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Répertoire numérique du versement Loïc Bizet, Archives nationales. Répertoire numérique édition 2014

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(1)

alimentaires (DIAA). Dossiers d'attribution des primes d'orientation agricole (POA) et des aides aux investissements de la filière viande.

Répertoire numérique du versement 19850066

Loïc Bizet, Archives nationales

Répertoire numérique édition 2014 Archives nationales (France)

Pierrefitte-sur-Seine

2014

(2)

Cet instrument de recherche a été rédigé dans le système d'information archivistique des Archives nationales.

Ce document est écrit en français.

Conforme à la norme ISAD(G) et aux règles d'application de la DTD EAD (version 2002) aux Archives nationales.

(3)

INTRODUCTION

Référence

19850066/1-19850066/79

Niveau de description dossier

Intitulé

Dossiers d'attribution des primes d'orientation agricole (POA) et des aides aux investissements de la filière viande.

Date(s) extrême(s) 1964-1982

Nom du producteur

Direction des industries agricoles et alimentaires

Importance matérielle et support

310 (largeur), 280 (hauteur), 400 (profondeur) mm 27 dimabs

Localisation physique Pierrefitte-sur-Seine

Conditions d'accès

Communication libre, sous réserve de restrictions de reproduction liées à l'état matériel des documents.

Conditions d'utilisation

Reproduction libre, sous réserve de restrictions de reproduction liées à l'état matériel des documents.

DESCRIPTION

Présentation du contenu

Ce versement traite des primes d'orientation agricoles (POA) accordées aux niveaux départemental et

national aux abattoirs bovins, aux abattoirs de volailles, aux entreprises de charcuterie-salaisons, et aux entreprises d'équarrissage entre 1964 et 1982.

Il contient des dossiers de demandes des entreprises, pouvant comprendre les demandes de participation

financière de l'Etat, des projets, des bilans, des plans de situation, des plans en coupe des constructions.

Lexique des abréviations utilisées :

POA : Prime d'orientation agricole

SA : Société Anonyme

SARL : Société Anonyme à Responsabilité Limité

SCI : Société Civile Immobilière

SICA : Société d'Intérêt Collectif Agricole

GIE : Groupement d'Intérêt Économique.

SOMMAIRE

Art 1-79 (2DIAA) : Dossiers d'attribution des POA ; des aides aux investissements de la filière viande.

Art 1-16 : Abattoirs bovins

Art 1-13 : Procédure départementale

Art 14-16 : Procédure nationale

(4)

Art 17-31 : Procédure départementale

Art 32-35 : Procédure nationale

Art 36-70 : Charcuterie-salaisons

Art 36-67 : Procédure départementale

Art 68-72 : Procédure nationale

Art 73-79 : Équarrissage

Art 71-78: Procédure départementale

Art 79 : Procédure nationale

Langue des documents Français

Institution responsable de l'accès intellectuel Archives nationales de France

HISTORIQUE DU PRODUCTEUR

La Direction des industries agricoles et alimentaires (DIAA) est créée en 1968. Cette structure est très active

jusqu'à la fin des années 1970. Son objectif est de favoriser la modernisation de l'appareil productif par un appui massif à l'investissement matériel, sous forme d'aide publique.

De 1976 à 1977, la DIAA est mise à disposition du secrétariat d'Etat aux Industries agricoles et alimentaires

(IAA) dirigé par Jean Tibéri. Ce secrétariat d'Etat est rattaché à la fois aux ministères de l'Agriculture et de l'Industrie.

De 1977 à 1979, une délégation aux IAA dirigé par J. Wahl, attaché au ministère de l'Agriculture, contribue à

orienter les actions de la DIAA.

De 1979 à 1981, la DIAA dépend du secrétariat d'Etat aux Industries agricoles, rattaché directement au

Premier ministre. Mais en 1981, la DIAA revient de nouveau au ministère de l'Agriculture.

Finalement, en 1987, la DIAA fusionne avec la Direction de la qualité (DQ) pour devenir la Direction générale

de l'alimentation (DGAL).

La DIAA accorde des aides aux investissements : les primes d'orientation agricole (POA) financées par l'Etat.

Les subventions de l'Etat peuvent être complétées par des aides du Fonds européen d'organisation et de garantie agricole (FEOGA). Le traitement de ces dossiers est effectué par un bureau des procédures ou bureau de la coordination des procédures, qui en 1984 est rattaché à la sous-direction administrative de la DIAA nouvellement créée.

ENTREE ET CONSERVATION

Modalités d'entrée

Versement du ministère de l'Agriculture.

SOURCES ET REFERENCES

Bibliographie

Alain Drouard, Histoire des innovations alimentaires, Paris, éditions l'Harmattan, 2007.

Jean-Louis Rastoin, "Les cinquante premières années de la SFER, quel avenir pour l'économie rurale ?", dans Economie rurale n° 255-256, 2000.

(5)

Répertoire numérique du versement 19850066

19850066/1-19850066/16 Abattoirs bovins.

1964-1981

Termes d'indexation

agriculture; aide de l'Etat; bovin; volaille; porcin; agroalimentaire

19850066/1-19850066/13 Procédure départementale.

1964-1980

Type de classement Classement départemental

19850066/1 Aisne à Aveyron.

1964-1979 Aisne :

Jean Vallas et SA « la Viande Chanoise », à Sinceny, construction d'un centre de découpe, de conditionnement, de congélation et de stockage de viandes, 1978-1979.

Allier :

Groupe SOCAVIAC-EBV À Villefranche-d'Allier, extension et modernisation d'un complexe de travail de viande, 1977.

SICA « Abattoir Collectif de Bourbon-l'Archambault » (SICABA), à Bourbon-l'Archambault, construction, modernisation et extension de l'abattoir de l'atelier de découpe, 1976-1979.

Alpes Maritimes :

SCI (SICOVIC), à Cannes, création du centre de découpe et de désossage, 1980.

Ardennes :

Établissements Pierre Hamel, à Sedan, extension et création d'ateliers viandes, salaisons et charcuterie, 1964, 1970-1971.

Société Retheloise d'Exploitation (SOREDEX), à Rethel, création d'un abattoir, 1977.

Aveyron :

SICA Centre-Sud, à Rodez, construction d'une usine de transformation de viande à Castres (Tarn) et à Rodez, 1975-1976.

19850066/2

Calvados à Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor].

1970-1980 Calvados :

Société Coopérative Agricole Viande-Élevage du Calvados à Caen, construction d'un atelier de découpe de viande, 1975-1978.

Société S.N.C. Desclosmesnil, à Mondeville, construction d'un atelier de transformation de viandes, 1979-1980.

Corrèze :

SARL Couderc et Compagnie, à Saint-Privat, construction d'une usine de salaison-charcuterie, 1970-1976.

(6)

Société du Teinchurier à Brive, usine de découpe de viandes et équipements frigorifiques, 1976.

Côte-d'Or :

SICA Bétail et Viande de la Côte d'or, à Venarey-les-Laumes, création d'un abattoir avec centre de découpe et de congélation, 1977-1978.

Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor] :

Établissements Guérin Frères à Trémorel, modernisation et extension de l'abattoir, 1975-1980.

SICA étail et Viande d'Armorique (SICA -BVA), à Grâces-Guingamp, transfert et extension d'un centre de découpe et salaisons, 1978-1979.

19850066/3

Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor] à Dordogne.

1969-1980 Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor] :

COOPERL, à Lamballe, extension de l'abattoir, 1980.

Société des abattoirs André-Gilles, à Collinée, modernisation et extension d'un abattoir, 1976.

Établissements Salanon et Compagnie, à Guingamp, modernisation et extension de l'abattoir, 1975-1977.

Creuse :

SARL (Établissements Jean Dudognon), à La Souterraine, modernisation et extension de l'atelier de découpe, 1978-1979.

Centre-Sud Bétail et Viande, à Guéret, modernisation et extension de l'abattoir, 1979-1980.

Deux-Sèvres :

Gaboreau Bernard, à Bressuire, création d'un atelier de désossage, 1975-1977.

Société Arda, à Celles-sur-Belle, modernisation et extension de l'abattoir, 1969-1970.

Dordogne :

Coopérative Viande de la Vallée de la Dronne, à Ribérac, création d'une salle de découpe, 1978- 1979.

19850066/4 Doubs à Finistère.

1965-1979 Doubs :

Société Le Rosemont, à Besançon, modernisation d'un centre de stockage et de transformation de viande, 1965-1966.

Essonne :

Société Copamuscle, à Dourdan, construction d'un atelier de découpe de viandes, 1975-1977.

Eure :

Compagnie Régionale des Industries Agro-Alimentaires, à Vernon, création d'un abattoir et d'un atelier de découpe de viandes, tunnel de congélation, chambre froide, 1977-1978.

Eure-et-Loir :

SICA-Perche, à Nogent-le-Rotrou, création d'un abattoir, 1979.

Finistère :

Établissements Bigard et Compagnie (anciennement SOCOVIA), à Quimperlé, extension de l'usine de découpe et de conditionnement des viandes, 1974-1975.

Établissements Bigard et Compagnie (SOCOVIA), à Quinperlé, construction d'un abattoir de découpe et d'une charcuterie salaisonnerie, 1976,1977.

SA Pradeaux Léon (LEVEN), à Brest, création d'un abattoir de bovins et d'un atelier de découpe, désossage, et conditionnement des viandes, 1976-1977.

(7)

Société Peron Roudaux, à Lesneven, extension de l'abattoir, et création d'un atelier de désossage, 1977.

19850066/5 Finistère à Gironde.

1965-1979 Finistère (suite) :

Société Armor Viandes, à Briec-de-l'Odet, extension de l'abattoir, 1978-1979.

Société d'exploitation du comptoir des viandes armoricaines, à Landivisiau, extension de l'abattoir, 1972-1973, 1975-1977.

Gard :

SICA Cheville Langonaise, à Nîmes, abattage et commercialisation des viandes, 1976-1977.

Haute-Garonne :

SARL COPRAF, à Revel, création d'un atelier de traitement et de désossage, et stockage du 5ème quartier, 1976-1978.

Gers :

SICA Adour Gascogne Viandes, à Beaumarchés, modernisation et extension du centre de découpe, 1978-1979.

Gironde :

Établissements Duprat et Durand, à Talence, modernisation de l'abattoir, 1965.

19850066/6

Gironde-Ille-et-Vilaine.

1975-1980 Gironde :

SA Doc François, à Villenave-d'Ornon, aménagement d'une centrale de découpe, 1979.

Ille-et-Vilaine :

Société d'Exploitation de l'Abattoir, à Antrain, modernisation et extension de l'abattoir, 1979- 1980.

Établissements Renaud SARL, à Le-Grand-Fougeray, extension de l'atelier de désossage, 1975- 1976.

SARL Gilcart, à Saint-Malo, développement de la production bovine, 1979-1980.

Société d'abattage Derquer et Lemeteye, à Liffré, modernisation et extension de l'abattoir, 1977- 1980.

Société Vitréenne d'Abattage, à Vitré, extension de l'abattoir, et de l'atelier de traitement des viandes, 1976-1977.

19850066/7

Indre à Maine-et-Loire.

1965-1980 Indre :

Établissements Tricoche, à Tournon-Saint-Martin, création d'un abattoir, 1979.

Indre-et-Loire :

SA Boullier-Colen, à Tours, création d'un centre de découpe, 1979-1980.

Isère :

Établissements Joseph Carrel, à Hières-sur-Amby, extension d'un centre de découpe, 1979- 1980, construction d'un abattoir industriel, 1965.

(8)

Loir-et-Cher :

Établissements Gourault, à la Chaussée-Saint-Victor, création d'une usine de conditionnement des viandes, 1977-1979.

Loire-Atlantique :

Société Atlantique Viandes, à Bouguenais, extension et modernisation de l'abattoir, 1977-1978.

Maine-et-Loire :

Coopérative Agricole d'Ancenis (CANA) (à Ancenis, Loire-Atlantique), à Le Lion d'Angers, création d'un abattoir polyvalent avec atelier de désossage, de découpe, et de conditionnement des viandes, 1976-1978.

Établissements Jean Lepoureau, à Cholet, création d'un atelier de découpe, 1975-1976.

Saveur Trevert (SA devenue Maine Trevert), transfert de activités découpes d'Angers à Montreuil-Bellay, 1979.

19850066/8

Manche à Haute-Marne.

1968-1980 Manche :

Marché SICA Normandie, à Saint-Lô, Carentan, construction d'une usine de charcuterie- salaisons, 1968-1970.

Coopérative Agricole des Producteurs de Viande Bas-Normands (CAPVI) et la société Normandie-Viande, modernisation de l'abattoir, 1972.

Haute-Marne :

Société Royal Steak, à Saint-Dizier, création d'un atelier de steaks surgelés, 1979-1980.

Marne :

SCI Les Hautes Bornes, à Reims, création d'un centre de stockage, de conditionnement, et de distribution des viandes, 1974-1975.

SICA Champagne Viande, à Vitry-le-François, création d'une unité de gestion informatisée, 1979-1980.

19850066/9 Morbihan.

1973-1980 Société Alimentaire, à Guidel, extension de son usine, 1979-1980.

Société Hervé Sipec (La Gacilly), modernisation et extension de l'abattoir, et de l'atelier de découpe, 1977-1980.

Société Camille le Mélliner, à Auray, construction d'un abattoir de lapins, 1979.

SA Comptoir des Viandes Armoricaines (SACVA), à Lorient, construction d'une unité de découpe et de désossage, 1978-1979.

Société Visens de Beauregard, à Priziac, création d'un atelier de dépouillage et de préparation de peaux, 1979.

SA d'élaboration des viandes, à Lorient, création d'un atelier de découpe, 1973.

19850066/10

Morbihan à Pas-de-Calais.

1970-1980 Morbihan :

Société des Spécialités Surgelés, à Landévant, création d'un atelier de produits surgelés, 1978- 1979.

(9)

SA Houdebine, à Pontivy, création d'un atelier de transformation de viandes, 1979-1980.

SA d'Élaboration des Viandes, à Guidel, création d'un atelier de découpe et de surgélation, 1972- 1973.

Société Le Floch, à Vannes, création d'une usine d'aliment pour bétails, 1978-1980.

Nord :

Établissements Labis, à Arnèke, construction d'un atelier de découpe, 1970-1971, 1973.

Société des Produits Alimentaires de la Thiérache (SPAT, à Neuve-Maison), à Lille, création d'un atelier de transformation de viandes, 1976-1977.

Pas-de-Calais :

SA SUPVIA, à Berck-sur-Mer, extension de l'atelier de découpe, 1979-1980.

19850066/11 Savoie à Vaucluse.

1967-1980 Savoie :

Établissements Jean Bernard, à Challes-les-Eaux, construction d'un atelier de transformation de viandes, 1971-1978.

Seine :

Société Centrale des Viandes, à Paris, commercialisation de la viande, extension de son atelier, 1967-1968.

Société SOCAPA, à Paris, modernisation de l'abattoir, 1972-1973.

Seine-Maritime :

SOCA de Haute-Normandie « Vian-Caux-Bray », à Rouen, extension et modernisation de son abattoir, 1967.

Vaucluse :

SICA Abattoirs Industriels, à Grillon, modernisation, extension de son abattoir, 1977-1980.

19850066/12

Vendée, Val-de-Marne.

1975-1980 Vendée :

Établissements Pien et Glasson, à La Chataigneraie, construction d'un atelier spécialisé dans la production de viandes élaborés et surgelés, 1975-1976.

Société les Viandes Vendéennes, à Les Herbiers, modernisation et extension de son abattoir, 1975-1977.

Établissements Chiron-Gabriel, à Cholet (Maine-et-Loire), extension de l'usine de transformation de viande, 1975-1976.

SASCABEV, à Saint-Laurent-sur-Sèvres, modernisation de son abattoir, 1979-1980.

Val-de-Marne :

SA Pradeaux, à Rungis, construction d'un complexe industriel pour la transformation de viandes et abats, 1976.

19850066/13

Haute-Vienne à Yonne.

Haute-Vienne :

SA Comptoir Limousin des Viandes, à Limoges, création d'un atelier de découpe et de congélation, 1977-1980.

(10)

Vosges :

SICA Vosges Viande, à Mirecourt, extension des locaux de découpe et de conditionnement des viandes, 1976-1977.

Yvelines :

Abattoir de l'Est, à Croissy-sur-Seine, extension de l'atelier de découpe, 1978-1979.

Yonne :

Société Sicavyl, à Migennes, modernisation et extension de l'atelier de découpe, 1978-1979.

19850066/14-19850066/16 Procédure nationale.

1964-1981

Type de classement Classement départemental

19850066/14

Deux-Sèvres, Finistère, Marne et Somme.

1977-1981 SA Abattoirs Jeffroy, à Châteauneuf-du-Faou (Finistère), modernisation et extension de

l'abattoir, 1979-1980.

SA Brechoire (Deux-Sèvres), à Parthenay, constitution d'une unité industrielle de découpe et de transformation des viandes ovines et bovines, 1978-1979.

SICA Champagne Viandes, à Vitry-le-François (Marne), extension d'un abattoir et d'un centre de découpe, de préparation des viandes, de locaux administratifs, 1978-1979.

COBEVIA : Groupe SICADA-COBIVIA (Compagnie Bretonne Industriel de Viandes), à Gouesnou (Finistère) et à Ailly-sur-Somme (Somme), création d'un abattoir, et d'un atelier de préparations de viandes, et d'un centre de découpe, 1977-1981.

19850066/15

Finistère, Ille-et-Vilaine, Lot-et-Garonne et Orne.

1978-1980 Compagnie Bretonne Industriel de Viande (COBIVIA), à Gouesnou (Finistère), création d'un abattoir, et d'ateliers de préparations de viandes, 1979-1980.

Établissements Collet, à Rennes (Ille-et-Vilaine), création d'un abattoir pour veaux, 1978-1979.

SA La Ruche Méridionale, à Agen (Lot-et-Garonne), création d'une centrale de transformation de produits carnés pour un investissement d'un montant de 17.500.000 francs, 1979-1980.

Société Générale des Viandes (SOGE VIANDES), à Flers (Orne), création dans son usine d'un centre de découpe, 1979.

19850066/16 Mayenne et Sarthe.

1964-1977 Société Centrale SOCOPA (à Cherré, Sarthe), à Evron (Mayenne), création d'abattoirs et

d'ateliers de transformation de viandes, 1964, 1977.

19850066/17-19850066/35 Abattoirs de volaille.

(11)

1964-1982

19850066/17-19850066/31 Procédure départementale.

1964-1981

Type de classement Classement départemental

19850066/17 Ain à Ardèche.

1974-1981 Ain :

UCARA (Union des Coopératives Agricoles Rhône-Alpes), à Bourg-en-Bresse, extensions et modernisations de plusieurs ateliers, 1975-1980.

UCARA, à Bourg-en-Bresse, transformation en farine des déchets de volailles, pour aliments bétails, 1975-1978.

Établissements Michel SA à Domsure, extension d'un abattoir et d'un atelier de conditionnement de volailles, 1976-1977.

Aisne :

Société « le Poulet du Nord », à La Flamengrie, agrandissement et modernisation de son abattoir de volailles, 1975-1976, 1981.

Ardèche :

Société « la Caille de Coucouron », à Coucouron, création d'une entreprise d'élevage et d'abattage, puis de conditionnement de cailles, 1974-1975 ; création d'un nouvel élevage de caille, 1975.

19850066/18

Aube à Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor].

1964-1978 Aube :

SICA Les Eleveurs Fermiers Réunis, à Trainel, construction d'un complexe avicole dans son usine, 1965.

Aude :

Société Coopérative Agricole Lauragaise, à Castelnaudary, construction d'un abattoir de volailles, 1964-1967.

Coopérative Agricole, à Castelnaudary, modernisation d'un abattoir de volailles et création d'un tunnel de surgélation, 1977-1978.

Cher :

SA Celavol, à Blancafort, modernisation d'un atelier de découpe et de transformation de produits élaborés, 1976-1977.

Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor] :

Centre d'abattage, à Plouaret, construction d'un abattoir, 1967.

Produits des volailles, à Lanvallay, création d'un atelier de fabrication de produits de volailles, 1974-1975.

19850066/19

(12)

Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor].

1971-1980 Établissements Bourgoin (à Chailley), à Corlay, extension et modernisation de l'abattoir de volailles, 1976-1978.

Établissements Rault, à Merdrignac, modernisation de l'atelier de l'abattoir de volailles, 1973- 1977.

SA Doux, à Plouray et à Port-Launay (Finistère), modernisation de ses abattoirs, 1973, 1975.

SA Volquin, à Quintin, création d'un abattoir de dindes, 1979-1980.

SA Feillet, à Saint-Carreuc, construction d'un nouvel abattoir de volailles en remplacement d'un abattoir saturé, dont l'extension est impossible, 1979-1980.

SA Volridor (à Plemet), à Pédernec, abattoir de volaille, construction d'une entreprise d'abattage de volailles, 1971-1972, 1976-1977.

19850066/20

Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor] à Deux-Sèvres.

1974-1980 Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor] :

Société des Abattoirs de Penalan, à Maël-Carhaix, construction d'un nouvel abattoir de volailles en remplacement d'un atelier dont l'extension est impossible, 1978-1979.

Société des Produits Surchoix (SUPROSUR), à Quintin, extension de l'usine par construction d'une unité de découpe, 1979.

SA Volridor, à Plémet, reprise d'un abattoir de volaille, et remise en fonctionnement, 1975-1977.

Corrèze :

SARL Corrézienne d'Abattage de Volailles (S.C.A.V.), à Brive-la-Gaillarde, création d'un nouvel abattoir, 1979-1980.

Deux-Sèvres :

Société d'Achat du Conditionnement d'Oeufs et de Volailles (SACOV), à Chef-Boutonne, extension de l'abattoir, 1978-1979.

Comptoir Agricole du Bevage, à Moncoutant, modernisation de l'abattoir, 1974.

19850066/21 Dordogne, Finistère.

1972-1979 Dordogne :

Établissements Behague, à Saint-Laurent-des-Vignes, modernisation des chaînes d'abattage, agrandissement de chambres froides, création d'une unité de congélation, création d'une salle de découpe, augmentation des locaux d'emballage et de conditionnement, 1973-1974.

Finistère :

SA Tilly et Compagnie, à Guerlesquin, création d'un abattoir, 1976-1977.

Société Unaco, à Briec-de-l'Odet, construction d'une nouvelle unité d'abattage en remplacement de l'actuelle, 1978-1979, 1972-1974.

Société Savel, à Lannilis, complément de modernisation d'un abattage de coquelets et de lapins, 1978-1979, 1973-1976.

19850066/22 Finistère.

1973-1981

(13)

SA Volailles du Poher, à Cléden-Poher, transformations des unités actuelles, 1978.

Société Doux, à Port-Launay, modernisation de son abattoir, 1973.

SA Unaco, extension de l'abattoir, et construction d'une station d'épuration, 1977-1981.

19850066/23

Finistère, Ille-et-Vilaine.

1965-1980 Finistère :

Société Seproval, à Briec-de-l'Odet, création d'un atelier de découpe et de conditionnement de volailles, 1973-1976.

Gard :

SA Avigard, à Saint-Bauzély, modernisation d'un abattoir de volailles et création d'une unité de conditionnement, 1978-1979.

Ille-et-Vilaine :

Coopérative Agricole d'Ille-et-Vilaine, à Rennes, construction d'un abattoir de volailles, 1965.

Établissements Tuvomon, à Fougères, création d'un atelier de découpe et de congélation, 1975 Établissements Tuvomon, à Fougères, extension d'un abattoir de poules de réforme, et création d'un atelier de développement des sous-produits, 1978-1980.

19850066/24

Indre-et-Loire, Loire.

1974-1981 Indre-et-Loire :

Sopravit SA, à Veigné par Montbazon, modernisation d'un abattoir de volailles, 1976-1977.

SA de Distribution d'Oeufs et de Volailles (SODAVIL), création d'un atelier de découpe et de conditionnement, 1974-1975.

Landes :

SA d'Exploitation des Conserveries Lafitte, à Montaut, création d'un abattoir de palmipèdes, 1978-1979.

SA Univolailles, à Losse, création d'un nouvel abattoir avicole, 1974, extension de son abattoir, 1977-1978.

SICA des Volailles Landaises, à Buglose, construction d'une nouvelle unité d'abattage et extension des locaux frigorifiques et annexes, 1975-1976.

Établissements Labeyrie, à Saint-Gehours-de-Maremne, extension de son usine, 1978-1981.

Loire :

Société Sodelor, à Feurs, modernisation de son usine, 1974.

19850066/25

Loir-et-Cher à Maine-et-Loire.

1973-1981 Loir-et-Cher :

Société d'Exploitation et de Développement des Oeufs, Volailles et Produits Dérivés, à Vendôme, agrandissement des locaux de fabrication dans le but de doter l'entreprise d'un atelier rationnel de fabrication de dindes panées, ou produits similaires, 1979.

SA « France Volailles », à Blois, achat d'un abattoir de volailles et transformation en vue de l'exploitation, 1979-1981.

Loiret :

(14)

Société des Producteurs de Volailles du Gâtinais (PROVOGA), à Boiscommun, modernisation d'équipement d'abattoir, 1980 ; modernisation d'un abattoir de volailles et de lapins, 1976-1978.

Lot-et-Garonne :

SA Sanders Agenais, à Port-Sainte-Marie, construction d'un abattoir de volailles, 1973-1976.

Maine-et-Loire :

Société Cholavi, à Cholet, construction d'un nouvel abattoir, 1977-1978.

Établissements Robert Jouguin, à Martigné-Briand, extension et modernisation de son abattoir, 1977.

Établissements Guillet, à Daumeray, construction d'un nouvel abattoir, 1973.

19850066/26 Mayenne à Meuse.

1973-1979 Mayenne :

Société Avimaine, à Laval, aménagement d'un atelier de découpe de volailles, en complément d'activité de la Société d'Abattage et Conditionnement de Produits de l'Élevage Agricole (SACPEA), 1978-1979.

Meurthe-et-Moselle :

Compagnie de Distribution de Viande, à Longwy, modernisation de l'abattoir et création atelier découpe, 1977-1979.

Meuse :

Société Fermière de la Forêt de Gobessart (à Verdun), à Sommedieue, modernisation de l'abattoir, extension des chambres froides et d'atelier de découpe, construction de bureaux, laboratoire et locaux sociaux, 1973

19850066/27 Morbihan, Nord.

1972-1980 Morbihan :

SARL Sodevoc, à Pontivy, construction d'un centre de conditionnement, 1972, 1974, 1979.

Société d'Expédition à Questembert, transfert-extension du centre d'expédition des produits de dindes, 1979-1980.

Société Avicole de Sérent, à Sérent, création d'un complexe d'abattage de volailles, 1978-1979.

SARL Galina, à Vannes, modernisation d'un abattoir de volailles, extension de l'aval et création d'ateliers de traitement des sous-produits, 1974-1977.

Établissements Guyomarch', Société Bretonne de Découpe de Dinde, à Pleucadec, création d'un complexe-abattoir et d'un atelier de découpe de dinde, 1974-1977.

Nord :

GIE « Les Bonnes Volailles de France », à Steenbecque, extension de la capacité d'abattage, 1972-1974.

19850066/28

Rhône, Saône-et-Loire.

1975-1979 Rhône :

SA Pierre Laurent, à Monsols, modernisation et extension d'un abattoir, 1975, 1977-1978 ; développement de tous les secteurs de l'entreprise, 1979.

(15)

Saône-et-Loire :

Société Henri Mathey, à Louhans, reconstruction avec extension d'un abattoir de volailles, 1978.

19850066/29

Tarn-et-Garonne à Vendée.

1970-1979 Tarn-et-Garonne :

SICA de volailles, à Caussade, projet de construction d'un abattoir de volailles, 1970.

Val-d'Oise :

Société Volagel, à Montsoult, construction d'un atelier de découpe et de conditionnement, 1979.

Vendée :

SICA Sava, à Challans, extension des équipements de l'abattoir de volailles, 1973 ; création d'un nouvel abattoir, 1978.

19850066/30 Vendée.

1973-1979 SICA Arrivie SA, à Saint-Fulgent, modernisation et extension d'un nouvel abattoir, 1969, 1978 ; modernisation d'un abattoir, 1973.

Établissements Bourgoin SA, à Chailley (Yonne), création d'un abattoir, 1973.

Établissements Ernest Soulard, à L'Oie (par les essarts), construction d'un abattoir spécialisé dans le canard, 1978-1979.

19850066/31 Vosges, Yonne.

1967-1979 Vosges :

SA Mon Poulet, à Senones-Saint-Jean, investissements divers concernant un abattoir de volailles, 1974-1975.

Yonne :

Établissements Bourgoin SA, à Chailley, extension de son abattoir, 1974.

SICA Des viandes de l'Yonne et du Loiret, à Migennes, construction de garage et de bouverie, 1967.

Établissements Bourgoin « la Chaillotine », à Chailley, extension et modernisation d'un atelier de transformation de produits à bas de viande de dinde, 1978-1979.

19850066/32-19850066/35 Procédure nationale.

1970-1982

Type de classement Classement départemental

19850066/32

Charente-Maritime, Finistère, Loiret et Vendée.

1970-1981 SA Faye, à Boynes (Loiret), transfert total des locaux de l'entreprise, 1979-1980.

(16)

SA Bigard et Compagnie, à Quimperlé (Finistère), extension de l'usine et augmentation des capacités de découpe, 1979-1981.

SA Exportvia (exportation des viandes), à Surgères (Charente-Maritime), création d'un centre de découpe, 1979-1981.

Union Avicole de Cornouailles (UNACO), à Briec-de-l'Odet (Finistère), construction d'une nouvelle unité d'abattage, 1979.

SICA Sava, à Challans (Vendée), (GIE « les Bonnes Volailles de France »), et SICA Arrivie, à Saint-Fulgent, modernisation et extension de l'usine d'aliment, 1970, 1974-1975.

19850066/33 Allier.

1977-1979 Établissements Seive (à Cusset, Allier), à Saint-Germain-des-Fossés, construction d'un abattoir de poulets, 1977, 1979.

19850066/34

Finistère et Maine-et-Loire.

1971-1979 SA Doux, à Port-Launay (Finistère), modernisation et augmentation de la capacité de la chaîne d'éviscération, 1974.

SA Doux, à Port-Launay (Finistère), à Pédernec (Côtes-du-Nord), création d'une unité d'abattage avicole, 1973.

SA Doux, (à Port-Launay, Finistère), usine de Pédernec (Côtes du Nord)création d'un abattoir de volailles, 1971-1973.

SA Cmiron, à Cholet (Maine-et-Loire), extension du centre de traitement des viandes, 1978- 1979.

19850066/35

Calvados, Deux-Sèvres et Maine-et-Loire.

1976-1982 Société Sabim, à Saint-Maixent-l'Ecole (Deux-Sèvres), création d'un centre d'abattage, de préparation et de stockages des viandes, 1979-1980.

Société Bocaviande, à Beuvillers (Calvados), extension et réfection, 1979-1980.

Groupe Gillet, à Daumerey (Maine-et-Loire), extension d'un abattoir ; SA Humbert, à Taninges (Haute-Savoie), extension de l'usine de salaison ; SA Gillet, à Deuil-le-Bane (Val d'Oise), création d'un atelier de découpe, 1976-1977, 1982.

19850066/36-19850066/72 Charcuterie-salaisons.

1964-1982

19850066/36-19850066/67 Procédure départementale.

1964-1982 19850066/36

Ain à Allier.

(17)

1974-1981 Ain :

SA « La Bresse », à Mézériat, extension et modernisation d'une salle de découpe, 1978-1979.

Établissements Fargas, à Saint-Denis-en-Bugey, création d'une SA de charcuterie-salaisons du Bugey, 1979-1980.

Établissements UCARA (Union des Coopératives Agricoles), à Valence, investissements pour le stockage de produits agricoles, 1974.

Aisne :

Société L'Andouillette Champenoise, à Condé-en-Brie, construction d'une usine de charcuterie- salaisons, 1974-1975.

Allier :

Société Coopérative Agricole d'Abattage de Viande et du Centre (SOCAVIAC), à Villefranche- d'Allier, extension et modernisation du centre de traitement des viandes, 1977-1978, 1981.

19850066/37

Alpes-Maritimes, Ardèche.

1976-1980 Alpes-Maritimes :

SARL Schmid, à Nice, extension par transfert d'une usine de charcuterie-salaisons, 1979-1980.

Ardèche :

Établissements Calixte, à Vernoux, extension d'une usine de salaisons sèches, construction d'une unité de boyauderie, 1978.

Établissements Chaillot, à Annonay, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1979.

Mr Pleynet Guy, à Boulieu, création d'une usine de transformation de viandes, 1976.

Établissements Courtial, à Vernoux, constructions d'une usine de charcuterie-salaisons, 1979- 1980.

19850066/38 Ardennes à Aveyron.

1973-1980 Ardennes :

S.O.D.A.M., à Charleville-Mézières, création d'une usine de charcuterie, 1980.

Salaison des Ardennes, à Bazeilles, création d'une entreprise, 1980.

Aube :

Société d'Exploitation des Établissements Keslick (SARL), à Chalette-sur-Voire, création d'un centre de préparations de produits surgelés et extension d'un atelier de charcuterie, 1977.

Aude :

Société Salaisonnière du Languedoc, à Fontiers-Cabardès, création d'une unité nouvelle de salaisonnerie, 1974-1976.

Aveyron :

Société des Produits Alimentaires Régionaux, à Capdenac, extension d'une usine, 1977-1978.

Société Testut Frères, à Saint-Cyprien, création d'un abattoir, et d'un atelier de découpe de porcs, 1980-1981.

Établissements Gustave Bories (à Plaisance), à Lioujas, construction d'une usine de charcuterie, 1973.

Société d'Alimentation de Provence (SAP.), à Capdenac, extension d'une usine de plats cuisinés, 1977-1978.

(18)

19850066/39 Aveyron à Cantal.

1974-1980 Aveyron :

Société des Produits Alimentaires Régionaux (SOPAR), à Flavin, construction d'une nouvelle unité de fabrication de conserves de viande, 1977.

Bouches-du-Rhône :

SICA ABC, à Peyrolles, modernisation et extension des abattoirs actuels, 1975, 1976.

SICA, à Peyrolles, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1978.

Calvados :

SA Petit Bout, à Caen, construction d'un atelier de produits carnés à base de farce, 1978-1980.

Cantal :

Nouvelles Salaisons Navarro, à Maurs, achat et extension d'une usine de charcuterie, 1974-1975, 1977.

19850066/40 Charente à Corrèze.

1969-1980 Charente :

SARL Établissements Doyen, à Angoulême, construction d'une usine de charcuterie-salaisons, 1975-1976, 1978.

Charente-Maritime :

SA « Les Spécialités Pierre Martin », à Saint-Just-Luzac, construction d'une usine de découpe- charcuterie, 1974-1976, 1980.

Cher :

SA Berry, à Vierzon, modernisation et extension de l'abattoir de Graçay, 1969-1975.

Corrèze :

Conserverie de Xaintrie, à Saint-Privat, extension de l'entreprise, 1978.

19850066/41

Corrèze, Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor].

1976-1981 Corrèze :

Établissements Boutot, à Perpezac-le-Noir, demande de cumul de la P.D.R. (Prime de

Développement Régional) et de la POA pour l'augmentation des capacités de production, 1979.

Établissements Trarieux, à Uzerche, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1977-1978.

Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor] :

SARL Les Productions d'Armor, à Plélo, construction d'une nouvelle unité de fabrique de plats cuisinés et salaisons, 1979, 1981.

Établissements Gilles, à Collinée, extension d'une salaisonnerie, 1979-1980.

Centre d'Abattage, à Plouaret, extension de l'abattoir, et construction d'une nouvelle usine de salaisons, 1976-1978.

19850066/42

Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor].

1977-1981

(19)

SA « Aux Jambons Lys », à Lamballe, extension d'une usine par transfert, 1979.

Coopérative des Agriculteurs de Bretagne, à Plouaret, extension et modernisation d'un abattoir de porcs, et découpe, 1979.

SA Le Persen et Fils, à Plouaret, inscription sur la liste des abattoirs privés, 1979, 1981.

Centre d'Abattage, à Lamballe, extension des moyens de productions, 1979-1981.

Société des Établissements Rossignol, à Binic, construction d'une usine de charcuterie-salaisons, 1977, 1981.

19850066/43

Côte-du-Nord [act. Côtes-d'Armor], Dordogne.

1965-1980 Côtes-du-Nord [act. Côtes-d'Armor] :

Établissements Louis Michel, à Prat, construction d'une salaisonnerie, 1973-1976.

Dordogne :

Établissements Lajaunie, à Eymet, extension et aménagement des locaux de son usine, 1965,1967.

Société Joubes et Compagnie, à Sarlat, extension et aménagement d'une usine de conserves de luxe (foie gras, truffes, etc...), 1973-1975.

Société Sud Cars et Compagnie, à Sarlat, création d'une usine de fabrication de foie gras et produits dérivés, 1980.

19850066/44 Dordogne.

1975-1980 Dossiers de projet de différentes entreprises en Dordogne

Établissements Laforest, en ZI Enclairval, à Thiviers, extension d'une usine de fabrication de charcuterie et de foie gras, 1979-1980.

Société Savibert, à Bergerac, extension et aménagement d'une usine de charcuterie-salaisons (M.O. SA Saliber), 1975-1976.

19850066/45 Drôme, Finistère.

1974-1980 Drôme :

Établissements Georges Paturel, à Bouvières, extension et modernisation de l'usine, 1974-1975.

Finistère :

Société des Abattoirs Jeffroy, à Châteuneuf-du-Faou, extension et modernisation de l'abattoir, 1976-1980.

SA Les Charcutiers de Cornouailles, à Bannalec, stockage et transformation de produits agricoles, 1975-1976.

Société d'Exploitation des Établissements Sehedic, à Quimper, extension de son usine, 1974, 1978.

Société Portal, à Concarneau, création d'une usine de charcuterie, andouillerie, plats cuisinés, 1978-1979.

SA Autret, à Quimper, construction d'une usine de charcuterie-salaisons, 1978.

19850066/46

(20)

Finistère.

1972-1978 SA Salaisons du Jet, à Rosporden, extension de son usine, 1977-1978.

SA Morcy, à Briec-de-l'Odet, création d'un atelier de découpe de viande, 1977-1978.

Société Salaisons du Jet, à Rosporden, extension et modernisation d'un ensemble abattoir de charcuterie-salaisonnerie, 1972-1974.

19850066/47 Finistère.

1975-1981 SA Autret, à Quimper, construction d'une nouvelle unité de production de salaisons, 1978.

Société Cougant, à Rosporden, extension et construction d'une salle de conditionnement, 1975, 1981.

Société Le Crenn, à Briec-de-l'Odet, aménagement et extension des installations existantes, 1975-1976 ; extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1977-1978.

SA Guyader, à Landrévarzec, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1978.

SA Gouiffes, à Quimper, transfert d'une usine à Quimper, 1979.

19850066/48

Haute-Garonne, Gers.

1973-1979 Haute-Garonne :

SARL Muretaine Henri Antoine, à Muret, extension et modernisation d'un abattoir industriel, 1977-1978.

SA Occitane de Charcuterie-Conserves, extension et aménagement des locaux de l'usine de Colomiers, 1977.

Gers :

Conserverie Coper, à Plaisance du Gers, à Beaumarchés, construction d'un abattoir de porcs, 1973, 1977, 1979.

19850066/49

Hérault, Ille-et-Vilaine.

1976-1982 Hérault :

Salaisons du Larzac, à Le Caylar, création d'une usine de charcuterie-salaisons, 1979-1980.

Mr Guiraud Ludovic, à La-Salvetat-sur-Agout, création d'une usine de salage de jambons, 1976.

Société Bitteroise de Charcuterie Moderne (SBCM.), à Béziers, création d'une usine, 1976-1977.

Ille-et-Vilaine :

SARL Au Grand Saloir Nicolas, à Montfort-sur-Meu, création d'une charcuterie-salaison, 1979- 1980.

Société Guerchaise d'Abattage, à La-Guerche-de-Bretagne, rachat et modernisation de l'abattoir public, 1979-1980.

Mr Berrezay, à Antrain-sur-Couësnon, extension d'activité d'une charcuterie-salaison, 1976- 1977.

SA Sasbin, à Bain-de-Bretagne, création d'un atelier de découpe charcuterie-salaisons, 1979- 1982.

(21)

19850066/50 Ille-et-Vilaine.

1970-1978 Société Abéra, à Saint-Brice-en-Coglès, prime de développement régional, 1974-1977.

SARL Au Grand Saloir Nicolas, à Montfort-sur-Meu, extension d'une usine de charcuterie- salaison, 1978.

Société H. Perdriel et Fils (à Montauban-de-Bretagne), à Médréac, construction d'une salaisonnerie, 1970,1971.

Établissements Abéra, à Saint-Brice-en-Coglès, modernisation et extension de l'abattoir, 1974- 1975, 1977.

SA Benijo, à Montfort-sur-Meu, construction d'un atelier de désossage et d'un entrepôt de congélation, 1976-1977.

19850066/51 Isère à Landes.

1973-1980 Isère :

Salaisons Mergoux, à Dolomieu, construction d'une usine de salaison en gros, 1973.

SA Salaisons Mergoux, à Dolomieu, transfert et extension de l'entreprise à la Tour-du-Pin, 1976.

Charcuterie et salaisons Viennoises, à Vienne, extension de son usine, 1979.

Jura :

SARL Clavière, à Dôle, extension d'une usine fabrication de charcuterie et de conserves de viande, 1979.

Établissements Boulard, à Cousance, modernisation et extension d'un atelier de salaisons, 1979- 1980.

Landes :

Établissements Roger Juncer, à Dax, acquisition clés en main d'une usine de charcuterie- salaisons, 1975-1976.

19850066/52 Landes, Loire.

1976-1979 Landes :

Établissements Labeyrie, à Saint-Geours-de-Maremne, extension de ses établissements, 1976.

Établissements Castaing et Fils, à Saint-Sever, extension d'une conserverie de foie gras, 1976- 1977.

SICA « Le Foie Gras des Landes », à Aire-sur-l'Adour, extension de son usine, 1979.

Établissements AM Et G. Muller, à Hagetmau, reconstruction et extension d'un atelier insuffisant et vétuste, 1978.

Loire :

SICA d'Aménagement de l'Abattoir de Montbrison, modernisation et extension, 1977-1978.

Société Coopérative des Charcutiers de Saint-Etienne, extension d'une unité de découpe, 1979- 1980.

Établissements Pierre Gay, à Saint-André-le-Puy, extension d'une salaisonnerie, 1973-1975.

SA Roland Norroy, à Saint-Chamond, extension d'une usine de fabrication de jambon, 1982.

19850066/53

(22)

Loire-Atlantique à Manche.

1969-1978 Loire-Atlantique :

Les Charcuteries de Bretagne, à Rezé, aménagement d'une usine de charcuterie, 1969.

Loiret :

Établissements Brisson, à Puy-la-Lande, extension d'une usine de charcuterie-salaison, 1978.

SAE. des Établissements Brisson, à Puy-la-Lande, extension d'une usine de charcuterie, 1976.

Lozère :

Société des Salaisons de Langogne, à Langogne, création d'une unité nouvelle de salaisonnerie, 1973-1974, 1976.

Maine-et-Loire :

Société Francal, à Montreuil-Bellay, extension et modernisation d'une usine de charcuterie- salaisonnerie, 1979.

Manche :

Les Abattoirs Industriels de la Manche, à Villedieu-les-Poêles, modernisation et extension de la capacité de production, 1977-1978.

19850066/54

Haute-Marne à Meurthe-et Moselle, et Manche.

1967-1980 Haute-Marne :

Société Économique Bragarde de Haute-Marne, à Saint-Dizier, création d'une usine de transformation de viande (découpe charcuterie-salaison et produits surgelés), 1976-1977.

Marne :

SICA Champagne Viande, à Reims, création d'un abattoir et d'un centre de préparation des viandes, 1979.

Manche :

Établissements Rouault, à Chef-du-Pont, construction d'un abattoir industriel de porcs, 1972.

Mayenne :

Société Georges Thiol et Compagnie, dans la Mayenne, modernisation de ses ateliers de charcuterie-salaisons, 1976.

Société Georges Thiol, dans la Mayenne, extension de son usine de charcuterie-salaisons, 1979- 1980.

Établissements Thiol, dans la Mayenne, extension d'une charcuterie industrielle, 1967-1970.

Meurthe-et-Moselle :

SARL Salaisons Jambons Vosges, à Bertrichamps, création d'une nouvelle usine de fabrication de jambon, 1977-1978.

SA Desvignes, à Nancy, extension de l'usine de charcuterie-salaisons, 1979-1980.

SA Falob, à Seichamps, extension de l'usine de salaisons, 1979.

19850066/55 Meuse à Morbihan.

1964-1980 Meuse :

Établissements Gabriel Guillemin, à Haironville, construction d'un laboratoire moderne de charcuterie-salaisons, 1964, 1972.

Midi-Pyrénées :

(23)

Établissements Bories Gustav, à Lioujas (Aveyron), construction d'une usine de charcuterie, 1973.

Morbihan :

SA « Le Net », à Josselin, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1979.

Établissements Sotraviap, à Ploërmel, construction d'une conserverie de viande (charcuterie), 1979.

Société Yvonnick, à Saint-Jean-Brévelay, extension de l'usine, 1967.

SA Établissements « Le Clainche », à Gourin, extension d'une usine de la salaisonnerie, 5eme quartier, 1977.

Union Régionale de Coopérative Agricole (UNICOPA), à Saint-Jean-Brévelay, extension abattoir de porcs, découpe, et frigorifique, 1979-1980, 1977-1978.

SA des Établissements Bernard, à Locminé, extension de l'abattoir, 1976-1977.

19850066/56 Morbihan.

1969-1980 Centrale Coopérative Bretonne, (CECAB), à Péaule, construction d'une unité de fabrication de produits alimentaires à bas d'oies, de canards et de poules, 1976-1977.

Établissements Jagut, à Pontivy, transfert avec extension d'un atelier de découpe Pontivy, 1979- 1980.

SA Henri le Net Belle Rive, à Josselin, extension d'une usine de charcuterie-salaisonnerie, 1975- 1976.

SA Onno, à Pontivy, extension d'une usine de charcuterie industrielle, 1969-1970.

19850066/57 Moselle à Nord.

1974-1980 Moselle :

SA Charbi, à Thionville, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1975-1976.

SEAI Robert Michel, à Freistoff, modernisation de l'abattoir et création d'un atelier de découpe, 1979-1980.

Nièvre :

Société « Les Viandes du Nivernais », à Corbigny (SARL Simon Cousson), construction d'un atelier de découpe de viande, 1978-1979.

Nord :

Société des viandes du Nord (VIANOR), extension de l'abattoir, 1979.

SCA Union Paysanne (à Lille), à Avesnes-sur-Helpe, construction d'un atelier de découpe, 1974- 1975.

19850066/58

Orne à Puy-de-Dôme.

1968-1981 Orne :

SA La Suisse Normande, à Saint-Georges-des-Groseillers, extension d'une usine de charcuterie- salaisons, 1979.

Société Salaison de la Touque, à Gacé, transfert d'une usine de charcuterie-salaisons, 1979.

Pas-de-Calais :

(24)

SA Jevan, à Loos-en-Gohelle, construction d'un entrepôt pour fabrication industrielle de salaisons, 1980-1981.

Salaisonnerie Charles Masse, à Liévin, extension de la salaisonnerie, 1975.

Société des Produits Alimentaires de l'Artois (SOPAA), à Saint-Pol-sur-Ternoise, extension de la fabrication des jambons cuits et pâtés, création d'une unité de charcuterie préemballée, 1977.

S.A des Établissements Augris et Renard, à Berck-sur-Mer, achat, extension, et modernisation de l'abattoir de Berck, construction d'un atelier de découpe, de désossage, et de congélation de viandes, 1973-1975.

Puy-de-Dôme :

Société Chabaud et Ravel, à Riom, aménagement de locaux pour découpe de viandes, et ateliers de conserveries, 1968-1971.

Établissements Grosmaria, à Clermont-Ferrand, construction d'une usine de traitement de viande de porc, 1972-1973.

Établissements Joseph Limoujoux, à Clermont-Ferrand, extension de l'usine de charcuterie- salaisonnerie et construction d'un atelier de découpe, 1972-1975.

19850066/59

Pyrénées-Atlantiques.

1964-1981 Pyrénées-atlantique :

Établissements Montauzer, à Guiche, extension et modernisation de l'usine de salaisons, 1964- 1968.

Société J. Recapet et compagnie, à Sauveterre-de-Béarn, extension et modernisation d'une unité de charcuterie et de conserve, 1976-1977 ; extension et modernisation d'un abattoir de porcs, construction d'une sation d'épuration, 1978-1979.

SA Établissements Chevallier, à Orthez, construction d'une usine de fabrication de jambon de Bayonne, 1976-1981.

SICA Haraguy, à Saint-Palais, construction d'une charcuterie-salaisonnerie, 1973.

Société Bernard Laxague, à Saint-Palais, transfert et extension d'une unité de conserves et plats cuisinés, 1978.

19850066/60 Hautes-Pyrénées.

1963-1979 Hautes-Pyrénées :

SA Brunet (SA Locataire des Établissements Brunet), à Ibos, aménagement et extension d'une charcuterie-salaison, 1976.

Coopérative Agricole Sud-Ouest Pyrénées les Éleveurs de Porcs (SOPEL PORC), à Séméac, regroupement d'activité et construction d'un atelier de charcuterie, salaisons, découpe, 1975.

Société Gailhou-Durdos, à Tournay, extension et aménagement d'un atelier de fabrication de foie gras, et produits dérivés par transfert, 1979.

SA Salaisons Pyrénées (SAPY), à Bordères-sur-l'Échez, construction d'un séchoir pour jambons secs, d'une étuve, et installation d'un monte-charge, 1963 ; extension d'une usine de charcuterie- salaisons, 1977-1979.

Salaisons Artisanales des Hautes-Pyrénées, Établissements Phalip et fils, à Ibos, création d'un atelier de fabrication de jambons secs, 1978.

Établissements Toupnot, à Lourdes, modernisation des installations de salaisons et conserves, 1965-1966.

(25)

19850066/61 Bas-Rhin.

1964-1980 Société d'Exploitation de la boucherie-charcuterie Edouard Schwab, à Lichtenberg, transfert et extension de charcuterie, et d'un magasin de vente en demi-gros, 1980.

SA Feyel, à Strasbourg, construction d'une usine nouvelle en vue de la production de foie gras, pâté de foie et produits divers, 1964-1965.

SA Kirn Frères, à Strasbourg, construction d'un entrepôt frigorifique et d'une charcuterie, 1970.

SA Établissements Moritz, à Plaine, aménagement et extension d'une usine de charcuterie- salaison, 1975-1979.

19850066/62

Bas-Rhin, Haut-Rhin.

1972-1980 Bas-Rhin :

SARL Romeco, et SCI Lavillette, à Strasbourg, construction d'une usine de coupe, de stockage et de transformation de la viande, 1977.

Haut-Rhin :

Établissements Maurer Frères et Compagnie, à Mulhouse, construction d'une usine de fabrication de charcuterie, 1975-1978.

SA Matt Vogelweith, à Guebwiller, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1979-1980.

Société Alsacienne de Salaisons et Charcuterie, à Kingersheim, construction d'un atelier de découpe, charcuterie, salaisonnerie, 1972.

19850066/63

Rhône, Saône-et-Loire.

1973-1982 Rhône :

Société Civile Immobilière de Grand-Croix et Établissements Vial et Compagnie, à Villechenève, construction d'une usine de fabrication de jambons secs, 1977-1978.

SA Roger de Lyon, à Saint-Priest, extension par transfert d'une usine de charcuterie à base de pâté, 1980.

Société Civile de l'Industrie des Viandes et Société Lyonnaise des viandes industrielles à Lyon, construction d'un centre de traitement et de commercialisation des viandes et des abats, construction d'un entrepôt frigorifique, 1977.

Saône-et-Loire :

SA Salaisons des Îles, à Saint-Romain-des-Îles, extension par transfert d'une usine de charcuterie-salaisons, 1976-1979, 1982.

Société M Callier et Compagnie, à Paray-le-Monial, construction d'un atelier de traitement des viandes, 1974.

Société Jules Morey et Fils, à Cuiseaux, agrandissement et modernisation de l'abattoir, extension de la charcuterie, et de l'usine de fabrication des saucissons secs, 1973-1978.

19850066/64 Sarthe.

1968-1980

(26)

Société Valdue, à Connerré, extension d'une triperie et conserve d'asperge à cornichon, 1979.

SA Guérineau, à La-Ferté-Bernard, transfert des installations et création d'une nouvelle unité de charcuterie-salaisons, 1978-1979.

SA Christ, à Connerré, extension, aménagement, et modernisation de l'usine de conserverie, 1968-1969.

SA Bordeau-Chesnel, à Champagné, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1979.

Société Surmont, à Chérancé, modernisation de l'usine, 1980.

SA Salaisons Mancelles, à Le-Mans, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1980.

Société Bahier, à Sceaux-sur-Huisne, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1976-1979.

19850066/65

Haute-Savoie à Seine-et-Marne.

1965-1980 Haute-Savoie :

SARL Frigoroc, à Sixt, équipement d'un atelier de préparation des jambons secs, 1973-1976.

Société Coopérative Agricole d'Abattage de Viandes du Centre (SOCAVIAC), à Villefranche- d'Allier (Allier), création d'un atelier de découpe, et aménagement de la chaîne porcs, 1979.

Établissements Peguet, à Taninges, construction et équipement d'un hall d'affinage et d'un entrepôt frigorifique, 1975.

Seine :

Société Parisienne des Producteurs de Viandes « Pro-Vipa », à Boulogne-sur-Seine (Boulogne- Billancourt depuis 1926), conserveries, salaisonneries, et ateliers de traitement, 1966.

Société Olida, à Neuilly-sur-Seine, création, extension ou transfert de dépots de vente, 1967.

Société « les Produits Dougoud », à Aubervilliers, conserverie de viandes et salaisons, 1967.

Seine-Maritime :

SA Raymond Belloncle, Le-Havre, transfert d'un atelier de découpe de porcs, 1980.

Établissements Vatier-Duval, à Le-Petit-Quevilly, création d'un atelier de découpe de porcs et de commercialisation de volailles, 1977-1978.

SA Rouen Viandes, à Rouen, modernisation et extension du centre de découpe, 1980.

Société Elbe, à Foucarmont, extension et modernisation des installations, 1975-1976.

Seine-et-Oise :

Société Immobilière du Chemin Chauvard, et société Predo (à Levallois-Perret), à Gonesse, usine de salaisons, 1965.

Somme :

Société Interprofessionnelle d'Exploitation des Abattoirs d'Amiens, à Amiens, aménagement d'une chaîne de travail des porcs à l'abattoir d'Amiens, 1976.

Seine-et-Marne :

SA Centrale Bardes, à Ormesson, transfert d'un atelier de transformation de bardières de porcs, 1980.

19850066/66

Deux-Sèvres à Vendée.

1970-1981 Deux-Sèvres :

Sogali SA La Guyonnière, à Beaulieu-sous-Parthenay, unité de conserverie de foie gras et viande d'oie, 1980.

Tarn :

(27)

Établissements Olivier Antoine, à Lacaune, extension d'une salaisonnerie, 1973-1979.

Société Nouvelle des Établissements Léon Nègre, à Lacaune, extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1979-1980.

SA Gélatine Weishardt, à Graulhet, extension de l'usine de fabrication de gélatines, 1979-1980.

Val d'Oise :

SA Paul Predault, à Gonesse, extension de l'usine de charcuterie, 1970-1979.

Vaucluse :

Salaison Pertuisienne, à Pertuis, construction d'un ensemble industriel comprenant abattoir, chambre sous vide, et découpe, 1976-1979.

Vendée :

SA Fleury Michon (à Paris), restructuration des unités de production implantées en Vendée, 1976-1981.

19850066/67

Vienne à Vosges, La Réunion.

1975-1980 Vienne :

SA Dominique Blanchard, à Chaville, création d'une unité de fabrication de charcuterie musulmane, 1980.

Haute-Vienne :

SARL Charcuterie de la Valloire et Société Latronche Madangéas, à Limoges, construction d'une nouvelle unité de charcuterie-salaisons, 1977-1978 ; extension des installations situées sur la Zone Industrielle de Magre, 1975-1976.

Société Coulaud-Leblond-Pressicaud, à Limoges, construction d'une usine de charcuterie- salaisons, 1978-1979.

Vosges :

Vosges Viande SICA, à Mirecourt, construction d'un atelier de charcuterie, 1978.

La Réunion :

SICAP à Saint-Pierre-de-la-Réunion, construction d'un entrepôt frigorifique, et extension de l'atelier de fabrication de produits de charcuterie, 1979-1980.

19850066/68-19850066/72 Procédure nationale.

1972-1981

Type de classement Classement départemental

19850066/68

Bouches-du-Rhône, Finistère, Loire, Pas-de-Calais.

1972-1980 SICA ABC, à Peyrolles-en-Provence (Bouches-du-Rhône), aménagement et extension d'une usine de charcuterie-salaisons, d'un atelier d'expédition, de chambres froides de stockage, d'une salle de découpe, 1979-1980.

Établissements Economique du Casino Guicharel, Perrachon, et Compagnie, à Saint-Etienne (Loire), création d'une charcuterie industrielle, 1980.

SA Caugaut, à Rosporden (Finistère), extension et modernisation de l'usine, 1974-1980.

(28)

Société COOPACSEM, à Saint-Pol-sur-Ternoise (Pas-de-Calais), extension d'une usine de charcuterie-salaisonnerie, 1972-1979.

Société corporative des charcutiers, à Saint-Etienne (Loire), extension d'une salle de découpe, et d'une unité de fabrication de charcuterie-salaisons, 1979-1980.

19850066/69

Bas-Rhin et Nord, divers.

1974-1980 SARL Jean Caby et Compagnie, à Saint-André-lez-Lille (Nord), extension de l'usine de

transformation de viandes, 1975-1979.

SARL Jean Caby et Compagnie, à S Saint-André-lez-Lille (Nord), extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1977-1979.

Groupe Olida-Caby et Associés, implantations diverses, conserveries, salaisonneries, et ateliers de traitement, 1974-1980.

Société F. Feyel, à Strasbourg (Bas-Rhin), extension d'une usine de foie gras et produits dérivés, 1976-1979.

19850066/70

Hauts-de-Seine, Ille-et-Vilaine, Isère, Meurthe-et-Moselle, et Guyane.

1972-1980 SA Le Jambon cru d'Aoste, à Aoste (Isère), extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1978- 1979.

Société Loméine des produits alimentaires « Herta France », à Homécourt (Meurthe-et- Moselle), construction et extension d'une charcuterie-salaisonnerie, 1972-1977.

Société Olida, à Neuilly-sur-Seine (92), rubriques charcuterie-salaisons et conserves de viandes, 1980.

SA Onno, à Saint-Meen (Ille-et-Vilaine), rubriques diverses, 1979-1980.

SARL PAPPI (Production Associée du Porc et du Poisson en Intégration)- SAFI (à Vannes), à Macouria (Guyane), création d'une usine d'aliment du bétail, d'un abattoir, d'un atelier de découpe, et d'une charcuterie-salaisons, 1980.

19850066/71

Ain, Calvados, Pas-de-Calais, Rhône et Sarthe.

1975-1980 Promodes, Promoviandes SA, à Mondeville (Calvados), extension d'un centre de découpe, et de préparation des viandes, 1977-1979.

Société Reybier, à Limonest (Rhône), construction d'une usine de fabrication de saucisson, et divers, 1979-1980.

Société Sabim, à Sablé-sur-Sarthe (Sarthe), extension de l'abattoir frigorifique et des salles de découpe, 1975.

Salaisons de Saint-André, à Saint-André-sur-Vieux-Jonc (Ain), regroupement et concentration d'activité, avec extension d'une usine de charcuterie-salaisons, 1975-1979.

Soppa, à Saint-Pol-sur-Ternoise (Pas-de-Calais), investissements pour l'augmentation de capacités de l'usine de Saint-Pol, et fabrication de produits nouveaux, 1979.

19850066/72

Cher, Côtes-du-Nord, Morbihan, Haut-Rhin, Rhône.

(29)

1972-1981 Établissements Stalaven, à Saint-Brieuc (Côtes-du-Nord), extension d'une usine de fabrication de charcuterie-salaisons, 1978-1979.

Société Tempé, à Mulhouse (Haut-Rhin), extension par transfert d'une usine de charcuterie- salaisons, 1980.

UNICOPA, à Saint-Jean-Brévelay (Morbihan), construction d'un abattoir de porcs à Saint-Jean- Brévelay, 1975-1981.

SA Unidis, à Saint-Germain-du-Puy (Cher), construction d'une boucherie-charcuterie-pâtisserie industrielle, 1976-1977.

Groupe Morey et Fils, à Lyon (Rhône), rubriques charcuterie et divers, 1972.

19850066/73-19850066/79 Équarissage.

1967-1982

19850066/73-19850066/78 Procédure départementale.

1967-1982

Type de classement Classement départemental

19850066/73

Ain à Charente-Maritime.

1969-1981 Ain :

Établissements Point, à Viriat, extension des moyens de production de l'usine principale, 1979- 1980.

Aube :

Société des Équarrissages du Nord-Est, Dorée et Compagnie, investissements mobiliers, 1974.

Calvados :

Société des Corps Gras de l'Ouest, à Beuvillers, modernisation, extension de l'atelier d'affinage des suifs, 1978 ; modernisation d'un fondoir, 1980-1981.

SARL assainissement du Bessin, à Crouay, investissements pour le stockage et la transformation des produits agricoles, 1969-1970.

Charente :

SA Sotramo, à Saint-Adjutory, cration d'une usine de traitement des matières organiques, 1979- 1980.

Charente-Maritime :

SICA Ecro-protéïnes, à Niort, équipement de l'usine de traitement du sang de la Ronde, 1979- 1980.

19850066/74

Corrèze à Finistère, et Gironde.

1975-1978 Corrèze et Gironde :

La SIPAPEC SA, à Bègles (Gironde), création d'un dépôt centralisateur à Brive (Corrèze), et extension d'un fondoir à Bègles, 1975-1978.

(30)

Côtes du Nord [act. Côtes-d'Armor] :

SA des Établissements Ollevier, à Lamballe, construction d'une nouvelle unité de traitement du 5ème quartier, et de fabrication de salaisons, 1976-1977.

SARDA à Plouvara, construction et extension d'une usine de traitement d'équarrissage, 1976- 1977, 1979-1980.

Société pour la Dessication de Tous Produits, à Guingamp, aménagement et extension de l'usine de dessication, 1975-1977.

Finistère :

Française Maritime SA, à Concarneau, construction d'une nouvelle unité d'affinage des suifs, construction d'une unité d'extraction de graines pour solvants, 1975-1977.

SA Louis Gad, à Lampaul-Guimiliau, extension de l'atelier de découpe et des locaux de congélation, 1976-1978.

19850066/75

Gers à Ille-et-Vilaine.

1966-1982 Gers :

Fondoirs Réunis du Sud-Ouest, à Toulouse, usine de traitement de sous-produit de la viande d'Auch, 1972-1982.

Gironde :

Société Industrielle des Sous-Produits d'Abattoir Peaux et Cuirs, à Bègles, création d'un atelier de fonte continu, 1966-1968.

Ille-et-Vilaine :

SA Tifagra, à Fougères, extension et modernisation d'un atelier d'équarrissage, 1976-1978.

19850066/76

Ille-et-Vilaine à Manche.

1967-1979 Ille-et-Vilaine :

SABRE « La Jamais », à Melesse, extension et modernisation d'un atelier d'équarrissage, 1969- 1977.

Société Bouillon-Cornier, à Dréal-sous-Vitré, transfert et modernisation d'un atelier d'équarrissage, 1977.

SA Bretonne de Récupération, à Saint-Germain-sur-Ille, investissements mobiliers des membres du GREFAVI, 1972-1974.

SA Graisse et Boyaux Bretons, à Tremblay, extension d 'un atelier de traitement et de conditionnement des boyaux, 1979.

Indre-et-Loire :

SA Minguet, à Rezé, construction d'un fondoir pour transformation d'activité, 1975-1978.

Lozère :

Société Centrale Produits Organiques, à Saint-Cely-d'Apcher, création d'une usine d'équarrissage, 1977.

Société Centros, à Saint-Cely-d'Apcher, création d'une usine d'équarrissage, 1975-1977.

Manche :

SA Mandet-Uria, à Saint-Hilaire-du-Harcouët, modernisation et extension d'une usine d'équarrissage, 1978-1979.

Société Normande d'Utilisation de Sous-Produits Organiques, à Paris, programme d'investissements pour l'établissement de La-Meauffe, 1967, 1974.

Références

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