RÉGION DE LA CAPITALE-NATIONALE

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RÉGION DE LA CAPITALE-NATIONALE

VOICI QUELQUES DONNÉES PORTANT SUR LE SECTEUR BIOALIMENTAIRE DE LA RÉGION DE LA CAPITALE-NATIONALE.

Nombre d’exploitations agricoles : 976

Revenus totaux : 302 653 418 $

Nombre d'exploitations agricoles ayant une certification biologique : 91¹

Nombre d'exploitations agricoles employant de la main-d'œuvre familiale : 863

PRODUCTIONS VÉGÉTALES

Types de production Nombre d'exploitations

agricoles² Revenu réparti ($)³ Superficie exploitée (hectares)

Céréales, oléagineux, légumineuses et autres grains 250 19 012 380 19 630

Acériculture (1 194 712 entailles) 209 11 166 306 7 527

Fourrages 196 3 115 877 10 327

Fruits 163 30 646 865 1 492

Légumes 147 38 012 524 6 226

Bois et autres superficies cultivées 129 853 808 7 103

Cultures abritées 39 9 895 161 13

Horticulture ornementale 30 10 640 253 787

Total 735 123 343 174 53 105

PRODUCTIONS ANIMALES

Types de production Nombre d'exploitations

agricoles² Revenu réparti ($)³ Nombre de têtes Production annuelle estimée (pour les productions se calculant en nombre de têtes)

Bovins laitiers 179 69 135 619 16 696 -

Bovins de boucherie 150 14 960 377 11 691 11 511

Poulets et dindons 45 34 630 496 1 043 235 5 585 442

Porcs 41 48 189 279 107 781 554 865

Œufs 27 4 389 484 109 263 -

Autres productions animales 103 8 004 989 31 836 47 862

Total 486 179 310 244 1 320 502 6 199 680

1. Donnée provenant de Portail Bio Québec, septembre 2019.

2. Une même entreprise peut se retrouver dans plus d’une catégorie de production.

3. Ce revenu est spécifique à la production mentionnée.

Source : fiche d'enregistrement des entreprises agricoles 2014, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, image d’octobre 2018.

Produit par la Direction régionale de la Capitale-Nationale du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation - capitale.nationale@mapaq.gouv.qc.ca Ce document est accessible.

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