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meAnnée — N° 5 (de la liste des Etrang.) Edition d'Eté' 2 Août 1913
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LISTE DES ÉTRANGERS
ORGANE DE L'INDUSTRIE HOTELIERE VALAISANNE
SUBVENTIONNÉ PAR L'ETAT DU VALAIS — PUBLIÉ SOUS LES AUSPICES DU CONSEIL D'ÉTAT Rédaction : Albert DURUZ, Sion — Administration : H. SOMA, Boulevard du Midi, Sion
Le service du „Journal des Stations du Valais" ainsi que la „Liste des Etrangers" est fait G R A T U I T E M E N T à un nombre considérable d'Hôtels des Stations des Alpes, et des grandes localités, aux Bureaux de Renseignements, Agences de Voyages et
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• Liste des Etrangers
Nous rappelons à nos lecteurs et abonnés hôteliers la Liste des Etran- gers, qui paraît régulièrement toutes les semaines. Messieurs les hôteliers
voudront bien les adresser à l'adminis- tration du journal pour le mercredi, au
plus tard.
La Rédaction.
Grand Hôtel f\onney - Hontreux
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• •
12
meAnnée — N° 6 Edition d'Eté 30 Juillet 1913
JOURNAL ILLUSTRÉ
D E S
OIS »If ¥
ET LISTE DES ÉTRANGERS
ORGANE DE L'INDUSTRIE HOTELIERE VALAISANNE
SUBVENTIONNÉ PAR L'ETAT DU VALAIS — PUBLIÉ SOUS LES AUSPICES DU CONSEIL D'ÉTAT
REDACTION :
Albert DURUZ, 5ion Abonnerai pour one année : suisse 3 Fr. Etranger 4 Fr.
L e n u m é r o : 2 5 C e n t i m e s
ADMINISTRATION :
J-f. 50MA, Boulevard du Midi, 5ion
Le service du „Journal des Stations du Valais" ainsi que la „Liste des Etrangers" est fait G R A T U I T E M E N T à un nombre considérable d'Hôtels des Stations des Alpes, et des grandes localités, aux Bureaux de Renseignements, Agences de Voyages et
Syndicats d'Initiatives de la Suisse, de la France, de l'Allemagne, de l'Italie, etc.
ORSIÈRES ORSIÈRES
. . - - _ L ^ r _ j : _ , _ - ^:L ' • ••••••'• ':.••'••'• : _ _ ^ '. ' "£i"i£{ï's>
Les Vallées d'Entremont de Bagnes et de Ferret
'ENTREMONT
se soude à Sembrancher, à la vallée de Bagnes, et à Orsières au Vallon de Ferret.
Sembrancher est un an- cien bourg intéressant à visiter, c'est le chef-lieu du district d'Entremont.
Il est situé à 710 m. d'altitude, et à 14 kilomètres de la gare de Martigny, à laquelle il est relié par la ligne élec- trique Martigny-Orsières.
Le Catogne domine le village com- me une forteresse imprenable, tandis que sur la colline de St-Iean une cha- pelle remplace le château de la noble famille d'Entremcnt que les Haut-Va- laisans détruisirent en 1475.
Sembrancher est le lieu natal du cé- lèbre botaniste Murith, un alpiniste, de la première heure, qui a donné son nom à la Société des Sciences naturel- les: la Murithienne.
Après avoir franchi la Dranse et le hameau de la Douay, on atteint le grand village d'Orsières, à 887 m. et à l'entrée du val de Ferret.
Le territoire d'Orsières confine à l'I- talie par les cols de Ferret et du Ban-
darrey, à la France par le glacier d'Argentières, le Tour-Noir et le Mont- Dolent, au district de Martignv par les vais de Champex, d'Arpette et d'Orny.
Orsières est un beau village, très propre, qui fut un bourg féodal et dont la tpur crénelée du clocher servit au moyen âge de défense contre les incur- sions des Sarrasins.
Un chemin de fer électrique, ouvert à l'exploitation le 1
erseptembre 1910, d'une longueur de 19 km., transporte le voyageur de Martignv à Orsières en 55 minutes, à travers une succession de travaux d'art et de paysages saisis- sants.
Orsières est une station centrale
54
JOURNAL ILLUSTRE DES STATIONS DU VALAIS
m. M . . - . •
M A I S O N D E B O N A P A R T E A B O U R G - S T - P I E R R E
pour Champex, Ferret, le Grand-St- Bernard et les vallées italiennes. (Ho- tel des Alpes, Cave-Gaillard).
D'Orsières, on suit la rive droite de la Dranse, jusqu'à Liddes, gros villa- ge essentiellement agricole et l'on at- teint Bourg-St-Pierre, 1630 m, ancien bourg, célèbre par le passage de Na- poléon, qui â donné son nom à Y Hôtel du déieuner de Napoléon, (Mme Vve Moret), où l'on peut visiter les meubles et ustensiles dont le grand homme fit usage, à son passage pour Marengo.
Le Valsorev, gros torrent, issu du gla.
cier du même nom, passe sous une ar- che antique dont on attribue la cons- truction à Charlemagne et se iette dans la Dranse au dessous du village. ,
Bourg-St-Pierre est un centre de courses intéressantes; la première et la plus facile est celle du iardin alpin la Linnaea, créé par le botaniste de Ge- nève, Henrv Correvon; aux glaciers de Valsorev et de Sonadon, au Combin, au Vélan, et au Grand St-Bernard, le célèbre hospice qu'on atteint en deux petites heures, par la cantine de Proz et le Pas de Marengo.
Le St-Bernard est célèbre par sa si- tuation à 2472 m. d'altitude, à 33 km.
d'Aoste et à 48 de Martigny.
Il est célèbre surtout par la charité légendaire de ses religieux dont la mis-
sion, toute de dévouement, est de secou- rir le voyageur nerdu dans ces affreu- ses solitudes.
Il faut s'y arrêter pour admirer l'Eglise, le monument du général De- saix, mort à Marengo, la bibliothèque, toute cette intelligente et pieuse organi.
sation humanitaire et religieuse que les plus sceptio.ues sont obligés de respec- ter.
Les chiens du St-Bernard sont une des curiosités de l'hospice, leur valeur est proportionnée à la grandeur de leur tâche, qui est de sauver les malheureux surpris par le froid et les avalanches.
Malgré le pressentiment de M. Rod, qui entrevovait une évolution de la race et de la charité des moines, le St-Ber- nard, ses religieux et ses chiens évolue- ront certes moins que ceux qui les ac- cusent. Le souci de M. Rod était au moins superflu.
Le val de Ferret est un des plus pit- toresques du Valais.
La Dranse de Ferret s'y ébroue ioveusement dans un lit tout chamarré de fleurs.
C'est ici la superbe région où se pro- filent les redoutables rochers de Plane- f élise, lé grand glacier de Saleinaz, avec
le Tour-Noir, les Aiguilles d'Argentiè- res, le formidable Dolent, avec les cols de Ferret et du Bandarrev, qui condui- sent à la vallée d'Aoste.
Praz de Fort, au centre du val de Ferret, est une iolie station avec un bon hôtel, d'où l'on rayonne dans les super-
bes massifs d'alentour.
HOSPICE DU GRAND-ST-BERNARD (Jutlien Frères)
JOURNAL ILLUSTRE DES STATIONS DU VALAIS
55until 11:111t iiiiiiiiiiiiiiiii'mtii
iMiiuiimiinuiiii 1 tni. 1 m m 1 <ii;.mu 1 1 iiiiiiiiiiiiiiii miiiiiiiiiitiiiiiiiim iiimiiiiiimimiiiNiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiimniiifl
La vallée de Bagnes s'ouvre à Sem- brancher.
La route traverse les villages d'Etier, du Châble, chef-lieu de la vallée, Champsecr Lourtier et 'Fionnay, situé à 1497 mètres, une des stations alpes- tres les plus réputées du Valais. (Hô- tel du Grand Combin, Hôtel des Al- pes).
Fionnav est le point de départ pour Mauvoisin (1824 m.), Chanrion et le col de Fenêtre, qui mène dans la Val- pelline, en passant sous les glaciers d'Otemma et du Mont Gêné.
Chanrion est à 2410 m.; sa cabane du Club alpin genevois est à l'altitude de 2460 m... on s'v rend par le rocher
du Lancet, c'est un centre de belles ex- cursions et de grandes ascensions: la Peinte d'Otemma, la Ruinette, le Mont- Blanc de Seillon, la Serpentine, etc.
JEAN PROZ.
La Vallée de Ghamonix
L n'est pas sans intérêt de voir à notre époque, ces vieilles estampes des temps
passés représentant des si- tes pittoresques — et deve- nus, depuis, célèbres dans le monde en- tier. Ces gravures, on les voit paraître
dès la fin du XVIII
esiècle, au milieu du XIX
e, elles sont fort à la mode. C'est à ce moment que nos arrières grand-
pères commencent leurs courses par monts et par vaux, pénétrant les val- lées inconnues, créant cet enthousiasme pour la nature alpestre, élan dont nous bénéficions encore aujourd'hui.
Le sentiment qui semblait prédomi- ner alors, semble être celui du grandio-
se et du merveilleux, du fantastique même, et à voir telle gravure de Linck représentant la vallée de Chamonix on ne peut s'empêcher de sourire. La vue est prise du Col de Balme, et tout le splendide panorama jusqu'en ses moin- H" K :'•'
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CABANE DE CHANRION
56 JOURNAL ILLUSTRE DES STATIONS DU VALAIS
tiiiiNiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiii
liiiiiiiiiiiiiiitiiiin.
iiimiiiiiiiiiimiiiimiiimiiiiumiiiiriit
Hill Minimi nit rui liiPiMiiii :
llimillllliilllllllimillllli
PASSAGE ACCIDENTÉ AU MONT-BLANC (Ph. M. Wellmann)
iiuiiiirruiminiiiii
dres détails scrupuleusement observés, se déroule à nos v e u x . . . . Naturelle- ment que c'est le Mont-Blanc, très blanc,
qui s'im^se. Il se détache sur un ciel d'azur, PArve serpente dans la vallée toute hérissée de pics. Entre Chamonix
et le
cnectateur, le paysage est traversé par la Mer de Glace aux séracs crou- lants, tandis que, très haut, surgissant
de l'amas des neiges que l'on devine être éternelles; — des cimes déchique- tées aiguës,.se dressent vers le ciel — les « Créppons », le « Requien », « L'Ai- guille Verte » et les « Dru » sans doute.
Tout cela est très imposant, quelque peu cahotique, mais la note calmante et de sécurité est donnée par les chèvres broutant parmi les rhododendrons en fleurs et le pâtre appuvé sur son insé- parable cor des Alpes. .
Et maintenant, feuilletez vos pboto- graphies prises en ces mêmes lieux, consultez vos souvenirs. Oui a raison, où se trouve la vérité?
Certes, votre Kodac aura pris toutes choses comme vous les aurez vues, mais non comme vous les aurez senties — et si banale que soit cette vérité on n'en tient pas assez compte — et ici se dres- se le problème curieux de la psycholo- gie du souvenir, surtout du souvenir alpestre.
Peu importe en somme l'exactitude
— très relative — de la photo, mais bel et bien le souvenir de la vue uni- que et grandiose du « Belvédère », des
« Grands Mulets » ou de la «Mer de Glace»; j'aime à me remémorer les crevasses vertes et profondes, les fameuses « Bosses » qui de la ca- bane Vallot conduisent à la cime du Mont-Blanc, les couloirs de glace de PAiguille-Verte et les à-pic vertigineux.
Puis, c'est un retour, une sorte de rêve, le village d'Arwn tières dépassé, le col des Montets, et tout là-bas en core, Chamonix, dans la vallée baignée de lumière... Ah oui, elle a du bon,
cette possibilité du souvenir et c'est ain- si, croyez m'en, qu'il faut examiner les vieilles estampes.
A notre époque matérialiste imbue de l'idée du sport, minée de nervosité ou de neurasthénie, ou même de préten- tions esthétiques, on ne sait plus, trop souvent, hélas, regarder la nature. Les cimes représentent des records, ou sont pour l'artiste motifs à svnthétiser li- gnes et taches de couleurs, et les hôtels avec leurs chemins de fer, sont des va- leurs en bourse, des lieux aussi où l'on
s'amuse, « lawn-tennis, five ocklock tea, flirt, two steep », etc.
Linck, ce somptueux graveur, igno- rait tout cela, en lui on sent l'observa- teur, l'artiste, l'homme ému en face de
la montagne, dont il a su rendre et lui aussi « svnthétiser » le sentiment de grandeur qu'elle nous donne.
Ainsi, on le voit péniblement gravir la pente sac ou dos, alpenstock à la main, puis, arrivé au col, émerveillé, il s'arrête et devine. Et le vovage en vaut la peine, n'est-il pas depuis des temps lieu de pèlerinage!... Alors, pourquoi n'y pas aller?....
Actuellement, un embranchement du P.-L.-M. relie Genève à Chamonix, et le circuit se complète par la ligne élec- trique de Chamonix à Martigny, ce qui permet en quelques heures de traverser ces belles vallées. De les traverser oui, de les connaître, de les aimer, et lai- sant la ligne suivre son parcours har- diment tracé dans les parois rocheuses, sac au dos et par petites étapes, re- descendons sur le Valais, et sachons voir et sachons ressentir tout ce pitto- resque de la vallée du Trient.
0 . D A I R E S .
(Ph. Ad. Couttet) D E CHAMONIX A LA MER DE GLACE
JOURNAL ILLUSTRE DES STATIONS DU VALAIS 57
Dans le Bas-Valais
Vérossaz
,o,rjs, avons, parlé de Bouve- ret, notre coquette sta- tion du Léman, si appré- ciée de l'étranger, de Mon- they, l'industrielle cité qui commande l'entrée du romantique val d'Illiez; nous avons visité St-Maurice, la royale abbaye, sa grotte des fées, ses forts et ses ermitages, mais nous ne nous sommes pas encore arrêtés dans cette heureuse thébaïde blottie dans un repli de verdure, entre les colossales Dents du'Midi et la prestigieuse Dent de Mordes: Vérossaz. (Hôtel-Pension Mottier).
Située à 1000 m d'altitude, cette pai- sible station climatérique et de repos, doit sa réputation
1déjà ancienne aux vastes forêts de sapins qui l'entourent et aux idylliques promenades qu'on peut V faire sans fatigue, à travers les riches
coteaux de Choëx, d'une idéale fraî- cheur.
Vérossaz est un séiour tranquille, qui convient surtout aux personnes dont la santé, éprouvée par le labeur quotidien, a besoin d'air pur et de Col- ine, dans la solitude de la nature al- pestre.
L'écrivain Mario l'avait choisi pour ses villégiatures" d'été, et l'on sait com-
bien l'auteur du « Vieux-Pays » affec-
VÉROSSAZ (CI. J. Monod)
tionnait ce coin de terre privilégié, puis, qu'elle y a fixé son tombeau.
La petite station est reliée à St-Mau- rice par le téléphone et oossède un ser- vice postal à l'hôtel.
Aux vrais amants de la nature Des bois, des champs, de la verdure Je dis: Allez à Vérossaz,
Allez-y donc, vous verrez çà!
L. B L O I S .
TORGON PRÈS RÉVÉREULAZ (J. Monod)
Dans la Vallée de 5aas
PEES
m'être restauré à l'ex- cellent Buffet de Viège, avoir dormi et déjeuné à l'Hôtel de la Poste et lun- ché à l'Hôtel des Alpes et de la Gare, ie me dis que l'industrie hôtelière en Suisse avait bien fait les choses, car chez moi, à Tarascon, on ne fait certes pas mieux, tout patriotis- me à part.
Mais ie ne suis pas venu en Valais pour y, faire seulement des observations à la Brillât-Savarin, toutes intéressan- tes qu'elles soient.
T'y suis venu, avant tout, pour visi- ter la vallée de Saas, dont mon ami Esccurbaniès m'a dit monts et merveil- les.
Et, malgré son exubérance tarasco- naise, il ne m'a rien dit de trop, au contraire; il avait même oublié de me parler des coteaux fameux de Visper-
HUTECK, VALLÉE DE SAAS
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JOURNAL ILLUSTRE DES STATIONS DU VALAIS
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'Jet-
de mettre leurs belles mères en villé- giature.
Te poursuis mon chemin, à travers des paysages cvclopéens et i'atteris sain et sauf à l'accueillant Hôtel de Matt- mark, à 2123 m. d'altitude, situation d'une indescriptible grandeur, où ja- mais ie ne me suis vu si petit. Une nuit de repos me réconforte, un déieuner à la fourchette me rend la force et l'en- thousiasme, ie pousse un formidable hourra en l'honneur de la belle vallée
de Saas et ie défile pour l'Italie par le col du Monte-Moro.
Le surlendemain, ie racontais à mes chers concitoyens mes ascensions de la
vallée de Saas.
TABTARIN.téfe>fl&
CALVAIRE DE VISPERTERMINEN
terbinen, où croît le fameux vin de païens: « Heiden wein ».
Me voici à Stalden, qui, à lui seul, avec ses rocs et ses iolis chalets, vaut mieux que Beaucaire et Tarascon.
A droite, s'ouvre la célèbre vallée de Zermatt, avec Randa, d'où ie fis un l'our la terrible ascension du Weiss- horn de la terrasse de l'hôtel du même nom et du Dôme; — . . . Te vous raconterai cà une autre fois; pour au- jourd'hui, ie vais explorer le Ssas-Thal et d'un pas de chasseur d'Afrique, j'ar- rive à Huteck.
Le temps de casser la croûte en siro- tant un vieux fendant du père Loré;an, , qui me raconte la visite du roi de Bel- j cique dans son hôtel de Huteck, désor-
; mais célèbre.
\ Et j'arpente, les yeux écarquillés
! d'admiration, le sauvage cheirin qui conduit à Saas.
T'y suis. Quel éblouissement! le ne
••vois? que glaciers, torrents, cascades, précipiçes,>et de grands caravansérails à faire pâlir ceux de Beaucaire ?.t de Tarascon.
Les Hôtels-Pensions du Glacier ei de . Saas-Fée paraissent de superbes palais, ' à côtés des vieux chalets hâlés qui les entourent, le contraste est d'un très vi- vant pittoresque;
• ïèv demande après les ascensions fa- meuses, on me répond: Allalin, Weis- miess, Dom, Mischabel Portiengrat, tous
géants de plus de 4000 m.; c'est pire
que le lion de l'Atlas et i'v renonce, du moins pour cette fois. T'attendrai que la neige soit meilleure, car pour le mo- ment, il v en a trop, décidément trop, pour un alpiniste qui n'a encore esca- ladé que les Buttes Chaumont.
Te renvoie mon guide avec une ciga- rette et des promesses pour 1914, avec Esccurbaniès.
Te traverse Almagel, où j'en suis sûr, beaucoup de mes amis seraient heureux
SAAS-FÉE
JOURNAL ILLUSTRE DES STATIONS DU VALAIS 59
Montana-Vermala
J'ai vu de l'Adriatique Les parages enchanteurs La péninsule ibérique, Ses rivages séducteurs.
Mais en parcourant le monde Je n'ai vu qu'un Montana Et sur la machine ronde J'ai pu chanter: Hosanna!
TJLLE part, en effet, dans mes randonnées alpestres, ie n'ai trouvé plus de ver- dure et plus de soleil, un air plus doux et plus pur, des sites plus simples et plus grandio- ses à la fois.
Montana fut une découverte. Elle re- monte à l'année 1892, où MM. Michel Zufferey et Louis Antille, frappés des beautés naturelles de ce coin alors ignoré, Y bâtirent en commun l'Hôtel du Parc.
Les étrangers v affluèrent.
L'éveil était donné, et, en 1896, le D
rStephan.i, de Genève, en collabora- tion avec MM. Antille et Zufferey, prit l'initiative de faire construire une rou- te à voiture de Sierre à la station nais- sante de Montana.
Les observations de M. le Dr Ste- phani sur les conditions climatériques de Montana eurent bientôt un légitime, retentissement, et l'on vit s'élever SUC-
MONTANA- VERMALA
cessivement des hôtels de premier or- dre, le Forest-Hôtel à Vermala en 1904
( Müller-Baur), le Palace-Hôtel à Mon- tana en 1906, confié alors à la direc- tion du regretté Albert de Preux, avec
la collaboration du D
rLunn (Hôtel Victoria, Hôtel Terminus, Pension du Grand-Chalet).
Le plateau de Montana, long de 4 km., est situé sur les premiers contre-
forts du Wildstrübel, à l'altitude de 1520 m. au dessus du niveau de la nier et à 538 m. au dessus de Sierre, station
de débarcadère, sur la grande ligne Paris Lausanne-Milan. (Hôtels: Grand Hôtel Château Bellevue, Hôtel-Pension
LENS
Terminus, Hôtel Central, Pension Beau- Site).
La vue v est la plus belle du Valais à pareille altitude; elle embrasse toute la chaîne valaisanne, du Monte-Leone au Mont-Blanc, avec les fameuses ci- mes des Mischabel, du Weisshorn, du Rothhorn, du Cervin, de la Dent-Blan- che, des Aiguilles-Rouges, du Pleureur et du Combin.
Montana est abrité du Nord par les monts Lachaux, Tuban, Zabona et Bonvin, d'une hauteur atteignant 3000 mètres et derrière lesquels s'étend le grand glacier de la Plaine-Morte, en- touré du Rohrbarstein, du Weisshorn bernois, du Schneehorn et du Wildstrü-
bel. •";
Le Club Alpin bernois a construit dans ces parages deux cabanes acces- sibles à tous les touristes de passage.
A 20 minutes au dessus de Monta- na, à l'altitude de 1700 m., se trouve la station de Vermala, (Forest-Hôtal), vue splendide et centre de délicieuses excursions.
On se rend, de Montana-Vermala, par de jolis sentiers à mulets, dans les in- téressants villages de Chermigno" et de Lens, une autre station d'artistes que le voisinage de Montana prédesti- nait à une vogue bien méritée.
Montana est un centre de sports; PU été c'est le golf, qui, avec ses 18 «ho- les » pour messieurs et 9 « holes » pour dames: est un des plus beaux du
Le
ET APÉRITIF V e n t e axin.-j.elle
de U l i B Y R R H Premières Récompenses
à toutes les Expositions (82 médailles)
L. Violet, tfiuir (France)
Exiger la bouteille d'origine
