Des facteurs d’attractivité puissants

L’analyse des données issues des enquêtes Eurobaromètres, TAMS et CCT (cf. 3.1.1.) permet de mettre en lumière un certain nombre de facteurs déterminants dans l’attractivité des destinations. Ainsi, les enquêtes menées auprès des touristes long-courriers chinois identifient quatre catégories de facteurs particulièrement significatifs pour la très large majorité des personnes interrogées (cf.tabl.3.3.n°4)1_{: les éléments ayant trait à la dimension naturelle de la}

destination, les ressources culturelles et patrimoniales, les facteurs liés au coût, et enfin la volonté de visiter des villes et des attractions célèbres, qu’on peut qualifier de « recherche de l’incontournable ». On retrouve une tendance très similaire chez les touristes Européens sur ce dernier point (cf.sect.2), quoique un peu moins marquée, sans doute du fait de la plus grande maturité du marché et du caractère plus diversifié de la demande.

Les Européens se disent particulièrement influencés par la présence de ressources naturelles, de ressources culturelles et patrimoniales, ainsi que par le coût. La volonté de dépaysement, et le confort ou la qualité, reviennent aussi de manière récurrente. On voit bien que même lorsque la culture et le patrimoine ne sont pas la motivation principale du voyage, ils peuvent

1 _{Si les catégories identifiées ce recoupent souvent avec celles des études de l’Eurobaromètre, les différences}

dans la formulation des questions (celles-ci ne visent pas à identifier les facteurs les plus importants dans le choix du lieu de séjour, mais simplement ceux ayant une influence sur ce choix) rendent difficile la comparaison des résultats.

jouer un rôle majeur dans le choix du lieu de vacances pour une large proportion de touristes. Leur influence est constante (voir en légère augmentation) depuis le milieu des années 1980

(cf.graph.3.3.n°4-7)1. Initialement en faveur de l’attractivité naturelle, il semble que le rapport

de force s’inverse au profit des éléments en lien avec la culture. On remarque une nette tendance à la diminution de l’influence des ressources naturelles2, et une certaine constance entre les études quant à la proportion de touristes principalement influencés par les ressources culturelles et patrimoniales. Qu’elles soient mesurées sous le label « centre d’intérêt historique et culturel », « attractivité culturelle », ou par la somme des éléments « art » et « patrimoine »3_{, celles-ci restent un facteur déterminant de l’attractivité des destinations pour}

un peu plus de 30 % des européens dans chacune des 5 études réalisées entre 1997 et 2011. L’estimation renvoie de plus aux formes traditionnelles de patrimoine. La capacité des évènements culturels4 ou de la gastronomie à attirer les touristes est analysée séparément. Dans ces conditions, si on considère qu’approximativement le tiers des touristes européens sont influencés par les ressources culturelles et patrimoniales lors du choix de leur destination de vacances, on peut alors estimer qu’un tiers des 972,7 millions de séjours domestiques et internationaux des européens sont influencer par la culture, soit 320,9 millions de séjours. L’estimation est de plus relativement conservatrice puisqu’elle reste centrée sur les formes traditionnelles de patrimoine.

On observe des résultats similaires dans les enquêtes réalisées aux Etats-Unis. Les activités artistiques, culturelles ou patrimoniales sont des facteurs déterminant dans le choix du lieu de séjour pour une proportion comparable d’américains (30 % - OCDE, 2009).

Soulignions enfin que les attractions ont une influence variable selon que l’objectif premier du voyage effectué soit de nature culturelle, qu’il soit lié à la visite de parents ou d’amis (social), qu’il réponde à une demande de repos et de loisirs, ou enfin à une demande de soleil et de

1

Notons qu’hormis le triptyque 2009, 2010, 2011, les enquêtes Eurobaromètre ne sont pas strictement comparables. Elles présentent des différences notables, notamment au niveau de la formulation des facteurs. Il convient donc d’analyser ces résultats avec prudence. De plus, la formulation des questions pose parfois certaines difficultés, qui tiennent notamment au caractère polysémique de certains termes (e.g.

environnement) ou du moins aux multiples interprétations pouvant être faites des différents éléments mesurés (d’un répondant à l’autre et selon la langue utilisée).

2 _{Dans le triptyque réalisé en 2009, 2010 et 2011, la notion d’environnement ne renvoie d’ailleurs plus aux}

seuls éléments en lien avec la nature. Elle est comprise comme l’attractivité générale de l’endroit visité (« its

overall attractiveness »). Elle peut ainsi évoquer certains aspects en lien avec la dimension culturelle de la

destination.

3 _{Pour l’analyse, on rapproche les deux notions de « cultural heritage » et « Art » (qui renvoie aux arts visuels)}

sous un même facteur culturel.

plage. La dimension culturelle intervient sans surprise comme le facteur déterminant dans le choix du lieu de séjour des touristes ayant effectué un voyage à dominante culturelle ; mais c’est aussi le facteur ayant la plus grande influence dans le choix de la destination pour les touristes dont l’objectif premier est la visite de parents ou d’amis. Même lors de séjours centrés sur le repos et les loisirs, ou le soleil et la plage, les ressources culturelles et patrimoniales jouent un rôle déterminant pour une part significative des touristes. La dimension culturelle apparait alors comme le second facteur ayant l’influence la plus déterminante sur le choix de la destination, derrière l’environnement (cf.graph.3.3.n°8). Les ressources culturelles et patrimoniales interviennent alors comme activité secondaire, comme décor ou toile de fond à un séjour dont la motivation principale est tout autre. Il apparait donc de façon très claire qu’entre deux destinations balnéaires par exemple, celle qui bénéficie de ressources patrimoniales, en plus de dotations en soleil et en plages, va capter une part plus importante des flux touristiques. L’offre, diversifiée, différenciée, devient plus attractive. Ainsi, comme motivation principale ou élément secondaire, les ressources culturelles et patrimoniales ont la capacité d’influer sur le volume et l’orientation des flux touristiques. Se pose maintenant la question des caractéristiques de l’offre, et de leur influence sur la demande touristique.

Tableau 3.3.n°4 : Le choix du lieu de séjour des touristes long courrier chinois

Facteurs qui influent sur le choix du lieu de séjour

Recherche de l’incontournable %

La visite de villes célèbres 93 La visite d’attractions et de lieux connus 91

Facteurs culturels %

L’enrichissement des connaissances 92 La visite de monuments et de lieux historiques 86 L’identité unique d’une destination 86 L’occasion de connaitre une culture différente de la sienne 83 La visite d’attractions artistiques et culturelles 80

Les évènements culturels 64

Les restaurants gastronomiques 55

Facteurs naturels %

Des paysages exceptionnels 92

Un climat clément 86

La visite de parcs nationaux et de sites naturels d’intérêt écologiques 76 Les plages propices aux bains de soleil et à la baignade 68

Facteurs liés au coût %

Le coût du shopping, des repas et du divertissement 92 Le prix avantageux de l’hébergement 91 Le faible coût du transport pour se rendre dans le pays visité 91 Le faible coût du transport dans le pays visité 88 Le taux de change favorable 84 Le faible coût des forfaits vers la destination 84 Source : CCT, 2007

Tableau 3.3.n°5 : L’influence du type d’attractions en fonction de l’objectif majeur des vacances principales des touristes Européens en 2010

Soleil/plage Repos/loisirs Sociale Culture

% % % %

Patrimoine culturel + arts visuels 22 30 37 49

Gastronomie 7 5 6 5

Festivals et autres évènements 6 4 6 5 L’environnement 34 38 27 24 Possibilités de divertissements 20 14 14 9

Autres 8 8 8 7

Source : Eurobaromètre (2011)

Q5: What was the main motivation for your main holiday trip in 2010? Q12: from the following

3.3.2.2. L’influence des caractéristiques de l’offre sur l’attractivité culturelle :