BSV_GRANDES_CULTURES_2017_No41

(1)

GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS

Page 1 sur 8

A RETENIR

(CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN)

:

Colza : Confirmation de la présence de larves d’altises

Blé et orge d’hiver: Surveiller la persistance des pucerons. Risque limace faible pour le moment.

COLZA

25 parcelles observées dans le réseau cette semaine



STADES

Poursuite du développement des colzas malgré la baisse des températures : l’ensemble des parcelles a atteint ou dépassé le stade B6. Comme la semaine dernière, 80% parcelles ont atteint ou dépassé le stade B8 et plus de 45% ont atteint ou dépassé le stade B10. Au cours de la précédente campagne (automne 2016), seulement 14% des parcelles avaient atteint ou dépassé le stade B10 au cours de la semaine 45

RAVAGEURS



ALTISES D’HIVER : VOL D’ADULTES ET RISQUE LARVES

Encore quelques captures observées sur le réseau cette semaine, mais l’activité des adultes est globalement en forte baisse. On observe encore des piégeages à Auvernaux (91) et Orgerus (78).

Semaines 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45

Fréquence de parcelle avec piégeage 0% 5% 25% 86% 71% 56% 48% 46% 15% 16%

Nbre moyen d’insectes piégés 0 0,1 0,5 22,5 19,1 2,8 7,1 4,0 2,1 2,9 8%

13%

17%

46%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Sem 36 Sem 37 Sem 38 Sem 39 Sem 40 Sem 41 Sem 42 Sem 43 Sem 44 Sem 45 Répartition des stades (en %)

par semaine d'observation - Automne 2017

B10 et + B9 B8 B7 B6 B5 B4 B3 B2 B1 A

(2)

Page 2 sur 8

Risque Larves : Simulation d’apparition des larves d’altises en fonction des températures réelles jusqu’à la date

indiquée puis relais à partir des données médianes journalières 2007-2016 (Source Terres Inovia).

ROISSY-EN-FRANCE (95) données réelles jusqu’au 04/11

Date début activité Ponte Eclosion L1 Mue L2 Mue L3 20/09/2016 24/09/2017 12/10/2017 17/10/2017 23/10/2017 25/09/2016 28/09/2017 16/10/2017 21/10/2017 29/10/2017

BOIGNEVILLE (91) données réelles jusqu’au 05/11

TRAPPES (78) données réelles jusqu’au 04/11

LA BROSSE MONTCEAUX (77) données réelles jusqu’au 04/11

Pour cette année, avec un démarrage très important des captures entre le 20 et 25 septembre (semaines 38- 39), les simulations indiquent une apparition potentielle des L1 entre le 12/10 et le 18/10, et des stades L3 entre le 23/10 et le 13/11. Les larves L3 sont les plus facilement observables au niveau des pétioles des feuilles, et ce sont elles qui sont susceptibles de migrer vers le bourgeon terminal.

Des observations complémentaires viennent s’ajouter à celles de la semaine dernière, ce qui porte à 65% de parcelles touchées parmi les parcelles observées cette semaine (contre 57% la semaine dernière).

Le niveau moyen d’attaque est de 31% de plantes de colza avec au moins une larve. Comme la semaine dernière, 4 parcelles (les mêmes) ont atteint ou dépassé le seuil indicatif de risque de 70% de plantes touchées.

Une observation flottante à Valpuiseaux (91) signale la présence de larves d’altises pour 56% des plantes.

Ce ravageur manifeste des phénomènes de résistance aux pyrethrinoides. Pour en savoir plus sur la gestion de ce ravageur, consultez la note Terres Inovia :

http://www.terresinovia.fr/fileadmin/cetiom/Cultures/Colza/insectes_limaces/conseil_strategique_colza_auto mne_2017.pdf

0.00 0.10 0.50 22.50

19.10

2.80 7.10

4.00

2.10 2.90 0

5 10 15 20 25

sem 36 sem 37 sem 38 sem 39 sem 40 sem 41 sem 42 sem 43 sem 44 sem 45 sem 46 sem 47 Captures moyennes d'Altises d'Hiver (grosses altises)

Réseau SBT IdF - 2006 à 2017

Moyenne 2006-2009 Moyenne 2010-2013 Moyenne 2014-2016 2017

(3)

Page 3 sur 8 A Retenir



Stade de sensibilité :

o

Du stade rosette à la reprise de végétation, 100% des parcelles sont au stade sensible actuellement.



Seuil indicatif de risque :

o

70% des plantes porteuses de larves ou 3 larves par plantes en moyenne.



Risque :

o

Compte tenu des observations, risque élevé notamment en Ile De France Ouest.



CHARANÇON DU BOURGEON TERMINAL

Confirmation de la baisse d’activité constatée la semaine dernière, avec encore quelques piégeages anecdotiques.

Semaines 38 39 40 41 42 43 44 45

Fréquence de parcelles avec piégeage 15% 23% 28% 52% 41% 11% 23% 15%

Nbre moyen d’insectes piégés 0 0,2 1,2 0,8 1,8 1,1 0,3 0,3

A Retenir



Stade de sensibilité :

o

De la levée (Stade A cotylédons étalés) au stade Rosette, 100% des parcelles de colza sont au stade sensible.



Seuil indicatif de risque :

o

Il n'existe pas de seuil de risque pour le charançon du bourgeon terminal. On considère que 8-10 jours après le début du vol (en pratique au PIC DE VOL), les femelles ont acquis la capacité de ponte, ce qui représente un risque pour la culture dès lors que les conditions climatiques sont favorables à l'activité de l'insecte.



Risque :

o

Moyen : A surveiller dans les cuvettes.

o

Historiquement, le niveau de risque pour ce ravageur en Île-de-France est

globalement faible. Attention en Vallée de Seine, et secteurs limitrophes de l'Aube et de l’Yonne.

0.0 0.0 0.2

1.2

0.8 1.8

1.1

0.3 0.3

-0.5 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0

sem 37 sem 38 sem 39 sem 40 sem 41 sem 42 sem 43 sem 44 sem 45 sem 46 sem 47

Captures moyennes de charançons du bourgeon terminal Réseau SBT IDF - 2005 à 2017

Moyenne 2005-2009 Moyenne 2010-2015 2016

2017

(4)

Page 4 sur 8

Depuis environ 3 semaines, 10 parcelles ont fait l’objet d’une observation Mouche du Chou. 80% des parcelles

observées sont concernées par ce ravageur.

En moyenne, on observe 22% des plantes touchées.

Cette année, le niveau d’attaque est proche de la moyenne observée depuis 2003 (19%), alors que depuis 2013, la pression de ce ravageur était globalement plus faible, 2016 étant la référence la plus basse observée depuis 2003 (2% de plantes touchées en moyenne).

MALADIES



PHOMA

La présence de macules de phoma reste globalement stable, voir en légère régression depuis 3 semaines. Si la proportion de plantes porteuses de macules augmente dans quelques parcelles, elle diminue dans d’autres avec la disparition des feuilles les plus anciennes.

Semaines 37 38 39 40 41 42 43 44 45

Fréquence de parcelles avec Phoma 0% 14% 31% 55% 77% 74% 80% 88% 88%

% moyen de plantes touchées 0,0 1,1 2,8 15,6 16,8 34,8 40,9 39,2 37,4

Toutefois, la tolérance génétique de la plupart des variétés cultivées n’induit pas de risque.

15 28

14 19

22 14

47

26 21

31

9 9 12

2 22

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Mouche du chou (% de pieds attaqués)

Réseau SRAL-FREDON IdF-CAIF - 2003 à 2009 Réseau SBT IdF-2010 à 2017

Mouche du chou Moyenne

0.0 0.0 1.1 2.8

15.6 16.8 34.8

40.9 39.2

37.4

-10.0 0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0

sem 36 sem 37 sem 38 sem 39 sem 40 sem 41 sem 42 sem 43 sem 44 sem 45 sem 46 sem 47 sem 48

% de plantes avec macules

Fréquence de plantes de colza porteuses de macules de phoma Réseau SRAL-FREDON IdF-CAIF -Réseau SBT IdF 2003 à 2017

Moyenne 2003-2013 2014 2015

(5)

Page 5 sur 8

BLE TENDRE ET ORGE D’HIVER

23 parcelles de blé et 6 d’orge d’hiver observées dans le réseau cette semaine



STADES

RAVAGEURS



PUCERONS D'AUTOMNE

La baisse des températures avec les gelées matinales sont moins favorable à leur activité. Cependant les journées restent ensoleillées, il faut donc rester en vigilance. Pour rappel, en dessous de 3°C, les pucerons sont peu actifs.

17 % des parcelles de céréales du réseau signalent la présence de pucerons, avec des niveaux d’infestations atteignant le seuil indicatif de risque ET/OU une durée de séjour excessive.

Pourcentage de pieds porteurs de pucerons Date de

semis

% de pieds porteurs de pucerons

Présence depuis plus de 10 jours dans la parcelle

77 JOUY-LE-CHATEL 23-oct. 10 OUI

78 MARCQ 13-oct. 5 OUI

78 MARCQ 7-oct. 1 OUI

78 EPONE 11-oct. 3 OUI

95 AMENUCOURT 12-oct. 5 NON

Communes

BTH OH

(6)

Page 6 sur 8

● Risque moyen à fort en absence de protection au semis

Il convient de surveiller les faibles populations qui pourraient être vectrices de JNO si elles restent plus de 10 jours dans les parcelles, restez vigilant.

● Seuil indicatif de risque :

10% de pieds colonisés ou présence sur plante pendant plus de 10 jours pendant les 6 premières semaines de végétation.



CICADELLES PSAMMOTETTIX ALIENUS

Comme pour le puceron, la baisse des températures n’est pas favorable à l’activité de cet insecte piqueur- sauteur.

L’évaluation du risque se fait à l’aide de pièges jaunes englués de format A4 disposés au sol. L’observation visuelle n’est pas suffisante pour différencier et quantifier l’espèce vectrice des autres cicadelles (ex les vertes parfois nombreuses mais non nuisibles).

Cette semaine, seulement 28 % des pièges en place ont piégé des cicadelles, avec des captures allant de 1 à 6 insectes (voir tableau), soit bien en dessous du seuil de captures hebdomadaire et en diminution depuis 2 semaines.

Nombre de capture de cicadelles

Date de semis

Nbre de capture de cicadelles

77 MORMANT 12-oct. 1

78 BULLION 17-oct. 1

78 MARCQ 7-oct. 6

91 SAINT-VRAIN 14-oct. 1

OH 91 BUNO-BONNEVAUX 6-oct. 2

Communes

BTH

Cicadelle Psammotettix alienus (Source internet)

Environ 4 mm

(7)

Page 7 sur 8 A RETENIR

● Risque faible

Les captures ont généralement tendance à se raréfier sur novembre.

● Facteurs de risque:

- les semis précoces,

- des températures douces supérieures à 12°C,

- des parcelles ensoleillées, se réchauffant vite et à l'abri du vent (proches d'un bois, d'une haie),

- proximité des parcelles avec des repousses de céréales et des graminées adventices.

●

Seuil indicatif de risque :

Si <30 captures hebdomadaires de cicadelles, risque de dégâts nul;

Si entre 30 et 100 captures hebdo, risque modéré;

Si > 100 captures hebdo, risque fort de dégâts.



LIMACES

Seulement 25% des parcelles observées présentent des dégâts sur plantule, à des niveaux plutôt faibles et sans évolution majeure. L’absence de précipitation et les baisses de température sont peu favorables à leur activité.

Surveiller les derniers semis si une évolution climatique s’annonce.

A RETENIR :

● Risque faible à moyen

Sauf pour les parcelles les plus sensibles, c'est à dire les parcelles argileuses, motteuses et les parcelles avec beaucoup de résidus de culture en surface.

● Stade de sensibilité:

Du stade germination au stade 3-4 feuilles pour 70 à 80% des parcelles.

● Seuil indicatif de risque:

Présence de limaces et dégâts foliaires constatés.

L'estimation ponctuelle, réalisée par piégeage ne se suffit pas à elle-même. Elle doit être complétée par l'appréciation de la dynamique d'évolution des dégâts.

A partir de la levée de la culture, les gastéropodes se déplacent moins et disposent d’une source de nourriture abondante, souvent plus appétante que les appâts eux-mêmes.



MALADIE

Les premières traces de rouille brune et d’oïdium sont signalées dans une parcelle de Boregar semée le 28 septembre à Magnanville (78). Sans conséquences à ce stade de la culture.

Date de

semis Stade

% de plantules attaquées par les

limaces

77 CHOISY-EN-BRIE 12-oct. 2 F. 5

77 JOUY-LE-CHATEL 23-oct. 2 F. 5

78 MARCQ 7-oct. 3 F. 15

95 VALLANGOUJARD 12-oct. 2 F. 1

77 DAGNY 15-oct. 2 F. 2

91 BUNO-BONNEVAUX 6-oct. 3 F. 20

27 GASNY 9-oct. Début tallage 5

Communes

BTH

OH

(8)

Page 8 sur 8

**************************************************************************************************************

Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.

 Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du Roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.



 Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Louise PIERCOURT, Samuel MILLET, Sabine SNYDER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL, ITB : Henry de BALATHIER,



 Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.



 Comité de relecture: ARVALIS, Chambre Régionale Agriculture Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.

 Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivante [email protected] en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, JEVI.

 Pour obtenir des informations sur les principales adventices des grandes cultures et les méthodes préventives et agronomiques de lutte, consulter infloweb : http://www.infloweb.fr

Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.