LE TRAVAIL MANUEL, L' AGRICULTURE ET
L'ADMINISTRATION DOMESTIQUE
DANS L'ÉCOLE DE LA RÉPUBLIQUE (1882-1923)
MÉTHODES GLOBALES ET MÉTHODES SYLLABIQUES
Joël LEBEAUME
L.I..R.E.S.T.-G.D.S.T.C., LU.F.M. Orléans-Tours
MOTSCLÉS: ENSEIGNEMENT ÉLEMENTAIRE DIDACTIQUE -HISTOIRE DES DISCIPLINES
RÉSUMÉ: En France, au cours de la période de 1882à1923, s'organisent pour l'école primaire "le travail manuel", "l'administration domestique" et "l'agriculture". L'étude de leur constitution révèle le processus de configuration des enseignements autour des savoirs scientifiques qui raisonnent les pratiques sociales.
SUMMARY : In France, between 1882 and 1923, Handycrafts, Home Economies and Nature Studies (agriculture) were introduced into the Primary Schoo1 Syllabus. The study of the content of these subjects shows the relationship with scientific know1edge and their integration into an every social context
A. GIORDAN, J.-L. MARTINAND et D. RAICHVARG, Actes JIES XVI, 1994
1. INTRODUCTION
À l'école, "le travail manuel", "l'économie domestique" et "l'agriculture" souhaitent valoriser et améliorer les pratiques coutumières en enseignant leur "raison". Indéniablement, ces matières ont contribué aux progrès des mœurs, à l'alphabétisation et à l'acculturation des jeunes générations. Elles apparaissent constituées à partir des qualités élémentaires et des connaissances élémentaires.
2. DES VALEURS ASSOCIÉES À DES RÔLES : les qualités élémentaires
Ces enseignements participentàla transmission du modèle culturel de la troisième république. Former une armée industrielle aux bras intelligents, des maîtresses de maison gardiennes et des paysans riches sont ainsi les ambitions de ces enseignements qui contribuent à établir les rôles complémentaires des hommes et des femmes,àlimiter l'exode rural etàtransformer les pratiques machinales en pratiques raisonnées.
3. DES CONNAISSANCES POUR ÉCLAIRER LES PRATIQUES des choses ou la raison des pratiques
l'intelligence
Les propositions pédagogiques et l'organisation des enseignements privilégient les notions scientifiques au détriment des notions pratiques car, par exemple : "il ne suffit pas de montrer comment le labour ameublit la terre végétale,ilfaut surtout faire comprendre que l'ameublissement facilite le développement de racines, metà leur disposition les engrais et leur assure, par l'aération qui en résulte, la provision d'oxygène indispensableàleur respiration". Ainsi l'enseignement agricole tend-il à promouvoir la science agricole, le travail manuel s'efface-t-il derrière les notions géométriques et l'administration domestique s'organise-t-elle autour des sciences appliquées. Les schémas suivants représentent la construction des enseignements qui hésite néanmoins entre l'intelligence des choses ou la raison des pratiques:
4.1 Intelligence des choses ménagères, intelligence de l'administration domestique
4.2 Iintelligence des choses
439
4.3 Intelligence des choses fabriquées, intelligence de la fabrication des choses
armée industrielle
aux bras
intelligents
4. DES MÉTHODES GLOBALES OU DES MÉTHODES SYLLABIQUES
Les nuances entre les notions industrielles et les notions géométriques, entre les notions agricoles ou les notions domestiques et les notions scientifiques influencent la nature des activités proposées aux élèves. Ainsi les enseignements sont-ils plus ou moins distants des pratiques dont ils émanent. Les apprentissages et les savoirs s'organisent alors selon des méthodes globales ou des méthodes syllabiques.
BIBLIOGRAPHIE
DEVELAY M., De l'apprentissageàl'enseignement, Paris: E.S.F., 1992, 164 p.
LEBEAUME J., Cent ans de travail manuel pour l'école élémentaire - Aspects didactiques, Thèse de l'Université Paris XI - Centre d'Orsay, 1993.995 p. (sous la direction de J.-L. Martinand)
LELIEVRE C., NIQUE
c.,
La République n'éduquera plus, la fin du mythe Ferry, Paris: Plon,1993,268 P
