Bulletin n° 23 du 24 juillet 2018 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS
/ PEPINIERE
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Betterave : Diminution de la pression des pégomyies. Reprise du vol de teignes, des chenilles sont
observées avec deux parcelles au-dessus du seuil de risque. Noctuelles en régression. Maladies du feuillage : développement de la cercosporiose et de l’oïdium. Absence de rouille. Pas de progression de la ramulariose.
Maïs : Floraison en cours, baisse du vol de pyrale.
Pomme de terre : le risque mildiou est faible– des doryphores sont toujours présents.
Oignons : le risque est faible actuellement – diminution des populations de thrips Haricot : Risque faible actuellement
BETTERAVES
21 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE
Plusieurs parcelles souffrent de la chaleur et du manque d’eau. Les feuilles des betteraves flétrissent.
RAVAGEURS
PEGOMYIES
Net recul de la présence d’œufs pégomyies encore cette semaine. Les conditions sèches et chaudes leur sont défavorables. Seulement 25 % des parcelles ont des œufs avec de 5 à 10% de plantes porteuses.
Seules les parcelles de Nainville les roches (91) et Villiers le sec (95) ont quelques galeries sur les feuilles.
A RETENIR :
Stade de de sensibilité : tous les stades Seuil Indicatif de Risque :
Après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.
Risque : faible
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TEIGNES
Augmentation du nombre de papillons piégés.
Absence de chenilles.
Par contre des dégâts sont visibles à Roinvillers (91) 4% de plantes touchées, à Ussy sur Marne (77) 5% de plantes touchées à Blandy (91) avec 8% de plantes touchées et à Burcy et Noisy Rudignon (77) avec pour ces deux parcelles 10% de plantes touchées.
Une augmentation donc du nombre de dégâts depuis la semaine dernière.
A RETENIR :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : 10% de plantes touchées Risque : Moyen à élevé.
NOCTUELLES DEFOLIATRICES
Les dégâts de noctuelles sont en régression avec 68 % des parcelles touchées avec des dégâts allant de 4% à 100% de plantes touchées quand il y en a. Evolution liée notamment à la mise en place d’un nouveau bouquet foliaire.
16 % des parcelles du réseau atteignent le seuil indicatif de risque cette semaine.
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0
sem 17 sem 18 sem 19 sem 20 sem 21 sem 22 sem 23 sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31 sem 32 sem 33 sem 34 sem 35 sem 36 sem 37 sem 38
Nombre de papillons
Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )
2015
2013
2018
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Sem 21
Sem 22
Sem 23
Sem 24
Sem 25
Sem 26
Sem 27
Sem 28
Sem 29
Sem 30
Sem 31
Sem 32
Sem 33
Sem 34
Sem 35
Sem 36
Sem 37
Niveau d'attaque de Noctuelles
Nbre de parcelles % d'attaque
Photo chambre région Idf
Photo ITB IDF chenille noctuelle
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Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif de risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : moyen
MALADIES
Cartes du suivi maladies du réseau Ile de France
Seules trois parcelles n’ont atteint aucun seuil de maladie pour le T1 jusqu’à présent. Ce sont les parcelles du Nord de la Seine et Marne.
Cercosporiose
: 72 % des parcelles ont déclenché le T1 sur cette maladie. 5 nouvelles parcelles atteignent le seuil du T1 cette semaine avec un développement de la maladie surtout du le nord de la région.La parcelle de Bougligny (77) déclenche le T2 dès 15 jours après le T1.
Oïdium
: Léger développement de la maladie sur la Seine et Marne et l’Essonne. Développement important et rapide de la maladie sur Vallangoujard (95) avec 86% du feuillage touché.Rouille
: Absence de la maladie.Ramulariose
: Pas de nouvelle apparition de maladie cette semaine.
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Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08
Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.
Risque : moyen. A surveiller au vu des températures élevées annoncées.
MAÏS
16 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE STADE
Les parcelles sont au stade floraison.
RAVAGEURS
PUCERONS
Les populations de pucerons restent nulles à faibles sur l’ensemble des situations.
Espèce de pucerons Nombre de captures intensité Metopolophium dirhodum 3 sites entre 1 et 10 pucerons
Rhopalosiphum padi 1 site 4% de pieds porteurs
Le seuil indicatif de risque pour les pucerons Rhopalosiphum padi est de 50% de pieds porteurs.
Les auxiliaires (syrphes, coccinelles) sont toujours présents.
PYRALES
Cette semaine le vol de pyrale s’est beaucoup atténué comme attendu. Seulement 6 parcelles comptent des papillons contre 11 la semaine dernière. Le nombre moyen de captures est de seulement 1 comparé à 5 la semaine dernière.
Il n’y a pas de nouvelles pontes observées. Seul le site de Lumigny (77) présente des dégâts de pyrales importants avec 35% des plantes attaquées.
A RETENIR des pyrales :
● Risque : période de risque est passée, les éventuelles chenilles sont dans les cannes.
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Captures de pyrale 2018Site 26 Juin 3 Juillet 10 juillet 17 Juillet 24 Juillet
77 Beton Bazoches 4 1 - - 0
77 Choisy en Brie 3 3 7 2 0
77 Citry 1 0 5 0 0
77 Crisenoy 4 1 11 0 0
77 La Houssaye en Brie 1 0 2 1 0
77 Le Chatelet-en-Brie 9 4 19 4 1
77 Lumigny 3 4 2 15 0
77 Maisoncelles en Brie 5 1 2 6 1
77 Melz-sur-Seine 0 3 15 - 0
77 Montmachoux 4 20 - 7 3
77 Saint Jean Les Deux Jumeaux 3 21 5 7 3
78 Bullion 0 0 0 1 0
78 Marcq 16 0 18 12 7
91 Bouville 11 14 7 12 0
91 Chatignonville 1 0 1 - 0
91 Méréville 7 11 4 2 0
95 Le Mesnil-Aubry 0 8 0 3 1
95 Marly La Ville 7 0 0 0 0
La courbe de vol de pyrale 2018 baisse rapidement.
CHRYSOMELE
Comme chaque année, un réseau de 15 pièges est mis en place dans la région pour surveiller d’éventuelles ré- introductions de ce ravageur.
MALADIES
CHARBON COMMUN
Le site de Bullion indique toujours une présence de charbon commun, avec une progression de 4% à 15% des pieds touchés cette semaine. Ce champignon ne provoque pas de mycotoxines sur les grains.
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
sem 22
sem 23
sem 24
sem 25
sem 26
sem 27
sem 28
sem 29
sem 30
sem 31
sem 32
sem 33
sem 34
2007 2016 2017 Moyenne 15 ans 2018
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ROUILLE PUCCINIA SORGHII
Le site de Lumigny indique la présence de rouille sur 5% des plants de maïs. Cette contamination est assez surprenante étant donnée les conditions climatiques actuelles très sèches. En effet, la rouille tend à se développer avec des températures tempérées couplé à une forte humidité. Une durée de 6 heures d’humectation des feuilles est nécessaire pour la germination et l’infection.
Maladie préjudiciable surtout en cas de production de semence.
POMME DE TERRE
9 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE STADE
Selon les variétés les stades vont de pleine floraison à récolte.
MALADIES
MILDIOU
Situation au 24 juillet 2018Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.
D’après le modèle Mileos, les réserves de spores sont faibles sur toutes les stations. Les conditions ne sont pas favorables à la libération des spores. Le seuil indicatif de risque n’a été atteint sur aucune station au cours de la dernière semaine.
Peu de nouveaux symptômes de mildiou ont été observés sur les parcelles et la maladie semble être maîtrisée.
Stations météorologiques, données au 24/07/2018 à 6h
Jours où le SIR a été
atteint Réserves de spores
seuil de nuisibilité atteint au 24/07/2018 Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante 77-Chevry Cossigny
77-Compans 95-Villiers le Sec 91-Méréville
77-Nangis - faible non non non 2,8
77-Chevru - faible non non non 0,6
77-Montmachoux - faible non non non 1,5
78-Boissy sans avoir - faible non non non 0,3
Situation mildiou d'après le modèle MILEOS
Pluies depuis le 17
juillet
problème d'interrogation de station
Page 7 sur 14 À RETENIR :
Stade de sensibilité (SIR):
Dès que 30% de la parcelle est levée.
Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que : 1- la réserve de spores ait atteint :
Moyen pour les variétés sensibles,
Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires
Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes
- et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.
2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.
Risque :
Selon Miléos, pour les stations météorologiques utilisées, le risque reste faible quelle que soit la sensibilité variétale. La quantité de spores va augmenter sur les stations où les réserves sont faibles et le risque aussi. Quelques averses orageuses sont annoncées pour la fin de semaine. Elles pourraient favoriser la, germination des spores.
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / OPUC (fluaziname) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / RNAPI (benalaxyl, belenaxyl-M, metalaxyl-M) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
ALTERNARIOSE :
Les symptômes supposés d'alternariose ont peu évolué depuis la semaine dernière.
Présence d'alternariose
Semaine 29 Semaine 30
77-Puisieux Absence Absence
77-Saint-Soupplets Absence Absence
77-Juilly Quelques plantes avec présence Attaque faible
77-Lumigny Quelques plantes avec présence Attaque faible
77-La Haute Maison Quelques plantes avec présence 77-Hermé
77-Mortery
77-Villuis Quelques feuilles avec au moins une tâche
78-Versailles Absence Absence
91-Méréville Quelques foyers Attaque faible
91-Pussay Quelques foyers Attaque faible
91-Montreau
95-Villeron Quelques plantes avec présence Attaque moyenne
Il s’agit de symptômes supposés car les taches d’alternariose peuvent être confondues avec de nombreux autres symptômes tels que les carences, brûlures d’ozone ou stress. C’est pour cette raison que seule une analyse au laboratoire permet de valider le diagnostic visuel réalisé au champ.
Le dessèchement de la feuille entière, est principalement dû aux conditions climatiques, ce qui explique sa fréquente apparition en culture irriguée et climat continental.
Le développement optimal entre 25 à 30 °C avec des alternances de périodes humides et sèches. Les contaminations ont lieu lors des périodes de rosée (1 nuit) et des températures la journée de 20 à 25°C.
Symptôme d'alternariose sur pomme de terre (Fredon IDF)
Page 8 sur 14 A RETENIR :
Pour les parcelles proches de la récolte le risque est passé car la maladie ne peut contaminer que les tubercules portant des blessures. Pour les parcelles encore en floraison il est possible que le risque augmente avec les conditions météorologiques annoncées. A ce jour, les symptômes semblent être stables et la maladie est contrôlée. Il n’existe pas de seuil indicatif de risque pour cette maladie.
RAVAGEURS
PUCERONS
Le nombre de parcelles infestées par les pucerons est stable par rapport à la semaine dernière. Le nombre de folioles infestés reste faible.
% de folioles avec pucerons Semaine 29 Semaine 30
77-Puisieux 0% 3%
77-Saint-Soupplets 0% 0%
77-Juilly 0% 0%
77-Lumigny 2% 0%
77-La Haute Maison 0%
77-Mortery
77-Hermé
77-Villuis 10%
78-Versailles 0% 0%
91-Méréville 0% 0%
91-Pussay 0% 0%
91-Montreau
95-Ennery 15%
95-Villeron 8% 0%
Des coccinelles, larves et adultes, ont été observées sur quelques parcelles.
A RETENIR : Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.
Risque : Aucune parcelle du réseau d’épidémiosurveillance ne dépasse le seuil indicatif de risque. Le
risque à ce jour est faible.
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DORYPHORES
Les populations de doryphores sont stables dans les parcelles. Le seuil de nuisibilité est atteint à Versailles (78).
Présence de doryphores en parcelle
Semaine 29 Semaine 30
77-Puisieux Absence Absence
77-Saint-Soupplets Absence Absence
77-Juilly Absence Absence
77-Lumigny Absence Absence
77-La Haute Maison Absence
77-Hermé
77-Mortery
77-Villuis Absence
78-Versailles 1 foyer sur les 20 points d'observation > 2 foyers sur les 20 points d'observation
91-Méréville Absence Absence
91-Pussay Quelques adultes Quelques adultes
91-Montreau
95-Ennery
95-Villeron Quelques adultes Quelques adultes
A RETENIR : Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).
Risque :
Pour les parcelles proches de la récolte où les tubercules sont formés le risque est passé. Pour les autres le risque est modéré car des adultes et des larves sont encore présents dans les parcelles. Il est nécessaire de surveiller vos parcelles, les infestations de doryphores étant souvent liées à l'environnement de la parcelle.
Des solutions de biocontrôle existent
• TUTA ABSOLUTA
De nouvelles captures ont eu lieu et le nombre d’individus capturés est en augmentation. Malgré une hausse de la population cette année par rapport aux observations des années précédentes, le nombre de captures reste faible (voir graphique ci-dessous).
Tuta absoluta, la mineuse de la tomate (Fredon IDF)
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Les années précédentes, même sur des parcelles où les captures de Tuta absoluta dépassaient les 200 captures,aucun dégât n'avait été observé sur les tubercules lors de la récolte.
OIGNON
5 PARCELLES OBERVEES CETTE SEMAINE.
STADE
Pour les oignons semis : grossissement du bulbe.
Pour les oignons bulbilles : grossissement du bulbe à senescence des feuilles.
MALADIES
MILDIOU
Les résultats donnés par le modèle sont présentés dans le tableau suivant :
Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.
Aucune nouvelle contamination n’est à signaler.
Dates des dernières
contaminations Génération % d'incubation Oignons
bulbilles
oignons semis
Méréville-91 non non
Compans -78 non non
Chevry Cossigny - 77 non non
Villiers le Sec -95 aucune nouvelle contamination non non
Données du modèle au 24 juillet 2018 (5h) Date prévue de sortie de taches
Risque mildiou au 24 juillet 2018
aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination
Page 11 sur 14 A RETENIR :
Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles.
Seuil indicatif de risque :
pour les oignons bulbilles, dès la 2
èmegénération.
pour les semis, dès la 3
èmegénération.
Risque :
Aucun nouveau symptôme n’a été observé sur les parcelles. Le risque est actuellement faible sur l’ensemble des stations d’après la modélisation.
Des solutions de biocontrôle existent.
BOTRYTIS SQUAMOSA
La densité de l’attaque est très variable selon la parcelle considérée. 50% des oignons bulbes et semis présentent des symptômes à Pusieux. Les symptômes sont stables par rapport à la semaine dernière.
Les attaques peuvent survenir très tôt sur végétation et se déclarer à de basses températures (6°C) si le feuillage reste humide pendant 15 heures sans interruption. A partir de 25°C, la maladie n’évolue plus.
Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :
- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).
- Optimum de la germination autour de 14°C - Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.
A RETENIR :
Le risque est faible actuellement mais les prévisions météorologiques orageuses peuvent faire évoluer la maladie.
Des solutions de biocontrôle existent.
RAVAGEURS
THRIPS
Une diminution des populations de trips est constatée cette semaine. Elle est probablement due aux précipitations de la fin de semaine dernière. Aucune parcelle n’atteint le seuil indicatif de risque cette semaine.
Nombre moyen de thrips par pied
Semaine 29 Semaine 30
La Houssaye en Brie (77)
0,45 0Méréville (91)
2,35 0Puisieux (77)
0,65 0Puisieux (77) - oignon semis
0,65 0,15Epiais-Rhus (95)
0,25 0,5Symptômes de Botrytis squamosa
Page 12 sur 14 À retenir
Stade de sensibilité : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied Risque :
Le risque reste actuellement modéré. Cependant, l’évolution de la population est à surveiller afin de s’assurer que le seuil ne soit pas dépassé sur les parcelles.
Des solutions de biocontrôle existent.
TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA
Aucun individu capturé ni aucun dégât observé cette semaine.
Des solutions de biocontrôle existent.
LIRIOMYZA CEPAE, LA MINEUSE DE LA FEUILLE DE L'OIGNON
Aucune galerie n’a été vue cette semaine sur les parcelles du réseau. La femelle adulte creuse dans l'épiderme de la feuille pour pondre ses œufs.Les feuilles endommagées par la mineuse sont susceptibles d'être affaiblies et sont plus sensibles à d'autres pathogènes. Il n’existe aucun seuil indicatif de risque. A surveiller.
HARICOT
6 PARCELLES OBERVEES CETTE SEMAINE.
STADE
Stade : de premiers boutons floraux à développement des gousses.
RAVAGEUR
PUCERONS
A RETENIR
Stade : jusqu’à 2 feuilles
Seuil indicatif de risque : 5 à 10 pucerons par pied, aucune parcelle n'a atteint ce seuil.
Risque :
Le risque est nul à faible étant donné que le stade de sensibilité du haricot est dépassé.
Galeries de Liriomyza cepae
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PYRALE DU MAÏS
Aucune capture de pyrale n’a eu lieu cette semaine.
A RETENIR :
Stade : apparition des 1
èresgousses.
Risque :
Actuellement le risque pour la pyrale est nul. Le stade sensible n’est pas atteint et le nombre de captures reste faible. Le moment opportun pour la gestion du risque se situe lorsque le pic de pontes est atteint et coïncide avec la phase de sensibilité maximale des gousses.
HELIOTHIS
Aucune nouvelle capture d’heliothis n’est à signaler cette semaine.
A RETENIR :
Stade : début floraison Risque :
Actuellement le risque pour heliothis est modéré. Le stade sensible est atteint mais le nombre de captures reste faible.
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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre de Région d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.
Observations :
AGRICULTEURS, COOP 110 BOURGOGNE, COOP ACOLYANCE, ARVALIS, CRAIDF, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, COOP SEVEPI, COOP TBG, COOP VALFRANCE, Ets MARCHAIS Ets SOUFFLET AGRICULTURE, Ets POM ALLIANCE, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, Le Potager du roi, SRAL, SUCRERIE CRISTAL UNION,Sucreries LESAFFRE FRERES, SUCRERIE DE SOUPPES, SUCRERIE DE TEREOS, TERRES INOVIA.
Rédaction :
CHAMBRE DE REGION ILE DE FRANCE : Sébastien PIAUD, Louise PIERCOURT, Caroline ROQUES, Sabine SNYDER, Louise VAN CRANENBROECK
FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL ITB : Henry de BALATHIER
Heliothis
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Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.
Comité de relecture: ARVALIS, Chambre d’Agriculture de Région Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.
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