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Semaine du 8 au 12 mars 2021

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Academic year: 2022

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(1)

PLAT VEGETARIEN NOUVELLE RECETTE PRODUIT DE SAISON CUISINE MAISON

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Hors d'œuvre

Plat protidique

Accompagnement

Blé à la tomate

Carottes vichy

Fromage ou laitage

Dessert

Semaine du 8 au 12 mars 2021

Légumes et Fruits cuits / Légumes et Fruits crus : Bon fonctionnement et protection de ton organisme

Produits Laitiers, Desserts lactés : Consolide ton squelette et tes dents

Viandes, Poissons, Œufs : Indispensable pour ta croissance Féculents : Energie cérébrale et musculaire

Risotto crèmeux au fromage

Salade verte

Tomates vinaigrette Rémoulade de céleri aux

pommes Œuf sauce tartare

Quiche lorraine Potage de légumes

Couscous au poulet

Semoule

Fruit de saison Fruit de saison Compote pomme framboise Gateau maison

Cantadou Gratin de chou fleur et PDT

au jambon

Poisson pané Rissolette de veau

Macacronis

Mousse au chocolat

Saint Paulin Pyrénées (individuel) Kiri Yaourt sucré

er er er er er eri i i i i i i auauauauauauauaux

(2)

PLAT VEGETARIEN NOUVELLE RECETTE PRODUIT DE SAISON CUISINE MAISON

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

JOURNEE bande dessinnée

Hors d'œuvre

Plat protidique

Accompagnement

Pates

Ratatouille

Fromage ou laitage

Dessert

Semaine du 15 au 19 mars 2021

Légumes et Fruits cuits / Légumes et Fruits crus : Bon fonctionnement et protection de ton organisme

Produits Laitiers, Desserts lactés : Consolide ton squelette et tes dents

Viandes, Poissons, Œufs : Indispensable pour ta croissance Féculents : Energie cérébrale et musculaire

Flan caramel Fruit de saison Cocktail de fruit au sirop Gateau maison à la fraise de

Charlotte Fruit de saison Mimolette (individuel)

Fromage blanc sucré Brie Emmental (individuel)

Purée Salade verte Potatoes Frite

Cheeseburger Poulet tex mex à la

Rantanplan Poissonette

Gratin de pâtes aux champignons Echine demi sel

Chou blanc

aux raisins Macédoine de légumes Salade Roméo Potion

presque magique Salade mixte

(3)

PLAT VEGETARIEN NOUVELLE RECETTE PRODUIT DE SAISON CUISINE MAISON

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Hors d'œuvre

Plat protidique

Accompagnement

Pommes noisettes Semoule Farfales Riz doré

Julienne de légumes

à la crème Haricots verts Brocolis Petits pois

Fromage ou laitage

Dessert

Semaine du 22 au 26 mars 2021

Légumes et Fruits cuits / Légumes et Fruits crus : Bon fonctionnement et protection de ton organisme

Produits Laitiers, Desserts lactés : Consolide ton squelette et tes dents

Viandes, Poissons, Œufs : Indispensable pour ta croissance Féculents : Energie cérébrale et musculaire

Gouda (individuel) Petit moulé nature Petit suisse sucré Camembert Fromage blanc sucré

Flan caramel Fruit de saison Yaourt aromatisé Compote pomme framboise Fruit de saison Gratiné de poireaux pomme

de terre Céleri au surimi Cocombre vinaigrette

Salade verte aux croutons Friand au fromage

Salade coleslaw

Poisson pané Saute de bœuf aux oignons

Jambon de dinde Œufs durs

à la marocaine Rôti de porc

au jus

cré

(4)

PLAT VEGETARIEN NOUVELLE RECETTE PRODUIT DE SAISON CUISINE MAISON

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

REPAS DE Pâques

Hors d'œuvre

Plat protidique

Accompagnement

Pommes campagnardes Purée Riz

Chou fleur persillé Haricots verts à l'ail Piperade

Fromage ou laitage

Dessert

Mousse au chocolat

Semaine du 29 mars au 2 avril 2021

Légumes et Fruits cuits / Légumes et Fruits crus : Bon fonctionnement et protection de ton organisme

Produits Laitiers, Desserts lactés : Consolide ton squelette et tes dents

Viandes, Poissons, Œufs : Indispensable pour ta croissance Féculents : Energie cérébrale et musculaire

Navarin de boulettes d'agneau

Fruit de saison Tarte chocolat

Compote pomme banane Fruit de saison

Œuf sauce cocktail

Edam (individuel) Yaourt sucré Tomme grise (individuel) Emmental (individuel)

Carottes râpées aux raisins

Salade de PDT maïs et

concombre Salami Salade de tomates

Galopin de veau Sauté de porc

sauce soubise Omelette forestière

Haut de cuisse de poulet rôti

Pates gruyére Légumes navarin (navet , carotte, pomme de terre)

Brie

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PLAT VEGETARIEN NOUVELLE RECETTE PRODUIT DE SAISON CUISINE MAISON

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Hors d'œuvre

Plat protidique

Accompagnement

Frites au four Riz

Ratatouille Carottes persillées

Fromage ou laitage

Dessert

Tartare

Fruit de saison

Semaine du 5 au 9 avril 2021

Légumes et Fruits cuits / Légumes et Fruits crus : Bon fonctionnement et protection de ton organisme

Produits Laitiers, Desserts lactés : Consolide ton squelette et tes dents

Viandes, Poissons, Œufs : Indispensable pour ta croissance Féculents : Energie cérébrale et musculaire

Chou vanille Fruit de saison

Ananas au sirop

Lundi de Pâques

Radis + beurre Carottes râpées

Salade lapérouse Betteraves

en salade

Fricassée de merlu au citron Rôti de bœuf au jus

Quenelles de poisson

Penne tomate maïs et champignons

Haricots beurre

Carré fondu Yaourt sucré

Coulommiers

(6)

PLAT VEGETARIEN NOUVELLE RECETTE PRODUIT DE SAISON CUISINE MAISON

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Hors d'œuvre

Plat protidique

Accompagnement

Purée Frites au four Macaronis

Chou fleur persillé Salade verte Haricots verts

Fromage ou laitage

Dessert

Semaine du 12 au 16 avril 2021

Légumes et Fruits cuits / Légumes et Fruits crus : Bon fonctionnement et protection de ton organisme

Produits Laitiers, Desserts lactés : Consolide ton squelette et tes dents

Viandes, Poissons, Œufs : Indispensable pour ta croissance Féculents : Energie cérébrale et musculaire

Chou rouge vinaigrette Concombre à la menthe

Crêpe au fromage Pâté de foie

Salade au surimi

Poisson pané Saucisse de volaille

Escalope cordon bleu Bœuf mijoté sauce

mexicaine Aiguillettes de blé

cantonnais végétarien

Riz créole

Brie (individuel) Crème de gruyère

Camembert Yaourt sucré

Saint Paulin

Compote de pomme Fruit du jour

Cocktail de fruits Fruit du jour

Crème dessert pralinée

(7)

PLAT VEGETARIEN NOUVELLE RECETTE PRODUIT DE SAISON CUISINE MAISON

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Hors d'œuvre

Plat protidique

Accompagnement

Semoule Riz basmati Pommes vapeur

Ratatouille Haricots beurre Brocolis

Fromage ou laitage

Dessert

Semaine du 19 au 23 avril 2021

Légumes et Fruits cuits / Légumes et Fruits crus : Bon fonctionnement et protection de ton organisme

Produits Laitiers, Desserts lactés : Consolide ton squelette et tes dents

Viandes, Poissons, Œufs : Indispensable pour ta croissance Féculents : Energie cérébrale et musculaire

Macédoine mayonnaise Carottes râpées

vinaigrette Salade

de haricots verts

Pâté de campagne Concombre

Pizza fromage Filet de poisson

à la crème Rôti de porc

aux oignons Rissolette de veau

Nuggets de volaille

Tortis Salade

Gouda (individuel) Petit suisse sucré

Cantadou Edam

Fromage blanc sucré

Fruit de saison Pompon Liègeois chocolat Fruit de saison Compote de pomme

cré

(8)

PLAT VEGETARIEN NOUVELLE RECETTE PRODUIT DE SAISON CUISINE MAISON

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Hors d'œuvre

Salade à l'américaine (chou rouge, carottes, salade verte, concombre, mais,

oignon)

Salade verte aux œufs

Plat protidique

Cheeseburger

Frites

Accompagnement

Spaghettis Riz au curry Riz

Haricots verts Printanières de légumes Petits pois

Fromage ou laitage

Dessert

Poisson sauce citron

Brie (portion)

Yaourt aromatisé Betteraves vinaigrettes

Rougail saucisse doux

Tomme blanche (portion)

Crème dessert chocolat Brownie Gouda (portion) Salade de mais et soja

Boules de bœuf sauce dijonnaise

Pompon Fromage blanc sucré

Fruit de saison Carottes râpées vinaigrette

Plat complet Gratin de PDT emmental

brocolis

Kiri

Semaine du 26 au 30 avril 2021

Légumes et Fruits cuits / Légumes et Fruits crus : Bon fonctionnement et protection de ton organisme

Produits Laitiers, Desserts lactés : Consolide ton squelette et tes dents

Viandes, Poissons, Œufs : Indispensable pour ta croissance Féculents : Energie cérébrale et musculaire

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