ABN Autorité du bassin du Niger
ACP Afrique, Caraïbes, Pacifique
AGIR Atlas général de l’intégration régionale AGRHYMET Centre régional agro-hydro-météorologie
ALG Autorité du Liptako Gourma
ALive African Livestock
ANPROBVI Association nationale des professionnels de la viande APE Accord de partenariat économique
APESS Association pour la promotion de l’élevage au Sahel et en Savane
AREN Association pour la redynamisation de l’élevage au Niger
ASS Afrique subsaharienne
BAD Banque africaine de développement
BADEA Banque arabe pour le développement économique en Afrique
BID Banque islamique de développement
BIDC Banque d’investissement et de développement BIRA Bureau interafricain des ressources animales
CAPES Centre d’analyse de politiques économiques et sociales CARDER Centre d’action régional pour le développement rural CCFD Comité catholique contre la faim et pour le développement CDI Comité directeur international
CEAO Communauté économique de l’Afrique de l’Ouest CEBV Communauté économique de bétail viande CEBM Coopérative des exportateurs du bétail du Mali
CEDAO Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest CEEAC Communauté économique des États de l’Afrique Centrale CEMAC Communauté économique et monétaire des Etats de l’Afrique
Centrale
CFA Communauté financière d’Afrique
CFNBV Confédération des fédérations nationales du bétail et de la viande
CIDT Compagnie ivoirienne de développement du textile CILSS Comité inter-États de lutte contre la sécheresse au Sahel CIRAD Centre de coopération internationale en recherche
agronomique pour le développement
CIRDES Centre international de recherche-développement sur l’élevage en zone subhumide
CIRES Centre ivoirien de recherches economiques et sociales CIT Certificat international de transhumance
CMDT Compagnie malienne pour le développement du textile CNC Cadre national de concertation
CNCR Conseil national de concertation des ruraux COBASS Coopérative de commercialisation du bétail pour
l’approvisionnement de l’abattoir de Sikasso
CORAF Conseil ouest et centre africain pour la recherche et le Développement agricole
CRUS Comité régional des unions de producteurs du Sahel CSAO Club du Sahel et de l’Afrique de l’Ouest
DINFEL Directoire national des femmes en élevage DIREL Direction de l’Elevage
DSRP Document de stratégie de réduction de la pauvreté ECOPAS Ecosystèmes protégés en Afrique soudano-sahélienne ECOWAP Economic Community of West African States Agricultural
Policy
EMVT Ecole de médicine vétérinaire de Toulouse
ETP Équivalent temps plein
ETP Evapotranspiration potentielle
EU États Unis d’Amérique
FACIA Fédération africaine des associations pour le commerce des intrants agricoles
FAO Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture
FCFA Franc de la Communauté financière africaine
FEBEVIM Fédération nationale de la filière bétail et viande du Mali FERAP Projet de fluidification des échanges et rapprochement des
politiques agro-alimentaires
FRDC Fonds régional de développement communautaire
GAA German Agro Action
GCRAI Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale
GIE Groupement d’intérêt économique
GOP Groupe d’orientation des politiques
HI Heifer International
IFDC Centre international pour la fertilité des sols et le développement agricole
ILRI International Livestock Research Institute
INSAH Institut du Sahel
LEAD Livestock, Environment and Development Initiative
MDA Maison de l’aviculture
ME/S Ministère de l’Elevage/Sénégal
MEP Maison des éleveurs de porcs
MEP/M Ministère de l’Élevage et de la Pêche/Mali
MISTOWA Réseaux régionaux de systèmes d’information de marchés agricoles et des organisations des commerçants en Afrique de l’Ouest
MOFA Ministry of Food and Agriculture, Ghana
MPARH Ministère de la Protection animale et des Ressources halieutiques
MRA/BF Ministère des Ressources animales/Burkina Faso MRA/N Ministère des Ressources animales/Niger MRA Ministère des Ressources animales
NEPAD Nouveau partenariat pour le développement de l’Afrique NOVIB Nederlandse Organisatie voor Internationale
Ontwikkelingssamenwerking
OC Organisation des commerçants
OCDE Organisation de coopération et de développement économiques OECD Organisation for Economic Co-operation and Development OIE Organisation mondiale de la santé animale
OMBVI Office malien du bétail et de la viande
OMC Organisation mondiale du commerce
ONERA Office national d’exploitation des ressources animales
ONG Organisation non gouvernementale
ONUDI Organisation des Nations Unies pour le développement industriel
OP Organisation des producteurs
OTC Obstacles techniques au commerce
PACE Programme panafricain de lutte contre les épizooties
PAPISE Plan d’action et programme d’investissement du secteur élevage PARC Programme panafricain de lutte contre la peste bovine
PAS Politique d’ajustement structurel
PASA Politique d’ajustement du secteur agricole
PATTEC Pan African Tsetse and Trypanosomiasis Eradication Campaign PAU Politique agricole de l’Union
PCE Ponte – couvaison – élevage
PDAP Projet de développement de l’agriculture périurbaine PDDAA Programme détaillé de développement de l’agriculture en
Afrique
PIB Produit intérieur brut
PNB Produit national brut
PNPDL Programme national pilote de développement laitier PNUD Programme des Nations Unies pour le développement
PPA Peste porcine africaine
PPCB Péripneumonie contagieuse bovine PPLPF Pro-poor Livestock Policy Facility
PPR Peste des petits ruminants
PROCORDEL Programme concerté de recherche-développement de l’élevage en Afrique de l’Ouest
PROGEBE Projet régional de gestion durable du bétail ruminant endémique en Afrique de l’Ouest
RCA République Centrafricaine
RECAO Réseau des chambres d’agriculture de l’Afrique de l’Ouest RECOPA Réseau de communication sur le pastoralisme
RD Recherche développement
RESIMAO Réseau des systèmes d’information de marché de l’Afrique de l’ouest
ROESAO Réseau des opérateurs économiques du secteur agro-alimemtaire de l’Afrique de l’Ouest
ROPPA Réseau des organisations paysannes et des producteurs agricoles de l’Afrique de l’Ouest
SAILD Service d’appui aux initiatives locales de développement
SAO Sahel et Afrique de l’Ouest
SCSAO Secrétariat du Club du Sahel et de l’Afrique de l’Ouest SG/MRA Secrétaire général/Ministère des Ressources animales
SODECOTON Société de développement du coton» puis «SOBEVI Société du bétail et de la viande
SODEPRA Société pour le développement des productions animales SOGEMAF Société de gestion des marchés frontaliers
SOFITEX Société des fibres et textiles du Burkina
SONERAN Société nationale d’exploitation des ressources animales du Niger
SPA Sous-produits agricoles
SPAI Sous-produits agro-industriels SPS Normes sanitaires et phytosanitaires TAA Trypanosomiase animale africaine
TANALIZ Tannerie Alizeta
TEC Tarif extérieur commun
UA Union africaine
UA/BIRA Bureau interafricain des ressources animales de l’Union africaine
UBT Unité bétail tropical
UDEAC Union douanière et économique de l’Afrique du Centre UDOPER Union départementale des organisations professionnelles des
éleveurs de ruminants
UEMOA Union économique et monétaire ouest-africaine
UF Unité fourragère
UICN Union mondiale pour la nature
UNABOC Union nationale des bouchers charcutiers
USAID United States Agency for International Development WECARD West and Central African Council for Agricultural Research
and Development
WAPOK Aires protégées du W, Arly, Pendjari, Oti-Mondouri et Keran WISP World Initiative for a Sustainable Pastoralism
En Afrique de l’Ouest, la contribution de l’élevage au PIB varie entre 8 et 15 %. Ramenée au PIB agricole, cette contribution peut atteindre 44 % et près de 50 % si l’on tient compte de la force de travail et la fumure organique. L’élevage apporte 34 % des revenus monétaires des ménages ruraux et constitue dans la plupart l’élément central de la sécurité alimentaire et nutritionnelle et des moyens d’existence des populations rurales pauvres.
Avec un cheptel estimé à plus de 60 millions de bovins, 160 millions de petits ruminants et 400 millions de volailles, le Sahel et l’Afrique de l’Ouest recèlent un énorme potentiel en matière d’élevage. Toutefois, de nos jours, ce potentiel reste faiblement valorisé et la région demeure encore trop dépendante d’importations extra-africaines pour la satisfaction de la demande de certains produits animaux comme le lait et la viande. Cette situation apparaît paradoxale eu égard au potentiel des pays sahéliens pour les ruminants mais aussi ceux côtiers pour la production de porc et de volaille. Pourquoi de tels avantages comparatifs et complémentarités entre zones ne sont-ils pas suffisamment valorisés pour la satisfaction de la demande croissante en produits animaux de la région ?
En plus des réponses techniques en rapport avec l’amélioration de la productivité et la gestion des défis liés aux normes sanitaires et aux standards de qualité, il apparaît opportun d’imaginer également des solutions politiques et économiques. Plus particulièrement la dynamisation et la modernisation des circuits de commercialisation, le renforcement de l’industrie de la transformation agro-alimentaire, l’appui à la professionnalisation des acteurs et la promotion de politiques agricoles et commerciales favorables à la production domestique constituent quelques pistes favorisant une meilleure contribution de l’élevage à la sécurité alimentaire et à la réduction de la pauvreté.
Ce livre, issu d’une initiative conjointe de la CEDEAO et du CSAO/OCDE, en partenariat avec l’UEMOA, le CILSS et le ROPPA, analyse le potentiel que représente le secteur élevage pour la région dans le but de favoriser la prise de décision pour un renforcement de sa contribution à l’économie régionale et aux moyens d’existence des populations ouest-africaines.