Bulletin n° 6 du 21 mars 2017 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS
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A RETENIR :
Colza : Stade D2, boutons accolés, quelques parcelles en E, boutons dégagés.
Poursuite du vol des Charançons de la tige Intensification de l’activité Méligèthes Blé : Le stade épi 1cm commence à s’observer
Situation maladies saine, le risque est faible pour l’instant Orge Hiver : Le stade épi 1cm s’annonce pour la semaine prochaine
Situation maladies saine, le risque est nul pour l’instant Orge Printemps : 2 feuilles pour les plus avancées
Surveillez les limaces
Pois Fèverole : semis à réaliser ou en cours, levée (une parcelle) Pas de ravageurs signalés
COLZA
40 parcelles (44 enregistrées) + 1 flottante observées dans le réseau cette semaine
STADES
18%
68%
15%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Répartition des stades (en %) par semaine d'observation
E D2 D1 C2 C1 Avt C1
Page 2 sur 10 Dans la majorité des parcelles, on assiste au dégagement des boutons floraux :
18% des parcelles sont encore au stade D1 ;
68% des parcelles atteignent le stade D2 : l’inflorescence principale est dégagée mais les boutons sont encore accolés. Les inflorescences secondaires sont visibles ;
15% des parcelles sont au stade E : les pédoncules floraux du bouton principal s’allongent en commençant par ceux de la périphérie et les inflorescences secondaires sont dégagées ;
Quelques fleurs sont visibles dans quelques parcelles au stade E.
RAVAGEURS
CHARANÇON DE LA TIGE DU COLZA
Les observations de cette semaine nous indiquent une poursuite du vol de charançons de la tige du colza, notamment suites aux belles journées ensoleillées de la semaine dernière :
66% des parcelles du réseau ont piégé des insectes, contre 59% la semaine dernière ;
En moyenne, 3 insectes ont été piégés contre 2,1 la semaine dernière.
Semaine 12 Semaine 11 Semaine 8 Semaine 9 Semaine 10
Piégeage moyen 3 2,08 0,79 0,03 0,17
% parcelle avec piégeage 66% 59% 25% 3% 10%
0 5 10 15 20 25
sem 5 sem 6 sem 7 sem 8 sem 9 sem 10sem 11sem 12sem 13sem 14sem 15sem 16sem 17
Evolution des captures des charançons de la tige du colza
Réseau SRPV-CAIF-FREDON/Réseau SBT IDF
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Page 3 sur 10 Confirmation d’un profil de vol 2017 très proche de celui de 2016 avec en moyenne, une amplitude
de vol plus faible.
Le modèle Expert (Terres Inovia), en date du 21 mars, confirme les observations de cette semaine sur l’évolution du vol et indique une possibilité de pontes partielles au cours de cette semaine :
Communes Début
de vol Nouveau vol Réalisation du vol
Pontes S08 S09 S10 S11 S12
MELUN (77) 15/2
Conditions actuelles favorables au
vol
20% 26% 26% 46% 73%
Pas de pontes ou seulement des pontes partielles dans les jours à venir AEROPORT ROISSY (95) 15/2 Conditions
actuelles moyennement
favorables au vol
33% 33% 33% 70% 96%
TRAPPES (78) 15/2 26% 26% 33% 63% 96%
Les conditions climatiques actuelles sont moins propices que la semaine dernière à l’activité des charançons. On s’oriente probablement vers une fin de vol (à confirmer au cours des 15 prochains jours dans les pièges).
A Retenir
Stade de sensibilité :
o Du stade C2 à E. 100% des parcelles observées sont au stade sensible.
Seuil indicatif de risque :
o Il n’y a pas pour le charançon de la tige du colza de seuil indicatif de risque. Étant donné la nuisibilité potentielle très importante de cet insecte, il est considéré que sa seule présence sur les parcelles est un risque, dès lors que les conditions climatiques sont favorables et les colzas au stade sensible.
Risque :
o Moyen à Fort : 2/3 des parcelles du réseau sont concernées par l’activité du ravageur, contre 59% la semaine dernière.
o Nuisibilité du ravageur potentiellement importante.
MELIGETHES
Confirmation de la présence de méligèthes sur plantes cette semaine avec une progression des infestations par rapport à la semaine dernière :
78% des parcelles du réseau sont concernées contre 29 % la semaine dernière ;
En moyenne (tous stades confondus), on observe 2,2 méligèthes par plantes contre 0,7 la semaine dernière (seuil indicatif de risque atteint selon les situations).
Semaine 12 Semaine 11
Nb méligèthes/plante 2,2 0,7
% parcelle avec présence 78% 29%
Page 4 sur 10 Nbre de
parcelles concernées
Nbre de parcelles Seuil 1 atteint ou
dépassé
Nbre de parcelles Seuil 2 atteint ou
dépassé
Nbre moyen observé (méligèthes /
plante) Stade D1-D2
(34 parcelles) 25 (63%) 20 (50%) 8 (20%) 2,1
Stade E
(6 parcelles) 6 (15%) 4 (10%) 0 2,6
Total (40 parcelles) 31 (78%) 24 (60%) 8 (20%) 2,2
On constate que :
Au stade D1-D2 :
Seuil 1, colza peu poussant : 50% des parcelles ont atteint ou dépassé le seuil indicatif de risque de 1 méligèthe par plante en moyenne ;
Seuil 2, colza vigoureux : 20% des parcelles ont atteint ou dépassé le seuil indicatif de risque de 3 méligèthes par plante en moyenne.
Au stade E :
Seuil 1, colza peu poussant : 10% des parcelles ont atteint ou dépassé le seuil indicatif de risque de 2 méligèthes par plante en moyenne ;
Seuil 2, colza vigoureux : aucune parcelle n’a atteint ou dépassé le seuil indicatif de risque de 7 méligèthes par plante en moyenne.
Attention, les conditions de développement du colza (type de sol, implantation, environnement, fumure, etc…) et la rapidité à atteindre le stade F1 sont à prendre en compte dans la lutte contre les méligèthes.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Nombre de méligèthes par plante Réseau SBT IDF - 2017 - semaine 12 Seuil 1 Seuil 2
Stade E Stade D1-D2
Page 5 sur 10 A Retenir
Stade de sensibilité :
o Du stade D1 à début F1. 100% des parcelles observées sont au stade sensible.
Seuil indicatif de risque : o Voir tableau ci-dessous.
Risque :
o Moyen : 60% des parcelles ont atteint ou dépassé le seuil indicatif de risque Seuil 1, (colza peu poussant) et seulement 20% des parcelles ont atteint ou dépassé le seuil indicatif de risque Seuil 2 (colza vigoureux).
o Les conditions climatiques de cette semaine sont moins favorables à l’activité des méligèthes.
Seuils de nuisibilité Stade
État du colza Boutons accolés
(D1-D2) Boutons séparés (E)
Seuil 1
Colza stressé ou peu développé (climat stressant, déficit hydrique, peuplement trop faible ou trop
important, vigueur faible des plantes, autres dégâts...)
1 méligèthe par plante
2 à 3 méligèthes par
plante
Seuil 2
Colza vigoureux (sol profond, bonne vigueur des plantes, peuplement optimal, pas d’autres dégâts)
3 à 4 méligèthes par
plante
7 à 8 méligèthes par
plante
BARIS
Forte présence dans les pièges cette semaine, mais cet insecte est considéré comme non nuisible dans les parcelles de colza.
MALADIES
PHOMA
Signalement de nécroses au collet dans 2 parcelles, notamment à :
• BALLOY (77) : 10% des pieds touchés ;
• CHAUCONIN-NEUFMONTIERS (77) : 90% des pieds touchés ;
• TANCROU (77) : 15% des pieds touchés.
Pas d’autre maladie signalée pour le moment.
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BLE TENDRE
42 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Le décollement des épis est bien engagé et les premières parcelles ont atteint le stade épi 1 cm :
71 % des parcelles sont encore au stade tallage, avec une hauteur d’épi variant de 2 à 8 mm.
29 % des parcelles sont autour du stade épi 1 cm. Les parcelles au stade épi 1 cm sont principalement des blés semés lors de la première décade d’octobre.
Rappel : le stade épi 1 cm est atteint quand la distance entre le sommet de l’épi et la base du plateau de tallage mesure 1 cm. On considère ce stade atteint lorsque plus de 50 % des maîtres brun de la parcelle l’on atteint (voir schéma Arvalis).
MALADIES
PIETIN VERSE
Cette maladie est à surveiller à partir du stade épi 1 cm.
Pour les variétés résistantes, note GEVES ≥ 5, la résistance suffit à maîtriser la maladie, même en cas de forte pression piétin-verse. Pour les autres variétés, note GEVES <5, le risque dépendra du risque climatique de l'année (voir modèle TOP) et des critères agronomiques de la parcelle (Voir tableau de sensibilité variétale et grille de risque parcellaire dans le BSV n°4 du 7 mars).
Dans le réseau, aucune présence de symptômes n’est signalée pour le moment.
Page 7 sur 10 Echelle de résistance des variétés de blé tendre au piétin verse – échelle 2016-2017 - ARVALIS
A retenir du piétin verse :
- Variété avec note GEVES ≥ 5 : risque faible, la résistance variétale joue son rôle.
- Variété avec une note GEVES <5 et semis précoce : évaluer le risque au niveau de la parcelle grâce à la grille piétin-verse et réaliser des comptages à partir du stade épi 1 cm en prélevant 40 tiges sur l'ensemble de la parcelle. Selon le résultat, on considère que:
- moins de 10% de tiges touchées: risque faible, - entre 10 et 35% : la nuisibilité est incertaine, - 35% et plus : risque fort.
OÏDIUM
Maladie à observer à partir du stade épi 1 cm.
Dans le réseau cette semaine, elle est signalée dans 2 parcelles qui ont atteint le stade épi 1 cm, à Mormant (77) sur du Bermude (variété moyennement sensible) et à St-Martin-en-Bière (77) sur du Boregar (variété résistante).
Communes Variété Fréquence (%)
F3 F2 F1
77 SAINT-MARTIN-EN-BIERE BOREGAR 50 50 0
77 MORMANT BERMUDE 80 0 0
Références Les plus résistantes Variétés récentes
SCENARIO GALACTIC BOREGAR 7
HYFI BERMUDE ALLEZ Y ADVISOR GOTIK HYDROCK HYGUARDO
TULIP SY MATTIS MUSIK 6 LG ABSALON LG ALTAMONT RGT VELASKO SILVERIO SYLLON
RENAN LYRIK GRAPELI FLUOR 5 DESCARTES HYBIZA (VYCKOR)
AIGLE AUCKLAND BIENFAIT CAMELEON CHEVRON ASCOTT ALIXAN 4 DISTINXION LAVOISIER MILOR OVALIE CS
PIBRAC RGT TEKNO SHERLOCK
APANAGE APLOMB ATOUPIC CALUMET COMPIL BAROK ARMADA ACCROC CENTURION COLLECTOR COMILFO COMPLICE EPHOROS DIDEROT DIAMENTO CELLULE (CREEK) FORCALI FRUCTIDOR HYBELLO LAURIER ILLICO GRAINDOR EXPERT 3 HYCLICK HYWIN IZALCO CS LG ABRAHAM SOLARIO PALEDOR PAKITO OXEBO MAXENCE OSMOSE CS PAPILLON POPEYE
TERROIR SY MOISSON (RUSITC) REBELDE RGT CELESTO RGT CESARIO RGT LIBRAVO RGT MONDIO RGT TEXACO RGT VENEZIO SALVADOR STEREO SYSTEM TRIOMPH
ARKEOS (AMBITION) APACHE ALTAMIRA
HYSTAR GALIBIER CALABRO BERGAMO 2 (COSTELLO) GRANAMAX HYKING MATHEO RONSARD OREGRAIN (LEAR) GONCOURT MOBILE NEMO SOTHYS CS
TRAPEZ SOLEHIO SOISSONS RUBISKO BOISSEAU AREZZO ALTIGO 1
TOBAK EUCLIDE
Les plus sensibles
( ) : à confirmer Source : GEVES / ARVALIS
Page 8 sur 10 La résistance variétale à l’oïdium – échelle 2016/2017 - ARVALIS
A retenir de l’Oïdium :
Risque : moyen, maladie favorisée par l’alternance de période avec et sans pluies.
Stade de sensibilité : à partir du stade épi 1 cm.
Seuil indicatif de risque :
o variétés résistantes (BOREGAR, FRUCTIDOR…): + 50% des 3ème, 2ème ou 1ère feuilles atteintes à plus de 5 %
o Autres variétés : + 20 % des 3ème, 2ème ou 1ère feuilles atteintes à plus de 5 %
ROUILLE JAUNE
Pas de signalement dans le réseau à ce jour.
Le modèle YELLO indique un niveau de risque faible, proche de l’année basse de référence (2006).
Page 9 sur 10 A retenir de la rouille jaune :
Risque : faible
Stade de sensibilité : à partir du stade épi 1 cm.
Seuil indicatif de risque au stade épi 1 cm :
o Variétés sensibles (note ≤.6 : Cellule à Trapez) : présence de foyers actifs
o Variétés résistantes (Note > 6 : Chevron à Terroir) : ne pas intervenir avant 2 nœuds
ORGE D’HIVER
7 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
La majorité des parcelles du réseau sont encore au stade décollement des épis.
Seulement 28% des parcelles (2 parcelles) ont atteint le stade épi 1 cm cette semaine.
Le stade épi 1 cm devrait être atteint par l’ensemble des parcelles d’ici la semaine prochaine.
MALADIES Rien à signaler dans le réseau pour le moment.
La rhynchosporiose et l’oïdium sera à surveiller à partir du stade épi 1 cm.
ORGE DE PRINTEMPS
6 parcelles observées dans le réseau cette semaine
STADES
Les premiers semis de fin février arrivent au stade 2 feuilles.
Page 10 sur 10 RAVAGEURS
LIMACES
La présence de dégâts de limace est signalée dans 2 parcelles du réseau, à Courdimanche-sur- Essonne (91) avec 0,5 % des plantes avec des morsures, et à Abbeville-la-Rivière (91) avec 1 % des plantes.
A retenir des limaces :
Risque : faible à moyen
Stade de sensibilité : à partir du stade germination jusqu’au stade 3-4 feuilles.
Seuil indicatif de risque: présence de limaces détectée et dégâts foliaires constatés.
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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de la Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.
Rédaction : Chambre d'agriculture d'Ile de France : Samuel MILLET, Louise PIERCOURT, Sabine SNYDER - Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT - FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL - ITB : Henry de BALATHIER ;
Modèles : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.
Comité de relecture: ARVALIS, CRA, TERRES-INOVIA, ITB, SRAL.
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Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture d’Ile de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d’Agriculture dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.
