9.1 Aspects méthodologiques
9.2.1 Consommation d'alcool chez les enfants et les adolescents
Environ un quart (25 %) des enfants de 9 ans déclarent avoir consommé de l'alcool au cours d’une période de 12 mois (tableau 9.1). Près de 20 % disent consommer de l'alcool lors d'occasions spéciales, 2,8 % environ tous les mois et 1,8 % environ toutes les semaines.
Proportionnellement, plus de garçons que de filles consomment dans des occasions spéciales (23 % c.
16 %).
Pour la même période de 12 mois, on estime que 2,7 % des jeunes de 13 ans consomment de l’alcool à peu près chaque semaine et que près d'un quart (24,3 %) consomment à peu près chaque mois ou moins d’une fois par mois (tableau 9.2). Les jeunes de 16 ans consomment dans des proportions plus élevées que ceux de 13 ans à ces fréquences. Les garçons de 16 ans consomment de l’alcool, toutes proportions gardées, plus fréquemment que les filles : 24 % en consomment « à peu près chaque semaine », contre 16 % des filles. Aucune différence significative selon le sexe n’est observée pour les 13 ans.
Tableau 9.1
Consommation d’alcool au cours d’une période de 12 mois selon le sexe†, enfants de 9 ans, Québec, 1999
Jamais Occasions
spéciales
Environ tous les mois
Environ toutes les semaines
%
Garçons 69,91 23,52 4,5 * 2,2 **
Filles 81,21 16,32 1,1 ** 1,3 **
Sexes réunis 75,5 20,0 2,8* 1,8*
Pe ’000 67,7 17,7 2,5 1,6
1-2 Les pourcentages dotés du même exposant sont significativement différents au seuil de 0,05.
† Le test d’association entre la consommation d’alcool et le sexe est significatif au seuil de 0,05.
* Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; à interpréter avec prudence.
** Coefficient de variation supérieur à 25 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.
Source : Enquête sociale et de santé auprès des enfants et des adolescents québécois 1999, Institut de la statistique du Québec.
Tableau 9.2
Consommation d’alcool au cours d’une période de 12 mois selon le sexe, adolescents de 13 ans et 16 ans, Québec, 1999
Aucune ou juste pour goûter
Moins d’une fois/mois ou à peu près chaque mois
À peu près chaque semaine
% 13 ans
Garçons 71,3 25,0 3,7 *
Filles 74,7 23,7 1,6 **
Sexes réunis 73,01 24,32 2,7*3
Pe ’000 62,8 21,0 2,3
16 ans†
Garçons 22,3 53,3 24,54
Filles 24,8 59,0 16,24
Sexes réunis 23,51 56,12 20,43
Pe ’000 20,3 48,5 17,7
1-4 Les pourcentages dotés du même exposant sont significativement différents au seuil de 0,05.
† Le test d’association entre la consommation d’alcool et le sexe est significatif au seuil de 0,05 chez les 16 ans.
* Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; interpréter avec prudence.
** Coefficient de variation supérieur à 25 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.
Source : Enquête sociale et de santé auprès des enfants et des adolescents québécois 1999, Institut de la statistique du Québec.
Le tableau 9.3 présente les modalités de consommation des adolescents, parmi ceux qui ont consommé au cours d’une période de 12 mois. On estime que les jeunes de 16 ans sont proportionnellement plus nombreux que ceux de 13 ans à consommer de l’alcool chaque semaine (16 % c. 5 %), lorsque la fréquence est mesurée sur quatre semaines. Les jeunes de 16 ans sont également plus susceptibles que les jeunes de 13 ans de consommer 5 verres ou plus par occasion au cours d’une période de 12 mois (30 % c. 11 %).
Quelques différences sont aussi observées selon le sexe. Les garçons de 16 ans sont proportionnellement plus nombreux que les filles du même âge à consommer habituellement 5 verres et plus par occasion (38 % c. 22 %). Chez les 13 ans, la différence entre les garçons (13 %) et les filles (8 %) n’est pas significative d’un point de vue statistique. On observe également une association significative entre le sexe et la fréquence de consommation au cours d’une période de quatre semaines chez les adolescents de 16 ans.
Quand on examine l'âge de la première consommation d'alcool chez les 13 ans, on évalue que parmi ceux qui consomment, les garçons ont commencé plus jeunes que les filles (42 % c. 26 %), soit vers l'âge de 10 ans ou moins (tableau 9.3). Quelque 40 % des filles mentionnent avoir commencé à boire de l'alcool à 12 ans, contre 30 % des garçons, différence non significative d’un point de vue statistique. Chez les 16 ans également, plus de garçons que de filles ont commencé à 10 ans ou moins (7 % c. 3,6 %), parmi ceux qui consomment. Presque la moitié des garçons et des filles de 16 ans déclarent avoir commencé à consommer à 14 ans ou plus.
L'âge de la première consommation d'alcool est associé à la fréquence de consommation chez les jeunes de 16 ans (tableau 9.4). Parmi les adolescents de 16 ans qui ont commencé à 13 ans ou moins, de 30 % à 57 % consomment à peu près chaque semaine, contre 17 % de ceux qui ont commencé à 14 ans ou plus. Ainsi, plus les adolescents de cet âge déclarent avoir commencé jeunes à consommer, plus ils rapportent consommer fréquemment.
Tableau 9.3
Modalités de consommation d’alcool selon le sexe, adolescents de 13 ans et 16 ans ayant consommé au cours d’une période de 12 mois, Québec, 1999
13 ans 16 ans
Garçons Filles Sexes réunis
Garçons Filles Sexes réunis
% Fréquence de consommation
sur 4 semaines†
Aucune 23,2 * 31,6 27,0 16,12 23,32 19,6
Occasions spéciales 35,4 37,8 36,5 30,0 29,4 29,7
De temps en temps 34,7 27,4 * 31,4 36,0 33,6 34,8
Chaque semaine 6,7 ** 3,2 ** 5,1*1 17,9 13,7 15,81
Nombre habituel de consommations par occasion sur 12 mois§
Moins de 5 87,0 92,3 89,4 62,4 77,9 70,0
5 et plus 13,0 * 7,8 ** 10,6*3 37,6 22,1 30,13
Âge de la première consommation‡
10 ans ou moins 42,44 25,5 *4 34,7 7,5 *5 3,6 **5 5,6*
11 ans 15,5 * 17,7 * 16,5* 4,2 * 4,4 * 4,3*
12 ans 30,3 40,3 34,9 20,2 18,8 19,5
13 ans 11,9 * 16,5 * 14,0* 18,06 26,66 22,2
14 ans ou plus … … … 50,1 46,6 48,4
1-6 Les pourcentages dotés du même exposant sont significativement différents au seuil de 0,05.
† Le test d’association entre la fréquence de consommation sur 4 semaines et le sexe est significatif au seuil de 0,05 chez les 16 ans.
§ Le test d’association entre le nombre habituel de consommations par occasion et le sexe est significatif au seuil de 0,05 chez les 16 ans.
‡ Le test d’association entre l’âge de la première consommation et le sexe est significatif au seuil de 0,05 chez les 13 ans et les 16 ans.
* Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; interpréter avec prudence.
** Coefficient de variation supérieur à 25 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.
Source : Enquête sociale et de santé auprès des enfants et des adolescents québécois 1999, Institut de la statistique du Québec.
Tableau 9.4
Fréquence de consommation d’alcool au cours d’une période de 12 mois selon l’âge de la première consommation†, adolescents de 16 ans ayant consommé, Québec, 1999
Moins d’une fois par mois
À peu près chaque mois
À peu près chaque semaine
%
10 ans ou moins 10,7 **1 32,5 * 56,82
11 ans 24,5 ** 34,5 ** 41,0 *3
12 ans 22,3 * 44,8 32,94
13 ans 26,9 42,8 30,45
14 ans ou plus 47,81 34,9 17,32,3,4,5
1-5 Les pourcentages dotés du même exposant sont significativement différents au seuil de 0,05.
† Le test d’association entre la fréquence de consommation d’alcool et l’âge de la première consommation est significatif au seuil de 0,05.
* Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; interpréter avec prudence.
** Coefficient de variation supérieur à 25 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.
Source : Enquête sociale et de santé auprès des enfants et des adolescents québécois 1999, Institut de la statistique du Québec.
La figure 9.1 montre que, toutes proportions gardées, les jeunes appartenant au groupe ethnoculturel majoritaire sont significativement plus nombreux que ceux des groupes mixte ou minoritaire (33 % c. 17 %) à consommer 5 verres et plus par occasion. On n’observe pas d’association entre la fréquence de consommation d'alcool des 16 ans et leur appartenance ethnoculturelle. Il n’y en a pas non plus entre la fréquence de consommation d’alcool ou le nombre de consommations prises par occasion, et le revenu relatif du ménage chez les 16 ans (données non présentées).
Pour les 13 ans, les données ne nous permettent pas d'établir d’associations entre l'appartenance ethnoculturelle de la famille ou le revenu du ménage, et la fréquence de consommation ou le nombre de consommations prises par occasion (données non présentées).
9.2.2 Consommation de drogues chez les