APÉRITIFS CHAMPAGNES COCKTAILS SANS ALCOOL. Kir vin blanc... 7 Marsala... 9 (à l œuf à l amande sec doux)

PARIS

A ^PÉRITIFS

K ^{ir vin blanc}

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7 ^€

M ^arsala

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9 ^€

(à l’œuf – à l’amande – sec – doux) M ^arsala r ^iserva

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12 ^€

M ^artini blanc – rouge – rosé

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9 ^€

c ^aMpari

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9 ^€

r ^icard

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9 ^€

p ^orto (blanc ou rouge)

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9 ^€

a ^perol s ^pritz

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12 ^€

c ^aMpari s ^pritz

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15 ^€

c ^{aMpari orange} (orange fraîche)

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15 ^€

K ^{ir royal}

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20 ^€

(crème de cassis, framboise, mûre, fraise, pêche) F ^raîcheur Sucre de canne, concombre, soda

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12 ^€

v ^irgin M ^ojito Sirop de mojito, citron vert en morceaux, feuilles de menthe

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12 ^€

v ^irgin c ^olada Sirop de piña colada, jus d’ananas frais et lait de coco

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12 ^€

v ^irgin M ^ary Jus de tomate, tabasco, jus de citron, sauce Worcestershire

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12 ^€

b ^ora b ^ora Jus d’ananas frais, jus de maracuja, sirop de grenadine, jus de citron

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12 ^€

j ^ulio Jus d’ananas frais, jus d’orange frais, jus de citron frais, jus de fraises fraîches

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12 ^€

c ^ocKtail c ^on v ⁱ v ^iuM Jus de fraise, noix de coco, nectar de banane, jus de fruits exotiques

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12 ^€

F ^{leur d} ’a ^Mour Jus d’ananas frais et mangue fraîche, nectar de banane

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12 ^€

c ^{ocKtail aux Fruits Frais pressés}

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15 ^€

v ^irgin M ^ojito F ^ragola Sirop de mojito, citron vert en morceaux, feuilles de menthe, fraises fraîches 15 ^€ C OCKTAILS SANS ALCOOL C ^HAMPAGNES r ^de r ^uinart b ^rut

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130 ^€

r ^uinart r ^osé

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170 ^€

r ^uinart b ^{lanc de} b ^lancs

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170 ^€

a ^sti s ^puMante

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10 ^€ 45 ^€ p ^rosecco b ^io

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12 ^€ 50 ^€ c ^{oupe chaMpagne}

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21 ^€

Coupe Bouteille 12cl 75cl

Prix nets

C OCKTAILS AVEC ALCOOL

M ^artini r ^oyale b ^ianco Martini blanc, prosecco, citron vert, feuilles de menthe

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12 ^€

r ^ossini Fraises fraîches, prosecco

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14 ^€

n ^orMandy Jus de poire, liqueur de framboise, sirop de vanille, calvados

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15 ^€

M ^ojito Rhum cubain, jus de citron vert, feuilles de menthe, sucre brun, eau gazeuse

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15 ^€

c ^ocKtail g ^irly (Cosmopolitan) Vodka, Cointreau, jus de cranberries, citron vert

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16 ^€

c ^aïpirinha Cachaça, citron vert, sucre, Cointreau

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16 ^€

b ^loody M ^ary Vodka, jus de tomate, sauce Worcestershire, sel, poivre noir, Tabasco

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16 ^€

a ^More – M ^io (Mai – Tai) Rhum ambré, rhum blanc, liqueur d’orange, jus de citron vert,

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17 ^€

sirop d’orgeat, sucre de canne v ^alentino Jus de maracuja, tequila, liqueur de fraises des bois, jus de goyave

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17 ^€

c ^{actus rose} Tequila, citron vert, liqueur de framboise

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17 ^€

l’a ^rMe F ^atale Rhum ambré, rhum blanc, liqueur d’abricot, jus de citron vert,

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17 ^€

sirop de grenadine, jus d’ananas, sucre de canne c ^ocKtail M ^artini Gin, Martini dry, citron

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17 ^€

p ^{iña colada} Jus d’ananas frais, rhum blanc et lait de coco

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17 ^€

a ^Méricano Campari, vermouth rouge, soda

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17 ^€

n ^{uit de Folie} Rhum cubain, jus de pamplemousse, crème de framboise

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17 ^€

n ^otte r ^osa Cachaça, malibu, jus de fraise, jus de citron vert

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17 ^€

p ^erFect Vodka, liqueur d’ananas, jus de fruit de la passion, lait de coco

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17 ^€

s ^aMbora Grand-Marnier, Malibu, jus d’ananas frais, sirop de banane, sirop d’airelles

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18 ^€

o ^cchi v ^erdi (Green Eyes) Liqueur de melon, rhum blanc, jus de citron vert,

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18 ^€

liqueur de coco, jus de pomme b ^aciaMi s ^ubito Fraises fraîches, vodka rouge, crème de pêche, jus d’abricot

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18 ^€

M ^argarita Tequila, triple sec et jus de citron

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18 ^€

g ^laMour Jus de fruit de la passion, Malibu, vodka, citron vert, grenadine

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19 ^€

s ^tringiMi F ^orte Jus de mangue, sirop de caramel, sirop d’orgeat, rhum blanc, jus de pomme

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19 ^€

s ^oMbrero Jus d’ananas frais, jus de fruit de la passion, crème de framboise, tequila

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19 ^€

n ^egroni Gin, Bitter Campari, vermouth rouge

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19 ^€

M ^{ojito rouge} Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, fraises fraîches

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19 ^€

Prix nets - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Prix nets Prix nets

t ^{artare thon} • 23 ^€

(Format entrée)

t ^{artare sauMon} • 22 ^€

(Format entrée)

b ^ruschetta c ^lassica • 12 ^€

Pain maison grillé, tomates concassées, ail, huile d’olive et basilic

b ^{ruschetta alla} c ^{reMa di} t ^artuFo • 17 ^€

Pain maison grillé, recouvert de roquette, crème de truffe, mozzarella di bufala et copeaux de fromage

c ^aponatina • 13 ^€

Ratatouille sicilienne à base d’aubergines et de poivrons

c ^{aprese all} ’i ^{taliana con} M ^ozzarella

e a ^vocado • 17 ^€

Mozzarella di bufala, tomate, huile d’olive, basilic et avocat

c ^arpaccio v ^egetale • 17 ^€

Carpaccio de betteraves crues, champignons, copeaux de fromage, artichauts (selon arrivage) (Format plat : 28€)

c ^{arpaccio di} c ^arne • 17 ^€

Carpaccio de bœuf, huile d’olive et copeaux de fromage

(Format plat : 28€)

c ^{arpaccio di} p ^esce • 17 ^€

Carpaccio de thon et saumon (Format plat : 28€)

c ^arpaccio c ^arcioFi • 29 ^€

Cœurs d’artichauts frais finement coupés (selon arrivage), huile d’olive et citron

b ^{urrata con} p ^oModori s ^iciliani

e a ^vocado • 19 ^€

Burrata avec tomates siciliennes et avocat

a ^{ntipasto all} ’i ^taliana • 24 ^€

Mélange de charcuterie et légumes grillés à l’huile d’olive, fromage italien

b ^{resaola e} F ^unghi • 27 ^€

Viande de bœuf séchée et marinée à l’huile d’olive, citron et champignons en copeaux

p ^{rosciutto di} p ^arMa • 29 ^€

Jambon de Parme 24 mois d’affinage

b ^ella i ^{nsalatina di} s ^tagione • 10 ^€

Petite salade de saison assaisonnée à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique

i ^nsalata M ^icha • 22 ^€

(Notre meilleure salade dédiée à Micha) Salade mixte, tomate, poivron grillé, burrata, copeaux de fromage et pignons

i ^nsalata g ^iulio « c ^ésar » • 24 ^€

Salade mixte, filets de poulet grillés ou panés, fromage allégé (Asiago) et sauce César maison allégée

i ^{nsalata di} g ^ranchio • 29 ^€

Radis, avocat, kiwi, crabe, jeunes pousses d’épinard, sauce au miel

i ^nsalata c ^on v ⁱ v ^iuM • 34 ^€

Salade mixte, crevettes, avocat, croûtons, copeaux de fromage et vinaigrette allégée

A NTIPASTI FREDDI

Hors-d’œuvres froids

i ^{nvoltini di} M ^elanzane • 14 ^€50

Rouleaux d’aubergines à la mozzarella et au basilic, recouverts de sauce tomate et de fromage de brebis râpé, cuits au four

d ^{elizie di} M ^ozzarella • 14 ^€50

Beignets de fromage panés, accompagnés de sauce tomate

p ^izzette M ⁱⁿⁱ • 14 ^€50

6 mini pizzas à la sauce tomate et mozzarella

b ^ruschetta s ^peciale • 15 ^€

Pain maison grillé, recouvert de tomates

concassées, ail, huile d’olive et mozzarella fondue

l ^a p ^arMigiana • 19 ^€

Gratin d’aubergines à base de sauce tomate et de mozzarella, œufs et fromage râpé, le tout gratiné au four

a ^rancinetti • 19 ^€

Boule de risotto au fromage, à la truffe, au ragoût de bœuf, panée à la sicilienne, accompagnée de sauce à la crème et tomate

s ^ardine b ^eccaFico

con c ^aponatina • 22 ^€

Filets de sardine farcis aux légumes accompagnés de ratatouille sicilienne

F ^{antasia di} v ^erdure • 22 ^€

Grande assiette de légumes grillés, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts et champignons

c ^{ozze alla} s ^iciliana • 22 ^€

Moules sautées à la Sicilienne

c ^alaMari F ^ritti • 25 ^€

Friture de calamars avec mayonnaise piquante

a ^ntipasto g ^iulio • 25 ^€

Assortiment d’entrées chaudes siciliennes

Arancinetti, légumes grillés, involtini, caponatina, petite bruschetta spéciale, délice mozza, poivron grillé, potiron aigre-douce

g ^rande i ^{nsalata di} c ^apesante • 30 ^€

Grande salade de Saint-Jacques

n ^inuzzo • 39 ^€

Antipasti Giulio et caprese mozzarella di bufala

A NTIPASTI CALDI

Hors-d’œuvres chauds

Prix nets

M ^{accheroni ai} g ^aMberi • 23 ^€

Sauce rosée et crevettes

p ^{enne al} s ^alMone • 21 ^€

Saumon fumé, crème, sauce tomate, oignons, persil

l ^{asagna al} s ^alMone • 22 ^€

Lasagnes au saumon frais et fumé

c ^{annelloni ai} F ^{rutti di} M ^are • 24 ^€

Pâtes farcies aux fruits de mer et béchamel

l ^{inguine alle} v ^ongole • 25 ^€

Pâtes aux palourdes, tomates cerises, huile d’olive, ail et persil, vin blanc

p ^{asta allo} s ^coglio • 28 ^€

Pâtes aux fruits de mer

l ^{inguine ai} g ^ranchi • 29 ^€

Pâtes au crabe, sauce à la crème rosée, tomates cerises, crème fraîche, oignons

l ^{inguine agli} s ^caMpi • 34 ^€

Pâtes aux langoustines, huile d’olive, ail et persil

P RIMI PIATTI

Les Pâtes

Prix nets

l ^{inguine alla} n ^orMa • 19 ^€

Pâtes aux aubergines, sauce tomate et fromage de brebis râpé

l ^{inguine alla} p ^avarotti • 19 ^€

Pâtes aux tomates fraîches, huile d’olive, copeaux de fromage et basilic

r ^{avioli dello} c ^heF • 22 ^€

Pâtes farcies au fromage, sauce à la crème rosée, tomates cerises, champignons et asperges

g ^{nocchi dello} c ^heF • 22 ^€

Pâtes à la farine de pommes de terre, poulet, aubergines, tomates cerises, crème fraîche, sauce soja

r ^{avioli alla} c ^{reMa di} t ^artuFo • 22 ^€

Pâtes farcies au fromage, crème de truffe noire et fromage râpé

g ^{nocchi alla} s ^orrentina • 22 ^€

Pâtes à la farine de pommes de terre, mozzarella, sauce tomate et fromage râpé

t ^{agliatelle alla} g ^égé • 23 ^€

Pâtes à la crème, fromage taleggio et champignons

c ^{annelloni alla} c ^atanese • 19 ^€

Les vrais cannellonis de la mamma farcis avec sauce bolognaise, fromage et béchamel

p ^{enne alla} c ^arbonara • 19 ^€

(Traditionnel ou dinde)

Poitrine de dinde ou poitrine de porc fumée, oignons, œuf, poivre et fromage de brebis râpé

r ^igatoni c ^on v ⁱ v ^iuM • 22 ^€

Viande de bœuf hâchée, aubergine, crème, fromage râpé

l ^{inguine alla} b ^olognese • 22 ^€

Viande de bœuf hâchée, sauce tomate, oignons, céleri, carotte

p ^{asta al} F ^orno • 24 ^€

Sauce bolognaise, aubergines, mozzarella, œuf dur, basilic, béchamel, le tout gratiné

l ^{inguine al} p ^esto • 20 ^€

Pâtes à l’ail, huile d’olive, pignons, basilic et fromage râpé

p ^{appardelle al} t ^artuFo • 39 ^€

Pappardelles fraîches, truffe fraîche et crème fraîche, parmesan

p ^{appardelle al} r ^{agù di} p ^esce • 28 ^€

Pappardelles fraîches, ragoût de poisson (bar), vin blanc, tomates cerises, oignon

P RIMI PIATTI

Les Pâtes

R ^ISOTTI

Le Riz Z ^UPPE

La Soupe

r ^isotto p ^riMavera • 22 ^€

(végétarien)

Risotto aux légumes

r ^isotto M ^are • 28 ^€

Risotto aux fruits de mer

M ^inestrone • 15 ^€

Soupe de légumes (avec morceaux ou mixée)

Prix nets

p ^{ollo alla} g ^{riglia con} r ^ucola

e p ^arMigiano • 27 ^€

Poulet grillé recouvert de roquette et de copeaux de fromage, assaisonné à l’huile de truffe blanche, accompagnement pâtes à la crème

M ^ilanese • 28 ^€

(Viande de veau ou de poulet)

Escalope panée, accompagnement pâtes à la sauce tomate

b ^{istecca alla} g ^riglia • 25 ^€

Steak de bœuf mariné (au vinaigre et à l’huile d’olive) et grillé, accompagnement pâtes à la sauce tomate

e ^ntrecôte 250/300 ^gr • 35 ^€

Accompagnement pâtes sauce tomate

p ^{etto di} p ^{ollo in} b ^esciaMella • 26 ^€

Blanc de Poulet poêlé et nappé de béchamel et de fromage râpé, le tout gratiné, accompagné de pâtes à la crème de truffe noire

p ^{iccata al} l ^iMone • 26 ^€

(avec crème)

Escalope de veau accompagnée de linguini à la sauce crème citron

p ^{olpette al} s ^{ugo della} n ^onna • 27 ^€

Les fameuses boulettes de la grand-mère sicilienne à la sauce tomate, pâtes à la sauce tomate

b ^{occoncini dello} c ^heF • 29 ^€

(avec crème rosée)

Escalope de veau recouverte d’aubergines, sauce tomate, crème et mozzarella, le tout gratiné, accompagnée de linguini à la sauce rosée

s ^caloppina c ^on v ⁱ v ^iuM • 29 ^€

Escalope de veau panée, recouverte

de tomates fraîches et fromage, cuite au four, pâtes sauce tomate

s ^caloppina s ^orrentina • 29 ^€

Escalope de veau, tomate fraîche, fromage provolone fumé, huile d’olive, ail et basilic, accompagnement pâtes, tomates cerises, sauce tomate basilic

F ^{iletto al} g ^orgonzola • 47 ^€

Filet de bœuf, sauce gorgonzola, accompagné de pâtes à la même sauce

F ^{iletto al} p ^epe v ^erde • 48 ^€

Filet de bœuf, sauce au poivre vert, accompagné de pâtes à la même sauce

F ^iletto s ^haliMar • 48 ^€

Filet de bœuf, champignons, tomates fraîches, crème et sauce soja, accompagné de linguini à la sauce Shalimar

F ^{iletto al} t ^artuFo • 48 ^€

Filet de bœuf, sauce à la crème de truffe noire accompagné de pâtes à la même sauce

Supplément de pâtes, de légumes grillés • 10 ^€

ou sautés, de pommes de terre au four, de frites ou de salade, de purée de pommes de terre ou de purée de potiron

L ^{E CARNI}

Les Viandes

s ^{alMone alla} g ^riglia • 28 ^€

Saumon grillé, pâtes ail et huile

g ^ran t ^{artara di} s ^alMone • 29 ^€

Saumon frais haché au couteau et assaisonné à la Sicilienne, frites ou salade

c ^{alaMaro alla} g ^riglia • 29 ^€

Calamars grillés, pâtes ail et huile

g ^ran t ^{artara di} t ^onno • 32 ^€

Thon frais hâché au couteau et assaisonné à la sicilienne, frites ou salade

F ^{ritura di} p ^esce • 36 ^€

Friture de poissons selon arrivage

t ^{onno alla} g ^riglia • 36 ^€

Thon frais grillé, pâtes ail et huile

b ^{ranzino alla} g ^riglia • 36 ^€

Filet de bar grillé, pâtes ail et huile

o ^{rata alla} g ^riglia • 36 ^€

Filet de dorade grillé, pâtes ail et huile

s ^{alMone in} s ^{alsa d} ’a ^rancio • 32 ^€

Saumon à la crème et orange, garniture à la même sauce

t ^{onno alla} s ^iciliana • 38 ^€

Thon frais à la sauce tomate, pâtes ail et huile

F ^{iletto di} b ^{ranzino alla} c ^reMa p ^{iccante dello} c ^heF • 39 ^€

Filet de bar à la crème piquante, tomates cerises, crème fraîche, sauce tomate et piment,

pâtes ail et huile

g ^aMberi s ^{altati con} a ^glio • 35 ^€

Crevettes sautées à l’ail, pâtes ail et huile

p ^{olpo alla} g ^riglia • 35 ^€

Poulpe grillé, fruits de saison, purée de potiron et pommes de terre

t ^{onno in} a ^grodolce • 34 ^€

Thon frais sauce aigre-douce, pâtes ail et huile

s ^aint -j ^{acques alla} z ^aFFerano • 34 ^€

Saint-Jacques au safran, purée de potiron

g ^{aMberi allo} z ^aFFerano • 37 ^€

Saint-Jacques et grosses crevettes au safran, accompagnées de linguini sauce safran

o ^{rata all} ’a ^cqua p ^azza • 39 ^€

Dorade cuite à la poêle avec tomates fraîches, ail et persil, pâtes ail et huile

M ^{isto di} p ^{esce alla} g ^riglia • 129 ^€

( ^pour 2 ^personnes )

Grillade mixte de poissons (selon arrivage)

1 Bar, 1 Saumon, 1 Thon, Calamars grillés, 2 Gambas, 2 Saint-Jacques

I ^{L PESCE}

Les Poissons

Prix nets

Prix nets PIZZA CLASSIC OU MARGUERITA

M ^ontelpare • 16 ^€

Sauce tomate, mozzarella et basilic

PIZZA JAMBON BLANC (dinde ou porc)

c ^iFonelli • 18 ^€

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc (dinde ou porc) et basilic

d ^olce & g ^abbana • 20 ^€

Sauce tomate, mozzarella, œufs durs, jambon blanc (dinde ou porc), champignons, olives noires et basilic

PIZZA MERGUEZ

c ^anali • 18 ^€

Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, œuf et basilic

PIZZA CHORIZO (mouton)

s ^teFano r ^icci • 18 ^€

Sauce tomate, mozzarella, chorizo de mouton, gorgonzola, olives noires et basilic

c ^orneliani • 21 ^€

Sauce tomate, mozzarella, pommes de terre, gorgonzola, chorizo de mouton, olives noires, basilic et œuf miroir

PIZZA VIANDE HACHÉE

g ^aetano a ^loisio • 21 ^€

Sauce tomate, mozzarella, oignons, viande hachée et œuf miroir

CALZONE (soufflé)

c ^on v ⁱ v ^iuM • 21 ^€

Mozzarella, mascarpone, crème de fromage, fromage râpé, œufs et origan

u ^ngaro • 18 ^€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc (dinde ou porc) et olives noires

PIZZA ÉMINCÉ DE POULET

v ^ersace • 22 ^€

Sauce tomate, mozzarella, émincé de poulet mariné, poivrons rouges grillés, oignons et basilic

PIZZA JAMBON DE PARME

F ^erragaMo • 25 ^€

Sauce tomate, mozzarella di bufala, jambon de Parme de 24 mois d’affinage et basilic

PIZZA TRUFFE FRAÎCHE

F ^endy • 37 ^€

Sauce tomate, mozzarella di bufala, crème de truffe, truffe fraîche

L ^{E PIZZE}

Les Pizzas

Prix nets PIZZAS VÉGÉTARIENNES

K ^iton • 18 ^€

Sauce tomate, mozzarella, olives noires, anchois de Sicile, câpres et basilic

z ^anotti • 18 ^€

Sauce tomate, 5 fromages (asiago, provolone, fromage pecorino frais, gorgonzola, fromage de chèvre)

p ^aciotti • 18 ^€

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, fromage de brebis salé râpé et basilic

c ^erruti • 21 ^€

Mozzarella di bufala, tomates fraîches, roquette et fromage râpé

r ^oberto c ^avalli • 22 ^€

Tomates concassées, mozzarella, aubergines, courgettes, artichauts, champignons, asperges et basilic

z ^egna • 22 ^€

Mozzarella, fromage taleggio, basilic, roquette, champignons sautés, fromage râpé et œuf miroir

z ^illi • 23 ^€

Mozzarella di bufala (après cuisson), roquette, parmesan et crème de truffes noires

Supplément œuf • 2 ^€50

Supplément légumes • 4 ^€

PIZZAS THON

a ^rMani (avec ou sans mozzarella) • 21 ^€

Sauce tomate, thon à l’huile de Sicile, olives noires, tomates concassées, basilic et œuf miroir

g ^iulio • 21 ^€

Tomates concassées, artichauts frais, aubergines, courgettes, asperges, champignons, thon et œufs

c ^ucinelli • 23 ^€

Sauce tomate, mozzarella di bufala (après cuisson), mesclun, huile d’olive, crème de vinaigre

balsamique, tomates cerises, olives vertes et thon à l’huile

PIZZA CREVETTES

b ^rioni • 23 ^€

Mozzarella, crevettes, pistaches râpées, copeaux de fromage et tomates cerises

PIZZA SAUMON FUMÉ

g ^ucci • 23 ^€

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème au mascarpone et basilic

PIZZA FRUITS DE MER

b ^erluti (avec ou sans mozzarella) • 25 ^€

Sauce tomate, tomates concassées, fruits de mer, persil et basilic

L ^{E PIZZE}

Les Pizzas

Berluti

Prix nets

D ^ESSERTS

Les Desserts

t ^iraMisù • 13 ^€

Biscuit à la cuillère imbibé de café, crème fouettée au mascarpone et saupoudrée de cacao

t ^{iraMisù alla} F ^ragola • 15 ^€

Tiramisù à la fraise, recette secrète

t ^iraMisù d ^atteri • 15 ^€

Tiramisù aux dattes

t ^{raMisù al} p ^istacchio • 16 ^€

Tiramisù à la pistache

p ^{oKer di} t ^iraMisù • 28 ^€

4 Tiramisù : classique, à la fraise, à la pistache et aux dattes

l ^e c ^aFé g ^ourMand • 15 ^€

Café accompagné de mini desserts

p ^anna c ^otta n ^{atura o} c ^araMello • 8 ^€

Une délicieuse crème italienne nature ou au caramel

p ^anna c ^{otta alle} F ^ragole • 9 ^€

Une délicieuse crème italienne recouverte de fraises fraîches avec son coulis

c ^annolo s ^iciliano • 12 ^€

Le plus connu des gâteaux siciliens, fourré à la ricotta ou à la crème pâtissière ou à la crème au chocolat

M ^{illeFoglie di} c ^{annolo con} g ^elato c ^annella • 13 ^€

Millefeuille de cannoli fourré à la ricotta de brebis, servi avec de la glace à la cannelle

p roFiteroles • 13 ^€

Les vraies profiteroles fourrées de glace à la vanille

c ^{rêpe alla} s ^iciliana • 14 ^€

Crêpe fourrée à la crème, glace à la vanille, amandes et coulis de chocolat

r ^{ullini dello} c ^heF • 15 ^€

Petits roulés fourrés à la crème et fruits rouges frais

b ^{avarese al} c ^ioccolato • 10 ^€

Flan au chocolat sur une couche de génoise au chocolat

M ^{illeFoglie alla} s ^iciliana • 10 ^€

Millefeuille à la crème sicilienne

c ^rostatina M ^{eringata al} l ^iMone • 9 ^€

Tartelette au citron meringuée

M ^acedonia • 12 ^€

Salade de fruits frais maison (fruits selon la saison)

c ^{aldo e} F ^reddo • 14 ^€

Soufflé au chocolat surmonté de glace à la vanille

I ^GELATI

Les Glaces

3 ^{parFuMs au choix} : • 12 ^€

Vanille – Chocolat – Nutella – Dattes – Café Ferrero Rocher – Oreo – Pistache – Noisette

I ^SORBETTI

Les Sorbets

c ^itron – F ^raise – p ^assion • 12 ^€

Prix nets

s ^{eMiFreddo all} ’a ^rancia • 12 ^€

Parfait à l’orange de Sicile

s ^{eMiFreddo alle} M ^andorle • 12 ^€

Parfait aux amandes

t ^artuFo • 12 ^€

Glace au chocolat fourrée au chocolat et recouverte de génoise maison au chocolat

c ^oppa d ^aMa b ^ianca • 14 ^€50

Glace vanille et chocolat, chantilly et coulis de chocolat

c ^{oppa del} n ^onno • 14 ^€50

Glace café et vanille, pépites de chocolat et chantilly

b ^{rownie e} g ^elato • 14 ^€50

Brownie chaud, glace vanille et chantilly

b ^oMbonière • 14 ^€50

5 boules de glace vanille enrobées de chocolat noir

c ^oppa 3 c ^ioccolati • 14 ^€50

Glace (Nutella, Rocher et chocolat), chantilly, praliné aux noisettes et coulis de chocolat

c ^oppa F ragolissiMa • 15 ^€

Glace vanille, fraises fraîches et coulis de fraise

g ^{elato al} F ^orno • 15 ^€

Glace vanille, sabayon, fraises fraîches, le tout gratiné au four

c ^oppa o ^reo • 15 ^€

Glace Oreo, biscuit Oreo, chantilly et coulis de chocolat

c ^oppa d ^atteri • 15 ^€50

Glace à la vanille, crème, coulis de dattes et dattes

c ^{oppa del} c ^ardinale • 15 ^€50

Glace vanille, griottes amarena et chantilly

c ^oppa F ^antasia • 15 ^€50

Salade de fruits frais, glace vanille et chantilly

c ^oppa t ^utti F ^rutti • 16 ^€

Mélange de sorbets, chantilly et fruits rouges

D OLCI GELATO

Les Desserts glacés

L ^{ES VINS}

ROUGES

c ^oribante . . . . 39 ^€

(SYRAH, MALVASIA NERA DI LECCE APPASSITA) Rouge intense tendant vers le violet . Arômes de fleur de sureau, framboise et cerise . Goût fruité et minéral .

K ^oinè a ^ntichi v ^inai . . . 60 ^€

(NERELLO MASCALESE E NERENO CAPPUCCIO) Large et éthéré : fruits rouges, amandes grillées, cacao et miel de châtaignier .

e ^tna r ^osso d .o .c . t ^{enuta delle} t ^erre n ^ere . . . 60 ^€

(NERELLO MASCALESE E NERELLO CAPPUCCIO) Équilibré, avec une bonne intensité, de la fraîcheur et une grande finesse, il évoque les fruits mûrs et les épices sucrées .

s ^{ciare di} e ^st a ^ntichi v ^inai . . . . 7 ^€ 32 ^€

(NERO D’AVOLA) Parfums de fruits rouges avec de sensuelles notes d’épices siciliennes .

M ^erlot c ^usuMano . . . 40 ^€

(MERLOT) Doux et soyeux au palais, avec des arômes richement concentrés de prunes, de baies sauvages et de réglisse .

p ^eloro l ^e c ^aseMatte . . . . 9 ^€ 39 ^€

(NERELLO MASCALESE E NOCERA) Rouge sicilien aux reflets pourpres . Il offre des arômes intenses et persistants de fruits rouges, floraux, de caroube et de réglisse sur un fond épicé .

b ^enuara c ^usuMano . . . 46 ^€

(NERO D’AVOLA, SIRAH) Fruité riche, ample, très bon . Suave et bien équilibré . Ce vin trouve ses origines dans la pointe sud-est de l’île, où le Nero d’Avola, en association avec le Syrah, donne un rouge expressif et parfumé .

s ^olane . . . 45 ^€

(CORVINA, RONDINELLA) Equilibré avec une élégante persistance d’épices (poivre noir) . Arômes de fruits rouges et cerise avec une note de vanille .

l ^e t ^ense . . . 59 ^€

€

(NEBBIOLO) De couleur rubis, note de framboises aux évocations de rosiers sauvages . Vin élégant et harmonieux .

c ^aMpo r ^eale . . . 32 ^€

(NERO D’AVOLA) Vin structuré, souple et harmonieux . Vigne du Domaine Tenuta Rapitalà .

a ^lta M ^ora e ^tna r ^osso c ^usuMano . . . 69 ^€

(NERELLO MASCALESE) Robe rubis clair, parfums de fruits rouges sauvages (cerise, fraise, framboise), de notes balsamiques et d’épices douces . Souple et frais, développant une subtile impression minérale, idéal pour les viandes délicates .

s ^agana c ^usuMano . . . 92 ^€

(NERO D’AVOLA) Un beau rouge rubis . Arôme épicé de poivre, de baies de sureau et de chocolat noir . Une saveur douce et moëlleuse en bouche de prunes et de figues compotées et quelques notes de vanille en fin de bouche .

n ^oà c ^usuMano . . . 92 ^€

(NERO D’AVOLA, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON) Ce vin propose un profil fruité et boisé ainsi

qu’une belle tenue à la suite de son élevage en fût de 12 mois . Menthe fraîche, cacao, réglisse, fruits noirs et violette animent la bouche à la texture ample .

Verre Bouteille 12cl 75cl

Prix nets Prix nets - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L ^{ES VINS}

Verre Bouteille 12cl 75cl

ROUGES

F ^{eudo di} M ^ezzo a ^ltaMora c ^usuMano . . . 99 ^€

(NERELLO MASCALESE) Vin au goût frais et minéral avec des notes de pomme et de poire jaune, du jasmin et du thym par touches . En bouche, il présente une structure minérale, un final complexe et délicat .

e ^tna r ^osso d .o .c . “a ^rcuria ” g ^raci . . . 125 ^€

(NERELLO MASCALESE) Fruits des bois, cerise, griotte, en bouche on retrouve de la fraîcheur, de la vivacité (grâce au sol volcanique) avec des notes épicées de menthe .

q ^uota 1000 « c ^ontrada b ^arbabecchi » g ^raci . . . 175 ^€

(NERELLO MASCALESE) Fraises des bois, prune, cerise, vanille… En bouche, on retrouve de la fraîcheur,

accompagnée d’une superbe densité . Un grand vin pour un grand terroir .

SCOTCH WHISKY

j&b 12 ^ans

. . .

14 ^€

r ^ed l ^abel

. . . .

14 ^€

g ^lenFiddich 12 ^ans

. . . .

17 ^€

b ^lacK l ^abel

. . . .

17 ^€

c ^ardhu 12 ^ans

. . . .

23 ^€

c ^hivas 12 ^ans

. . . .

23 ^€

a ^berlour 15 ^ans

. . . .

29 ^€

c ^{hivas royal} s ^alute 21 ^ans

. . . .

40 ^€

BOURBON WHISKY j ^acK d ^aniel ’ ^s 12 ^ans

. . .

21 ^€

F ^our r ^oses

. . .

23 ^€

IRISH WHISKY j ^aMeson 12 ^ans

. . .

17 ^€

COGNAC / ARMAGNAC c ^ognac r ^éMy M ^artin vsop

. . .

17 ^€

c ^ognac h ^ennessy vs

. . .

17 ^€

a ^rMagnac vsop

. . .

23 ^€

a ^rMagnac xo

. . .

29 ^€

c ^alvados xo

. . .

29 ^€

c ^ognac h ^ennessy xo

. . .

29 ^€

VODKA s ^MirnoFF

. . .

12 ^€

g ^reygoose

. . .

16 ^€

b ^elvedere

. . .

16 ^€

AMARO a ^verna , r ^aMazzotti , a ^Maretto , F ^ernet b ^ranca , b ^ranca M ^enta , p ^etrus , j ägerMeister

. . .

12 ^€

GRAPPA c ^leopatra M ^oscato o ^ro

. . .

23 ^€

s ^{arpa di} p ^oli

. . .

17 ^€

s ^arpa o ^ro

. . .

17 ^€

p ^{o di} p ^oli M ^orbida

. . .

23 ^€

p ^{o di} p ^oli a ^roMatica

. . .

23 ^€

p ^{o di} p ^oli s ^ecca

. . .

23 ^€

RHUM b ^acardi b ^ianco

. . .

12 ^€

h ^avana c ^lub a ^nejo e ^special

. . .

12 ^€

g ^et 27

. . .

9 ^€

t ^equila

. . .

12 ^€

b ^aileys

. . .

12 ^€

s ^aMbuca

. . .

12 ^€

M ^anzana

. . .

12 ^€

c ^ointreau

. . .

12 ^€

g ^et 31

. . .

12 ^€

l ^iMoncello

. . .

12 ^€

l ^{iqueur Fraises des bois}

. . .

12 ^€

l ^{iqueur Myrtilles sauvages}

. . .

12 ^€

p ^oire

. . .

17 ^€

L ^{ES ALCOOLS} Prix nets - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. BLANCS i ^nsolia c ^usuMano

. . . .

32 ^€

(INSOLIA) Une couleur dorée brillante et des arômes concis d’abricot, de fruits confits, de mousse de citron et de poire . Il présente une belle intensité et une note lumineuse d’amande amère . p ^etra l ^ava e ^tna d .o .c . b ^ianco a ^ntichi v ^inai

. . . .

8 ^€ 34 ^€50 (CARRICANTE E CATARRATTO) Floral avec d’agréables notes de genêt . Sec, harmonieux et avec une acidité plaisante . e ^tna b ^ianco d .o .c . t ^{enuta delle} t ^erre n ^ere

. . . .

59 ^€

(CARRICANTE, CATARRATTO, INZOLIA, GRECANICO, MINNELLA) Heureux mariage de raisins avec des notes florales qui évoquent sensiblement la fleur blanche et la chaux . Frais et fruité, il révèle un agréable goût minéral . i ^l t ^ascante « b ^uonora » r ^egaeali

. . . .

69 ^€

(CARRICANTE) Exprime des notes minérales et sulfureuses qui se mélangent à des parfums plus fruités et floraux . e ^tna b ^ianco d .o .c . « a ^rcuria » g ^raci

. . . .

110 ^€

(CARRICANTE) Un très grand vin blanc, sec, minéral, aux notes de fruits de la passion, d’agrumes, avec une exquise touche de caramel au beurre salé . l ^a d ^oucette p ^ouilly -F ^uMé

. . . .

14 ^€ 69 ^€

(SAUVIGNON BLANC) Au nez place à des senteurs d’aubépine et de pierre à fusil, tonalité caractéristique des Pouilly-Fumé . La minéralité présente en fait un vin blanc frais en bouche, où se libèrent des arômes d’agrumes . Le final sur une note iodée en fait le compagnon idéal d’un plateau de crustacés ou de coquillages . ROSÉS i ^nFinito

. . . .

8 ^€ 38 ^€

(CHARDONNAY) Couleur rose intense, avec des notes de griotte, de framboise et de groseille . Goût équilibré, frais et fruité . e ^tna r ^osato g ^raci

. . . .

14 ^€ 58 ^€

(NERELLO MASCALESE) Couleur rosé corail, avec un nez complexe de fruits rouges, épices, de réglisse… On retrouve une belle bouche avec une belle longueur et un final aux notes de figues et de cerise . c ^{ôtes de} p ^rovence s ^ainte b ^arthès

. . . .

8 ^€ 35 ^€

Robe claire, saumonée . Le nez est fleuri, avec des notes de pamplemousse, pêche blanche et fraise . La bouche est fruitée et aérienne, finissant sur une note florale . b ^andol c ^hateau b ^arthès

. . . .

9 ^€ 41 ^€

(MOURVÈDRE, CINSAULT, GRENACHE) Vin à la robe rose pâle, nez chaud et intense . La bouche est ronde, moëlleuse en attaque, assez veloutée avec un long final où la fraîcheur et la nervosité apparaissent . Agréable et équilibré, ample et typique .

L ^{ES VINS}

Prix nets

Verre Bouteille

12cl 75cl

B OISSONS FRAÎCHES

p ^errier

. . . .

5 ^€

c ^on v ⁱ v ^{iuM naturelle 75cl}

. . . .

4 ^€

c ^on v ⁱ v ^{iuM pétillante 70cl}

. . . .

4 ^€

e ^au p ^{anna 75cl}

. . . .

6,5 ^€ e ^au s ^an p ^{ellegrino 75cl}

. . . .

6,5 ^€ c ^{oca cola}

. . . .

7 ^€

c ^{oca zéro}

. . . .

7 ^€

c ^{oca light}

. . . .

7 ^€

F ^{anta orange}

. . . .

7 ^€

F ^{anta citron}

. . . .

7 ^€

s ^prite

. . . .

7 ^€

JUS DE FRUITS FRAIS j ^{us de Fruits Frais Fait à la Minute}

. . . .

12 ^€

j ^{us d} ’ ^ananas

. . . .

12 ^€

j ^{us de Mangue}

. . . .

12 ^€

j ^{us de carotte}

. . . .

12 ^€

j ^{us de Fraise}

. . . .

14 ^€50 j ^us a .c .e . (carotte – orange – citron)

. . . .

14 ^€

o ^{range pressée}

. . . .

9 ^€

p aMpleMousse pressé

. . . .

9 ^€

DÉTOX FAIT MAISON 1 • d ^étox (fenouil – concombre – pomme – gingembre)

. . . .

14 ^€

2 • d ^étox (betterave – céleri – carotte – pomme)

. . . .

14 ^€

3 • d ^étox (pomme – betterave – gingembre)

. . . .

14 ^€

4 • d ^étox (orange – betterave – curcuma – gingembre)

. . . .

14 ^€

5 • d ^étox (carotte – pomme – céleri – gingembre)

. . . .

14 ^€

i ^ce t ^{ea pêche}

. . . .

6,5 ^€ F ^inley t ^onic

. . . .

6,5 ^€ M ^onster e ^nergy

. . . .

7 ^€

o ^rangina

. . . .

7 ^€

j ^{us de Fruits}

. . . .

6 ^€

(orange, abricot, pomme, tomate, ananas) M ^oretti

. . . .

8 ^€

n ^astro a ^zzurro

. . . .

14 ^€

F ^rappuccino c ^on v ⁱ v ^iuM

. . . .

12 ^€

Chocolat, caramel ou oreo (boisson glacée à base de café, de lait, de glace pilée, le tout couronné de crème fouettée) Prix nets - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix nets B OISSONS CHAUDES FORMULE c ^{aFé et croissant}

. . . .

5 ^€60 c ^{appuccino et croissant}

. . . .

6 ^€50 c ^aFé , ^{croissant et orange pressée}

^{. .}

9 ^€90 o ^{Melette ou crêpe} , orange pressée et caFé

. . . .

13 ^€70 o ^{Melette ou crêpe} , orange pressée , ^{croissant et caFé}

^{. . .}

15 ^€50 b ^{iscuit sec}

. . . .

2 ^€

c ^roissant

. . . .

3 ^€

c ^{roissant Fourré}

. . . .

3 ^€50 Crème patissière, chocolat, nutella, confiture abricot ou cerise, chantilly g ^raFFa (Beignet sicilien)

. . . .

3 ^€50 g ^{raFFa Fourré} (Beignet sicilien)

. . . .

4 ^€

Crème patissière, chocolat, nutella, confiture abricot ou cerise, chantilly c ^{rêpe sucrée 2}

ingrédients . . . .

7 ^€

Sucre, cassonade, confiture abricot ou cerise, nutella, fraise, chantilly c ^{rêpe salée 2}

ingrédients . . . .

9 ^€

Jambon blanc, champignons, mozzarella, tomate, jambon de dinde, thon p ^ancaKe

. . . .

5 ^€80 s ^andwich

. . . .

6 ^€

Jambon de Parme, tomate et mozzarella, jambon blanc et mozzarella, thon et tomate, jambon de dinde et emmental o ^{Melette 2}

ingrédients . . . .

10 ^€

Œ ^{uFs brouillés 2}

ingrédients . . . .

10 ^€

Jambon blanc, champignons, mozzarella, tomate, jambon de dinde, thon l ^{ait chaud}

. . .

3 ^€

c ^aFé

. . .

3 ^€30 d ^écaFéiné

. . .

3 ^€50 n ^oisette

. . .

3 ^€50 c ^aFé a ^Méricain

. . .

3 ^€50 c ^aFé c ^rèMe

. . .

4 ^€80 c ^appuccino

. . .

5 ^€

c ^appuccino d ^éca

. . .

5 ^€20 c ^appuccino v ^iennois

^.

5,5 ^€ c ^{hocolat chaud}

. . . .

6,5 ^€ l ^atte M ^acchiato

. . . .

6 ^€50 c ^{aFé double}

. . .

6 ^€70 c ^hocolat v ^iennois

. . . .

7 ^€

c ^{aFé Frappé}

. . . .

6 ^€

i ^rish c ^oFFee

. . . .

15 ^€

THÉS c ^anarino

. . . .

4 ^€

DAMMANN

M ^{enthe Fraîche (en vrac)} 4 ^€60 v ^erveine

. . . .

5 ^€80 v ^{erveine Menthe}

. . . .

5 ^€80 c ^aMoMille

. . . .

5 ^€80 t ^illeul

. . . .

5 ^€80 t ^{illeul Menthe}

. . . .

5 ^€80 t ^{isane du} r ^oy

. . . .

5 ^€80 v ^ert t ^ouareg

. . . .

5 ^€80

v ^ert b ^ali

. . . .

5 ^€80

v ^{ert l} ’o ^riental

. . . .

5 ^€80 n ^oir j ^ardin b ^leu

. . .

5 ^€80

n ^oir e ^arl g ^rey

. . . .

5 ^€80

n ^oir c ^eylan o .p .

. . . .

5 ^€80 n ^oir d ^arjeeling

. . . .

5 ^€80 b ^lanc p ^assion F ^leurs

P ETIT DÉJEUNER