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Article pp.19-20 du Vol.31 n°3 (2001)

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A n a l y s e s d e i i v r e s

SI-=MIOLOGIE CLINIQUE DES AFFECTIONS DE L'APPAREIL DIGESTIF

P. Z E I T O U N , F. L A C A I N E

Editions Springer Paris, 2001

I S B N : 2 - 2 8 7 - 5 9 7 2 1 - 2 - 136 p a g e s - F o r m a t : 155 x 235

Destin6 avant tout ~ l'6tudiant en M6decine, on peut se demander quelle est la justification d'un livre suppl6mentaire traitant de la s6miologie alors qu'il existe d6j~ de nombreux ouvrages, que la toile magique envofite l'esprit de nos jeunes et futurs col- 16gues et qu'enfin certains se demandent si l'examen clinique a encore un sens ~ l'heure de l'endoscopie disponible n'importe ofa et de l'6chographie facile, nouveaux stdthoscopes des temps modernes. Voil~

les d6fis que Paul Z E I T O U N et Francis L A C A I N E ont parfaitement gagnds et qui doivent donner non seulement aux 6tudiants mais aussi aux m6decins l'envie d'acheter ce livre.

En effet, les raisons qui militent pour cette acquisi- tion sont :

- - des mots simples pour expliquer la signification des signes digestifs subjectifs d6crits par nos patients qui permettront de r6aliser les manoeuvres cliniques essentielles et d'obtenir les signes objectifs ;

- - des strat6gies diagnostiques faciles fi compren- dre, h mettre en oeuvre, sch6matiques, sans 6tre trop squelettiques, s'appuyant sur des m6canismes physio- pathologiques succincts, mais clairement d6crits ;

- - une couverture complete et claire qui n'ignore pas les situations exceptionnelles rencontr6es ~a l'occasion de sympt6mes digestifs qu'ils soient m6di- caux ou chirurgicaux ;

- - une pr6sentation a6r6e avec des r6sum6s en cinq points de chaque chapitre rappelant les points importants qui ont 6t6 envisag6s.

C'est ainsi que dans ce livre sont envisag6s l'exa- men clinique, les sympt6mes eesophagiens, ulc6reux, [e cadre des naus6es et vomissements, de la constipa- tion, de la diarrh6e aigu~ et chrouique, les sympt6mes anaux, l'ict~re cholestatique, l'insuffisance h6pato- cellulaire, l'ascite, les h6morragies digestives, les dou- leurs et infections biliaires, la douleur pancr6atique, le syndrome appendiculaire, les situations chirurgi- cales simples, de la diverticulose colique ~ la p6rito- nite, enfin l'occtusion et l'isch6mie intestinale, sans oublier les traumatismes et plaies de l'abdomen. Un lexique est prdsent h la fin du livre, de m~me que l'ex- plication des principaux termes m6dicaux employ6s.

Nous formulerons bien sOr quelques critiques : le nombre insuffisant de sch6mas, l'absence d'utitisa- tion de la couleur.., tout ceci reste mineur.

Au total, un ouvrage h conseiller aux futurs m6de- cins chirurgiens, m6decins en exercice 6galement de telle faqon que tous parlent le m~me langage et comprennent les plaintes exprim6es par les patients et puissent les rapporter ~ leurs causes.

Gdrard G A Y (Nancy)

L ' f - - C H O - L A P A R O S C O P I E

Jean-Marc CATHELINE, G~rard CHAMPAULT

Editeur : M a s s o n

I S B N : 2 - 2 2 5 - 8 3 2 6 4 - 1 - 3 5 0 F, 1 1 2 p a g e s - F o r m a t : 1 7 5 • 2 5 0

Le d6veloppement de l'6cho-laparoscopie a large- ment b6n6fici6 des r6cents progrbs technologiques des deux techniques qui la composent : la laparosco- pie et l'6chographie.

Utilis6 en perop6ratoire, cet examen permet notamment d'apprdcier l'anatomie et les pathologies abdomino-pelviennes, r6trop6riton6ales et thora- ciques.

Apr6s un rappel th6orique des principes de l'6cho-laparoscopie, les auteurs se p r o p o s e n t de mieux faire conna~tre une technique d'exploration moderne qui reste encore trop peu utilis6e a l'heure actuelle.

Avec plus de 70 images en couleurs, l'ouvrage constitue une aide pr6cieuse ~ la bonne mise en pra- tique de l'exploration 6cho-laparoscopique.

A c t a E n d o s c o p i c a V o l u m e 3 l - N ~ 3 - 2 0 0 1 X I X

Cet article des Editions Lavoisier est disponible en acces libre et gratuit sur archives-acen.revuesonline.com

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Chaque chapitre aborde l'utilisation de l'6cho- laparoscopie dans l'exploration d'un organe particu- lier. La richesse iconographique illustre sa place dans l'examen du foie, des voies biliaires, l'6valuation des cancers du pancr6as, de lYesophage et du cardia ainsi que ceux de l'estornac. Enfin, un dernier chapitre est consacr6 entibrernent ~ l'6cho-thoracoscopie.

Tout au long de l'ouvrage, les nombreux avan- tages de cet exarnen sont mis en avant. Des solutions sont propos6es afin de d6passer, dans un avenir proche, les limites, notarnment en terme de coot, de cette nouvelle technologie. Ce livre insiste sur la for- mation des chirurgiens et la n6cessit6 d'int6grer

l'utilisation de l'6cho-laparoscopie en routine dans une approche double : multidisciplinaire (digestive, thoracique...) et multifonctionnelle (6chographie percutan6e, perop6ratoire en chirurgie ouverte et laparoscopique).

Jean-Marc Catherine est praticien hospitalo-univer- sitaire au sein du service de chirurgie gOn&ale et diges- tive du C H U Jean-Verdier de Bond),.

G&ard Champault est professeur des universitOs, chirurgien des h6pitaux de Paris, chef du service de chirurgie gOn&ale et digestive du C H U Jean-Verdier de Bondy.

LAIT, NUTRITION ET SANTI~

C o o r d o n n a t e u r : G e r a r d D e b r y I~ditions T E C & D O C

F o r m a t : 16 X 24 - 592 p. - 683 F (104,12 euros) - ISBN : 2 - 7 4 3 0 - 0 4 3 1 - 2

I~16ment de base de notre alimentation, le lait est indispensable ~ la couverture des besoins nutrition- nels h tousles ~ges de la vie.

Si plusieurs ouvrages ont 6tudi6 les divers aspects int6ressant la production, les caract6ristiques biochi- miques et la technologie du lait, aucune publication n'avait jusque lors pr6sent6 les relations entre la composition ou la consommation du lait et la sant6.

Les progr~s de la biochimie, de la bact6riologie, de la physiologie, de la physiopathologie et de l'6pid6miolo- gie permettent d6sormais de mieux pr6ciser la nature et l'importance de ces relations. Lait, nutrition et santo est le premier livre consacr6 ~ cette mise au point.

Cette vaste synth6se rassemble toutes les donn6es actuellement recens6es sur le lait de vache et passe en revue ses implications nutritionnelles tant chez le consommateur bien-portant, adulte ou enfant, qu'au cours de certains 6tats pathologiques (diab6te insuli- nod6pendant, intol6rance au lactose...).

R6dig6 par 38 sp6cialistes du lait et de la sant6, Lait, nutrition et santo s'articule autour de quatre axes d'6tude :

-- caract6ristiques physicochimiques du lait et de ses constituants ;

-- biodisponibilit6 et valeur nutritionnelle du lait et de ses constituants ;

-- influence des traitements technologiques sur les propri6t6s nutritionnelles du lait ;

-- lait et sant6 (digestion, sant6 osseuse, cancer, sant6 buccodentaire...).

Par l'6tendue et la richesse des inforrnations recens6es, cet ouvrage s'adresse aux professionnels de l'industrie laiti~re (recherche-d6veloppement, production, transformation, marketing...), aux nutri- tionnistes et di6t6ticiens (notarnment des collectivi- t6s et des milieux rn6dicalis6s), ainsi qu'aux profes- sionnels de sant6, souvent confront6s aux questions du public sur ce produit phare de l'alimentation occidentale.

G6rard Debry, coordonnateur de cette synth6se, est professeur honoraire de nutrition humaine h la facult6 de m6decine de Nancy.

Vous pouvez vous procurer cet ouvrage dans toutes les librairies sp6cialis6es et ~t la librairie Lavoi- sier, 11, rue Lavoisier, 75008 Paris ou par internet : www.Lavoisier.fr

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