Menu
Logo VilleLUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Repas "Kebab"
Salade de riz Bio à la parisienne
Laitue iceberg, tomates fraîches en dés
(Vinaigrette au basilic)
Carottes râpées locales (vinaigrette à l'échalote)
Bœuf braisé sauce chasseur Kebab, pain pita et sauce blanche
Haricots beurre à la ciboulette Frites
Saint Paulin à la coupe Fromage blanc Bio sucré Camembert
Nectarine Soupe de fraise
à la menthe Liégeois au chocolat
Semaine du 07 au 09 Juillet 2021
Coquillettes BIO à l'italienne
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"Lunch in States"
Salade de penne locales au pesto
Tomate vinaigrette
(Vinaigrette au basilic) Pastèque Salade verte Bio au cheddar
(Vinaigrette Tradition au miel)
Sauté de bœuf mironton Pavé de colin napolitain Fish Burger
Carottes braisées Courgettes et riz BIO
"Potatoes"
(Pommes campagnardes)
Petit moulé nature Gouda à la coupe Fromage blanc nature
et sucre
Fruits de saison BIO Purée de pommes
au miel Banane
Semaine du 12 au 16 Juillet 2021
Semoule Bio façon couscous
Glace à l'eau "Rocket"
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Cérémonie d'ouverture des JO à Tokyo Salade frisée aux noix
(vinaigrette nature)
Betteraves en salade locales vinaigrette
Pâté de foie & cornichon
*Rillettes de sardine
Carottes râpées Bio locales (Vinaigrette à la ciboulette)
Salade aux cinq couleurs (Iceberg, tomates, maïs, olives
noires, bleu) (Vinaigrette ambrée)
Omelette nature Bio Rôti de veau au jus Nuggets de volaille Anneaux de
calamars
Epinards à la béchamel et riz
Petits pois saveur du jardin
Haricots beurre à la ciboulette
et pommes de terre Coquillettes Bio
Ratatouille Bio
Fromage fondu Président Tomme blanche à la coupe Fromage frais aux fruits Mimolette à la coupe Yaourt nature sucré
Flan nappé au caramel Pêche Fruits BIO au choix Abricot au sirop
Cake "Kasutera"
(Gâteau au miel japonais )
Semaine du 19 au 23 Juillet 2021
Brandade de poisson (purée Bio)
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Repas fraîcheur
Céleri rémoulade Salade verte & croûtons
(Vinaigrette Agrumes) Roulade de volaille Melon jaune Bio Salade gourmande (boulgour,
lentilles, surimi, mayonnaise)
Pavé de merlu sauce safranée Rôti de bœuf froid et mayonnaise Jambon Blanc
*Jambon de dinde
Pavé de colin mariné aux herbes de provence
Haricots verts bio
saveur du Jardin Purée de pomme de terre
Salade Pee-Wee (coquillettes, ananas, échalote,
mimolette et tomate cube)
Courgettes bio Semoule bio
Petit moulé nature Tomme grise à la coupe Yaourt vanille Bio Brie Fromage blanc nature et sucre
Purée de pomme mangue Moëlleux à l'ananas Orange Petit pot de glace
vanille fraise Prune rouge
Semaine du 26 au 30 Juillet 2021
Riz bio & Achard de légumes
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Repas mexicain
Tomates en salade (vinaigrette miel colombo)
Salade colorée (Iceberg, radis, maïs) (Vinaigrette moutarde à l'ancienne)
Crémeux de poivrons et tortillas
Salade de coquillettes Bio locales au pesto
Carottes râpées locales (Vinaigrette du Brésil)
Escalope cordon bleu Rôti de veau sauce tajine Poissonnette
Purée de pommes de terre,
carottes et brocolis Légumes couscous Petits pois bio
saveur du soleil
Saint Paulin Bio à la coupe Coulommiers Fromage frais sucré Fromy Yaourt nature sucré
Crème dessert vanille Purée de pomme aux fruits rouges
Banane Bio
sauce chocolat Melon jaune Cake à la noix de coco
Semaine du 02 au 06 Août
Boulgour Bio Lentilles et Maïs Chili con Carne
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Repas "Kebab"
Salade coleslaw Salade verte et maïs (Vinaigrette traditionnelle)
Pâté de foie
*Rillette comme une brandade
Laitue iceberg,
tomates fraîches en dés Pastèque
Pavé de colin gratiné
au fromage Bœuf braisé au jus Kebab, pain pita
et sauce blanche Cubes de hoki pané
Epinards et pomme de terre béchamel
Mélange de 4 céréales Bio
et ratatouille Frites Carottes
saveur du jardin
Camembert Bio Edam à la coupe Petit moulé nature Fromage blanc nature Bio et sucre Yaourt Vanille Bio
Petit pot de glace Liégeois vanille Fruits de saison Soupe de fraise
à la menthe
Cake aux pépites de chocolat
Semaine du 09 au 13 Août
Riz Bio base hindou
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Repas fraîcheur
Salade verte Bio
(vinaigrette du terroir) Crêpe au fromage Bâtonnets de surimi
Carottes râpées Bio locales aux raisins secs (Vinaigrette orientale)
Betteraves locales en salade (Vinaigrette au persil)
Omelette Bio Rôti de bœuf froid & mayonnaise
Mélange de légumes
& haricots plats
Salade de riz à la parisienne et salade de haricots verts
Fraidou Mimolette à la coupe Yaourt nature sucré Bio Bûchette mi-chèvre Fromage frais sucré
Flan au chocolat Poire Prune jaune Cake à la vanille Raisin noir
Semaine du 16 au 20 Août
Brandade de poisson cuisinée
Couscous merguez
Semoule et légumes couscous
Coquillettes Bio à l'italienne et fromage râpé
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Céleri rémoulade (Vinaigrette traditionnelle)
Salade de blé Bio à l'orientale Laitue Iceberg (Vinaigrette aux fruits rouges)
Tomate mozzarella & basilic (Vinaigrette balsamique huile
d'olive)
Pastèque
Nuggets de poisson Sauté de bœuf
sauce tomate
Pizza Royale Pizza au fromage
Filet de limande aux condiments
Petit pois au jus Haricots verts et flageolets Salade verte bio Pépinettes locales (pâtes)
Brie Yaourt aromatisé Montboissier Fromage blanc
nature et sucre Petit moulé ail et fines herbes
Purée de pommes
à la canelle Fruits de saison Bio Cake au chocolat BIO Bâtonnet de glace
à la vanille Fruits au choix Bio
Semaine du 23 au 27 Août
Chili sin carne (riz Bio)
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Tomate vinaigrette Bio
(moutarde à l'ancienne) Taboulé Salade verte et maïs
(Vinaigrette traditionnelle)
Cordon bleu de volaille Pavé de colin
mariné au thym Steak haché
Courgettes à la
provençale & riz Carottes à la ciboulette Purée de pommes de terre bio
Fromy Coulommiers Fromage frais sucré Bio
Petit pot de glace
vanille fraise Pêche au sirop Nectarine
Semaine du 30 Août au 01 Septembre
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Melon jaune BIO Carottes râpées maison BIO assaisonnées
Axoa de bœuf Croq' veggie tomate
Penne Ratatouille et blé BIO
Mimolette Yaourt aromatisé
Coupelle de compote
pomme banane BIO Cake aux pommes maison
pêche durable
Du 30 août au 3 septembre 2021
VILLE DE NANDY - ELEMENTAIRES
Vacances scolaires
Nouveauté Origine France Plat
végétarien Local Label rouge Viande racée
Plat maison Agriculture
biologique
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Tomate BIO Vinaigrette olive/colza
Salade de lentilles Pastèque
Salade de pommes de terre échalotes
Vinaigrette nature
Salami et cornichons
*Terrine de légumes
Sauté de bœuf sauce provençale
Sauté de dinde sauce dijonnaise
Boulettes d'agneau sauce tajine
Filet de lieu noir frais sauce bourride
Petits pois au jus Spirales BIO Légumes couscous façon tajine
Courgettes rondelles et blé BIO
Brie Yaourt nature sucré Saint Paulin Fromage frais aux fruits Cotentin
Eclair chocolat Kiwi BIO Gélifié à la vanille Banane BIO Raisin blanc BIO
Du 6 au 10 septembre 2021
Riz, haricots rouge et petits pois
VILLE DE NANDY - ELEMENTAIRES
pêche durable
Nouveauté Origine France Plat
végétarien Local Label rouge Viande racée
Plat maison Agriculture
biologique
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Macédoine à la mayonnaise
Vinaigrette olive/colza
Tomates
Vinaigrette au basilic
Salade verte et croûtons
Vinaigrette à la pomme
Melon jaune BIO Salade gourmande
(Boulgour, lentilles et surimi)
Emincé de volaille BIO sauce
brune USA Filet de merlu sauce crème Paupiette de saumon sauce oseille
Boulettes de bœuf sauce
mironton Bouchée végétarienne
Riz pilaf BIO Semoule BIO aux petits légumes
Courgettes rondelles et blé
BIO Purée de chou-fleur Haricots verts
Yaourt aromatisé Fromage fondu Président Tomme noire Camembert Fromage blanc indiv et
cassonade
Pomme Compote pomme banane Mr Freeze Gaufre nappée au chocolat Raisin noir BIO
pêche durable
Du 13 au 17 septembre 2021
VILLE DE NANDY - ELEMENTAIRES
Nouveauté Origine France Plat
végétarien Local Label rouge Viande racée
Plat maison Agriculture
biologique
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Pastèque BIO Taboulé Œufs durs piccalilli
Tomates vinaigrette et olives
Vinaigrette au basilic
Carottes râpées assaisonnées
Sauté de bœuf sauce hongroise
Filet de saumon frais sauce oseille
Haricots beurre Frites
Brie Petit moulé Yaourt aromatisé Fromage blanc indiv BIO et
confiture de fraise Saint Paulin BIO
Abricot au sirop Poire BIO Kiwi BIO Gâteau amande citron Mousse au chocolat
pêche durable
Du 20 au 24 septembre 2021
Penne à la bolognaise Ragoût de pommes de terre et haricots blancs
Couscous poulet
semoule BIO
VILLE DE NANDY - ELEMENTAIRES
Nouveauté Origine France Plat
végétarien Local Label rouge Viande racée
Plat maison Agriculture
biologique
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
Trio de crudité
(carotte jaune et orange, navet)
Vinaigrette à l'échalote
Betteraves Vinaigrette nature
Roulé de surimi & sauce au basilic
Salade verte en chiffonnade Vinaigrette au miel
Concombre et maïs Base vinaigrette terroir
Cordon bleu Rôti de veau sauce aux
olives Omelette BIO
Escalope de porc sauce dijonnaise
*Escalope de dinde sauce dijonnaise
Spirales BIO Haricots verts BIO Poêlée de légumes Riz pilaf BIO
Edam Fromage frais aux fruits Carré de l'Est Cotentin Yaourt nature sucré
Coupelle de compote de
pomme BIO Orange BIO Semoule au lait à la vanille
maison Paris-Brest Pomme
pêche durable
Du 27 septembre au 1er octobre 2021
Brandade de poisson maison
VILLE DE NANDY - ELEMENTAIRES
Nouveauté Origine France Plat
végétarien Local Label rouge Viande racée
Plat maison Agriculture
biologique