College
LAMARTINE
Lundi 28 Mars Mardi 29 Mars Mercredi 30
Mars Jeudi 31 Mars Vendredi 01 Avril
Entrées Pâté de foie
Gluten
Assiette chacuterie
Lait
Gaspacho siso Salade de pâtes arlequin
Gluten, Moutarde, Sulfites
Oeuf dur à la mayonnaise
Oeufs, Moutarde, Sulfites
Salades Haricots verts aux échalotes Salade de riz à la mexicaine
Betteraves mimosa
Oeufs
Salade verte
Chou blanc et dés de mimolette
Lait, Sulfites
Pommes de terre et pesto
Oeufs, Fruits à coque, Lait
Salade verte et dés d'edam
Lait
Plats Haché au poulet sauce aigre douce
Gluten, Soja, Sulfites
Sauté de porc estérel
Gluten
Merlu et sauce vatapa
Crustacés, Poissons, Gluten, Lait, Sulfites
Tartiflette
Lait
Saucisse de toulouse Tarte aux légumes
Oeufs, Gluten, Lait
Colin d'alaska pané
Poissons, Gluten
Omelette aux fines herbes
Oeufs, Lait
Garnitures Chou-fleur gratiné
Lait
Semoule
Gluten
Purée de pomme de terre
Lait
Salade verte
Courgettes au basilic Riz créole
Brocolis Coquillettes
Gluten
Produits Laitiers Mimolette ou yaourt
Lait
Tomme grise
Lait
Brie ou yaourt
Lait
Gouda ou yaourt
Lait
Desserts Corbeille de fruits
Crème sur son lit de compote tutti frutti
Lait, Soja
Tarte aux poire bourdaloue
Oeufs, Gluten, Fruits à coque, Lait
Corbeille de fruits Crème dessert saveur
vanille
Lait
Tarte alsacienne aux pommes
Oeufs, Gluten, Lait
Compote pommes allégée en sucres Corbeille de fruits
Donuts sucré
Gluten, Lait, Soja
Ananas et kiwi Corbeille de fruits Mousse au chocolat
Lait
College ENSEMBLE SCOLAIRE LAMARTINE
Lundi 04 Avril Mardi 05 Avril Mercredi 06
Avril Jeudi 07 Avril Vendredi 08 Avril
Entrées Crêpes à l'emmental
Oeufs, Gluten, Lait
Taboulé à la menthe
Gluten, Moutarde, Sulfites
Jambon blanc
Lait
Raïta de concombre
Lait, Sulfites
Salade piémontaise
Oeufs, Moutarde, Sulfites
Tartine de tapenade, tomate et basilic
Poissons, Gluten
Salades Tomates Céleri rapé provençal
Céleri, Oeufs, Moutarde, Sulfites
Maïs en salade
Salade à la grecque
Lait
Salade verte et dés d'edam
Lait
Choux bicolores
Sulfites
Plats Blanquette de dinde
Gluten, Sulfites
Filet de colin d'alaska à la sauce tomate
Sauté de porc aux olives
Gluten
Steak haché de boeuf
Crispidor à l'emmental
Oeufs, Gluten, Lait
Haricot rouge maïs sauce tomate et pommes de terre quartier avec peau
Quenelles de brochet sauce armoricaine
Céleri, Crustacés, Oeufs, Poissons, Gluten, Lait, Soja, Sulfites
Tortilla campesina
Oeufs, Lait
Garnitures Courgettes béchamel
Gluten, Lait
Riz créole
Coquillettes
Gluten
Légumes goût aigre douce
Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Haricots verts à l'ail Pommes de terre quartier avec peau
Carottes béchamel
Gluten, Lait
Pâtes penne
Gluten
Produits Laitiers Saint paulin ou yaourt
Lait
Tomme grise ou yaourt
Lait
Montcadi croute noire ou yaourt
Lait
Fromage frais petit moule ou yaourt
Lait
Desserts Barre bretonne et crème anglaise
Oeufs, Gluten, Lait
Corbeille de fruits Salade de fruits frais
Brownie
Oeufs, Gluten, Fruits à coque, Lait, Soja
Compote pommes allégée en sucres Corbeille de fruits
Corbeille de fruits Muffin aux pépites de chocolat
Oeufs, Gluten, Lait, Soja
Smoothie à la fraise et banane
Cône glacé au chocolat Corbeille de fruits
Tarte au citron
Oeufs, Gluten, Lait
College
LAMARTINE
Lundi 11 Avril Mardi 12 Avril Mercredi 13
Avril Jeudi 14 Avril Vendredi 15 Avril
Entrées Soupe froide au concombre
Lait, Sulfites
Salade de pois chiche, concombre, tomate et feta
Lait, Moutarde, Sulfites
Terrine saumon fromage blanc et sauce cocktail
Oeufs, Poissons, Lait, Moutarde, Sulfites
Saucisson rosette et cornichons
Lait, Moutarde
Oeuf dur sauce cocktail
Oeufs, Moutarde, Sulfites
Poireaux vinaigrette
Moutarde, Sulfites
Salades Macédoine mayonnaise
Oeufs, Moutarde, Sulfites
Pâtes au surimi
Crustacés, Oeufs, Poissons, Gluten, Moutarde, Soja, Sulfites
Maïs Carottes rapées
Chou rouge aux pommes
Sulfites
Salade iceberg
Plats Cordon bleu de vollaille
Gluten, Lait, Soja
Merlu et sauce vatapa
Crustacés, Poissons, Gluten, Lait, Sulfites
Couscous végétal aux boulettes de soja
Céleri, Gluten, Moutarde, Soja
Dés de poisson blanc à l'orientale
Crustacés, Poissons, Gluten, Lait
Aiguillette de poulet sauce provençale Saucisse campagnarde
Beignets de poisson blanc
Poissons, Gluten, Lait, Soja
Quiche aux légumes
Oeufs, Gluten, Lait
Garnitures Cordiale de légumes Purée de pomme de terre
Lait
Légumes couscous
Céleri
Semoule
Gluten
Brocolis béchamel
Gluten, Lait
Pommes de terre noisettes
Haricots plats à l'ail Riz pilaf
Produits Laitiers Gouda ou yaourt
Lait
Saint paulin ou yaourt
Lait
Montcadi croute noire ou yaourt
Lait
Coulomiers ou yaourt
Lait
Desserts Corbeille de fruits Eclair parfum chocolat
Oeufs, Gluten, Lait, Soja
Entremets flan saveur pistache
Lait
Corbeille de fruits Crème dessert à la vanille
Gluten, Lait
Milk shake à la fraise
Lait
Cloche au chocolat
Gluten, Fruits à coque, Lait, Soja
Compote pommes allégée en sucres
Corbeille de fruits
Compote pommes et bananes allégées en sucres
Corbeille de fruits Donuts aux éclats de smarties
Gluten, Lait, Soja
College ENSEMBLE SCOLAIRE LAMARTINE
Lundi 18 Avril Mardi 19 Avril Mercredi 20 Avril Jeudi 21 Avril Vendredi 22 Avril
Entrées Salades Plats Garnitures Produits Laitiers Desserts
Lundi 25 Avril Mardi 26 Avril Mercredi 27 Avril Jeudi 28 Avril Vendredi 29 Avril Entrées
Salades Plats Garnitures Produits Laitiers Desserts
