Exemple pour le niveau 4
èmeDistribution de la liste des compétences avant le contrôle
Liste des compétences qui doivent être acquises
Pour s’entraîner…
Votre objectif est de savoir (S):
-S1- de quoi est constituée la matière ? Notion de molécule Voir cours partie I/ 1°) -S2- la disposition des molécules à l’état gazeux et le modèle moléculaire d’un
gaz Voir cours partie I/ 1°)
Ex 3 de la fiche Ex 11 p29 et 13 p29 -S3- la disposition des molécules à l’état liquide et le modèle moléculaire d’un
liquide
Voir cours partie I/ 1°) Ex 3 de la fiche Ex 11 p29 et 13 p29 -S4- la disposition des molécules à l’état solide et le modèle moléculaire d’un
solide Voir cours partie I/ 1°)
Ex 3 de la fiche Ex 11 p29 et 13 p29 -S5- Expliquer grâce au modèle moléculaire les propriétés des trois états
physiques de la matière Voir cours partie I/ 2°)
Ex 1 de la fiche Ex 11 p29 et 13 p29 -S6- La masse se conserve lors d’un changement d’état Voir cours partie I/ 3°) -S7- Expliquer grâce au modèle moléculaire la conservation de la masse lors
d’un changement d’état Voir cours partie I/ 3°)
-S8- Les définitions de corps pur et de mélange Voir cours partie II/ 1°) -S9- Expliquer grâce au modèle moléculaire les différences entre corps pur et
mélange Voir cours partie II/ 1°)
Ex 2 et 3 de la fiche -S10- La masse se conserve lorsque l’on réalise une dissolution ou un mélange
qu’il soit homogène ou hétérogène Voir cours partie II/ 2°)
Ex 9 p29 -S11- Expliquer grâce au modèle moléculaire la conservation de la masse lors
d’un mélange ou d’une dissolution Voir cours partie II/ 2°)
Ex 9 p29
-S12- Connaître l’unité de la masse Voir cours partie II/ 2°)
Ex 9 p29 Mais vous devez aussi savoir faire (SF):
-SF1- Savoir utiliser une balance électronique pour mesurer la masse d’un solide
ou d’un liquide Voir fiche méthode « comment
mesurer une masse ? » Ex 14 p 30
-SF2- Rédiger un protocole expérimental pour peser une masse de solide ou de
liquide en utilisant le matériel nécessaire. Réaliser ce protocole Voir cours partie II/ 2°) Ex 14 p29
-SF3- Rédiger un protocole expérimental pour réaliser une dissolution ou un
mélange en utilisant le matériel nécessaire. Réaliser ce protocole Voir cours partie II/ 2°) Ex 14 p29
CONTROLE DE PHYSIQUE – CHIMIE Sujet A
Exercice 1:
On souhaite dissoudre 1g de sucre dans 30g d’eau.
1°) Rédiger en quelques lignes un protocole expérimental permettant de dissoudre le sucre dans l’eau. Vous indiquerez très précisément le matériel à utiliser.
Le professeur va vous appeler pendant le contrôle pour que vous puissiez peser 1 g de sucre. Votre voisin quant à lui pèsera 30 g d’eau. En attendant votre tour, continuez avec les exercices 2, 3 et 4 du contrôle.
2°) Peser devant le professeur 1g de sucre. Votre voisin pèsera 30g d’eau.
3°) Dissoudre le sucre dans l’eau.
4°) Mesurer la masse totale après la dissolution.
5°) Comparer la masse totale avant et après dissolution. Que peut-on en conclure ?
6°) En utilisant le modèle moléculaire, expliquer le résultat obtenu pour la masse avant et après pour le mélange eau/sucre.
Pour vous aider, vous pouvez représenter les différentes molécules de la manière suivante : 1 molécule d’eau : 1 molécule de sucre :
Avant le mélange Après le mélange
A remplir par le professeur uniquement
Exercice 2 :
1°) On souhaite étudier un changement d’état physique de l’eau. Pour cela, on utilise le modèle suivant :
2°) On place cette eau dans un congélateur. L’eau change alors d’état physique.
a) De quel changement d’état s’agit-il ?
b) En utilisant le modèle moléculaire, représenter l’eau une fois qu’elle a passé plusieurs heures au congélateur.
c) Expliquer pourquoi l’eau n’a pas de forme propre avant le changement d’état.
d) Expliquer pourquoi l’eau a une forme propre après le changement d’état.
3°) Avant de placer l’eau au congélateur, on a pesé sa masse : M
eau= 53 g.
a) Quelle sera sa masse après le changement d’état ? a) Justifier votre réponse en utilisant le modèle moléculaire.
Exercice 3 :
Allumage de la balance et attente du « 0 » Positionnement correct de la coupelle
Tarage de la balance
Utilisation d’une spatule pour prélever le sucre Transvasement du sucre sans perte Utilisation d’un agitateur pour dissoudre le sucre
Nettoyage du matériel à la fin de l’expérience
a) Que représente chaque cercle ?
b) Préciser d’après le modèle quel est l’état physique de
l’eau. Justifier la réponse.
On considère un récipient fermé contenant un gaz. Ce récipient se trouve dans une salle comme indiqué sur le schéma.
1°) On ouvre le récipient. Expliquez ce qu’il va se passer.
2°) En utilisant le modèle moléculaire, schématiser l’expérience une fois que le récipient ouvert.
3°) Expliquer pourquoi on dit qu’un gaz n’a pas de forme propre en utilisant le modèle moléculaire.
Exercice 4 :
1°) Donner la définition d’un corps pur.
2°) Donner la définition d’un mélange.
3°) Parmi les modèles moléculaires suivants, indiquer celui qui correspond à un mélange gazeux. Justifier votre réponse.
Modèle 1 Modèle 2 Modèle 3
A REMPLIR EN FIN DE CONTRÔLE Elève Prof
Je sais de quoi est constituée la matière A P D N A P D N
Je connais la disposition des molécules dans les trois états physiques ainsi que les modèles moléculaires des trois états physiques de la matière
A P D N A P D N Je sais expliquer grâce au modèle moléculaire les propriétés des trois états physiques de
la matière A P D N A P D N
Je connais le principe de conservation de la masse A P D N A P D N
Je sais expliquer grâce au modèle moléculaire le principe de conservation de la masse A P D N A P D N Je connais les définitions de corps pur et de mélange A P D N A P D N Je sais expliquer grâce au modèle moléculaire les différences entre corps pur et
mélange A P D N A P D N
Je connais l’unité de la masse A P D N A P D N
Je sais utiliser une balance électronique pour mesurer la masse d’un solide ou d’un
liquide A P D N A P D N
Je sais rédiger un protocole expérimental pour réaliser une dissolution A P D N A P D N Je sais réaliser une dissolution en utilisant le matériel nécessaire A P D N A P D N
