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Menu. du 8 au 12 Mars Pizza aux deux. fromages. Rôti de bœuf, sauce poivre. Purée de carottes. Petits suisses aromatisés.

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Academic year: 2022

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(1)

· Menu ·

Salade verte aux dès de fromage, vinaigrette

• Trio de lentilles, de carottes et de pommes de terre

• Bûche mi-chèvre

• Crème chocolat

Riz niçois

Poisson pané, citron

Epinards à la crème

Fromage blanc, sucre

Banane Pizza aux deux

fromages

• Rôti de bœuf,

sauce poivre Purée de carottes

Petits suisses aromatisés

• Kiwi Potage de brocolis

• Sauté de veau, sauce marengo

Pommes de terre morceaux

• Vache qui rit

• Clémentine Mâche, maïs,

vinaigrette

• Sauté de poulet,

sauce olives Poêlée de légumes

• Pont-L’Evêque

• Purée de pomme sans sucre ajouté

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

| du 8 au 12 Mars 2021 |

· Menu ·

(2)

· Menu ·

Potage de carottes

Pâtes aux légumes, sauce aux deux

fromages

• Fromy

• Poire

Carottes râpées, vinaigrette

Normandin de veau, sauce moutarde

Duo de haricots verts et beurres

• Saint-Nectaire

• Compote pomme et banane, allégée

en sucre

Céleri rémoulade

• Filet de colin,

sauce curry Blé et carottes

• Bleu de Bresse

• Mousse au chocolat au lait Tarte au fromage

• Jambon blanc Jambon de dinde

Purée

• Pointe de Brie

• Banane Saucisson à l’ail,

cornichons Galantine de volaille,

cornichons

• Sauté de bœuf, sauce guardian

Brocolis

• Yaourt aromatisé

• Pomme

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

| du 15 au 19 Mars 2021 |

· Menu ·

(3)

· Menu ·

Piémontaise

Blanquette de veau Carottes

• Bûchette mi-chèvre

Pomme

Macédoine, mayonnaise

Filet de Hoki, sauce provençale Pommes de terre

vapeurs

• Fromage blanc

nature, sucre

• Banane Carottes râpées,

vinaigrette à la moutarde et au miel

• Sauté de porc, sauce caramel Sauté de dinde,

sauce caramel Riz

• Pont-l’Evêque

• Dessert tous fruits Potage de courgettes

• Beignets de blé, ketchup Gratin de chou-

fleur

• Samos

• Orange Salade verte aux

dès de fromage, vinaigrette

Sauté de dinde, sauce forestière

Haricots verts

• Carré du poitou

Beignet à la pomme

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

| du 22 au 26 Mars 2021 | · Menu ·

(4)

· Menu ·

Salade cocotte

Parmentier de canard Salade verte,

vinaigrette

Coulommiers

Choux vanille

Céleri rémoulade

Poisson pané, citron Epinards à la béchamel

Fromage blanc, sucre

• Poire au sirop Potage de potiron

Saucisse de Toulouse Saucisse de volaille

Lentilles

• Samos

• Clémentines Carottes râpées,

vinaigrette

• Boulettes de flageolets, sauce

tomate Riz

• St-Nectaire

• Flan vanille Rillette de thon,

navette

• Bœuf bourguignon Carottes et pommes

de terre

• Yaourt nature, sucre

• Pomme

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

| du 29 Mars au 2 Avril 2021 | · Menu ·

(5)

· Menu ·

Assiette de crudités, vinaigrette

• Chili sin carne

Riz

• Bûche mi-chèvre

• Compote pomme

et framboise

Betteraves rouges, vinaigrette

• Filet de merlu,

sauce crème Haricots plats d’Espagne et pommes de terre

Fromage blanc, sucre

• Banane Avocat, vinaigrette

Cordon bleu, ketchup

Petits pois et carottes

Pont-l’Evêque

Mousse au chocolat noir Pâté de foie,

cornichons Pâté de volaille,

cornichons

• Cuisse de poulet

rôtie au jus Pommes smiles

• Petits suisses

aromatisés

• Pomme

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

| du 5 au 9 Avril 2021 |

· Menu ·

c'est

férié !

(6)

· Menu ·

Lentilles fermières

Steak hâché, sauce provençale Purée de haricots verts

• Carré du Poitou

• Orange

Panaché de crudités, vinaigrette

• Nuggets de poisson, citron Epinards à la crème

• Bleu d’Auvergne

• Flan pâtissier Carottes râpées bio

à l’orange

• Sauté d’agneau, sauce noix de cajou

Boulghour

• Saint-Nectaire

• Poire au chocolat Chou-fleur, sauce

cocktail

• Omelette Jardinière de légumes et pommes de terre

• Yaourt nature, sucre

• Kiwi Salade verte

aux croûtons, vinaigrette

• Sauté de dinde, sauce blanquette

Frites

• Coulommiers

Compote de pomme allégée en sucre

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

| du 12 au 16 Avril 2021 |

· Menu ·

(7)

· Menu ·

Crèpe jambon fromage Crèpe fromage

• Rôti de bœuf, sauce moutarde

Penne

• Fromage blanc

aromatisé

• Kiwi

Coleslaw

Parmentier de poisson Salade verte,

vianigrette

• Pont-l’Evêque

• Compote pomme et banane allégée

en sucre Salade Diabolo

• Pâné de blé, emmental, épinards

Duo de carottes

• Bûchette mi-chèvre

• Pomme Salade de pomme

de terre au thon, vinaigrette

• Lasagnes Salade verte,

vinaigrette

• Yaourt nature, sucre

• Poire Radis, beurre

• Filet de colin, sauce crème Riz et courgettes

• Pointe de Brie

• Crème vanille

Lundi

c'est les vacances!

Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

| du 19 au 23 Avril 2021 |

· Menu ·

(8)

· Menu ·

Betteraves rouges, vinaigrette

• Egrainé de soja façon bolognaise Spagetti, gruyère

• Camembert

• Kiwi

Salade verte océane, vinaigrette

Blanquette de poisson Riz

• Carré du Poitou

• Liégois chocolat Taboulé oriental

• Jambon blanc Jambon de dinde Gratin de chou-fleur

• Yaourt aromatisé

• Orange Carottes et radis,

vinaigrette

• Saucisse de volaille, ketchup Pommes noisettes

• Saint-Nectaire

Compote pomme et fraise allégée en sucre Rosette, cornichons

Galantine de volaille, cornichons

• Sauté de bœuf, sauce forestière

Brocolis

• Petits suisses

aromatisés

• Pomme

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

| du 26 au 30 Avril 2021 |

· Menu ·

c'est les

vacances!

Références

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