Regard rétrospectif sur des hypothèses d'évolution du prix du baril de pétrole
5. La Demande finale Totale
La demande finale totale [𝑌], qui constitue le paramètre directeur de l’analyse entrées-sorties, correspond dans le langage de la comptabilité nationale aux « emplois finals », lesquels se composent essentiellement:
- De la consommation finale, qui inclut les dépenses de consommations finales des ménages, des administrations publiques et des instituts sans but lucratif au service des ménages (ISBLSM) – (≈61% de la demande finale totale en 2011);
- de la formation brute de capital212 – couramment appelée investissement – (≈17% de la demande finale totale en 2011) ;
- et des exportations – (≈22% de la demande finale totale en 2011).
Les parts respectives de ces trois composantes varient fortement d’une branche à l’autre (Figure 17). Aucune n’étant négligeable, nous aborderons chacune d’entre elles en détail dans les paragraphes qui suivent.
Figure 17 : Parts de la consommation, de l'investissement et des exportations dans les emplois finals pour chaque branche (2011)
212 Nous ne prendrons en compte que la formation brute de capital fixe ici, et posons l’hypothèse que les variations de stocks et les acquisitions moins cessions d’objets de valeur s’équilibrent plus ou moins et n’influent pas sur la tendance générale.
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% AGRICULTURE, SYLVICULTURE ET PÊCHE
INDUSTRIES EXTRACTIVES FABRICATION DE DENRÉES ALIMENTAIRES, DE BOISSONS ET DE PRODUITS À…
FABRICATION DE TEXTILES, INDUSTRIES DE L'HABILLEMENT, INDUSTRIE DU… TRAVAIL DU BOIS, INDUSTRIES DU PAPIER ET IMPRIMERIE
COKÉFACTION ET RAFFINAGE INDUSTRIE CHIMIQUE INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE FABRICATION DE PRODUITS EN CAOUTCHOUC, EN PLASTIQUE ET D'AUTRES…
MÉTALLURGIE ET FABRICATION DE PRODUITS MÉTALLIQUES, HORS… FABRICATION DE PRODUITS INFORMATIQUES, ÉLECTRONIQUES ET OPTIQUES
FABRICATION D ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES FABRICATION DE MACHINES ET ÉQUIPEMENTS N.C.A. FABRICATION DE MATÉRIELS DE TRANSPORT AUTRES INDUSTRIES MANUFACTURIÈRES ; RÉPARATION ET INSTALLATION… PRODUCTION ET DISTRIBUTION D'ÉLECTRICITÉ, DE GAZ, DE VAPEUR ET D'AIR… PRODUCTION ET DISTRIBUTION D'EAU ; ASSAINISSEMENT, GESTION DES… CONSTRUCTION COMMERCE ; RÉPARATION D'AUTOMOBILES ET DE MOTOCYCLES TRANSPORTS ET ENTREPOSAGE HÉBERGEMENT ET RESTAURATION ÉDITION, AUDIOVISUEL ET DIFFUSION TÉLÉCOMMUNICATIONS ACTIVITÉS INFORMATIQUES ET SERVICES D'INFORMATION ACTIVITÉS FINANCIÈRES ET D'ASSURANCE ACTIVITÉS IMMOBILIÈRES ACTIVITÉS JURIDIQUES, COMPTABLES, DE GESTION, D'ARCHITECTURE,…
RECHERCHE-DÉVELOPPEMENT SCIENTIFIQUE AUTRES ACTIVITÉS SPÉCIALISÉES, SCIENTIFIQUES ET TECHNIQUES ACTIVITÉS DE SERVICES ADMINISTRATIFS ET DE SOUTIEN ADMINISTRATION PUBLIQUE ET DÉFENSE - SÉCURITÉ SOCIALE OBLIGATOIRE ENSEIGNEMENT ACTIVITÉS POUR LA SANTÉ HUMAINE HÉBERGEMENT MÉDICO-SOCIAL ET SOCIAL ET ACTION SOCIALE SANS…
ARTS, SPECTACLES ET ACTIVITÉS RÉCRÉATIVES AUTRES ACTIVITÉS DE SERVICES ACTIVITÉS DES MÉNAGES EN TANT QU'EMPLOYEURS ; ACTIVITÉS…
TOTAL
Parts de la consommation, de l'investissement et des exportations dans les emplois finals (2011)
Dépenses de consommation finale Formation brute de capital fixe Exportations
Source: Comptes nationaux - Base 2010, Insee TES symétrique 2011
Chapitre 4 - Description du cadre de modélisation
5 La Demande finale Totale
129
5.1. Consommation finale
Composante principale de la demande finale avec plus de 60% du total, la consommation finale en est aussi la plus organique : elle est pour l’essentiel le fait des ménages, et dans une moindre mesure, des administrations publiques. Elle est, dans sa structure, dans sa nature et dans son volume, le reflet de choix individuels et collectifs, plus ou moins conscients et réfléchis213, plus ou moins contraints214 également, en matière de modes
de vie et de façons de faire société. Aussi, dans la mesure où ces choix se rapportent à nos modes d’existence
au sein d’une société et à l’organisation d’un « vivre ensemble », elle possède une dimension
fondamentalement politique, et doit donc être appréhendée comme un levier d’action politique et comportemental dont la population est susceptible de se saisir. Ainsi, en tant que levier, la consommation finale est à considérer comme un paramètre essentiellement exogène. Telle est l’approche adoptée ici. Les hypothèses s’y rapportant pourront notamment être issues des entretiens présentés au Chapitre 3, qui se proposaient d’en expliciter plusieurs variantes.
Nous appréhendons ici la consommation finale à un niveau de désagrégation par produits très élevé : au total, près de 200 postes, correspondant à un arrangement des nomenclatures détaillées de la comptabilité nationale215. Chaque poste de consommation est traité de manière spécifique.
Pour un grand nombre de postes, la consommation est par défaut affectée aux individus ou aux ménages – parfois en partie aux deux – selon la nature du poste considéré216, et son volume est supposé par défaut
évoluer proportionnellement à leur nombre. L’utilisateur est libre de faire évoluer le volume de consommation par personne ou par ménage dans le temps de manière exogène : ou bien directement, ou bien par le biais d’hypothèses d’évolution des taux d’équipements et de durée de vie des biens.
D’autres postes ont donné lieu à des développements particuliers, visant par exemple à intégrer des effets de structure démographique (par exemple : modèle à cohortes pour l’éducation, la santé, module de besoins métaboliques pour l’alimentation, etc.).
Certains postes encore, pour lesquels existe une relation de complémentarité ou de causalité que nous jugeons suffisamment robuste et difficilement contournable, peuvent être directement reliés entre eux, ou à d’autres paramètres du modèle. C’est le cas des consommations induites ou fatales, comme, par exemple, les consommations de pneumatiques et de lubrifiants, définies ici en fonction du kilométrage total du parc de véhicules.
Enfin, des possibilités de substitution (trade-off) sont parfois proposées à l’utilisateur (notamment entre les consommations d’achat de certains biens, et celles de services de réparation de ces mêmes biens).
Au final, chaque poste est décrit par une forme hybride d’hypothèses exogènes et de connections internes au modèle ─ donc plus ou moins endogènes. Ces dernières visent essentiellement à intégrer, quand cela est possible, d’éventuels effets structurels, comme par exemple ceux de la démographie, difficiles à estimer intuitivement ou susceptibles d’être omis lors de l’élaboration de scénarios, et à assurer une certaine cohérence entre les hypothèses qui les composent. Il s’agit notamment de faciliter la tâche généralement longue et fastidieuse d’implémentation des scénarios dans le modèle217.
Dans tous les cas, pour chaque poste, le modèle autorise une certaine flexibilité, permettant à l’utilisateur d’intervenir sur l’intensité des consommations. Si nécessaire, la facilité d’utilisation de la plateforme STELLA
213 Comme le note Bourdieu (1996), on voit souvent advenir dans le monde social des choses qui n’ont jamais été pensées ni voulues comme telles par qui que ce soit, même si elles peuvent sembler avoir été voulues.
214 Avec, en ce qui concerne ce caractère « contraint », toute l’ambigüité d’une forme de « constructivisme structuraliste », pour reprendre la notion de Bourdieu (1987) : les choix des acteurs étant contraints par des structures qui sont aussi le produit de leurs actions.
215 Ceux-ci sont ensuite agrégés en 37 branches, pour correspondre au niveau de désagrégation de l’analyse entrées-sorties. 216 Par exemple les vêtements sont affectés aux individus, les lave-linges aux ménages, etc.
130
permet généralement de modifier le modèle et de l’adapter relativement rapidement à des hypothèses contrastées, qui n’auraient pas été anticipées lors de son développement initial.
Les Tableau 4 et Tableau 5 ci-dessous présentent la structure désagrégée retenue pour la modélisation de la consommation finale effective des ménages et des administrations publiques218, et décrivent pour chaque
poste les hypothèses de travail adoptées par défaut. Le niveau de désagrégation proposé pour ce secteur a nécessité une quantité de travail non-négligeable.
218 En ce qui concerne les administrations publiques, les hypothèses de modélisations ont été établies sur la base de (INSEE et al., 2015) à partir du contenu désagrégé de chaque branche
Chapitre 4 - Description du cadre de modélisation
5 La Demande finale Totale
131 Tableau 4 : Structure désagrégée employée pour la modélisation de la consommation finale effective des ménages
Branche
Hypothèses de modélisation
Mds€ en2010
AZ
Agriculture, sylviculture et pêche 30.0 Mds€ Culture et production animale, chasse et services annexes Pommes de terre Pour l’ensemble des postes alimentaires :
Modèle métabolique de besoins énergétiques (à cohortes) :
𝐵𝑛𝑛𝑃𝐸𝑛𝐵é𝑡𝑛𝑁𝑃𝑃𝐸𝐸𝑇𝑃𝑡𝑛𝑃 = � �𝐸𝑛𝑠,𝑃+ �𝐵𝐵𝐵𝑠,𝑃× 𝑃𝐴𝑃𝑠,𝑃�� 𝑠𝐹𝑠𝐹 𝑠,â𝑔𝐹 𝑃
× 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑛𝑡𝐸𝑃𝑛𝑠,𝑃 Avec :
- 𝐸𝑛𝑠,𝑃 : Apport d’énergie nécessaire à la croissance de l’organisme d’une personne de sexe s et d’âge a (concerne enfants et adolescents)
- 𝐵𝐵𝐵𝑠,𝑃 : « Basal Metabolic Rate » : Taux minimum de dépense énergétique compatible avec la vie pour
une personne de sexe s et d’âge a
- 𝑃𝐴𝑃𝑠,𝑃 : « Physical Activity Level » : Niveau d’activité physique moyen d’une personne de sexe s et d’âge a,
calculé comme le ratio : dépense énergétique totale (TEE) / BMR. On a donc : BMR*PAL = TEE (Source des données utilisées : World Health Organization et al., 2004)
Consommation proportionnelle au besoin métabolique total de la population par défaut ; Modifiable par l’utilisateur pour chaque sous-classe de produits
(Nota : il est de la responsabilité de l’utilisateur de s’assurer de la cohérence du poste alimentaire (AZ et CA), par exemple en termes d’apports nutritionnels et énergétiques par rapport aux besoins
métaboliques.)
Prise en compte d’éventuelles évolutions des taux de pertes et gaspillages alimentaires au stade de la consommation des ménages pour les différents types de denrées
(Source données initiales : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, 2012, p. 30)
1.78 Légumes à cosse et légumes secs 0.09 Légumes frais 9.28 Plantes et fleurs 5.16 Fruits 8.4 Œufs 1.13 Miel 0.2 Animaux de
132 Sylviculture et exploitation forestière (Comprend le bois de chauffage)
Proportionnel à la consommation finale totale d’énergie de type bois du secteur résidentiel (cf. secteur
énergie-résidentiel) 1.18
Pêche et
aquaculture -Par défaut : Proportionnel au besoin métabolique total de la population (cf. culture) ; -Prise en compte d’éventuelles évolutions des taux de pertes et gaspillages alimentaires 2.55