Menu Pontault - Combault
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER
Pain aux céréales et beurre Lait Compote de pomme
Miel pop's Lait Fruit de saison
Baguette Fraidou Jus de pomme
Pain de campagne et confiture de prune Lait
Compote de pomme abricot
Pain complet et miel Lait Fruit de saison
Salade Asiatique
(Chou chinois, oignons frits, vinaigrette à la sauce soja)
Mâche, poire et vinaigrette nature
Potage à la courgette Bio Laitue Iceberg et dés de mimolette Céleri à la rémoulade
Coleslaw locale (préparée) et dés d'emmental
Chou rouge émincé local sauce passion et dés d'emmental
Hoki pané (frais) et citron Sauté de bœuf sauce estragon
Carré de porc fumé sauce diable
(oignons, ail, concentré de tomate)Emincé de poulet à l'ancienne
Chipolatas Merguez
Blé à la sauce tomate Bio et emmental
râpé Chou-fleur braisé
et pommes de terre vapeur Julienne de légumes et riz Carottes Bio braisé
Brie Bio
Camembert Bio Fromage blanc nature Bio et sucre
Liégeois chocolat Liégeois vanille
Fruit de saison local Fruit de saison local
Crème dessert au chocolat Crème dessert à la vanille
Tarte Normande aux pommes Tarte aux poires
GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER
Pain au chocolat (boulanger) Lait Fruit de saison
Baguette et beurre Lait et chocolat en poudre
Compote de pomme
Pain et confiture de framboise Yaourt nature et sucre
Jus d'orange
Pain complet et tablette de chocolat au lait Lait
Fruit de saison
Pain aux céréales et beurre Lait Compote de pomme
Semaine du 6 au 10 Décembre 2021
Boulgour méditerranéen Bio
(Ail, courgettes, thym, tomates, lentilles)Menu Pontault - Combault
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER
Baguette et gelée de groseille Lait Compote pomme ananas
Pain de campagne et pâte à tartiner Yaourt aromatisé
Jus de pomme
Biscotte et beurre Fromage blanc et sucre
Jus d'orange
Frosties Lait Fruit de saison
Pain aux céréales et miel Lait Fruit de saison
Salade, mimolette et vinaigrette au
miel
Endives, mimolette et vinaigrette au miel
Salade farandole
(Scarole, chicorée, frisée, chou blanc, radis,maïs)
Mélange Catalan
(Frisée, chou blanc, carottes, poivron)Emincé de volaille Bio sauce dijonnaise
(Moutarde, ail, oignon, crème, roux blanc)
Croq veggie au fromage Rôti de bœuf sauce tomate
Petits pois Bio parfum du jardin (Tomates, ciboulette, échalote, beurre)
Printanière de légumes saveur soleil
(A
il, oignons, basilic) Riz CamarguaisCamembert
Coulommiers Yaourt nature et sucre Bio
Fruit de saison local Fruit de saison local
Compote pomme fraise Bio
Compote pomme poire Bio Fruit de saison Bio Flan nappé au caramel
Flan à la vanille
GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER
Baguette et pâte à tartiner Yaourt nature et sucre
Jus de raisin
Pain complet et confiture de fraise Lait
Fruit de saison
Pain de campagne et tablette de chocolat au lait Lait
Compote pomme poire
Pain aux céréales et beurre Petit suisse sucré
Jus de pomme
Croissant (boulanger) Briquette de lait chocolatée
Fruit de saison
Semaine du 13 au 17 Décembre 2021
Brandade de poisson
Cocktail de Noël
(Jus d'orange & grenadine)
Salade de mâche et dés de brebis
Sot l'y laisse de poulet sauce aux marrons
&
Pommes Duchesses et haricots verts
Brownie et chantilly Clémentine
&
Père Noël en chocolat
Joyeux
Menu Pontault - Combault
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER
Baguette et beurre Lait Fruit de saison
Biscotte et confiture de framboise Lait
Compote pomme banane
Pain aux céréales et pâte à tartiner Fromage blanc nature et sucre
Jus de pomme
Pain complet et miel Petit suisse sucré
Jus d'ananas
Coco pop's Lait Compote de pomme
Salade verte Bio et sauce salade passion
Potage ratatouille aux herbes et emmental râpé
Chou rouge local et maïs et dés de
mimolette vinaigrette nature Mâche, dés de brebis et toast
Poulet rôti Emincé de veau sauce Andalouse (Oignons, ail, tomates, herbes de provence,
olives)
Pavé de merlu sauce au beurre blanc
Lentilles Bio Duo de carottes et pommes de terre Pommes noisettes
& Haricots verts Bio à l'ail
Fromage blanc et cassonade Brie Bio Yaourt aromatisé Bio
Fruit de saison local Banane Bio
Cake à la farine d'épeautre et aux fruits secs
(Raisins secs, abricots secs, oranges confietes,miel, cannelle)
GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER
Pain aux céréales et beurre Lait Fruit de saison
Pain de mie et confiture de groseille Petit suisse aux fruits
Jus d'ananas
Baguette Brie Jus de pomme
Pain au lait (boulanger) Yaourt nature et sucre
Jus d'orange
Pain de campagne et tablette de chocolat au lait Lait et chocolat en poudre
Fruit de saison
Semaine du 20 au 24 Décembre 2021
Macaronis local à la carbonara et emmental râpé Macaronis local à la carbonara sans
porc et emmental râpé Blé végétarien Houmous
(Oignons, ail, tomates, julienne de légumes, mélange colombo, pois chiches)
VACANCES SCOLAIRES
Menu Pontault - Combault
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER
Corn flakes Lait Fruit de saison
Pain de campagne et confiture de fraise Yaourt nature et sucre
Jus de raisin
Baguette et tablette de chocolat au lait Lait
Fruit de saison
Biscotte et miel Lait Compote de pomme poire
Pain aux céréales et beurre Fromage blanc aromatisé
Jus d'orange
Chou blanc local râpé à la vinaigrette à
la ciboulette Potage Crécy local et emmental râpé Endives vinaigrette nature et noix et dés de mimolette
Emincé de volaille Bio Omelette nature Bio à la sauce tomate Filet de limande meunière et citron Jambon blanc Jambon de poulet
Cordon bleu
Riz Bio Petits pois à la lyonnaise
(Oignons, herbes de Provence) Ratatouille Bio et Blé Bio Purée de pommes de terre Courgettes à l'ail et pommes de terre
Fourme d'Ambert Camembert Bio
Fruit de saison local Fruit de saison Bio Milk shake au cacao Fruit de saison Bio Moelleux au chocolat
GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER
Baguette et confiture de fraise Yaourt nature et sucre
Jus de pomme
Pain au chocolat (boulanger) Lait Compote de pomme ananas
Pain aux céréales et beurre Yaourt nature et sucre
Fruit de saison
Pain complet et pâte à tartiner Fromage blanc et sucre
Jus d'orange
Pain de campagne et cotentin Lait Fruit de saison
Semaine du 27 au 31 Décembre 2021
VACANCES SCOLAIRES
Menu Pontault - Combault
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER PETIT DEJEUNER
Corn flakes Lait Fruit de saison
Pain de campagne et confiture de fraises Yaourt nature et sucre
Jus de raisin
Baguette et tablette de chocolat au lait Lait
Fruit de saison
Biscotte et miel Lait Compote de pomme poire
Pain aux céréales et beurre Fromage blanc aromatisé
Jus d'orange
Salade verte et dés d'emmental Salade tout orange
(Carottes & potiron) Potage aux légumes et vermicelles Chou blanc local à la vinaigrette au
miel et dés de mimolette
Boulettes de veau sauce basilic Omelette nature Bio Emincé de poulet sauce basquaise Sauté d'agneau à l'Orientale (sauce tomate, légumes couscous, cumin,
oignon, ail)
Hoki sauce bédouin (Safran, oignons, abricots secs, Raz el hanout,
cumin, ail, tomate, raisins de Corinthe, pruneaux)
Petits pois Bio Ratatouille et pommes de terre cubes Blé pilaf Bio Coquillettes locales et emmental râpé Légumes couscous
Petit suisse aux fruits Brie Bio
Flan à la vanille Fruit de saison Bio Fruit de saison Bio Tarte pomme abricot
GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER
Baguette et confiture de fraise Lait Fruit de saison
Pain au lait (boulanger) Lait Compote de pomme ananas
Pain aux céréales et beurre Petit suisse aux fruits
Jus de pomme
Pain complet et pâte à tartiner Fromage blanc et sucre
Jus d'orange
Pain de campagne et cotentin Lait Fruit de saison
