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Carte des Vins
& Alcools
Nos vins blancs
Savoie
Altesse (Roussette) originelle La Tacconnière Maison Mollex Corbonod 2016 75 cl 19 € AOP Chignin-Bergeron Jean-François Quenard 2018 75 cl 25 € Roussette Marestel « Le Verney » Château de la Mar 2016 75 cl 27 € BIO IGP Allobrogie « Schiste » Domaine des Ardoisières 2017 75 cl 49 €
Vallée du Rhône
IGP Viognier « La Champine » Jean-Michel Guerin 2017 75 cl 23 € AOP Saint Joseph « Mairlant » François Villard 2017 75 cl 30 €
Bourgogne
BIO Chablis Domaine Bernard Defaix 2018 75 cl 28 €
Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes » Vincent Girardin 2017 75 cl 30 € BIO Rully 1er cru « Les Cloux » Domaine Jaegger Defaix 2016 75 cl 38 € Meursault « Vieilles Vignes » Vincent Girardin 2015 75 cl 53 €
Loire
Sancerre « Chêne Marchand » Lucien Crochet 2016 75 cl 30 €
Nos vins rouges
Savoie
Gamay de Jongieux Domaine Barlet La Cave du Prieuré 2018 75cl 19 €
Mondeuse Domaine B. Vendange 2017 75cl 24 €
Mondeuse château de La Mar 2017 75cl 29 €
Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône « Mon cœur » Jean-Louis Chave 2017 75cl 23 € Saint-Joseph « Offerus » Jean-Louis Chave 2016 75cl 32 €
BIO Crozes-Hermitage Domaine Combier 2017 75cl 32 €
Châteauneuf-du-Pape « Clos de l’Oratoire des Papes » 2016 75cl 45 €
Côte-Rôtie E.Guigal « Brune et Blonde » 2016 75cl 49 €
Bourgogne
Mercurey « Vieilles Vignes » Domaine Theulot Juillot 2017 75cl 32 € BIO Marsannay « Les Longeroies » René Bouvier 2016 75cl 35 € Volnay « Vieilles Vignes » Didier Delagrange 2016 75cl 51 € BIO Gevrey-Chambertin « Racines du Temps » René Bouvier 2015 75cl 65 €
Languedoc
Pic-Sant-Loup AOP Mas de Fournel 2017 75cl 25 €
Nos vins rouges
Bordeaux
Château Malbec 2017 75cl 25 €
Saint-émilion Grand Cru Château Leydet-Valentin 2014 75cl 31 €
Haut-Médoc AOP Château Héritage de Chasse-Spleen 2015 75cl 33 €
Pomerol AOP Clos René 2013 75cl 41 €
Saint-Estèphe AOP Château Ormes de Pez 2015 75cl 45 €
Saint-Julien AOP Château Gloria 2012 75cl 55 €
Loire
Sancerre « La Croix du Roy » Lucien Crochet 2015 75cl 26 €Champagne Maison Henri Giraud « Esprit Nature » Brut 75cl 50 €
Deutz brut 75cl 65 €
Roederer brut Premier 75cl 92 €
Moët & Chandon rosé Impérial 75cl 105 €
Nos bières locales et artisanales
La Brasserie familiale des Cimes fabrique une bière artisanale à Aix les Bains en Savoie brassée à l’eau thermale de la ville.
La Brasserie du Mont Blanc fondée en 1902 est installée à la Motte Servolex en Savoie brassée à l’eau des glaciers du Mont Blanc.
Idée cadeaux
Nos bières de dégustation en bouteille 33cl
Bière des Cimes
3 bouteilles au choix 11 €
(pas de remise sur ces produits – merci de votre compréhension)
Piste Noire ambré 5,9°
Bière ambrée de haute fermentation. Brillante, ronde, puissante et malté
Yéti blonde 8°
Bière forte de haute fermentation. Présence de note épicée et florale
Aiguille blanche 5°
Bière brassée avec des notes épicées de coriandre, de curaçao qui épousent l’orge de blé dans une parfaite communion
Verte du Mont Blanc 5,9°
Bière fantaisie à la fleur de génépi de nos montagnes
Violette du Mont Blanc 4,7°
Bière fantaisie à la violette et aux airelles fine et légère