MRC DE LA JACQUES-CARTIER
VOICI QUELQUES DONNÉES PORTANT SUR LE SECTEUR BIOALIMENTAIRE DE LA MRC DE LA JACQUES-CARTIER.
Nombre d’exploitations agricoles : 34
Revenus totaux : 25 094 478 $
Nombre d’entreprises ayant des produits biologiques certifiés au Québec1 : 2
Nombre d'exploitations agricoles employant de la main-d'œuvre familiale : 31
PRODUCTIONS VÉGÉTALES
Types de production Nombre d'exploitations
agricoles2 Revenu réparti ($)3 Superficie exploitée (hectares)
Bois et autres superficies cultivées 7 37 588 549
Légumes, fruits et cultures abritées 7 9 582 087 1 016
Acériculture (8 400 entailles) 5 28 693 100
Céréales, oléagineux, légumineuses et autres grains 4 726 251 823
Fourrages 4 28 980 94
Horticulture ornementale 4 201 265 46
Total 17 10 604 863 2 628
PRODUCTIONS ANIMALES
Types de production Nombre d'exploitations
agricoles2 Revenu réparti ($)3 Nombre de têtes Production annuelle estimée (pour les productions se calculant en nombre de têtes)
Poulets et dindons 15 14 166 300 356 925 1 302 525
Bovins de boucherie 5 131 243 116 39
Œufs 5 1 669 95 -
Bovins laitiers 0 0 0 -
Autres productions animales 6 190 403 492 457
Total 24 14 489 614 357 628 1 304 286
1. Donnée provenant de Portail Bio Québec, septembre 2019.
2. Une même entreprise peut se retrouver dans plus d’une catégorie de production.
3. Ce revenu est spécifique à la production mentionnée.
Source : fiche d'enregistrement des entreprises agricoles 2014, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, image de décembre 2018.
Produit par la Direction régionale de la Capitale-Nationale du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation - capitale-nationale@mapaq.gouv.qc.ca Ce document est accessible.
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