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CARTE DES VINS WINE MENU

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Academic year: 2022

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(1)

CARTE DES VINS

WINE MENU

(2)

CHAMPAGNES ET VINS AU VERRE CHAMPAGNES AND WINES BY THE GLASS

15CL

CHAMPAGNES

Veuve Clicquot - Carte Jaune 19

Taittinger - Cuvée Lutetia 24

Ruinart - Blanc de Blancs 39

Veuve Clicquot - Vintage rosé 2012 26

VINS BLANCS - WHITE WINES

Côtes du Rhône - La Redonne - Jean Luc Colombo 2020 11

Chablis - Christophe et Fils 2020 13

Coteaux d’Aix-en-Provence - Cuvée Bérengère - Villa Beaulieu 2017 14

Sancerre - Château de Sancerre 2020 15

Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler - A.Mann 2017 19

Saint Joseph - Domaine du Monteillet 2019 21

Puligny-Montrachet - Alain Chavy 2019 28

(3)

VINS AU VERRE WINES BY THE GLASS

15CL

VINS ROSÉS - ROSÉ WINES

Côtes de Provence - Les Terrasses de la Courtade 2020 12 Côtes de Provence - Château d’Esclans - Whispering Angels 2020 15

VINS ROUGES - RED WINES

Fleurie - Origines - Domaine Hoppenot 2020 12

Graves - Château Beauregard - Cuvée Lagupeau 2016 14 Côtes du Rhône - Coudoulet de Beaucastel 2019 17 Chorey-les-Beaunes - Les Beaumonts - Domaine Girardin 2017 20

Margaux - Baron de Brane 2015 25

(4)

CHAMPAGNES BLANCS WHITE CHAMPAGNES

75CL

Veuve Clicquot - Carte Jaune 130

Taittinger - Cuvée Lutetia 145

Bollinger - Spécial Cuvée 180

Ruinart - Brut 180

Moët & Chandon - Grand Vintage - Brut 2013 190

Billecart-Salmon - Brut Sous Bois 230

Ruinart - Brut 2011 265

Ruinart - Blanc de Blancs 265

Joseph - Perrier - Cuvée Joséphine - Brut 2008 310 Taittinger - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs 2007 390

Bollinger - Grande Année 2008 430

Louis Roederer - Brut - Cristal 2009 520

Dom Pérignon - Vintage 2008 590

Krug - Grande Cuvée - Edition 166 620

S de Salon 2007 1300

(5)

CHAMPAGNES ROSÉS ROSÉ CHAMPAGNES

75CL

Billecart-Salmon - Brut Rosé 220

Ruinart - Brut Rosé 265

Laurent-Perrier - Cuvée Rosé 290

Louis Roederer - Brut - Cristal Rosé 2008 900

MAGNUMS (150 CL)

Louis Roederer - Brut - Cristal 2002 1 900

Krug Vintage 1995 2 100

Dom Pérignon P2 1998 2 700

Louis Roederer - Brut - Cristal Rosé 2000 3 200

(6)

VINS BLANCS WHITE WINES

75CL

ALSACE

Riesling - Domaine Fuchs 2020 75

Muscat Tradition - Bott Frères 2017 55

Grand Cru Steingrubler Gewurztraminer - Domaine Albert Mann 2017 95 Pinot Gris - Grand Cru Hengst - Domaine Albert Mann 2016 105

BOURGOGNE

Chablis - Christophe et Fils (37,5 cl) 2020 35 Bourgogne Aligoté - Domaine Pierre Amiot 2019 60

Chablis - Christophe et Fils 2020 65

Saint-Véran - Les Cornillaux - Domaine Chardigny 2019 77 Mâcon-Cruzille - Les Genevrières - Domaine Guillot-Broux 2018 90

Marsannay - Domaine René Bouvier 2018 95

Pernand-Vergelesses - Maison Champy 2018 110

Pouilly-Fuissé - Vieilles vignes - Domaine Rijckaert 2018 110 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre - Domaine Christophe 2018 120

Puligny-Montrachet - Alain Chavy 2019 160

Meursault - Criots - Domaine Buisson Battault 2018 170

(7)

VALLÉE DE LA LOIRE

Menetou-Salon - Morogues - Domaine Henri Pellé 2020 65 Montlouis-sur-Loire - Domaine le Rocher des Violettes 2017 70

Sancerre - Château de Sancerre 2020 75

Pouilly-Fumé - Terres Blanches - Pascal Jolivet 2020 90 Saumur - Insolite - Domaine des Roches Neuves 2018 95

VALLÉE DU RHÔNE

Côtes du Rhône - La Redonne - Jean-Luc Colombo 2020 60 Saint-Peray - Domaine des Hauts Chassis 2019 65

Crozes-Hermitage - Domaine Colombier 2020 70

Costières de Nîmes - Cuvée « Art » - Clos des Centenaires 2018 80 Saint-Joseph - Domaine du Monteillet 2019 105 Châteauneuf-du-Pape - La Ferme du Mont 2017 130 Condrieu - Domaine Aurélien Chatagnier 2018 135 Châteauneuf-du-Pape - Château de Beaucastel 2016 300

LANGUEDOC-ROUSSILLON

IGP des Côtes Catalanes - Laïs - Domaine Olivier Pithon 2017 75

Collioure - Folio - Coume del Mas 2018 80

Collioure - l’Argile - Domaine de la Rectorie 2017 115

(8)

BORDEAUX ET SUD-OUEST

Graves - Château Chantegrive - Cuvée Caroline 2017 100 Pessac-Léognan - Château Latour-Martillac 2016 135

PROVENCE

Coteaux-d’Aix-en-Provence - Cuvée Bérengère - Villa Beaulieu 2017 75

Bandol - Château Salettes 2018 80

VIN DE FRANCE

VDF - Le Grand Blanc - Domaine Henri Milan 2015 110

VINS MOELLEUX SWEET WINES

75CL

Tokaji Aszú - Disznókó 5 Puttonyos (50 cl) 2010 140

Château Suduiraut - Sauternes 2007 230

(9)

VINS ROSÉS ROSÉ WINES

75CL

PROVENCE

Côtes de Provence - Les Terrasses de la Courtade 2020 60

Côtes de Provence - Rose et Or - Château Minuty 2020 80

Bellet - Clos Saint Vincent 2017 80

Côtes de Provence - Château d’Esclans - Whispering Angels 2020 80

Bandol - Domaine Tempier 2017 85

Les Baux de Provence - Pétra - Domaine Hauvette 2016 88

Côtes de Provence - Les Terrasses de la Courtade 150cl. 2020 120

(10)

VINS ROUGES RED WINES

75CL

BOURGOGNE ET BEAUJOLAIS

Fleurie - Origines - Domaine Hoppenot 2020 60

Givry 1er Cru - La grande berge - Domaine Desvignes 2019 85 Chorey-les-Beaunes - Les Beaumonts - Domaine Vincent Girardin 2017 100

Mercurey - Louis Latour 2019 110

Savigny-Les-Beaunes- Louis Latour 2018 125

Nuits-Saint-Georges - Domaine Patrice Rion 2014 140 Gevrey-Chambertin - Racines Croisées - Maison Henri Pion 2014 160 Volnay 1er Cru Les Chanlins - Henri et Gilles Buisson 2017 190 Pommard - Clos Marey-Monge - Château de Pommard 2017 220

VALLÉE DU RHÔNE

Côtes du Rhône - Domaine Vallot 2019 38

Crozes-Hermitage - Galets Domaine Haut Chassis 2019 70 Saint-Joseph - Poivre et sol - Domaine François Villard 2019 80 Côtes du Rhône - Coudoulet de Beaucastel 2019 90 Costières de Nîmes - la Bolida - Château d’Or et de Gueule 2016 95 Châteauneuf du Pape - Domaine Eddie Féraud 2014 130 Côte Rôtie - La Divine - Jean-Luc Colombo 2019 170

VDP du Gard - Roc d’Anglade 2013 180

Cornas La Louvée - Jean-Luc Colombo 2015 235

(11)

BORDEAUX ET SUD-OUEST

Côtes de Blaye - Château Gigault (37,5 cl) 2015 35

Bordeaux - Grand Bateau 2018 40

Blaye - Côtes de Bordeaux - Château Magdeleine Bouhou 2014 65 Graves - Chateau Beauregard - Cuvée Lagupeau 2016 70 Pessac-Léognan - Château Les Hauts de Smith 2014 98 Cahors - Petites Cailles - Jean Luc Baldès 2015 100 Saint-Estèphe - Château les Ormes de Pez 2015 125

Margaux - Baron de Brane 2015 125

Saint-Julien - Sarget de Gruaud Larose - Château Gruaud Larose 2013 135

Pauillac - Château Grand Puy Ducasse 2014 140

Saint-Emilion - Château Corbin 2015 160

Pessac-Léognan - L’esprit de Chevalier

Domaine de Chevalier 150cl. 2014 240

Pomerol - Château Petit Village 2014 255

Côtes de Franc - Barthélemy - Château le Puy 2016 280 Saint-Julien - Château Léoville Poyferré 2011 390

VALLÉE DE LA LOIRE

Chinon - Les Grézeaux - Domaine Baudry 2019 70 Touraine - Domaine du Rocher des Violettes 2017 75 Sancerre - La Bondenotte - Pascal Jolivet 2019 90 Saumur - Clos de L’Echelier - Domaine des Roches Neuves 2017 114

(12)

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Terrasse du Larsac - Mas haut Buis- Les Carlines 2019 60

Corbières - Domaine des Deux clés 2020 65

IGP Herault - Le Pradel - Terrasse d’Elise 2016 105 AOP Pézénas - Domaine des Aurelles - Solen 2013 115

PROVENCE ET CORSE

AOP Les Baux de Provence - Domaine Lauzières 2014 70 Côtes de Provence - Château Sainte-Anne 2015 90

IGP Méditerranée - Château Revelette 2016 105

Les Baux de Provence - Cornaline - Domaine Hauvette 2013 110

VIN DE FRANCE

Vin de France - Lutèce - Vignerons parisiens 2017 75

(13)

GRANDS CRUS GRANDS CRUS

VIN BLANC - BOURGOGNE

Montrachet Grand Cru - Domaine des Comtes Lafon 2015 1 900

VIN ROUGE - BOURGOGNE

Clos de Tart - Grand Cru 1999 1 900

VIN ROUGE - BORDEAUX

Pauillac - Château Mouton Rothschild 2007 1 800 Pessac-Léognan - Château Haut-Brion - 1er Grand Cru Classé 2000 2 200 Pauillac - Château Lafite Rothschild - 1er Grand Cru Classé 2001 2 400 Margaux - Château Margaux - 1er Grand Cru Classé 2000 2 600 Pauillac - Château Latour - 1er Grand Cru Classé 2005 2 600 Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé A - Château Cheval Blanc 2010 2 800

Pomerol - Château Pétrus 2010 9 000

VIN BLANC MOELLEUX

Sauternes - Château d’Yquem 1997 750

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