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ARTheque - STEF - ENS Cachan | L'oxydo-réduction vue par les étudiants de premier cycle

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Academic year: 2021

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Texte intégral

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L'OXYDO-REDUCTION VUE PAR LES ETUDIANTS

DE PREMIER CYCLE

B. JEANJEAN, D. CACHAU-HERREILLAT et D. CROS

Laboratoire de Recherche en Didactique des Sciences, Université de Montpellier.

SUMMARY : Representations on oxydo-reduction-reactions for 87 students beginning in university studies (DEUG B, Ist CYCLE) were studied through a 15 questions questionnary. Results conceming basic concepts and relationswith environment are presented here.

1. INTRODUCTION

Notre étude sur les représentations des étudiants de premier cycle s'inscrit dans le cadre d'une étude plus générale de la réaction chimique.

L'objectif en est:

- d'identifier les conceptions des étudiantsàl'entréeàl'université;

- de définir les prérequis nécessairesà une bonne acquisition des concepts de base; - d'adapter l'enseignement aux objectifs poursuivis en fonction de ces représentations.

2. METHODOLOGIE

La réaction d'oxydo-réduction a été étudiée au travers d'un questionnaire proposé à une population de 87 étudiants volontaires de premier cycle (DEUG B 1re année).

La première phase, de mise en place du questionnaire, a nécessité trois étapes préliminaires: - entretiens de type non directif;

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- entretiens de type semi directif ; - établissement d'un préquestionnaire.

La deuxième phase a consisté en l'acquisition des données par diffusion du questionnaire définitif.

La troisième phase, de traitement des données recueillies, nécessite la mise en place d'une grille de codage puislasaisie informatique des réponses fournies pour traitement.

3. RESULTATS

La mémorisation des concepts relatifsàl'oxydo-réduction semble relativement satisfaisante. En effet, à la question "Définir la réaction d'oxydo-réduction", pour laquelle 2 réponses sont demandées, 85 % des étudiants interrogés citent le transfert d'électrons. Mais 46 % seulement y associent la notion d'équilibre chimique et 8%donnent une deuxième réponse non satisfaisante (5%

par exemple citent le transfert de protons).

Les notions d'oxydant et d'oxydation sont connues respectivement à61 et 52 %. Celle de solution oxydante molaire l'està 41%tandis que la définition de couple rédox est nettement moins bien assimilée (22% de réponses justes).

Les corrélations entre les réponses montrent que les répondants associent correctement les notions d'oxydo-réduction et d'oxydant (54%)ou d'oxydation (48%)mais la corrélation de ces trois facteur ne donne que 14%de réponses justes.

Deux questions liant l'oxydoréduction et l'environnement montrent que la photosynthèse est connueà 72 %, sans aucune réponse fausse, l'apparition de rouille sur la coque d'un bateauà68%le

dépôt électrolytique de zinc et la combustion du glucose lors d'un effort musculaireà54 et 52% respectivement. Seulement 14%des répondants savent reconnaître l'ensemble de ces trois demiers phénomènes comme des réactions d'oxydo-réduction.

4. CONCLUSION

Un nouveau questionnaire tenant compte des résultats ci-dessus a été élaboré et sera diffusé.Il nous paraît nécessaire d'attirer l'attention des enseignants sur les notions les plus mal assimilées par les étudiants arrivantàl'université.

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