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COLLEGE PRIVE SAINT MICHEL au DEJEUNER Semaine du

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Academic year: 2022

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DEJEUNER Semaine du 28 mai 2012

au 3 juin 2012

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

Terrine de campagne Thon maïs Rémoulade de chou Salade de pomme de terre

Salade de tomate basilic Salade de betteraves Salade de concombre Salade de carotte rapée

Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte

Saucisse grillé a la créole Steack haché Boulette de volaille Negget de poulet

Filet de poisson

Sauté de poulet Merguez de dinde Boulette de bœuf Ravioli de volaille

Riz Pomme frites Semoule de blé Macaroni

Pois du cap

Courgette Haricot vert Ratatouille Epinard

Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt

Samos Edam Vache qui rit Tom noir

Banane Pomme orange Kiwi

Compote de pomme Mousse chocolat Pêche sirop Cocktai de fruits

COLLEGE PRIVE SAINT MICHEL

Références

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SALADE. Salade fraîcheur du jardin, Vinaigrette à l orange Laitue, Carotte, Pois chiche, Concombre, Chou, Tomate [VEG, MST]

Salade de pomme d’ amour et oignons, Papaye verte marinée à la menthe, Aubergines rôties au jus de citron, caramel et coriandre, Cresson et Ananas Vinaigrette à la noix de coco,

Salade croquante d aubergine et thon

Les aubergines cuites, mélangez-les avec la préparation aux tomates et mettre au frais pour que la salade retombe en température. Si vous désirez compléter avec du thon

Semaine n 01 : du 4 au 8 Janvier Betteraves vinaigrette Chou-rouge VGT Potage de légumes Salade de PDT VGT Salade exotique

carottes, chou blanc, mayonnaise / Salade Western : haricots rouges, maïs, poivrons / Salade tricolore: pâtes tricolores, olives, poivrons rouges et verts.

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Terrine de campagne Œuf mayonnaise Thon maïs Rémoulade de chou Salade de tomate. Salade de tomate Salade de concombre Salade de carotte rapée Salade de betteraves

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Jambon de bayonne Macédoine mayonnaise Thon maïs Rémoulade de choux Salade de tomate mozzarella. Salade de tomate Salade de concombre Salade de betteraves Salade de carotte Concombre