Menu. Semaine du 07 au 09 Juillet 2021 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Bœuf braisé sauce chasseur

Menu

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Repas "Kebab"

Laitue iceberg et tomates (Vinaigrette au basilic)

Bœuf braisé sauce chasseur Kebab, pain pita et sauce blanche

Haricots beurre à la ciboulette

et riz créole Bio Frites

Saint Paulin à la coupe Camembert

Nectarine

Fromage blanc Bio et soupe de fraise

à la menthe

Pomme

Semaine du 07 au 09 Juillet 2021

Coquillettes BIO à l'italienne

Menu

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

"Lunch in States"

Tomate vinaigrette (Vinaigrette basilic)

Salade Verte bio au cheddar (Vinaigrette Tradition au miel)

Sauté de bœuf mironton Pavé de colin napolitain Fish Burger

Carottes braisées

et penne locales Courgettes et riz bio

"Potatoes"

(Pommes campagnardes)

Petit moulé nature Fromage blanc nature

et sucre Gouda à la coupe

Fruits de saison Bio Banane

Semaine du 12 au 16 Juillet 2021

Semoule Bio façon couscous

Glace à l'eau "Rocket"

Menu

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Cérémonie d'ouverture des JO à Tokyo

Salade verte aux noix vinaigrette Carottes râpées Bio locales

(Vinaigrette à la ciboulette)

Salade aux cinq couleurs (Iceberg, tomates, maïs, olives

noires, bleu) (Vinaigrette ambrée)

Omelette nature Bio Rôti de veau au jus Nuggets de volaille Anneaux de

calamars

Epinards à la béchamel et riz

Petits pois saveur du jardin

Haricots beurre à la ciboulette

et pommes de terre Coquillettes Bio

Ratatouille Bio

Tomme blanche à la coupe Fromage fondu Président Fromage frais aux fruits

Flan nappé au caramel Pêche Fruits de saison

Cake "Kasutera"

(Gâteau au miel japonais )

Semaine du 19 au 23 Juillet 2021

Brandade de poisson (purée Bio)

Menu

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Repas fraîcheur

Salade verte & croûtons et dès d'emmenthal (Vinaigrette Agrumes)

Melon jaune Bio

Pavé de merlu sauce safranée Rôti de bœuf froid et mayonnaise Jambon Blanc

*Jambon de dinde

Pavé de colin mariné aux herbes de provence

Haricots verts bio

saveur du Jardin Purée de pomme de terre

Salade Pee-Wee (coquillettes, ananas, échalote,

mimolette et tomate cube)

Courgettes Bio et semoule Bio

Petit moulé nature Yaourt vanille Brie

Purée de pomme mangue Moëlleux à l'ananas Orange Petit pot de glace

vanille fraise Prune rouge

Semaine du 26 au 30 Juillet 2021

Riz bio & Achard de légumes

Menu

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Repas mexicain

Tomate en salade (vinaigrette miel colombo)

Salade colorée (Iceberg, radis, maïs) et feta (Vinaigrette moutarde à

l'ancienne)

Crémeux de poivrons et tortillas

Carottes râpées locales (Vinaigrette du Brésil)

Escalope cordon bleu Rôti de veau sauce tajine Poissonnette

Purée de pommes de terre, carottes et brocolis

Légumes couscous et coquillettes Bio

Petits pois saveur du soleil

Fromy

Crème dessert vanille bio

Purée de pomme aux fruits rouges

Banane Bio sauce chocolat

& crème fouettée

Melon jaune Cake à la noix de coco

Semaine du 02 au 06 Août

Boulgour Bio Lentilles et Maïs Chili con Carne

Menu

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Repas "Kebab"

Salade verte et maïs et dés de mimolette (Vinaigrette

traditionnelle)

Laitue iceberg,

tomates fraîches en dés Pastèque

Pavé de colin gratiné

au fromage Bœuf braisé au jus Kebab, pain pita

et sauce blanche Cubes de hoki pané

Epinards et pomme de terre béchamel

Mélange de 4 céréales Bio

et ratatouille Frites

Carottes saveur du jardin

& petits pois

Camembert Bio Petit moulé nature Yaourt vanille

Petit pot de glace Liégeois vanille Fruits de saison

Fromage blanc Bio et soupe de fraise

à la menthe

Semaine du 09 au 13 Août

Riz Bio base hindou

Courgettes farcies et riz Bio

Menu

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Salade verte Bio

(vinaigrette du terroir) Bâtonnets de surimi

Carottes râpées Bio locales aux raisins secs (Vinaigrette orientale)

Omelette Bio Rôti de bœuf froid & mayonnaise

Mélange de légumes

& haricots plats et pommes de terre

Salade de riz à la parisienne et salade de haricots verts

Mimolette à la coupe Yaourt nature Bio et sucre Fraidou

Flan au chocolat Poire Cake à la vanille

& crème anglaise Raisin noir

Semaine du 16 au 20 Août

Brandade de poisson cuisinée

Couscous merguez

Semoule et légumes couscous

Coquillettes Bio à l'italienne et fromage râpé

Menu

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Tomate mozzarella & basilic (Vinaigrette balsamique huile

d'olive)

Pastèque

Nuggets de poisson Sauté de bœuf

sauce tomate

Pizza Royale Pizza au fromage

Filet de limande aux condiments

Petit pois au jus Haricots verts et flageolets Salade verte Bio Pépinettes locales (pâtes)

Brie Petit moulé ail et fines herbes Montboissier Yaourt vanille Bio

Purée de pommes

à la canelle Fruits de saison Bio Cake au chocolat BIO Bâtonnet de glace

à la vanille

Semaine du 23 au 27 Août

Chili sin carne (riz Bio)

Menu

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Tomate Bio au chèvre

(moutarde à l'ancienne) Taboulé et dés d'Edam Salade verte et maïs (Vinaigrette traditionnelle)

Cordon bleu de volaille Pavé de colin

mariné au thym Steak haché pur bœuf

Courgettes à la

provençale & riz Carottes à la ciboulette Purée de pommes de terre Bio

Fromage frais sucré Bio

Petit pot de glace

vanille fraise Nectarine

Semaine du 30 Août au 01 Septembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

- -

Axoa de bœuf Croq' veggie tomate

Penne Ratatouille et blé BIO

Mimolette Yaourt aromatisé BIO

Melon jaune BIO Cake aux pommes maison

pêche durable

Du 30 août au 3 septembre 2021

VILLE DE NANDY - MATERNELLES

Vacances scolaires

Nouveauté Origine France Plat

végétarien Local Label rouge Viande racée

Plat maison Agriculture

biologique

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Tomate BIO Vinaigrette olive/colza

- Pastèque - -

Sauté de bœuf sauce provençale

Sauté de dinde sauce dijonnaise

Boulettes d'agneau sauce tajine

Filet de lieu noir frais sauce bourride

Petits pois au jus Spirales BIO Légumes couscous façon tajine

Courgettes rondelles et blé BIO

Yaourt nature sucré Brie - Fromage frais aux fruits Cotentin

- Kiwi BIO Gélifié à la vanille Banane BIO Raisin blanc

Du 6 au 10 septembre 2021

Riz, haricots rouge et petits pois

VILLE DE NANDY - MATERNELLES

pêche durable^Nouveauté Origine France Plat

végétarien Local Label rouge Viande racée

Plat maison Agriculture

biologique

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

-

Tomates Vinaigrette au basilic

Salade verte et croûtons Vinaigrette à la pomme

Melon jaune BIO -

Emincé de volaille BIO

sauce brune USA Pavé de merlu sauce crème Paupiette de saumon sauce oseille

Boulettes de bœuf sauce

mironton Bouchée végétarienne

Riz pilaf BIO Semoule BIO aux petits légumes

Julienne de légumes et blé

BIO Purée de chou-fleur Haricots verts

Tomme noire Yaourt aromatisé Fromage blanc indiv et

cassonade - Camembert

Pomme - - Crème dessert vanille Raisin noir

pêche durable

Du 13 au 17 septembre 2021

VILLE DE NANDY - MATERNELLES

Nouveauté Origine France Plat

végétarien Local Label rouge Viande racée

Plat maison Agriculture

biologique

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

- - -

Tomates vinaigrette et olives Vinaigrette au basilic

Carottes râpées assaisonnées

Sauté de bœuf sauce hongroise

Filet de saumon frais sauce oseille

Haricots beurre Frites

Brie Petit moulé Yaourt aromatisé Fromage blanc indiv BIO et

confiture de fraise -

Pastèque BIO Pomme BIO Kiwi BIO - Mousse au chocolat

pêche durable

Du 20 au 24 septembre 2021

Penne à la bolognaise Ragoût de pommes de terre et haricots blancs

Couscous poulet

Semoule BIO

VILLE DE NANDY - MATERNELLES

Nouveauté Origine France Plat

végétarien Local Label rouge Viande racée

Plat maison Agriculture

biologique

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Trio de crudité et dés d'Edam

(carotte jaune et orange, navet)

Vinaigrette à l'échalote

- Roulé de surimi & sauce au basilic

Salade verte en chiffonnade et Edam

Vinaigrette au miel

Concombre et maïs Base vinaigrette terroir

Cordon bleu Rôti de veau sauce aux

olives Omelette BIO

Escalope de porc sauce dijonnaise

*Escalope de dinde sauce dijonnaise

Spirales BIO Haricots verts BIO Poêlée de légumes Riz pilaf BIO

- Edam - - Yaourt nature sucré

Compote de pomme Orange BIO Semoule au lait à la vanille

maison Paris-Brest -

pêche durable

Du 27 septembre au 1er octobre 2021

Brandade de poisson maison

VILLE DE NANDY - MATERNELLES

Nouveauté Origine France Plat

végétarien Local Label rouge Viande racée

Plat maison Agriculture

biologique