Nous avons lu pour vous
Phytothe´rapie, la sante´ par les plantes
Cette ouvrage est une version augmente´e de la Sante´ par les plantes, re´alise´e par Se´lection du Reader’s Digest et e´crit par un collectif d’auteurs enseignants du Dumenat de Phytothe´rapie (faculte´ de me´decine, paris XIII, Bobigny).
Ve´ritable ouvrage de re´fe´- rence, il pre´sente 200 plantes me´dicinales, mais aussi la liste des me´dicaments dont chacune de ces plantes constitue une des principales substances actives.
150 maladies y sont de´crites avec des propositions de traitement par les plantes pour chacune d’entre elle. Dans cette nouvelle version 328 fiches de me´dicaments phytothe´rapiques Vidal sont propose´s pour identifier rapidement le reme`de adapte´.
Phytothe´rapie, la sante´ par les plantes, coll. d’auteurs, e´ditions Reader’s Digest et Vidal, 447 pages.
Le jardinage des paresseuses
Comment ne plus confondre pivoine et dahlia, jardiner
« malin », e´tape par e´tape, tirer le meilleur parti de son jardin, choisir les plantes qui font plaisir en toutes saisons, avoir enfin la main verte et transfor- mer un lieu ingrat en petit paradis vert... ?
Cultiver son jardin s’apprend.
Ce petit guide pratique et sym- pathique apprend a` manier les outils, a` connaıˆtre les besoins des plantes, a` re´aliser sans se fatiguer de jolies compositions, a` cre´er et entretenir un jardin et meˆme a` inte´grer quelques notions de botanique !
Le jardinage des paresseuses, O. de Vleeschouwer,e´ditions Marabout, 283 pages, 12 €.
REVUES
Plantes et poisons La Garance voyageuse, n˚ 76
La Garance explore dans ce nume´ro spe´cial le monde des poisons et des plantes toxi- ques. Sous la plume de divers auteurs, nous apprenons que l’usage des poisons, intime- ment lie´ a` la vie des hommes et a` leurs intrigues de l’Anti- quite´ a` nos jours, semble toujours d’actualite´ pour e´li- miner son prochain
La revue traite aussi du roˆle biologique des poisons en nous faisant de´couvrir la « guerre chimique » mene´e par certaines plantes pour se prote´ger des herbivores ou conque´rir de nouveaux espaces.
Au sommaire :
– petite histoire des poisons ;
– les poisons dans le monde gre´co-romain ; – la Renaissance des poisons ;
– histoire vosgienne : une vengeance a` l’aconit ; – la guerre chimique chez les plantes ;
– les plantes toxiques et les enfants ; – la nielle des ble´s ;
– balades empoisonne´es ; – l’ıˆle aux empoisonne´s ; – le curare ;
– du poison sur les plages des Caraı¨bes, le mancenillier ; – et des rubriques : Actualite´s, Coin Jeunesse, Lecture, Chronique Web, En bref.
La Garance voyageuse n˚ 76, disponible a` l’unite´ pour 8,60€franco ou par abonnement : 1 an (4 nume´ros) : 26€ (France), 29 €(Belgique et Suisse), 32€(autres pays).
La Garance voyageuse, F-48370 St Germain-de-Calberte, te´l.: 04 66 45 94 10 ; fax : 04 66 45 91 84 ; e-mail : info.
garance@wanadoo.fr ; site : www.garancevoyageuse.org
Hors-se´rie ‘‘Mayotte, les plantes a` parfum – Vanille, ylang-ylang’’
Univers Maor e´ – d e´ c 2006
Depuis novembre 2005, l’Association des naturalistes de Mayotte publie trimestriellement la revueUnivers Maore´,
Phytothe´rapie (2007) Nume´ro 2: 110–111
©Springer 2007
DOI 10.1007/s10298-007-0223-9
Cet article des Editions Lavoisier est disponible en acces libre et gratuit sur archives-phyto.revuesonline.com
Revue des Naturalistes de l’oce´an Indien. En de´cembre 2006, elle a publie´ un premier nume´ro hors-se´rie, consacre´
aux deux plantes emble´matiques de Mayotte, lavanilleet l’ylang-ylang.
L’e´tude re´alise´e sur les deux plantes a` parfum, pre´sente pour chacune d’elle, l’histoire de l’introduction de la plante a` Mayotte et ses caracte´ristiques botaniques, les conditions naturelles et techniques de leur culture, des cartes localisent les zones de production dans le monde et a`
Mayotte. C’est ainsi que l’on apprend que l’ylang-ylang, originaire de l’Asie du sud-est ne se cultive plus que dans l’oce´an Indien, a` Mayotte, Madagascar et dans l’Union des Comores.
Une seconde partie e´voque les traitements que subissent les plantes – e´chaudage, e´tuvage et se´chage pour la vanille, hydrodistillation pour l’ylang-ylang – et rappelle ce que
sont les aroˆmes d’un parfum et les qualite´s d’une essence.
Enfin, l’aspect commercial est aborde´, il montre les atouts de Mayotte qui peut s’enorgueillir de produire la meilleure essence d’ylang-ylang du monde.
Maylis Raze´s consacre la dernie`re partie de son e´tude aux productions d’e´pices de l’ıˆle : la cannelle, le clou de girofle, le poivre, le gingembre et le curcuma appele´ safran des Indes et utilise´ comme e´pice dans les poudres de carry (Source Tela Botanica).
Hors-se´rie ‘‘Mayotte, les plantesa`parfum – Vanille, ylang- ylang’’.
Univers Maore´– de´c 2006, par Maylis Raze´s, 80 pages, 10€.
Renseignements aupre`s des Naturalistes de Mayotte : B.P.
1391 Mamoudzou 97600 Mayotte, e-mail : naturalistes.
mayotte@wanadoo.fr
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