LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
12 juillet 2021 13 juillet 2021 14 juillet 2021 15 juillet 2021 16 juillet 2021
Velouté de carottes et croûtons
Champignons à la grecque
Dip's de légumes Sauce fromage blanc
Mini sticks de mozzarella panés
1(blé)-7 9 7 1(blé)-7
Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar
1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12
*** *** ***
Filet de saumon sauce béarnaise
3-4-7-9
Rösti de pommes de terre
- pain 1(blé)-6-11 burger 1(blé)-3 1(blé)-7
Tomate provençale Haricots sabre Crudités
et salade verte
1(blé) 7 3-7-10-12 1(blé)-3
*** *** *** ***
Mangue Fromage blanc
et coulis de framboise Éclair au chocolat Smoothie
- 7 1(blé)-3-6-7 -
Burger aux lentilles
Gnocchi sauce napolitaine
Emmental râpé
Corbelle de fruits
Fête
scolaire Kniddelen mat Speck an Äppelkompott
Menu de la semaine 28 Maison Relais de Biwer
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
19 juillet 2021 20 juillet 2021 21 juillet 2021 22 juillet 2021 23 juillet 2021
Tomate - mozzarella Duo de melon Bouillon de volaille
ABC Baguette aux herbes Crème aux asperges
7 - 1(blé)-7 1(blé)-7 7
Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar
1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12
*** *** *** ***
Cuisse de poulet rôtie
et son jus Thüringer
Brochette de saumon sauce rémoulade
Falafel
sauce au fromage blanc
1(blé)-7-9-12 - 3-4-7-10-12 1(blé)-3-7
Penne Pommes de terre
au four Riz pilaf Pommes de terre
rissolées
1(blé)-7 7 1(blé)-7 7 -
Carottes vichy Courgettes grillées Salade verte
et crudités Ratatouille Salade
de chou blanc
7 - vinaigrette: 3-7-10-12 - vinaigrette: 3-7-10-12
*** *** *** ***
Cerise Dip's de fruits frais Pêche et nectarine Fromage blanc
au miel et raisin Tarte aux fruits
- - - 7 1(blé)-3-7
Gnocchi sauce tomate
Emmental râpé
Corbelle de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
Menu de la semaine 29 Maison Relais de Biwer
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
26 juillet 2021 27 juillet 2021 28 juillet 2021 29 juillet 2021 30 juillet 2021
Dip's de légumes
Salade mexicaine (Maïs, haricot rouge,
poivron, riz)
Cocktail de crevettes Soupe à la courgette et au kiri
7 vinaigrette: 3-7-10-12 2-3-10 7
Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar
1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12
*** ***
Humburger de bœuf
Fajitas de poulet
avec tortillas de blé Goulasch de bœuf
1(blé)-6-7-11 1(blé) 1(blé)
Grains de blé Pommes de terre sautées
Pommes noisette au four
1(blé) 7-12 7 3
Petits pois Courgettes au thym Duo d'haricots Riz
7 - 7 -
*** *** ***
Ananas frais Fruit'bar Muffins aux pépites
de chocolat
Pana Cotta au coulis de cassis
1(blé)-3-6-7 7
Corbelle de fruits
Excursion
Chili sin carne au quorn
Menu de la semaine 30 Maison Relais de Biwer
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
2 août 2021 3 août 2021 4 août 2021 5 août 2021 6 août 2021
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
Menu de la semaine 31 Maison Relais de Biwer
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
9 août 2021 10 août 2021 11 août 2021 12 août 2021 13 août 2021
Menu de la semaine 32 Maison Relais de Biwer
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
16 août 2021 17 août 2021 18 août 2021 19 août 2021 20 août 2021
Melon charentais Houmous de pois chiches et toast
Macédoine de légumes et
jambon Mini Croque Monsieur Buffet de salades
- 1(blé)-11 3-7-10-12 1(blé)-7 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12
Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar
1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12
*** *** *** *** ***
Gyros veau et dinde
sauce tzatziki Bouchée à la reine Médaillon de sole et saumon
7 1(blé)-7 4-7
Pommes de terre rissolées Petit pain
Riz créole Croquettes
1(blé)-3-7 1(blé)-12 7 1(blé)-3-7
Carottes Salade verte
et crudités Petits pois - carottes Duo d'haricots à l'échalote
- 3-7-10-12 7 7 1(blé)-7
*** *** *** *** ***
Fromage blanc
au coulis de cassis Tiramisu maison Fruit'bar Tarte aux pommes
maison Biscuits à la coco
7 1(blé)-3-7-8(pistaches) - 1(blé)-3-7-8(amandes) 3
Lasagne végétarienne au Quorn
Tarte flambée
Corbelle de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
Menu de la semaine 33 Maison Relais de Biwer
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
23 août 2021 24 août 2021 25 août 2021 26 août 2021 27 août 2021
Bouillon de volaille
ABC Céleri remoulade Bruschetta à la tomate Salade coleslaw Potage cultivateur
1(blé)-7 3-9-10-12 1(blé) 3-7-10 7-9
Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar
1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12
*** *** *** *** ***
Pilons de poulet marinés Filet de quorn pané Fish-sticks
sauce tartare
Sauté de veau à la provençale
9-10 1(blé)-3-7 fish sticks 1(blé)-3-4 sauce 3-7-10-12 1(blé)
Pommes de terre rissolées
Purée de
pommes de terre Riz pilaf Coquillette
12 1(blé)-3-7 7-12 7 1(blé)
Courgettes et poivrons sautés
Poêlée
de champignons Petits pois - carottes Ratatouille Brocolis vapeur
- 7 7 - -
*** *** *** *** ***
Compote de pommes Fruit'bar Pastèque Ananas frais Muffin au chocolat
- 1(blé)-3-6-7
Corbelle de fruits Spaghetti
à la carbonara
Menu de la semaine 34 Maison Relais de Biwer
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
30 août 2021 31 août 2021 1 septembre 2021 2 septembre 2021 3 septembre 2021
Houmous de pois-chiches et toast
Dip's de légumes sauce fromage blanc
Mini sticks de
mozzarella panés Avocat aux crevettes Dip's de légumes sauce fromage blanc
1(blé)-11 7 1(blé)-7 2-3-10 7
Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar
1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12
*** *** *** *** ***
Gyros de volaille et sa garniture
de crudités
Burger de lentilles Dos de cabillaud au four
Emincé de bœuf aux oignons
Letzebuerger Grillwurst
10 + vinaigrette: 3-7-10-12 1(blé)-3-7-11 4 1(blé)-7 10
Pain Pita
Potatoes maison Gratin Dauphinois Riz à la tomate Farfalle
Emmental râpé
Pommes de terre sautées
pain pita: 1(blé) 7-12 7 1(blé)-7 7
Tomate au four Haricots sabre Poêlée de légumes Carottes braisées Chou rouge
- 7 7-9 7 -
*** *** *** *** ***
Fruit'bar Tarte aux pommes Yaourt au coulis
de mangue Crème stracciatella Duo de kiwi
- 1(blé)-3-7-8 (amandes) 7 6-7 -
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
Menu de la semaine 35 Maison Relais de Biwer
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
6 septembre 2021 7 septembre 2021 8 septembre 2021 9 septembre 2021 10 septembre 2021
Velouté de carottes
et croûtons Mini croque-Monsieur Duo de melon Wrap au fromage frais Bouillon de volaille aux vermicelles
1(blé)-7 1(blé)-7 - 1(blé)-7 1(blé)
Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar
1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12
*** *** *** *** ***
Rôti de bœuf et son jus
Emincé de veau à la crème
Roulade de dinde et sa sauce
Filet de saumon grillé sauce béarnaise
1(blé) 1(blé)-7 1(blé) Saumon:4 Sauce: 3-7-9-12
Pommes de terre
sautées aux oignons Riz complet Purée de
pommes de terre Tagliatelles
7-12 7 1(blé)-3-7 7-12 1(blé)-3-7
Petits pois - carottes Chou-fleur Brocolis vapeur Poêlée de
champignons au lard Haricots verts
7 7 - 7 -
*** *** *** *** ***
Compote
pomme - poire Yaourt aux cerises Fruit'bar Mousse de fraise Muffin aux noix
- 7 - 3-7 1(blé)-3-7-8(noix)
Lasagne végétarienne à la Napolitaine
(sauce tomate-basilic)
Corbeille de fruits
Menu de la semaine 36 Maison Relais de Biwer
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
13 septembre 2021 14 septembre 2021 15 septembre 2021 16 septembre 2021 17 septembre 2021
Céleri rémoulade Crème de brocolis Taboulé à l'orientale Guacamole et tortillas Crème de maïs
3-7-9-10-12 1(blé)-7 1(blé) 1(blé)-7 1(blé)-7
Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar Salad'Bar
1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12 1-2-3-4-7-8-9-10-11-12
*** *** *** *** ***
Filet de hoki grillé
quartier de citron Râgout de bœuf Hamburger végétarien
et sa garniture Bouchée à la reine
4 1(blé)-7 1(blé)-3-7-11 1(blé)-7
Pommes de terre
vapeur Conchiglie Pommes de terre
rissolées Riz pilaf
7-12 1(blé) 12 7
Epinards à la crème Courgettes et
poivrons sautés Chou romanesco Carottes vichy
7 1(blé)-3-7 - - 7
*** *** *** ***
Fromage blanc au coulis de cassis
Mousse au chocolat
maison Pomme au four Banane
Sauce chocolat Fruit'bar
7 3-6-7 7 7 -
