Bulletin n° 21 du 10 juillet 2018 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS / PEPINIERE
Page 1 sur 14 A RETENIR (CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN) :
Betterave : Augmentation de la pression des pégomyies. Reprise du vol de teignes, premières chenilles observées au-dessus du seuil de risque. Noctuelles en régression. Maladies du feuillage : développement de la cercosporiose et de la ramulariose. Absence d’oïdium et de rouille.
Maïs : Période de risque pyrale en cours.
Pomme de terre : le risque mildiou est faible– des doryphores sont toujours présentes.
Oignons : risque important concernant le mildiou – augmentation des populations de thrips.
Haricot : faible risque ravageurs.
BETTERAVES
19 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE
STADE
Toutes les parcelles sont à couverture sauf la parcelle de Villeron (95) qui reste à 90% de couverture.
RAVAGEURS
PUCERONS NOIRS
Seules les parcelles de Noisy Rudignon (77) et Juilly (77) signalent des colonies de pucerons noirs avec 2 et 90%
de plantes touchées.
Aucune incidence pour la culture qui est sous protection du traitement de semence pendant 90 jours. Fin du risque avec la couverture du sol.
Quelques coccinelles sont observées.
PEGOMYIES
Sur l’ensemble du territoire, des œufs de pégomyies sont observés sur la face inférieure des feuilles avec de 5 à 90% de plantes porteuses.
26% des parcelles ont des dégâts sur le feuillage allant au maximum à 5% : Abbeville la rivière (91), Villeron (95) et St Martin de Brethencourt (78).
A RETENIR :
Stade de de sensibilité : tous les stades Seuil Indicatif de Risque :
- avant couverture du sol : 10% de plantes avec au moins une galerie
-après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.
Risque : faible
Œufs de pégomyie
Photo chambre région Idf
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TEIGNES Reprise du vol.
Des chenilles dans le cœur des betteraves sont observées à Saints (77) avec 5% de plantes touchées et Abbeville la rivière (91) avec 15% de plantes touchées.
A RETENIR :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : 10% de plantes touchées Risque : à surveiller
NOCTUELLES DEFOLIATRICES
63 % des parcelles ont des dégâts de noctuelles allant de 2% à 100% de plantes touchées, soit une régression par rapport à la semaine dernière : des interventions ont eu lieu.
31% des parcelles du réseau atteignent le seuil indicatif de risque cette semaine.
A RETENIR :
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil indicatif de risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : moyen
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0
sem 17 sem 18 sem 19 sem 20 sem 21 sem 22 sem 23 sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31 sem 32 sem 33 sem 34 sem 35 sem 36 sem 37 sem 38
Nombre de papillons
Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )
2015
2013
2018
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
Sem 21
Sem 22
Sem 23
Sem 24
Sem 25
Sem 26
Sem 27
Sem 28
Sem 29
Sem 30
Sem 31
Sem 32
Sem 33
Sem 34
Sem 35
Sem 36
Sem 37
Niveau d'attaque de Noctuelles
Nbre de parcelles % d'attaque
Photo chambre région Idf
Photo ITB IDF chenille noctuelle
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MALADIES
Cartes du suivi maladies du réseau Ile de France
Cinq parcelles sont au seuil indicatif de risque sur la cercosporiose soit trois de plus que la semaine dernière.
La parcelle de Juilly (77) déclenche sur la ramulariose.
Cercosporiose : Nette progression par rapport à la semaine dernière. 3 parcelles sur les 14 observées atteignent le seuil indicatif de risque en plus des deux de la semaine dernière.
Oïdium : Non observé Rouille : Non observée
Ramulariose : 5% de feuilles atteintes à Juilly (77), le seuil indicatif de risque est atteint.
Au global, le seuil de risque T1 est attient dans 6 parcelles du réseau soit 31.5% des parcelles au 9 juillet.
L’année dernière seulement 15.7% des parcelles avaient atteint ce seuil à cette date.
A RETENIR :
Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08
Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.
Risque : moyen. A surveiller au vu des températures élevées annoncées.
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MAÏS
16 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE STADE
Les stades s’étalent de 11 feuilles pour les plus tardifs à sortie des soies pour la moitié des parcelles du réseau.
RAVAGEURS
PUCERONS
Les populations de pucerons restent nulles à faibles sur l’ensemble des situations.
Espèce de pucerons Nombre de captures intensité Metopolophium dirhodum 5 sites entre 1 et 10 pucerons
Sitobion avenae 7 sites entre 1 et 10 pucerons
Des Rhopalosiphum padi ne sont observés sur feuilles que sur le site de Lumigny (77).
Les auxiliaires (syrphes, coccinelles) sont toujours présents.
PYRALES
Le vol de pyrale continue avec des captures sur pratiquement tous les sites. Comme le montre le graphique, le profil de vol 2018 est parfaitement calé sur la moyenne des 15 dernières années, avec un pic qui reste sans doute à venir.
Des pontes ont été observées sur 3 sites :,
Saint-Jean-Les-Deux-Jumeaux (77) 10 pontes pour 100 plantes (2ème semaine) Bouville (91) 4 pontes pour 100 plantes (2ème semaine)
Marly-la-ville (95) 20 pontes pour 100 plantes (1ère semaine).
Les premiers dégâts sont déjà observés sur le site de Lumigny (77) avec 4% de plantes avec des larves.
A RETENIR des pyrales :
● Risque : on est en pleine période de risque avec les captures en hausse, les dépôts de ponte et les éclosions sont en cours.
● Seuil indicatif de risque : 10% des pieds porteurs d’une ponte.
A surveiller surtout sur les secteurs habituellement concernés par les attaques.
Page 5 sur 14 Captures de pyrale 2018
Site 11 Juin 19 Juin 26 Juin 3 Juillet 10 juillet
77 Beton Bazoches 2 5 4 1
77 Choisy en Brie 0 3 3 3 7
77 Citry 0 0 1 0 5
77 Crisenoy 0 3 4 1 11
77 La Houssaye en Brie 1 0 1 0 2
77 Le Chatelet-en-Brie 8 3 9 4 19
77 Lumigny 2 3 3 4 2
77 Maisoncelles en Brie 0 2 5 1 2
77 Melz-sur-Seine 4 0 0 3 15
77 Montmachoux 6 7 4 20
77 Saint Jean Les Deux Jumeaux 5 0 3 21 5
78 Bullion 0 0 0 0 0
78 Marcq 2 0 16 0 18
91 Bouville 3 2 11 14 7
91 Chatignonville 0 0 1 0 1
91 Méréville 0 0 7 11 4
95 Le Mesnil-Aubry 5 0 0 8 0
95 Marly La Ville 0 6 7 0 0
La lutte biologique contre les pontes doit avoir été déjà mise en place.
Des solutions de biocontôle existent également contre les larves.
CICADELLE ZYGINIDIA SCUTELLARIS
Des cicadelles sont repérées sur 3 parcelles du réseau cette semaine, dont une avec des dégâts sur feuilles inférieures au Chatelet-en-Brie (77).
ACARIENS
Des acariens sont signalés sur la parcelle de Melz-sur-Seine (77), sur la 7ème feuille au plus haut.
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POMME DE TERRE
10 PARCELLES OBSERVEES CETTE SEMAINE
STADE
Fin floraison.
MALADIES
MILDIOU Situation au 10 juillet 2018
Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.
D’après le modèle Mileos, sur les 4 stations, 1 seule à des réserves de spores importantes. Les conditions ne sont pas favorables à la libération des spores. Pour les autres stations les sporulations ont eu lieu les 2 et 3 juillet.
Des symptômes de mildiou sont observés sur quelques parcelles mais la maladie semble être maîtrisée.
À RETENIR :
Stade de sensibilité (SIR):
Dès que 30% de la parcelle est levée.
Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que : 1- la réserve de spores ait atteint :
Moyen pour les variétés sensibles,
Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires
Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes
- et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.
2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.
Risque :
Selon Miléos, pour les stations météorologiques utilisées, le risque reste faible à Nangis, Chevru et Montmachoux quelle que soit la sensibilité variétale. Un temps chaud et sec est annoncé pour la semaine à venir et ne devrait pas favoriser la maladie. La quantité de spores va augmenter sur les stations où les réserves sont faibles et le risque aussi.
Sur la station de Boissy-sans-Avoir est modéré à important si les conditions deviennent favorables à la libération des spores.
Stations météorologiques, données au 10/07/2018 à 6h
Jours où le SIR a été
atteint Réserves de spores
seuil de nuisibilité atteint au 10/07/2018 Variété sensible
Variété intermédiaire
Variété résistante 77-Chevry Cossigny
77-Compans 95-Villiers le Sec 91-Méréville
77-Nangis 03-juil faible non non non 2,8
77-Chevru 03-juil faible non non non 11,9
77-Montmachoux 02-juil faible non non non 14,3
78-Boissy sans avoir - fort non non non 0
problème d'interrogation de station
Pluies depuis le 3
juillet Situation mildiou d'après le modèle MILEOS
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Symptôme d'alternariose sur pomme de terre (Fredon IDF)
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / OPUC (fluaziname) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
LE GROUPE MILDIOU / POMME DE TERRE / RNAPI (benalaxyl, belenaxyl-M, metalaxyl-M) EST EXPOSE A UN RISQUE DE RESISTANCE.
ALTERNARIOSE :
Des symptômes supposés d'alternariose ont évolué depuis la semaine dernière.
Les attaques vont de quelques feuilles de la base touchées à 50% de la parcelle détruite.
Présence d'alternariose
Semaine 27 Semaine 28
77-Puisieux Absence Absence
77-Saint-Soupplets Absence Quelques feuilles avec au moins une tâche
77-Juilly Quelques foyers Quelques plantes avec présence
77-Lumigny Quelques plantes avec présence Quelques plantes avec présence
77-La Haute Maison Quelques foyers Quelques foyers
77-Hermé Quelques foyers
77-Mortery Parcelle détruite à 50 %
77-Villuis Quelques feuilles avec au moins une tâche Quelques feuilles avec au moins une tâche
78-Versailles Absence Absence
91-Méréville Absence Quelques foyers
91-Pussay Absence Quelques plantes avec présence
91-Montreau Absence
95-Villeron Quelques feuilles avec au moins une tâche Quelques plantes avec présence Il s’agit de symptômes supposés car les taches d’alternariose peuvent être
confondues avec de nombreux autres symptômes tels que les carences, brûlures d’ozone ou stress. C’est pour cette raison que seule une analyse au laboratoire permet de valider le diagnostic visuel réalisé au champ.
Les symptômes apparaissent souvent en juin sur les feuilles de la base puis s’étendent au reste de la plante. Les symptômes s'observent à la face supérieure des feuilles, des taches dispersées, bien délimitées, brunes à noires, de type nécrotique avec des contours anguleux et de diamètres variables. Sur les plus grosses taches, on voit à l’œil nu des anneaux concentriques caractéristiques de cette maladie.
Le dessèchement de la feuille entière, est principalement dû aux conditions climatiques, ce qui explique sa fréquente apparition en culture irriguée et climat continental.
Le développement optimal entre 25 à 30 °C avec des alternances de périodes humides et sèches. Les contaminations ont lieu lors des périodes de rosée (1 nuit) et des températures la journée de 20 à 25°C.
Les conditions climatiques actuelles sont favorables au développement de cette maladie.
Il n’existe pas de seuil indicatif de risque pour cette maladie.
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RAVAGEURS
PUCERONS
Le nombre de parcelles infestées par les pucerons est stable par rapport à la semaine dernière. L’évolution de la population est variable selon la parcelle considérée.
% de folioles avec pucerons semaine 27 semaine 28
77-Puisieux 0% 0%
77-Saint-Soupplets 3% 5%
77-Juilly 10% 5%
77-Lumigny 0% 0%
77-La Haute Maison 0% 0%
77-Mortery 0%
77-Hermé 0%
77-Villuis 8% 10%
78-Versailles 0% 0%
91-Méréville 0% 0%
91-Pussay 0% 0%
91-Montreau 0%
95-Ennery 0% 10%
95-Villeron 13% 0%
Aucune parcelle ne dépasse le seuil indicatif de risque cette semaine.
Des coccinelles, larves et adultes, ont été observées sur quelques parcelles.
A RETENIR : Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.
Risque : Aucune parcelle du réseau d’épidémiosurveillance ne dépasse le seuil indicatif de risque. Le risque à ce jour est faible.
DORYPHORES
Les infestations de doryphores ont légèrement diminué depuis la semaine dernière. En effet, cette semaine, 27% des parcelles sont infestées et 18% dépassent le seuil indicatif de risque contre
46% des parcelles touchées par les doryphores la semaine dernière avec 23% dépassant le seuil indicatif de risque.
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Tuta absoluta, la mineuse de la tomate (Fredon IDF)
A RETENIR : Stade : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total).
Risque :
À ce jour, le risque reste important car 2 parcelles ont dépassé le seuil indicatif de risque. Il est nécessaire de surveiller vos parcelles, les infestations de doryphores étant souvent liées à l'environnement de la parcelle.
Des solutions de biocontrôle existent
Des dégâts de chenilles défoliatrices sont observés sur les parcelles de Villeron (95) et Villuis (77). Les défoliations causées par les noctuelles sont relativement rares et avec une incidence limitée sur les rendements.
Il est néanmoins important de rester vigilant et de surveiller l’évolution de ce ravageur.
• TUTA ABSOLUTA
7 individus ont été capturés cette semaine sur 4 sites différents. Les populations augmentent depuis 2 semaines et sont au-dessus des observations datant des années précédentes, tout en restant à des niveaux faibles. (voir graphique ci-dessous).
Présence de doryphores en parcelle
Semaine 27 Semaine 28
77-Puisieux Absence Absence
77-Saint-Soupplets Absence Absence
77-Juilly Absence Absence
77-Lumigny Absence Absence
77-La Haute Maison Absence Absence
77-Hermé > 2 foyers sur les 20 points d'observation
77-Mortery Quelques adultes Absence
77-Villuis Quelques adultes Quelques adultes
78-Versailles > 2 foyers sur les 20 points d'observation > 2 foyers sur les 20 points d'observation
91-Méréville Absence Absence
91-Pussay Absence Absence
91-Montreau Absence
95-Ennery 1 foyer sur les 20 points d'observation
95-Villeron > 2 foyers sur les 20 points d'observation > 2 foyers sur les 20 points d'observation
Page 10 sur 14 Les années précédentes, même sur des parcelles où les captures de Tuta absoluta dépassaient les 200
captures, aucun dégât n'avait été observé sur les tubercules lors de la récolte.
OIGNON
5 PARCELLES OBERVEES CETTE SEMAINE.
STADE
Pour les oignons semis : de 7-8 feuilles à grossissement du bulbe.
Pour les oignons bulbilles : grossissement du bulbe à début de senescence des feuilles.
MALADIES
MILDIOU
Les résultats donnés par le modèle sont présentés dans le tableau suivant :
Attention, le risque indiqué dans le tableau ci-dessus n’est valable que pour les stations citées et ne peut prétendre indiquer le risque en tout lieu de la région, à plus forte raison en période d’orages avec des pluviométries très hétérogènes. De même, il ne prend pas en compte l’irrigation, il n’est valable que pour des parcelles non irriguées.
Les taches de mildiou issues de la contamination datant du 12 juin devraient être visibles à partir d’aujourd’hui.
Le risque est donc imminent pour les oignons bulbilles.
Dates des dernières
contaminations Génération % d'incubation Oignons
bulbilles
oignons semis
Méréville-91 12-juin 2ème sortie 10/07 oui non
Compans -78 non non
Chevry Cossigny - 77 non non
Villiers le Sec -95 non non
Données du modèle au 10 juillet 2018 (5h) Date prévue de sortie de taches
Risque mildiou au 10 juillet 2018
aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination aucune nouvelle contamination
Page 11 sur 14 A RETENIR
Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles Seuil indicatif de risque :
pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération pour les semis, dès la 3ème génération
Risque :
Le risque est actuellement important avec l’apparition des taches de la dernière contamination.
Des solutions de biocontrôle existent.
BOTRYTIS SQUAMOSA
La densité de l’attaque est très variable selon la parcelle considérée.
Cependant aucune parcelle ne présente plus de 50% de plantes avec des dégâts. Les symptômes sont donc moins importants que la semaine dernière.
L’attaque est nulle à modérée
Les attaques peuvent survenir très tôt sur végétation et se déclarer à de basses températures (6°C) si le feuillage reste humide pendant 15 heures sans interruption. A partir de 25°C, la maladie n’évolue plus.
Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :
- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).
- Optimum de la germination autour de 14°C - Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.
A RETENIR :
Les prévisions météorologiques annoncent des conditions sèches et chaudes qui ne favoriseront pas le développement de la maladie. Le risque est donc faible actuellement.
Des solutions de biocontrôle existent.
RAVAGEURS
THRIPS
L’évolution des populations de thrips est variable. On note une très forte augmentation à la Houssaye-en-Brie.
L’accroissement est moins important à Puisieux et une diminution est enregistrée à Méréville et à Epiais-Rhus.
Les conditions climatiques vont favoriser leur développement et les populations sont donc à surveiller.
Nombre moyen de thrips par pied
Semaine 27 Semaine 28
La Houssaye en Brie (77) 0,7 2,55
Méréville (91) 0,5 0,1
Puisieux (77) 0,85 1
Puisieux (77) - oignon semis 0,65 1
Epiais-Rhus (95) 0,35 0,1
Symptômes de Botrytis squamosa
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Galeries de Liriomyza cepae
A RETENIR
Stade de sensibilité : dès la levée
Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied, le seuil est dépassé à la Houssaye-en-Brie Risque :
Le risque reste actuellement modéré. Cependant, l’évolution de la population est à surveiller afin de s’assurer que le seuil ne soit pas dépassé sur les autres parcelles.
Des solutions de biocontrôle existent.
TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA
Une capture de teigne a eu lieu à Méréville (91) cette semaine. Aucun dégât n’est à signaler pour le moment.
Des solutions de biocontrôle existent.
LIRIOMYZA CEPAE, LA MINEUSE DE LA FEUILLE DE L'OIGNON
Des galeries de la mineuse de l'oignon ont été observées à La Houssaye-en-Brie (77) et à Méréville (91) sur 5% des pieds. Une légère diminution des dégâts est donc enregistrée par rapport à la semaine dernière.
La femelle adulte creuse dans l'épiderme de la feuille pour pondre ses œufs. Deux générations dans l'année peuvent avoir lieu. Le collet et le dessus de l'oignon sont surtout endommagés par la croissance et le développement de la seconde génération. De plus, les feuilles endommagées par la mineuse sont susceptibles d'être affaiblies et sont plus sensibles à d'autres pathogènes. Il n’existe aucun seuil indicatif de risque. A surveiller.
HARICOT
6 PARCELLES OBERVEES CETTE SEMAINE.
STADE
Stade : de 2 feuilles trifoliées à apparition des premiers boutons floraux.
RAVAGEUR
PUCERONS
Des pucerons ont été observés sur plusieurs sites mais les infestations ne dépassent pas 10 pucerons par pieds.
Le stade de sensibilité des haricots vis-à-vis des pucerons est passé pour l’ensemble des parcelles.
A RETENIR
Stade : jusqu’à 2 feuilles
Seuil indicatif de risque : 5 à 10 pucerons par pied, aucune parcelle n'a atteint ce seuil.
Risque :
Le risque est nul à faible étant donné que le stade de sensibilité du haricot est dépassé.
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Pyrale du maïs
Heliothis
PYRALE DU MAÏS
Des captures de pyrale ont eu lieu sur 2 des 6 sites d’observations.
Semaine 28 Localisation Pyrale du
maïs
Orsonville (78) 0
Versailles (78) 0
Marcoussis (91) 0
La-Houssaye-en-Brie (77) 0
Puisieux (77) 1
Saint-Soupplets (77) 1
A RETENIR :
Stade : apparition des 1ères gousses.
Risque :
Actuellement le risque pour la pyrale est nul. Le stade sensible n’est pas atteint et le nombre de captures reste faible. Le moment opportun pour la gestion du risque se situe lorsque le pic de pontes est atteint et coïncide avec la phase de sensibilité maximale des gousses.
HELIOTHIS
Le premier individu a été capturés cette semaine à Puisieux (77).
A RETENIR :
Stade : début floraison Risque :
Actuellement le risque pour heliothis est faible. Le stade sensible n’est pas atteint et le nombre de captures reste faible. La population doit néanmoins être surveillée car sur certains sites les premiers boutons floraux sont apparus et le stade de sensibilité sera atteint sous peu.
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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre de Région d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.
Observations :
AGRICULTEURS, COOP 110 BOURGOGNE, COOP ACOLYANCE, ARVALIS, CRAIDF, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, COOP SEVEPI, COOP TBG, COOP VALFRANCE, Ets MARCHAIS Ets SOUFFLET AGRICULTURE, Ets POM ALLIANCE, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, Le Potager du roi, SRAL, SUCRERIE CRISTAL UNION, Sucreries LESAFFRE FRERES, SUCRERIE DE SOUPPES, SUCRERIE DE TEREOS, TERRES INOVIA.
Rédaction :
CHAMBRE DE REGION ILE DE FRANCE : Sébastien PIAUD, Louise PIERCOURT, Caroline ROQUES, Sabine SNYDER, Louise VAN CRANENBROECK
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Comité de relecture: ARVALIS, Chambre d’Agriculture de Région Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.
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