Q1 – « Comment ça va au muscle » (12, 13) ? R1 – Via le sang par les vaisseaux sanguins(14)
Q2 – Qu’est-ce qui passe dans le sang (15, 35, 48) R2a – les nutriments (17, 36, 49, 50) R2b – ce qui est dissous (255) Q3 – Où se fait le tri ? (69,101) R3a – Intestin (21, 45) R3b – Estomac (65, 102, 280) Q4 – Pourquoi il faut que ce soit trié ? (30, 52)
R4a – Certaines choses ne peuvent pas être utilisées (31)
R4b – Ce qui est mauvais ne peut pas aller dans le sang (53) R4c – Il y a forcément quelque chose de rejeté (240) Q5 – Comment se fait le tri ? (60) R5a – séparation bon / mauvais (60) R5b – Séparation petit / gros (193, 264) O5 – Il est difficilement concevable de séparer bon / mauvais (220, 222) Q6 – Pourquoi ils ont
mis un cœur ? (73)
R6a – Pour
respirer (74) R6b – Pour faire circuler le sang (75)
Q7 – Rôle des organes digestifs ? (91)
R7a – Dissolution des aliments (92) Q8 – Comment les
aliments sont-ils transformés ? (93)
R8a – Par les acides envoyés par les organes digestifs (94-176)
R8b – Ils sont mis en petits morceaux (174) R8c – Ils sont entièrement détruits (226) Q9 – Pourquoi les aliments sont-ils transformés ? (95) R9a - Pour les
rendre plus petits (97)
R9b – Pour qu’ils puissent passer dans le sang (98, 185, 301) Q11 – Rôle du cœur ? (161) R11a – Il aspire le sang (165) R11b – Il propulse le sang (161) O11 – Le cœur propulse le sang toujours dans le même sens (166, 168, 169) Q10 – Comment se fait la circulation du sang ? (116) R10c – Par aller- retour dans un tuyau (147, 149) O10 – Le sang doit quitter le
muscle (pas accumulation) (131, 135, 144, 145)
Q12 – Comment ça passe dans le sang ? (321) R12a –
Directement dans
les tuyaux (320) R12b – à travers paroi (321) R10a – Par des tuyaux (G1, G2, G3) R10b – Par circuit (209, 312) Ep. 14 Ep. 9 Ep. 11
Plusieurs remarques sur cette macrostructure.
1/ De nombreuses questions ont été abordées au cours de ce débat et on observe certains bouclages dans le débat qui se manifestent de plusieurs façons :
- des bouclages simples, où la même question est abordée à plusieurs reprises dans le débat (« qu’est-ce qui va dans le sang ? » reprise plusieurs fois dans le débat en 16, 36, 49 ; « pourquoi il faut que ce soit trié ? » en 31, 53) ;
- des bouclages en retour, où le traitement d’une autre question provoque un retour sur une question préalablement traitée, en la modifiant. Nous avons observé un tel bouclage dans le cas où la question « comment/pourquoi les aliments sont transformés ? » (Q8 et Q9) rétroagit sur la question 5 « comment se fait le tri ? ».
2/ Les différents thèmes abordés sont traités sous plusieurs angles complémentaires (où ? pourquoi ? comment ?) autour de plusieurs thèmes (tri, transformation).
3/ Nous pouvons proposer une catégorisation au sein des questions traitées :
- des questions qui donnent lieu à une seule réponse (Q1 : « comment ça va au muscle ? ») ;
- des questions qui donnent lieu à plusieurs réponses qui ne sont pas contradictoires entre elles. On pourrait dire qu’il s’agit de plusieurs versions différentes d’une même réponse (Q8 : « comment les aliments sont-ils transformés ? » ; R8a : « par les acides envoyés », R8b : « ils sont mis en petits morceaux », R8c : « ils sont entièrement détruits ») ;
- des questions qui donnent lieu à des réponses contradictoires dans un laps de temps relativement proche. Soit il y a opposition entre les différentes réponses proposées : cela provoque généralement une opposition de thèses avec argumentation qui peut déboucher sur la formulation d’objections. C’est le cas, par exemple, autour de la question de l’organisation de la circulation sanguine ou de la façon dont le tri s’effectue. Ces moments correspondent aux nœuds problématiques. Soit il n’y a pas de discussion, une des réponses n’étant pas retenue par la classe (cas de la question Q6 : « pourquoi ils ont mis un cœur ? » et la réponse R6a est énoncée, mais n’est pas discutée après R6b).
C’est dans le cas où différentes réponses sont en concurrence que l’on pourra trouver des épisodes fortement argumentatifs.
2.2.2. Analyse épistémologico-langagière
Comme nous voulons rendre compte du processus de problématisation des élèves, à travers le travail des savoirs par/dans le langage, nous allons mener une analyse épistémologico-langagière sur certaines séquences sélectionnées. Nous avons retenu les séquences qui correspondent aux moments de présentation des explications des différents groupes, aux nœuds problématiques et tous les autres épisodes thématiques, à l’exception de :
1/ ceux qui se limitent à une simple explicitation d’un élément précis d’une affiche ou d’un élément discuté précédemment, sans développement supplémentaire (deux exemples parmi les épisodes 3, 4, 15, 18 et 22).
L’épisode 4 :
48 Enseignant : Qu’est-ce qui va // si j’ai bien compris votre schéma en rose c’est le tube digestif et en vert c’est les vaisseaux sanguins / c’est ça // alors qu’est-ce qui va du tube digestif aux vaisseaux sanguins (question)
49 Kévin : Les nutriments / en orange 50 Enseignant : Les nutriments en orange 51 Kévin : //
L’épisode 22 :
352 Maëva : C’est comme celui d’avant, c’est par les parois que ça passe 353 Enseignant : Le tri se fait par une paroi / puisque vous dites // la paroi est très fine 354 Maxime : Et elle est entourée de capillaires sanguins
355 Enseignant : Et elle est entourée de capillaires sanguins 356 Maxime : Ce qui permet que les nutriments puissent passer
L’épisode 22 correspond à une reprise d’une partie de l’intervention 326 de Maxime : « Ensuite, ils passent dans l’intestin grêle, où là ils sont transformés
à l’état liquide. Et là, le sang est en contact, la paroi de l’intestin grêle est très fine, donc le sang, il y a tout un réseau de vaisseaux sanguins autour de l’intestin grêle, ce qui permet que les nutriments qui sont dans l’aliment liquide puissent passer dans le sang » ;
2/ ceux qui font un « point de la discussion » par rapport à des éléments développés dans des épisodes précédents, sans développement supplémentaire (un exemple parmi les épisodes 7, 8, 10, 16 et 17).
L’épisode 10 :
109 Enseignant : Est-ce que vous avez des questions à leur poser / là sur leur // est-ce que vous comprenez bien comment il fonctionne // Maëva /
110 Maëva : Ils ne parlent pas d’air non plus 111 Enseignant : Ils parlent pas d’air non plus 112 Anthony ? : Attend il a pas fini
113 Enseignant : Est-ce que ça intervient l’air dans votre modèle 114 Florian : Nan