Bulletin n° 40 du 19 octobre 2017 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS
3%6%
22%
17%
19%
14%
19%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Sem 36 Sem 37 Sem 38 Sem 39 Sem 40 Sem 41 Sem 42
Répartition des stades (en %) par semaine d'observation
B8 B7 B6 B5 B4 B3 B2 B1 A Semis Hors Culture
A RETENIR :
Colza : Baisse d’activité des altises d’hiver – Augmentation des populations de pucerons verts dans les parcelles – Situation mouche du chou – Démarrage du vol du Charançon du bourgeon terminal dans le Sud Est de l’Ile de France
Céréales d’hiver : semis en cours à 2 feuilles – l’observation à la parcelle reste de mise
COLZA
Nombre de parcelles observées dans le réseau cette semaine : 36 (42 parcelles enregistrées)
•
STADES : ENCORE 3% DES PARCELLES AU STADE A
Bonne progression des stades cette semaine avec 97% des parcelles ayant atteint ou dépassé le stade B3. Il reste quelques parcelles (3%) sur des stades très peu développés (Stade A cotylédons).
52% des parcelles ont atteint ou dépassé le stade B6.
•
LIMACES :
Encore quelques dégâts foliaires signalés cette semaine mais ils sont en nette diminution. On surveillera particulièrement les parcelles dont le stade est inférieur à 3-4 feuilles, (30% du réseau)
A Retenir des LIMACES : Stade de sensibilité :
De la levée (stade A = cotylédons) à 3-4 feuilles (stade B3-B4). 9% des parcelles observées sont encore au stade de sensibilité.
Seuil indicatif de risque :
Absence de seuil indicatif de risque concernant les limaces, être extrêmement vigilant en cas d’apparition de dégâts foliaires
Risque :
Faible compte tenu des observations. A surveiller dans les parcelles hétérogènes à forte proportion de petits colzas.
•
PUCERONS VERTS DU PECHER :
On confirme la progression des pucerons verts dans les parcelles de colza par rapport à la semaine dernière :
- 47% des parcelles observées cette semaine (contre 44% la semaine dernière) sont concernées par la présence de pucerons verts,
- avec en moyenne 25% de plantes porteuses de pucerons verts (contre 17%
la semaine dernière).
- 31% des parcelles observées (contre 24% la semaine dernière) ont atteint ou dépassé le seuil indicatif de risque (20% des plantes porteuses de pucerons verts).
Semaines 37 38 39 40 41 42
Fréquence de parcelles du réseau avec pucerons verts 0% 15% 18% 34% 44% 47%
Fréquence moyenne de plantes porteuses - 4% 6% 13% 17% 25%
Fréquence de parcelles / Seuil atteint - 10% 11% 20% 24% 31%
0 20 40 60 80 100 120
77-DOUY-LA-RAMEE 77-LA CROIX-EN-BRIE 77-LISSY 91-ETAMPES 91-MILLY-LA-FORET 77-COURCELLES-EN-BASSEE 77-MONTEREAU-FAULT-YONNE CHAUCONIN-NEUFMONTIERS 77-TANCROU 91-GOMETZ-LA-VILLE 77-DAGNY 77-BALLOY 78-MAULE 77-FAVIERES 91-D'HUISON-LONGUEVILLE 77-COURQUETAINE 91-ABBEVILLE-LA-RIVIERE 95-AMENUCOURT 95-MARLY-LA-VILLE 78-VICQ 77-CANNES-ECLUSE 77-BOMBON 77-GIREMOUTIERS 77-SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX 77-AUBEPIERRE-OZOUER-LE-REPOS 78-BULLION 95-FREMECOURT 77-EGREVILLE 91-ETREPILLY 77-NANGIS 77-SAINT-MARTIN-EN-BIERE 77-TOUQUIN 77-MONTEREAU-SUR-LE-JARD 78-JEUFOSSE 78-SAINT-MARTIN-DE-… 91-SAINT-VRAIN Présence de pucerons verts sur plantes - SBT Ile-de-France
% de plantes concernées - Semaine 42 - 2016
% Plantes porteuses de pucerons verts Seuil
Stade A à B6 Stade >B6
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
Captures moyennes de grosses altises Réseau SBT IdF - 2006 à 2016
2011 2012 2013 2014 2015 2016 A Retenir des PUCERONS VERTS :
Stade de sensibilité :
De la levée (stade A = cotylédons) à 6 feuilles (stade B6). 64% des parcelles observées sont au stade de sensibilité.
Seuil indicatif de risque :
20% des plantes porteuses de pucerons verts.
Risque :
Fort compte tenu des observations. Maintenir la vigilance dans les parcelles de colza hétérogènes, avec forte proportion de colza dont le stade est inférieur à B6, notamment si les conditions climatiques actuelles persistent.
•
PUCERONS CENDRES
Deux parcelles signalent la présence de pucerons cendrés à VICQ (78) et à GIREMOUTIERS (77). Risque nul à l’automne.
•
PUCERONS DU NAVET
Deux parcelles signalent la présence de pucerons du navet à MARY-LA-VILLE (95) et à GIREMOUTIERS (77).
•
VOL D’ALTISES ADULTES :
Poursuite de la diminution du vol d’altises d’hiver cette semaine :
- 61% des parcelles observées ont piégé des insectes, avec en moyenne 5 insectes piégés.
Hormis les dégâts foliaires que les adultes peuvent engendrer dans les parcelles de colza, la présence d’adultes doit alerter sur l’apparition ultérieure de larves qui vont miner les pétioles des feuilles. Vous trouverez ci-après la mise à jour des simulations d’apparition des larves (modèles ALTISES Terres Inovia), ce qui permettra de caler les observations de larves dans les parcelles de colza.
Semaines 36 37 38 39 40 41 42
Fréquence de parcelles du réseau avec piégeage 13% 15% 25% 68% 77% 87% 61%
Nbre moyen d’insectes piégés 0 0 0 8 14 7 5
Ces simulations sont basées sur les données météorologiques réelles jusqu’au 15/10/2016, puis après sur les données médianes journalières de 2006 à 2015.
Roissy en France (95)
Date début activité Ponte Eclosion L1 Mue L2 Mue L3
20/09/2016 23/09 17/10 29/10 11/11
25/09/2016 28/09 29/10 12/11 07/12
Pic de vol 01/10/2016 07/10 13/11 18/12 -
Pic de vol 05/10/2016 16/10 22/11 - -
10/10/2016 22/10 18/12 - -
Boigneville (91)
Date début activité Ponte Eclosion L1 Mue L2 Mue L3
20/09/2016 24/09 25/10 07/11 24/11
25/09/2016 29/09 04/11 22/11 -
Pic de vol 01/10/2016 09/10 24/11 - -
Pic de vol 05/10/2016 17/10 27/12 - -
10/10/2016 24/10 - - -
Trappes (78)
Date début activité Ponte Eclosion L1 Mue L2 Mue L3
20/09/2016 24/09 24/10 05/11 21/11
25/09/2016 29/09 04/11 19/11 -
Pic de vol 01/10/2016 08/10 23/11 - -
Pic de vol 05/10/2016 17/10 - - -
10/10/2016 24/10 - - -
La Brosse-Montceaux (77)
Date début activité Ponte Eclosion L1 Mue L2 Mue L3
20/09/2016 24/09 24/10 03/11 16/11
25/09/2016 29/09 02/11 15/11 22/12
Pic de vol 01/10/2016 08/10 17/11 - -
Pic de vol 05/10/2016 17/10 30/11 - -
10/10/2016 23/10 26/12 - -
Compte tenu des résultats du modèle LGA de Terres Inovia, et selon les lieux, pour un pic de vol entre le 1er et 5 octobre :
- les pontes se sont déroulées entre le 7 et le 17 octobre,
- les larves devraient éclore entre le 13 novembre et le 27 décembre. Il est donc encore trop tôt pour réaliser les observations de larves d’altises sur plantes.
Rappel (source TERRES INOVIA) : les larves après éclosion (L1) rejoignent les pétioles des feuilles à partir du sol. Dans un premier temps, il est donc possible d'observer des traces de perforation leur permettant de pénétrer dans la plante. Ensuite, les différents stades larvaires (L2 et L3) sont observables dans les pétioles. Les larves âgées (stade larvaire L3) sont les meilleures candidates pour migrer ensuite vers le bourgeon terminal du colza. Ce dernier est le stade qui permet le plus facilement les observations sur plante.
•
DEGATS D’ALTISES (ALTISES D’HIVER ET PETITES ALTISES) SUR PLANTES :
Encore quelques dégâts foliaires signalés cette semaine mais en nette diminution. On surveillera particulièrement les parcelles dont le stade est inférieur à 3-4 feuilles.
Considérant le développement de certaines parcelles, les dates de levées et les stades, on pourra abaisser le seuil indicatif de risque à 30% des pieds touchés pour les parcelles au stade cotylédons à 1 feuille actuellement.
Semaines 36 37 38 39 40 41 42
Fréquence moyenne de parcelles concernées - 23% 35% 68% 60% 43% 6%
Fréquence moyenne de plantes touchées - 6% 9% 29% 39% 45% 35%
Fréquence de parcelles / Seuil atteint (> 80%) - - - 9% 9% 10% 0%
A Retenir des DEGÂTS (foliaires) D’ALTISES : Stade de sensibilité :
De la levée (stade A = cotylédons) à 3-4 feuilles (stade B3-B4). 9% des parcelles observées sont encore au stade de sensibilité.
Seuil indicatif de risque :
80% des plantes avec présence de dégâts sur feuilles ou 30% des plantes avec présence de dégâts sur feuilles pour les levées tardives et les parcelles au stade cotylédons à 1 feuille actuellement
Risque :
Faible compte tenu de la progression des stades et de la diminution du vol d’altises d’hiver. On surveillera particulièrement les parcelles dont le stade est inférieur à 3-4 feuilles.
• Larves de Tenthrèdes :
Encore signalées dans une parcelle à DAGNY (77). On peut considérer que le risque pour ce ravageur est terminé.
A Retenir des LARVES DE TENTHREDES : Stade de sensibilité :
De la levée (stade A = cotylédons) à 6 feuilles (stade B6). 64% des parcelles observées sont encore au stade de sensibilité.
Seuil indicatif de risque :
Présence de larves avec plus de 25% de surface foliaire détruite.
Risque :
Faible compte tenu des observations.
1. Charançon du bourgeon terminal :
Confirmation du démarrage du vol de charançon du bourgeon terminal. 22% des parcelles du réseau ont piégé des charançons contre 3 % la semaine dernière. A signaler une parcelle de Seine et Marne, à CANNES-ECLUSE, où plus de 150 charançons du bourgeon terminal ont été piégés cette semaine. On peut expliquer cette forte progression par la situation de la parcelle : en vallée de Seine, à proximité de l’Yonne, où le charançon du bourgeon terminal est un très grave problème pour la culture du colza…
Semaines 41 42
Fréquence de parcelles du réseau avec piégeage 3% 22%
Nbre moyen d’insectes piégés <1 6
-1 0 1 2 3 4 5 6 7
sem 37
sem 38
sem 39
sem 40
sem 41
sem 42
sem 43
sem 44
sem 45
sem 46
sem 47
Captures moyennes de charançons du bourgeon terminal Réseau SRAL – FREDON – Chambre IDF - 2005 à 2009
Réseau SBT IDF - 2010 à 2016
2005 2011 2012 2013 2014 2015 2016
A Retenir des CHARANCONS DU BOURGEON TERMINAL : Stade de sensibilité :
De la levée jusqu'au stade rosette, 100% des parcelles sont au stade sensible
Seuil indicatif de risque :
Il n'existe pas de seuil de risque pour le charançon du bourgeon terminal. On considère que 8-10 jours après le début du vol (en pratique au PIC DE VOL), les femelles ont acquis la capacité de ponte, ce qui représente un risque pour la culture dès lors que les conditions climatiques sont favorables à l'activité de l'insecte.
Risque :
Faible : A surveiller dans les cuvettes. Historiquement, le niveau de risque pour ce ravageur en Île-de- France est globalement faible. Attention en Vallée de Seine, et secteurs limitrophes de l'Aube et de l’Yonne.
•
MOUCHE DU CHOU :
Cette semaine, 4 observations complémentaires ont été réalisées. Quelques larves de mouche du chou ont été observées, mais en moyenne, on ne dépasse 1% des pieds touchés.
C’est le niveau le plus faible observé depuis 2003 : soit le vol des adultes s’est déroulé avant la levée des parcelles de colza, soit il est trop tôt pour faire les observations.
15 28
14 19
22
14 47
26 21
31
9 9
12
1 0
5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Mouche du chou (% de pieds attaqués)
Réseau SRAL-FREDON IdF-CAIF - 2003 à 2009 Réseau SBT IdF-2010 à 2016
Mouche du chou Moyenne
•
MINEUSES :
Signalées à SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX (77) à 5% des pieds touchés, à BULLION (78) à 20% des pieds touchés, à SAINT-MARTIN-DE-BRETHENCOURT (78) à 10% des pieds touchés et à SAINT-VRAIN (91) à 4% des pieds touchés. Sans incidence connue à ce jour.
CEREALES D’HIVER
NOMBRE DE PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU CETTE SEMAINE : 9 EN BLE TENDRE ET 1 EN ORGE D’HIVER
• STADES
• PUCERONS
Aucune parcelle ne signale la présence de puceron que ce soit sur blé ou sur orge. Malgré la fraicheur, les journées ensoleillées sont favorables à leur développement.
3 principaux pucerons peuvent être vecteurs des virus responsables de la Jaunisse Nanisante de l’Orge (JNO) : Rhopalosiphum padi, Metopolophium dirhodum et Sitobion avenae.
Ils transmettent la maladie en se nourrissant de la sève des plantes, qui sont sensibles jusqu’au stade fin tallage. Une fois contaminées, les dégâts ne sont visibles qu’au début du printemps et sont irréversibles.
Toutes les céréales à paille n’ont pas la même sensibilité face à la JNO.
Les orges sont les plus sensibles, (hiver comme printemps), avec une nuisibilité qui peut aller jusqu'au retournement de la culture. Viennent ensuite l’avoine et les blés tendres et durs (nuisibilité de quelques quintaux à 40 q/ha). Le triticale et le seigle sont les espèces les moins sensibles.
Les symptômes :(source Arvalis) 73%
9% 9% 9%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Pré-levée Levée 1ere feuille etalée 2ème feuille etalée
Nbre de parcelles (%)
Stades des céréales au 18 octobre 2016
18-oct
Sur blé tendre d'hiver Sur escourgeon, orges d'hiver et de printemps - Végétation chétive mais pas de tallage excessif
- Apparition possible 15 à 30 jours après l'inoculation - Jaunissement débutant à l'extrémité des feuilles (feuilles
âgées) - Hauteur des plantes réduites, mais pas de
nanisme
- Courant montaison : plante à tallage excessif restant naines et pouvant disparaître
- A l'épiaison : dernière feuille (= feuille drapeau) de
couleur rouge lie de vin ou même jaune - Parcelle d'aspect moutonné - Retard de maturité
Facteurs favorables aux pucerons : (source Arvalis)
A Retenir des pucerons :
Stade de sensibilité : de la levée au stade tallage des céréales
Seuil indicatif de risque : 10% de pieds colonisés ou présence sur plante pendant plus de 10 jours quel que soit le niveau d’infestation.
Risque : moyen pour les parcelles levées et non protégées à la semence. La fraîcheur limite leur activité.
Et attendre la levée pour les autres situations.
• Cicadelles Psammotettix alienus:
Le réseau de piégeage se met en place. Sur 3 pièges relevés cette semaine, un seul présente des cicadelles, à Chalautre-la-Grande (77) avec 59 captures.
Seul le piégeage sur des pièges jaunes englués, et un relevé fréquent, permet de différencier et quantifier les cicadelles des autres insectes volants. L’observation directe dans la parcelle des cicadelles nécessite d’être réalisée en de bonnes conditions, (bords de parcelles herbus, bois…, temps clair et ensoleillé)
Comme pour les pucerons, le risque cicadelle concerne essentiellement les semis précoces, sans protection insecticide à la semence, en période bien ensoleillée (température >12°).
En tout état de cause, les années à dégâts de cicadelles sont toujours associées à des dégâts de jaunisse nanisante qui reste le risque majeur à surveiller à l’automne jusqu’au premiers froids, surtout les années à début d’hiver doux permettant un séjour prolongé des pucerons comme en 2015.
• Comment reconnaître la cicadelle Psammotettix alienus? (source (Arvalis)
L'adulte, de couleur beige clair, a une taille d'environ 4 mm et présente de nombreuses épines sur le tibia postérieur. La présence de 6 larges bandes beiges et de 5 bandes blanches étroites sur le thorax est l'une des caractéristiques de l'espèce (point A sur la photo). La coloration des élytres est également caractéristique, avec notamment des nervures dorsales
éclaircies à leur interaction (point B sur la photo) et la présence de zones sombres au bord des nervures (point C sur la photo), sauf à la toute extrémité de l'aile où la macule est entièrement brune (point D sur la photo).
• Facteurs favorables
aux cicadelles : (source
Arvalis)
A retenir des cicadelles : Facteurs de risque:
- les semis précoces
- des températures douces supérieures à 12°C
- des parcelles ensoleillées, se réchauffant vite et à l'abri du vent (proches d'un bois, d'une haie), proximité des parcelles avec des repousses de céréales et des graminées adventices.
Stade de sensibilité : de la levée au stade 3 feuilles des céréales
Seuil indicatif de risque : Si <30 captures hebdomadaires de cicadelles, risque de dégâts nul;
Si entre 30 et 100 captures hebdo, risque modéré;
Si > 100 captures hebdo, risque fort de dégâts.
Risque : moyen pour les parcelles levées et non protégées à la semence.
Et attendre la levée pour les autres situations.
• LIMACES
Pas de dégâts observés pour le moment. Il convient être vigilant au vu de l’activité de ce ravageur sur les colzas et le retour des pluies (sols humides favorables à leur activité).
A retenir des limaces :
Stade de sensibilité : de la germination au stade 3-4 feuilles des céréales
Seuil indicatif de risque : Présence de limace observée et dégâts foliaires constatés
L'estimation ponctuelle, réalisée par piégeage ne se suffit pas à elle-même. Elle doit être complétée par l'appréciation de la dynamique d'évolution des dégâts. A partir de la levée de la culture, les gastéropodes se déplacent moins et disposent d’une source de nourriture abondante, souvent plus appétante que les appâts eux-mêmes.
Risque : fort pour les parcelles sensibles, c'est-à-dire les parcelles argileuses, motteuses et les parcelles avec beaucoup de résidus de culture en surface.
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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
• Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.
• Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Jean-Marie GAUDRY, Samuel MILLET, Sabine SNYDER, ITB : Henry de BALATHIER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL.
• Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.
• Comité de relecture: ARVALIS, CAIF, CETIOM, ITB, SRAL.
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Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture d’Ile de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d’Agriculture dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.
