Bulletin n° 24 du 31 juillet 2018 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS
/ PEPINIERE
Page 1 sur 11 A RETENIR (CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN) :
Betterave : Faible pression des pégomyies. Vol de teignes stable, des chenilles sont observées avec quatre parcelles au-dessus du seuil de risque. Noctuelles pression variable. Maladies du feuillage : développement des maladies, la cercosporiose principalement.
Pomme de terre : Risque mildiou faible
Oignons : Les populations de thrips augmentent Haricot : Risque faible actuellement
BETTERAVES
18 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE
De nombreuses parcelles souffrent de la chaleur et du manque d’eau. Les feuilles des betteraves flétrissent.
RAVAGEURS
PEGOMYIES
37 % des parcelles ont des œufs pégomyies. Les conditions sèches et chaudes leur sont défavorables. 28% des plantes sont porteuses à Pierre Levée (77). C’est également dans cette parcelle que sont observées des galeries avec 4% de plantes touchées.
A RETENIR
Stade de de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.
Risque : faible
TEIGNES
Même niveau de piégeage de papillons que la semaine dernière.
Page 2 sur 11 Progression des dégâts essentiellement au sud de la région en zone séchante.
Observations au delà du seuil de risque : à Noisy Rudignon (77) et Blandy (91) avec 12% de plantes touchées, à Abbeville la rivière (91) avec 15% et à Burcy (77) avec 48 %.
.A Juilly (77), 5% des plantes ont des dégâts.
A RETENIR :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : 10% de plantes touchées Risque : Moyen à élevé en absence de pluie.
NOCTUELLES DEFOLIATRICES
73% des parcelles ont des dégâts de noctuelles, soit une petite progression par rapport à la semaine dernière.
Les dégâts vont de 4 à 100%.
13 % des parcelles du réseau atteignent le seuil indicatif de risque cette semaine.
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0
sem 17 sem 18 sem 19 sem 20 sem 21 sem 22 sem 23 sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31 sem 32 sem 33 sem 34 sem 35 sem 36 sem 37 sem 38
Nombre de papillons
Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )
2015
2013
2018
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
Sem 21
Sem 22
Sem 23
Sem 24
Sem 25
Sem 26
Sem 27
Sem 28
Sem 29
Sem 30
Sem 31
Sem 32
Sem 33
Sem 34
Sem 35
Sem 36
Sem 37
Niveau d'attaque de Noctuelles
Nbre de parcelles % d'attaque
Photo chambre région Idf
Photo ITB IDF chenille noctuelle
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Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif de risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : moyen
MALADIES
Cartes du suivi maladies du réseau Ile de Franc
Une seule parcelle n’a atteint aucun seuil de maladie pour le T1 jusqu’à présent.
Quatre parcelles sont au T2 sur cercosporiose.
Cercosporiose : 3 nouvelles parcelles déclenchent le T2 sur cette maladie dès 15 jours après le T1 principalement sur le Sud de la région.
Oïdium : Léger développement de la maladie sur le nord de la région. La parcelle de Juilly (77) a 16 % de feuilles atteintes sous le seuil T2.
Rouille : très faible présence de la maladie à Juilly (77) et à St Martin de Bréthencourt (78).
Ramulariose : la maladie se développe sur le Nord de la région avec la parcelle de La haute maison (77) qui déclenche son T1 sur cette maladie.
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Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08
Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.
Risque : moyen. Moyen à élevé pour la cercosporiose. Faible à moyen pour les autres maladies. A surveiller au vu des températures élevées annoncées.
POMME DE TERRE
9 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE STADE
Les stades vont de grossissement du tubercule pour les parcelles plantées tardivement à sénescence des plantes. Les récoltes ont débuté.
MALADIES
MILDIOU Situation au 31 juillet 2018
Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.
Les pluies survenues en fin de semaine dernière n’ont pas permis d’atteindre le SIR compte tenu des faibles réserves de spores.
D’après le modèle Mileos, les réserves de spores sont faibles sur toutes les stations. Les conditions ne sont pas favorables au développement du mildiou.
Le seuil indicatif de risque n’a été atteint sur aucune station au cours de la dernière semaine.
Aucun nouveau symptôme de mildiou n’a été observé cette semaine la maladie semble être maîtrisée.
Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante 77-Chevry Cossigny
77-Compans 95-Villiers le Sec 91-Méréville
77-Nangis - faible non non non 20,8
77-Chevru - faible non non non 2,3
77-Montmachoux - faible non non non 29
78-Boissy sans avoir - faible non non non 2,9
Situation mildiou d'après le modèle MILEOS
Pluies depuis le 24
juillet
problème d'interrogation de station
seuil de nuisibilité atteint au 31/07/2018 Stations météorologiques,
données au 31/07/2018 à 6h
Jours où le SIR a été
atteint Réserves de spores
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Stade de sensibilité (SIR):
Dès que 30% de la parcelle est levée.
Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que : 1- la réserve de spores ait atteint :
Moyen pour les variétés sensibles,
Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires
Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes
- et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.
2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.
Risque :
Selon Miléos, pour les stations météorologiques utilisées, le risque reste faible quelle que soit la sensibilité variétale.
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / OPUC (fluaziname) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / RNAPI (benalaxyl, belenaxyl-M, metalaxyl-M) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
ALTERNARIOSE :
Le développement optimal entre 25 à 30 °C avec des alternances de périodes humides et sèches. Les contaminations ont lieu lors des périodes de rosée (1 nuit) et des températures la journée de 20 à 25°C.
À retenir
La maladie est contrôlée. Il n’existe pas de seuil indicatif de risque pour cette maladie.
RAVAGEURS
PUCERONS
Tout comme la semaine dernière, des pucerons sont observés sur deux parcelles du réseau d’épidémiosurveillance d’Ile de France avec une infestation de 5% de folioles touchées.
Symptôme d'alternariose sur pomme de terre (Fredon IDF)
Page 6 sur 11 À retenir
Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50%
des folioles notées.
Risque :
Aucune parcelle du réseau d’épidémiosurveillance ne dépasse le seuil indicatif de risque. Le risque à ce jour est faible.
DORYPHORES
Cette semaine, seuls des adultes ont été observés sur certaines parcelles du réseau d’épidémiosurveillance comme par exemple à Ennery (95) ou Pussay (91).
À retenir
Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).
Risque :
Compte tenu du stade des cultures, le risque est faible.
Des solutions de biocontrôle existent
• TUTA ABSOLUTA
Cette semaine, aucune capture n’a été observée alors que la semaine dernière, 3 parcelles du nord de la région avaient permis de capturer plusieurs individus.
Le vol de cette année s’est intensifié à partir de fin juin pour atteindre des pics de captures en semaine 28 et 31. Par rapport à la moyenne des captures et aux années précédentes, les captures de
cette année sont les plus importantes depuis 2012. Tuta absoluta, la mineuse de la tomate (Fredon IDF)
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OIGNON
4 PARCELLES OBERVEES CETTE SEMAINE.
STADE
Les stades vont de grossissement du bulbe à senescence des feuilles. Les récoltes ont débuté.
MALADIES
MILDIOU
Les résultats donnés par le modèle sont présentés dans le tableau suivant :
Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.
Aucune nouvelle contamination n’est à signaler.
Dates des dernières
contaminations Génération % d'incubation Oignons
bulbilles
oignons semis
Méréville-91 non non
Compans -78 non non
Chevry Cossigny - 77 non non
Villiers le Sec -95 aucune nouvelle contamination non non
Données du modèle au 31 juillet 2018 (5h) Date prévue de sortie de taches
Risque mildiou au 31 juillet 2018
aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination
Page 8 sur 11 À Retenir
Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles Seuil indicatif de risque :
pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération pour les semis, dès la 3ème génération
Risque :
Aucun nouveau symptôme n’a été observé sur les parcelles. Le risque est actuellement faible sur l’ensemble des stations.
Des solutions de biocontrôle existent.
BOTRYTIS SQUAMOSA
La densité de l’attaque est très variable selon la parcelle considérée.
10% des oignons bulbes présentent des symptômes à Puisieux alors que la maladie est absente sur les autres parcelles du réseau. A partir de 25°C, la maladie n’évolue plus.
Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :
- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).
- Optimum de la germination autour de 14°C - Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.
À retenir Risque :
Le risque est faible actuellement et les conditions climatiques annoncées ne devraient pas permettre son développement.
Des solutions de biocontrôle existent.
RAVAGEURS
THRIPS
Les infestations de thrips sont en quasiment identiques à la semaine dernière. Seule la parcelle de Méréville (91), présente des populations de thrips importantes dépassant le seuil indicatif de risque.
Sur cette parcelle des larves, de couleur jaune d’or, sont observées en grande quantité.
Symptômes de Botrytis squamosa
Page 9 sur 11 Nombre moyen de thrips
par pied
semaine 30 semaine 31
La Houssaye en Brie (77) 0 0
Méréville (91) 0 12,35
Puisieux (77) 0 0
Puisieux (77) - oignon semis 0,15 0,1
Epiais-Rhus (95) 0,5 récolté
À retenir
Stade de sensibilité : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied Risque :
Le risque est actuellement modéré. Une parcelle dépasse le SIR. Faites des observations. Les conditions climatiques des prochains jours devraient être favorables à leur développement.
Des solutions de biocontrôle existent.
TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA
Aucun individu capturé ni aucun dégât observé cette semaine.
HARICOT
5 PARCELLES OBERVEES CETTE SEMAINE.
STADE
Stade : de premiers boutons floraux à développement des gousses.
RAVAGEUR
PYRALE DU MAÏS
Aucune capture de pyrale n’a eu lieu cette semaine.
A RETENIR :
Stade : apparition des 1ères gousses.
Risque :
Compte tenu des faibles captures et du stade de la culture, le risque est faible.
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HELIOTHIS
Aucune nouvelle capture d’heliothis n’est à signaler cette semaine.
A RETENIR :
Stade : début floraison Risque :
Actuellement le risque pour l’héliothis est faible. Le stade sensible est atteint mais aucune capture n’est enregistrée.
MALADIE
GRAISSE A XANTHOMONAS
Des symptômes sur feuilles de graisse à Xanthomonas ont été observés sur le secteur d’Orsonville (78) sur 10% des pieds.
Cette maladie est due à une bactérie transmise par les semences et apparaît lorsque les températures sont élevées (supérieures à 25°C).
Les symptômes sur feuilles sont des taches nécrotiques de taille et de forme variables, entourées d'un petit halo jaune-orangé. Sur gousses, les symptômes sont des taches d'aspect huileux, le plus souvent sur les sutures.
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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre de Région d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.
Observations :
AGRICULTEURS, COOP 110 BOURGOGNE, COOP ACOLYANCE, ARVALIS, CRAIDF, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, COOP SEVEPI, COOP TBG, COOP VALFRANCE, Ets MARCHAIS Ets SOUFFLET AGRICULTURE, Ets POM ALLIANCE, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, Le Potager du roi, SRAL, SUCRERIE CRISTAL UNION,Sucreries LESAFFRE FRERES, SUCRERIE DE SOUPPES, SUCRERIE DE TEREOS, TERRES INOVIA.
Rédaction :
CHAMBRE DE REGION ILE DE FRANCE : Sébastien PIAUD, Louise PIERCOURT, Caroline ROQUES, Sabine SNYDER, Louise VAN CRANENBROECK
FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL ITB : Henry de BALATHIER
Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.
Heliothis
Taches de graisse Xanthomonas sur feuilles de haricots (source : UNILET)
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Comité de relecture: ARVALIS, Chambre d’Agriculture de Région Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.
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