Lundi Mardi Mercredi Vegetarien
Jeudi Vendredi
Pizza au fromage Potage au cresson Salade de riz Salade de pates au surimi Pâté de campagne
Rôti de porc au jus Stick mozzarella pané Rôti de veau farci au persil Filet de colin meunière et citron
GARNITURE
Purée de céleri
Haricots verts
assaisonnement du jardin Petits-pois Riz créole
Petit moulé ail et fines
herbes Tomme blanche Carré de l'Est Yaourt aromatisé Camembert
Crème dessert à la vanille Compote de pommes cassis Liégeois au chocolat Corbeille de fruits Beignet chocolat& noisettes
Gaufre Fantasia Lait nature
Jus d'orange Pain gouter
Petit Louis
Brioche aux pépites de chocolat
Compote pommes & banane
Petits filous
Pain au chocolat Fromage blanc Madeleine longue
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande Porc
Qualité Certifiée
Produit issu de
l'agriculture biologique Produits locaux Fait maison
GOUTER
MENUS DU 15 AU 21 FEV 2021 vacances
ENTREE PLAT
PRODUIT LAITIER
DESSERT
Steak haché sauce barbecue Pommes smile
Lundi Mardi Mercredi Jeudi
Vegetarien Vendredi
Velouté de carottes à la
coriandre Salade de maïs Salade de lentilles vinaigrette Haricots verts à l'échalote Salade verte croutons emmental
Chipolatas aux herbes Saucisse Francfort volaille
Galopin de veau sauce
moutarde Sauté de dinde aux poivrons Boulettes de soja tomate & basilic
Pavé de colin à la Provençale
Pennes Purée de potiron Potatoes roty Boulgour Riz long
Petit moulé Yaourt aromatisé Saint-Paulin Fraidou Yaourt nature sucré
Corbeille de fruits Barre Bretonne crème
anglaise Mousse chocolat au lait Tarte aux pommes Poire au chocolat
GOUTER
Yaourt nature sucré Corbeille de fruits
Jus de pommes Gaufre Fantasia
Brioche aux pépites de chocolat Lait nature
Corbeille de fruits Cookie à la noisette
Jus de raisin Pain gouter Pâte à tartiner
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande
Porc Produit issu de
MENUS DU 22 AU 28 FEV 2021 Vacances
ENTREE
DESSERT PRODUIT LAITIER
GARNITURE
PLAT
Lundi Mardi
Vegetarien Mercredi Jeudi Vendredi
Carottes râpées vinaigrette du terroir Salade verte aux croutons
Salade Mexicaine Salade de pommes de terre
Pâté de volaille
Saucisson sec & cornichon Potage Esaü (lentilles) Céleri rémoulade Salade de maïs
PLAT
Rôti de bœuf Paupiette de veau sauce
moutarde Pavé de colin à la crème de persil
Coquillettes Poireaux à la crème Riz et ratatouille
PRODUIT LAITIER
Brie
Coulommiers Yaourt nature sucré Carré de l"Est Fondu président
Chèvre buchette Tomme blanche Tomme noire
DESSERT
Crème dessert au chocolat
ou à la vanille Paris-Brest Corbeille de fruits Compote de pommes & fraises Compote de poires
Pêche au sirop Abricots au sirop
GOUTER
Pain gouter Pate à tartiner
Fruit
Jus de pommes Pain au lait barre de
chocolat
Croissant Fromage blanc
Fruit
Brioche aux pépites de chocoat Baguette Miel Jus d'Orange
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande Porc
Qualité Certifiée
Produit issu de
l'agriculture biologique Produits locaux Fait maison
MENUS DU 01 AU 07 MAR 2021
ENTREE
Pizza au fromage Salade verte
Couscous poulet merguez
Lundi Mardi Mercredi
Végétarien Jeudi Vendredi
Salade de riz Taboulé
Saucisson à l'ail
Roulade de volaille Potage de courgettes Céleri rémoulade Carottes rapées
Haricots verts vinaigrette Salade de maïs
Poulet sauce mimolette Rôti de veau farci persillé Boulettes soja tomate basilic Sauté de bœuf miroton Pavé de colin à la crème de persil
Choux-fleurs persillés Lentilles
Purée de pommes de terre Ratatouille
Riz Pommes vapeur
Yaourt aromatisé Yaourt nature sucré
Tomme noire
Petit moulé Cotentin Camembert
Pavé 1/2 sel
Fraidou Fromage frais sucre
Fruit de saison Mousse chocolat au lait Compotes de pommes
Tarte au chocolat
crème anglaise Cocktail de fruits Pêche au sirop
Pain gouter Pâte à tartiner Jus de pommes
Croissant Fruits
Fruit Pain au lait Barre chocolat
Fromage blanc sucré Petit Beurre
Compote de pommes et bananes Rocher coco chocolat
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande
Porc Produit issu de
GOUTER
MENUS DU 08 AU 12 MARS 2021
ENTREE
PLAT
GARNITURE
PRODUIT LAITIER
DESSERT
Lundi
Mardi Mercredi Jeudi
Végétarien Vendredi
Crêpe au fromage Endives à la mimolette
Salade verte aux croutons Œufs durs mayonnaise Potage de légumes
Salade de pdt à la mimolette Salade de pâtes
Paupiette de veau Moules à la crème Haut de cuisse de poulet rôti Croque Fromage végetarien Pavé de colin sauce citron
Brunoise de légumes saveur
Orientale Potatoes Haricots verts Torti saveur du midi Epinards à la crème
Fromage frais nature sucré
Yaourt nature sucré Tomme blanche Petit moulé ail & fines herbes Yaourt aromatisé Yaourt sucré
Camembert Fondu Président
Fruit de saison Gaufre de liège chocolat Abricots au sirop Fruit de saison Ile flottante
Pain au lait Barre chocolat
Jus d'orange
Pain gouter Emmental
Jus de pommes
Brioche pépites de chocolat Crème dessert vanille
Palets Bretons Fromage blanc
Fruit de saison Fourrandise au chocolat
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande
Porc Produit issu de
Produits locaux Fait maison
GOUTER
MENUS DU 15 AU 19 MARS 2021
ENTREE
PLAT
GARNITURE
PRODUIT LAITIER
DESSERT
Lundi Mardi
Végétarien Mercredi Jeudi BIO
Vendredi
" Raconte moi une recette"
Choux rouge
Pommes/raisins Betteraves sauce crémeuse
Salade de maïs
Salade verte aux croutons Velouté de carottes Concombre à la crème Salade verte & emmental Œufs durs mayonnaise
Jambon braisé Stick Mozzarella pané Cordon bleu Sauté de dinde sauce
camembert Brandade de poisson
Coquillettes Petits-pois Riz et ratatouille Haricots verts
Chèvre buchette Saint-Paulin
Yaourt nature sucré
Fromage blanc Coulommiers Vache qui rit BIO Camembert
Tomme blanche
Beignet à la framboise Compote cassis
Compote fraise Fruit de saison Yaourt brassé aux fruits Poire chocolat Belle Hélène
Pain au lait
Confiture d'abricots Lait 1/2 écrémé chocolat
Fromage blanc
Petits Beurre Jus d'orange Gaufre de Liège chocolat
Croissant Fruit de saison
Pain Gouter Pâte à tartiner Jus de pommes
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande
Porc Qualité Certifiée
Produit issu de
l'agriculture biologique Produits locaux Fait maison
GOUTER
MENUS DU 22 AU 26 MARS 2021
ENTREE
PLAT
GARNITURE
PRODUIT LAITIER
DESSERT
Lundi de Pâques Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
FERIÉ Salade de maïs Rosette Œufs dur en nid Tarte trois fromages
Pizza fromage
Rôti de dinde sauce
chasseur Boulettes d'agneau sauce
Pascaline Filet de colin sauce curry
FERIÉ Purée de pommes de terrre Haricots verts & Flageolets Riz pilaf
Fruit de saison Edam Petit Louis Petit suisse
Yaourt
Compote de pommes Gateau de semoule Moelleux au chocolat Fruit de saison
FERIÉ
Brioche aux pépites de chocolat Lait chocolat
Yaourt nature sucré
Cookie Fruit de saison
Jus de pomme Pain gouter
Emmental
Madeleine longue x2 Compote
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande Porc
Qualité Certifiée
Produit issu de
l'agriculture biologique Produits locaux Fait maison
GOUTER
MENUS DU 06 AU 09 AVRIL 2021
ENTREE PLAT
GARNITURE
PRODUIT LAITIER
DESSERT
Lundi Mardi Mercredi
Végétarien Jeudi Vendredi
Carottes rapées vinaigrette
Macedoine mayonnaise
Cervelas vinaigrette Roulade de volaille Salade de pâtes
Tomates vinaigrette du
terroir Radis émincé
Taboulé
Escalope de poulet gratiné
aux champignons Côte de porc au jus Tarte trois fromages Boulettes de bœuf au curry
GARNITURE
Poelée méridionale Riz créole Salade verte Potatoes rôty
Gouda Bleu
Fromage frais nature sucré
Yaourt nature sucré Petit moulé Brebis crème
Saint-Paulin
Tomme blanche Edam
Crème dessert chocolat
Crème dessert vanille Fruit de saison Compote de pommes et
bananes Mousse chocolat au lait Paris_Brest
Pain gouter Vache qui rit Jus de pommes
Pain au lait Lait 1/2 écrémé chocolat
Pain confiture de fraises Jus d'orange
Rocher coco chocolat Corbeille de fruits
Jus d'orange Brioche Barre chocolat
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande Porc
Qualité Certifiée
Produit issu de
l'agriculture biologique Produits locaux Fait maison
GOUTER
MENUS DU 29 MAR AU 02 AVRIL 2021
ENTREE
PLAT
Filet de colin sauce crème Choux-fleurs persillés &
Carottes
PRODUIT LAITIER
DESSERT
Lundi Mardi Mercredi
Végétarien Jeudi Vendredi
Macédoine mayonnaise Céleri vinaigrette
Salade verte aux croutons Salade de maïs
Salade de pommes de terre à la mimolette
Cervelas vinaigrette Paté de volaille
Carottes rapées vinaigrette du terroir
Steack haché Brandade de morue Pizza au fromage Rôti de bœuf Filet de colin meunière et
citron
Petit-pois Salade verte Penne Purée de potiron
Yaourt Edam
Gouda Camembert Mimolette
Saint_Paulin
Yaourt nature sucré Fromage frais nature
Fruit de saison Beignets aux pommes Compote de pommes et fraises
Liégeois chocolat Liégeois vanille
Ananas au sirop Pêche au sirop
Jus d'ananas Pain au lait Barre de chocolat
Pain confiture de fraises Lait nature
Jus de pomme
Brioche Pâte à tartiner
Barre Bretonne Fruit de saison
Pain au chocolat xl Jus d'orange
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande
Porc Produit issu de
GOUTER
MENUS DU 12 AU 16 AVRIL 2021
ENTREE
PLAT
GARNITURE
PRODUIT LAITIER
DESSERT
Lundi Mardi Mercredi Jeudi
Végétarien Vendredi
Salade verte aux croutons Salade de concombre Céleri rémoulade Betteraves crémeuse Taboulé
Rôti de dinde cuit sauce
Basquaise Steack haché Escalope de blé pané
sauce Ketchup
Paupiette de saumon sauce crème
GARNITURE
Petits-pois Purée de pommes de terre Carottes persillées Emincé de poireaux et pommes
de terre
Fraidou Chèvre buchette Petit suisse Cotentin Yaourt aromatisé
Cookie Flan nappé au caramel Fruit de saison Eclair au chocolat Poire au caramel
Palmiers Corbeille de fruits
Danonino à boire aux fruits Fourrandise au chocolat
Cake aux fruits Lait 1/2 écrémé chocolat
Jus d'orange
Pain goûter Emmental
Jus de pommes Brioche aux pépites de chocolat
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande Porc
Qualité Certifiée
Produit issu de
l'agriculture biologique Produits locaux Fait maison
GOUTER
MENUS DU 19 AU 23 AVR 2021 vacances
ENTREE
PLAT
PRODUIT LAITIER
DESSERT
Escalope de porc à la
moutarde Tortis
Lundi Mardi
Végétarien Mercredi Jeudi Vendredi
Crêpe au fromage Salade de pommes de terre Céleri rémoulade Duo de saucissons Paté de volaille
Salade de lentilles aux poivrons
Haut de cuisse de poulet
Basquaise Œuf dur Florentine Galopin de veau sauce tomate Stick mozzarella pané Raviolis au saumon
Purée de brocolis Epinards branche à la crème Riz pilaf Haricots verts
Camembert Petit moulé Brie Yaourt nature Rondelé ail & fines herbes
Fromage blanc sucré Crème dessert au chocolat Tarte au flan Fruit de saison Compote de pommmes et
pêche
GOUTER
Jus de pommes Pain goûter
Pâte à tartiner
Jus d'orange Pain de campagne
Petit moulé
Mini roulé chocolat Lait 1/2 écrémé chocolat
Compote de pommes
Pain fromage et pommes Edam
Lait nature Mini roulé à la fraise
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande Porc
Qualité Certifiée
Produit issu de
l'agriculture biologique Produits locaux Fait maison
MENUS DU 26 AU 30 AVRIL 2021 Vacances
ENTREE
DESSERT PRODUIT LAITIER
GARNITURE
PLAT
Lundi Mardi Mercredi
Végétarien Jeudi Vendredi
Choux rouge & maïs
vinaigrette du terroir Betteraves sauce crémeuse
Courgettes rapées
vinaigrette Champignons au fromage
frais et paprika
Salade de riz Macédoine mayonnaise Céleri rémoulade aux pommes
Salade verte ,croûtons et emmental
Carottes rapées
PLAT
Kefta d'agneau sauce tomate Tarte aux légumes Steack haché Filet de colin meunière et
citron
Semoule Berbère Salade verte Haricots verts Pommes vapeur
PRODUIT LAITIER
Fromage blanc
Fromage frais nature sucré Petit Louis
Carré de l'Est Edam Saint-Paulin
Gouda
Chèvre buchette Camembert
DESSERT
Mousse chocolat au lait
Compote de pommes Compote de pommes &
abricots
Poire au sirop Tarte aux pommes Flan nappé au caramel
Flan au chocolat
GOUTER
Pain gouter Pate à tartiner
Fruit
Fromage blanc Croissant
Petit Beurre Compote de pommes et fraises
Fruit de saison
Brioche aux pépites de chocoat Pain et confiture Jus d'Orange
Plats préférés des enfants
Innovation culinaire
Viandes Origine France
Bovin Race à viande Porc
Qualité Certifiée
Produit issu de
l'agriculture biologique Produits locaux Fait maison
MENUS DU 03 AU 07 MAI 2021
ENTREE
Saucisse de francfort Lentilles
