Compote de pommes. Cordon bleu X X X X Pommes smiles Petit louis Crème dessert au chocolat X X Dosette de ketchup

LISTE DES ALLERGÈNES

Date d'impression : 24/08/2020 Page 1/50

Date Plat Lait Oeuf Poisson Sulfites Crustacés Mollusques Soja Céleri Arachides Moutarde Sésame Lupin

Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations. Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines. Il est possible que toutes ou une partie de ces substances allergènes soient présentes. Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations. Nos informations sont issues des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits à la date d’émission de la liste des allergènes. Nous ne pouvons pas être tenu responsable des écarts éventuels entre la composition des préparations servies aux consommateurs et l’affichage des substances allergènes qui vous est communiqué lorsque ces écarts sont consécutifs aux manipulations sur lesdites préparations effectuées par votre personnel après leur livraison.

Blé /

Gluten Fruits à

coques

Période du 31 août au 6 septembre Elémentaire RPI ARIEGE - ECOLE CANTE

lun. 31 août Salade de tomates

Pilons de poulet rôti sauce forestiè X X

Macaroni X

Haricots beurre

Edam X

Compote de pommes mar. 1 septembre Carottes râpées

Cordon bleu X X X X

Pommes smiles

Petit louis X

Crème dessert au chocolat X X

Dosette de ketchup

mer. 2 septembre Salade de riz à la catalane X X

Bœuf sauté sauce mironton:oignon,roux brun,fond brun,concent X X

Ratatouille

Semoule X

Petit suisse sucré X

Nectarine jaune

jeu. 3 septembre salade verte et croûtons X X

Bouchée végétarienne enrobante fraîcheur X X X

Poêlée de légumes

Coulommiers X

Gâteau amande mirabelles chocolat blanc X X X X X

ven. 4 septembre Salade de Betteraves

Aiguillette de colin et sa sauce enrobante à l'échalotte X X X X X X

Riz créole Petits pois très fins

Yaourt aromatisé X

Raisins Blancs locaux

LISTE DES ALLERGÈNES

Date d'impression : 24/08/2020 Page 2/50

Date Plat Lait Oeuf Poisson Sulfites Crustacés Mollusques Soja Céleri Arachides Moutarde Sésame Lupin

Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations. Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines. Il est possible que toutes ou une partie de ces substances allergènes soient présentes. Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations. Nos informations sont issues des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits à la date d’émission de la liste des allergènes. Nous ne pouvons pas être tenu responsable des écarts éventuels entre la composition des préparations servies aux consommateurs et l’affichage des substances allergènes qui vous est communiqué lorsque ces écarts sont consécutifs aux manipulations sur lesdites préparations effectuées par votre personnel après leur livraison.

Blé /

Gluten Fruits à

coques

Période du 7 septembre au 13 septembre Elémentaire RPI ARIEGE - ECOLE CANTE

lun. 7 septembre Concombre en salade

Boulettes d'agneau sauce tajine X X X X

Semoule X

Légumes couscous X X X

Brie X

Petit pot vanille-chocolat X

mar. 8 septembre Salade de tomates

Pavé de merlu sauce ciboulette X X X

Haricots vert extra

Purée de pommes de terre X X X

Pavé demi sel X

Flan à la vanille X

mer. 9 septembre Pastèque

Sauté de porc sauce dijonnaise X X X

Colin sauce brésilienne X X

Riz créole

Julienne de légume braisée X X

Saint Paulin X

Compote de pommes

jeu. 10 septembre Friand au fromage X X X

Nuggets de blé au fromage blanc curry X X X X X X

Carottes braisées X X

Yaourt nature sucré X

Prunes Rouges locales

ven. 11 septembre Pâté de campagne X X X X X X

Rillettes de la mer X X X X X

Steak haché à la tomate X X

Macaroni X

Chou romanesco et chou fleur aux saveurs du soleil

Petit suisse aux fruits X

Nectarine jaune

LISTE DES ALLERGÈNES

Date d'impression : 24/08/2020 Page 3/50

Date Plat Lait Oeuf Poisson Sulfites Crustacés Mollusques Soja Céleri Arachides Moutarde Sésame Lupin

Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations. Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines. Il est possible que toutes ou une partie de ces substances allergènes soient présentes. Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations. Nos informations sont issues des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits à la date d’émission de la liste des allergènes. Nous ne pouvons pas être tenu responsable des écarts éventuels entre la composition des préparations servies aux consommateurs et l’affichage des substances allergènes qui vous est communiqué lorsque ces écarts sont consécutifs aux manipulations sur lesdites préparations effectuées par votre personnel après leur livraison.

Blé /

Gluten Fruits à

coques

Période du 14 septembre au 20 septembre Elémentaire RPI ARIEGE - ECOLE CANTE

lun. 14 septembre Macédoine, agrémentée de mayonnaise X X X

Escalope de poulet basquaise X X

Ratatouille Riz créole

Yaourt nature sucré X

Raisin blanc mar. 15 septembre Carottes râpées

Omelette au fromage X X

Tortis X

Fromage fondu Président X X

Compote pomme-banane mer. 16 septembre Salade de tomates

Steak haché sauce dijonnaise X X X

Courgettes à la provençale X

Blé bio X

Fromage blanc et sucre X

Moëlleux myrtilles citron maison X X X

jeu. 17 septembre Pastèque

Rôti de veau sauce mironton X X

Semoule X

Poêlée de légumes

Camembert X

Petit pot vanille-fraise X

ven. 18 septembre Salade de maïs

Colin pané et citron X X

Epinards hachés béchamel X X

Tomme noire X

Pêche jaune

LISTE DES ALLERGÈNES

Date d'impression : 24/08/2020 Page 4/50

Date Plat Lait Oeuf Poisson Sulfites Crustacés Mollusques Soja Céleri Arachides Moutarde Sésame Lupin

Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations. Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines. Il est possible que toutes ou une partie de ces substances allergènes soient présentes. Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations. Nos informations sont issues des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits à la date d’émission de la liste des allergènes. Nous ne pouvons pas être tenu responsable des écarts éventuels entre la composition des préparations servies aux consommateurs et l’affichage des substances allergènes qui vous est communiqué lorsque ces écarts sont consécutifs aux manipulations sur lesdites préparations effectuées par votre personnel après leur livraison.

Blé /

Gluten Fruits à

coques

Période du 21 septembre au 27 septembre Elémentaire RPI ARIEGE - ECOLE CANTE

lun. 21 septembre Concombre en salade

Bœuf sauté sauce lyonnaise X X

Haricots vert extra

Macaroni X

Brie X

Mousse au chocolat au lait X

Flan nappé au caramel X

mar. 22 septembre Crêpe au fromage X X X

Croq veggie tomate X X

Jardinière de légumes

Petit suisse sucré X

Prunes Rouges locales

mer. 23 septembre Oeufs durs mayonnaise X X X

Boulettes de veau sauce dijonnaise X X X X

Semoule X

Légumes couscous X X X

Yaourt aromatisé X

Raisin blanc jeu. 24 septembre Salade de tomates

Pavé de colin napolitain X X

Choux-fleur béchamel X X

Riz créole

Cantafrais X

Ananas au sirop ven. 25 septembre Melon jaune

Saucisse de Toulouse

Stick végétarien enrobante méditerranéenne X X X X X

Lentilles au jus X X

Saint Paulin X

Cake aux pépites de chocolat maison X X X X

LISTE DES ALLERGÈNES

Date d'impression : 24/08/2020 Page 5/50

Date Plat Lait Oeuf Poisson Sulfites Crustacés Mollusques Soja Céleri Arachides Moutarde Sésame Lupin

Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations. Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines. Il est possible que toutes ou une partie de ces substances allergènes soient présentes. Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations. Nos informations sont issues des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits à la date d’émission de la liste des allergènes. Nous ne pouvons pas être tenu responsable des écarts éventuels entre la composition des préparations servies aux consommateurs et l’affichage des substances allergènes qui vous est communiqué lorsque ces écarts sont consécutifs aux manipulations sur lesdites préparations effectuées par votre personnel après leur livraison.

Blé /

Gluten Fruits à

coques

Période du 28 septembre au 4 octobre Elémentaire RPI ARIEGE - ECOLE CANTE

lun. 28 septembre Concombre en salade

Poulet sauté sauce forestière X X X

Spaghet X

Edam X

Compote de pommes

mar. 29 septembre Salade de pommes de terre à l'échalote X X

Pavé de poisson mariné au citron X

Petits pois extra fins saveur jardin

Petit suisse aux fruits X

Pommes bicolores locales mer. 30 septembre Salade de tomates

Rôti de boeuf sauce daube X X X

Brocolis braisés X X

Penne X

Carré de l'est X

Pêches au sirop

jeu. 1 octobre Laitue Iceberg et croûtons X X

Pané de blé fromage et épinard X X

Epinards hachés béchamel X X

Boulgour X

Emmental X

Crème dessert à la vanille X

ven. 2 octobre Salade de Betteraves

Hachis Parmentier maison X X X

Purée de pommes de terre X X X

Carottes Vichy

Yaourt nature sucré X

Raisin blanc

LISTE DES ALLERGÈNES

Date d'impression : 24/08/2020 Page 6/50

Date Plat Lait Oeuf Poisson Sulfites Crustacés Mollusques Soja Céleri Arachides Moutarde Sésame Lupin

Nos informations sur les allergènes concernent exclusivement les 14 allergènes majeurs que nous avons introduits volontairement dans nos préparations. Nos plats sont préparés dans des ateliers ou cuisines. Il est possible que toutes ou une partie de ces substances allergènes soient présentes. Aussi, malgré toutes nos précautions, nous ne pouvons pas exclure la contamination croisée accidentelle entre préparations. Nos informations sont issues des informations communiquées par nos fournisseurs sur leurs propres produits à la date d’émission de la liste des allergènes. Nous ne pouvons pas être tenu responsable des écarts éventuels entre la composition des préparations servies aux consommateurs et l’affichage des substances allergènes qui vous est communiqué lorsque ces écarts sont consécutifs aux manipulations sur lesdites préparations effectuées par votre personnel après leur livraison.

Blé /

Gluten Fruits à

coques

Période du 5 octobre au 11 octobre Elémentaire RPI ARIEGE - ECOLE CANTE

lun. 5 octobre Carottes râpées

Tortellini Tricolore Ricotta e Spinaci à la ciboulette et au persil X X X

Fromage blanc et sucre X

Ananas au sirop

mar. 6 octobre Friand au fromage X X X

Omelette X

Poêlée de légumes

Camembert X

Poire

mer. 7 octobre Laitue Iceberg et croûtons X X

Carré de porc fumé au caramel X X

Galette italienne X X

Purée de pommes de terre X X X

Printanière de légumes(PdeT,carottes,petits,pois,oignons,haricots verts)

Gouda X

Stracciatella copeaux chocolat X X

jeu. 8 octobre Macédoine, agrémentée de mayonnaise X X X

Poisson blanc gratiné au fromage X X X

Riz créole

Yaourt aromatisé X

Banane

ven. 9 octobre Salade de tomates

Nuggets de volaille X X X

Courgettes en béchamel X X

Période du 31 août au 4 septembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Salade de tomates Carottes râpées Salade de riz à la catalane salade verte et croûtons Salade de Betteraves

Cordon bleu

Poêlée de légumes

Edam Petit louis Petit suisse sucré Coulommiers Yaourt aromatisé

Compote de pommes Nectarine jaune Raisins Blancs locaux

GOÜTER

Pilons de poulet rôti sauce forestier

Bœuf sauté sauce mironton:oignon,roux brun,

fond brun, concentré de tomate, vinaigre

Bouchée végétarienne enrobant fraîcheur

Aiguillette de colin et sa sauce enrobant à

l'échalote

Macaroni

Haricots beurre Pommes smiles et Dosette

de ketchup Ratatouille

Semoule Riz créole

Petits pois très fins

Crème dessert au chocolat Gâteau amande mirabelles

chocolat blanc

Période du 7 septembre au 11 septembre 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Concombre en salade Salade de tomates Pastèque Friand au fromage

Steak haché à la tomate

Carottes braisées

Brie Pavé demi sel Saint Paulin Yaourt nature sucré Petit suisse aux fruits

Petit pot vanille-chocolat Flan à la vanille Compote de pommes Prunes Rouges locales Nectarine jaune

GOÛTER

Pâté de campagne Rillettes de la mer

Boulettes d'agneau sauce

tajine Pavé de merlu sauce ciboulette

Sauté de porc sauce dijonnaise Colin sauce brésilienne

Nuggets de blé au fromage blanc curry

Semoule

Légumes couscous Haricots vert extra Purée de pommes de terre

Riz créole Julienne de légume

braisée

Macaroni

Chou romanesco et chou

fleur aux saveurs du soleil

Période du 14 septembre au 18 septembre 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Carottes râpées Salade de tomates Pastèque Salade de maïs

Omelette au fromage Colin pané et citron

Tortis Epinards hachés béchamel

Yaourt nature sucré Fromage fondu Président Fromage blanc et sucre Camembert Tomme noire

Raisin blanc Compote pomme-banane Petit pot vanille-fraise Pêche jaune

GOÛTER

Macédoine, agrémentée de mayonnaise

Escalope de poulet

basquaise Steak haché sauce

dijonnaise Rôti de veau sauce mironton

Ratatouille

Riz créole Courgettes à la provençale

Blé bio Semoule

Poêlée de légumes

Moelleux myrtilles citron

maison

Période du 21 septembre au 25 septembre 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Concombre en salade Crêpe au fromage Œufs durs mayonnaise Salade de tomates Melon jaune

Croq veggie tomate Pavé de colin napolitain

Jardinière de légumes Lentilles au jus

Brie Petit suisse sucré Yaourt aromatisé Cantafrais Saint Paulin

Prunes Rouges locales Raisin blanc Ananas au sirop

GOÜTER

Bœuf sauté sauce

lyonnaise Boulettes de veau sauce

dijonnaise

Saucisse de Toulouse Stick végétarien enrobant

méditerranéenne

Haricots vert extra

Macaroni Semoule

Légumes couscous Chou-fleur béchamel Riz créole

Mousse au chocolat au lait

Flan nappé au caramel Cake aux pépites de

chocolat maison

Période du 28 septembre au 2 octobre 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Concombre en salade Salade de tomates Laitue Iceberg et croûtons Salade de Betteraves

Rôti de bœuf sauce daube Hachis Parmentier maison

Spaghetti

Edam Petit suisse aux fruits Carré de l'est Emmental Yaourt nature sucré

Compote de pommes Pommes bicolores locales Pêches au sirop Crème dessert à la vanille Raisin blanc

GOÛTER

Salade de pommes de terre à l'échalote

Poulet sauté sauce

forestière Pavé de poisson mariné au

citron Pané de blé fromage et

épinard

Petits pois extra fins

saveur jardin Brocolis braisés

Penne Epinards hachés béchamel

Boulgour Purée de pommes de terre

Carottes Vichy

Période du 5 octobre au 9 octobre 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Carottes râpées Friand au fromage Laitue Iceberg et croûtons Salade de tomates

Omelette Nuggets de volaille

Poêlée de légumes Riz créole Courgettes en béchamel

Fromage blanc et sucre Camembert Gouda Yaourt aromatisé Pavé demi sel

Ananas au sirop Poire Banane

Macédoine, agrémentée de mayonnaise

Tortellini Tricolore Ricotta e épinards à la ciboulette et

au persil

Carré de porc fumé au caramel

Galette italienne

Poisson blanc gratiné au fromage

Purée de pommes de terre Printanière de légumes(PdeT,carottes,peti

ts,pois,oignons,haricots verts)

Stracciatella copeaux

chocolat Biscuit roulé au caramel

tatin

H135 CRECHES HARMONIE

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°36 - du 5 septembre au 9 septembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Pâtes BIO basilic vgte Céleri rémoulade Melon

Plat principal

Cordon bleu

Carottes sauce crème Haricots verts

Produit laitier

Gouda Coulommiers Yaourt aromatisé

Dessert

Prune rouge Flan nappé au caramel Semoule au lait Purée pomme BIO

Goûter

Choco prince Pomme (bicolore) BIO Barre bretonne

Semaine n°37 - du 12 septembre au 16 septembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Radis et beurre Salade de tomates

Plat principal

Colin pané et citron Escalope dinde au jus Bœuf sauté au jus RAV

Riz bio pilaf Ratatouille Semoule

Produit laitier

Buchette mi-chèvre Yaourt nature sucré Camembert Fraidou

Dessert

Pomme (bicolore) BIO Purée pomme banane

Goûter

Poire Sablé des Flandres Banane AN Miel coupelle

Vous repérer grâce aux pictogrammes

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

Bouh,

c'est la rentrée !

Carotte râpée BIO NATURE Chili con carne et riz

BIO Rôti de porc au jus

Crêpe au fromage Filet colin façon beurre blanc

Accompagnemen t

Purée de pommes de terre et brocolis Fromage fondu

Président

AN Confiture assortie 30G

Salade de lentilles BIO vgte

Saucisson à l'ail et cornichon Salade de tomates Sauté de porc au

caramel Escalope dinde au jus

Accompagnemen

t

Purée de pommes de

terre et carottes

Mousse au chocolat au

lait Entremet vanille

préparé BIO

Cette année au programme des animations, les contes détournées

avec Croq'Conte Les viandes de porc servies sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilité

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio

Préciser la provenance

Composition des plats :

Salade du chef : riz, tomate, épaule de porc, oeuf dur

H135 CRECHES HARMONIE

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°38 - du 19 septembre au 23 septembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Salade vendéenne vgte Salade de tomates

Plat principal

Cake aux légumes. Filet colin sce piperade

Haricots verts Salade verte vgte. PENNE REGATE Julienne de légumes

Produit laitier

Chantaillou Emmental Vache qui rit Brie

Dessert

Orange Liégeois au chocolat Purée pomme BIO Banane BIO

Goûter

Gaufre 40 gr AN Barre chocolat 10g Kiwi BIO

Semaine n°39 - du 26 septembre au 30 septembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Salade de Betteraves Pizza fromage.

Plat principal

Poulet rôti au jus

Pâtes Papillon Ratatouille Haricots beurre Riz bio pilaf

Produit laitier

Yaourt aromatisé Coulommiers Fromage blanc + vanille Gouda

Dessert

Pomme (bicolore) BIO Semoule au lait Poire

Goûter

Choco prince Pomme (bicolore) BIO Barre bretonne AN Beurre 1/2 sel

Vous repérer grâce aux pictogrammes

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

Salade de pommes de

terre bio à l'échalote Crêpe jambon fromage

Friand au fromage Hachis Parmentier

maison (purée bio)

Sauté de porc aux pruneaux Steak haché au jus

Salade vendéenne vgte : chou blanc, raisin sec

Accompagnemen t

AN Confiture assortie 30G

Carotte râpée BIO NATURE

Mortadelle et cornichon Macédoine mayonnaise Bœuf sauté

bourguignon Emincé de dinde fruits

rouges Filet de hoki au beurre citronné

Accompagnemen t

Pomme rouge au four mi-cuite

Cette année au programme des animations, les contes détournées

avec Croq'Conte Les viandes de porc servies sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilité

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio

Préciser la provenance

Composition des plats :

Salade italienne : pâte, olive, poivron, basilic

H135 CRECHES HARMONIE

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°40 - du 3 octobre au 7 octobre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Chou rouge râpé vgte Haricot vert vgte salade verte et crouton

Plat principal

Estouffade de boeuf Colin pané et citron

Mitonnée de légumes

Produit laitier

Yaourt nature sucré Edam Brie

Dessert

Madeleine BIO Kiwi BIO Banane BIO

Goûter

Poire AN Barre chocolat 10g Sablé des Flandres

Semaine n°41 - du 10 octobre au 14 octobre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Crêpe au fromage Taboulé libanais Salade de Betteraves

Plat principal

Escalope dinde au jus Blanquette de poisson

Chou-fleur béchamel Semoule au curcuma

Produit laitier

Mimolette Fraidou Yaourt aromatisé

Dessert

Poire BIO Moelleux à la cannelle Pomme (bicolore) BIO

Goûter

AN Beurre 1/2 sel Clémentine Choco prince Banane

Salade de pommes de terre à l'échalote

Lasagnes à la bolognaise

Rôti de porc sce moutarde Filet colin sce citron

Accompagnemen t

Petits pois et carottes

au jus Purée de pommes de terre bio

Cantadou ail et fines herbes Entremet vanille

préparé BIO AN Confiture assortie

30G

Carotte râpée BIO NATURE

aux boulettes de bœuf à la tomate

Rôti de porc au jus Escalope de poulet au

jus

Accompagnemen

t

Purée Pdt carotte

muscade Courgettes à la provençale Coulommiers Yaourt brassé mix fraise

BIO.

Cette année au programme des animations, les contes détournées

avec Croq'Conte Les viandes de porc servies sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilité

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio

Préciser la provenance

Composition des plats : Salade arlequin : p. de terre, poivron, maïs / Salade vendéenne : chou blanc, raisin sec / Salade de blé exotique : blé, tomate, ananas, maïs

H135 CRECHES HARMONIE

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Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr Cette année au programme des animations, les contes détournées

avec Croq'Conte

H135 CRECHES HARMONIE

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°42 - du 17 octobre au 21 octobre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Radis et beurre 1/2 sel

Plat principal

Colin meunière citron

Riz bio pilaf Ratatouille

Produit laitier

Buchette mi-chèvre Yaourt nature sucré

Dessert

Pomme (bicolore) BIO

Goûter

AN Barre chocolat 10g Banane

Semaine n°43 - du 24 octobre au 28 octobre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Plat principal

Produit laitier

Dessert

Goûter

Vous repérer grâce aux pictogrammes

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

Salade de blé fantaisie vgte

Sauté de porc sauce colombo Escalope de veau

hachée au jus

Accompagnemen t

Crème dessert à la vanille

Accompagnemen t

Cette année au programme des animations, les contes détournées

avec Croq'Conte Les viandes de porc servies sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilité

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio

Préciser la provenance

Composition des plats :

Salade Marco polo : pâte, poivron, surimi / Salade coleslaw : carotte et chou blanc émincés mayonnaise

H135 CRECHES HARMONIE

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°44 - du 31 octobre au 4 novembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Salade vendéenne vgte

Plat principal

Hoki poché citron

Haricots verts Ratatouille

Produit laitier

Chantaillou Gouda

Dessert

Riz au lait BIO Semoule au lait BIO

Goûter

Barre bretonne

Semaine n°45 - du 7 novembre au 11 novembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Salade de Betteraves Potage de légumes Concombre vgte

Plat principal

Boeuf mode Filet colin sce crevette

Carottes Vichy Riz bio pilaf Salade verte vgte.

Produit laitier

Yaourt nature sucré Edam Brie

Dessert

Madeleine BIO Poire

Goûter

Poire Sablé des Flandres Clémentine

Vous repérer grâce aux pictogrammes

Saucisson à l'ail et cornichon Macédoine mayonnaise

Emincé de poulet au jus label

Salade vendéenne vgte : chou blanc, raisin sec Salade italienne : pâte, tomate, olive noire, poivron vert, basilic

Accompagnemen t

AN Confiture assortie 30G

Hachis Parmentier maison (purée bio)

Salade exotique : riz, tomate, ananas, maïs, persil Salade nicarde. : pomme de terre, tomate, haricot vert

Accompagnemen t

Mousse au chocolat au lait

Cette année au programme des animations, les contes détournées

avec Croq'Conte Les viandes de porc servies sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilité

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio

Préciser la provenance

Composition des plats :

Salade coleslaw : carotte et chou blanc émincés mayonnaise

H135 CRECHES HARMONIE

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr Cette année au programme des animations, les contes détournées

avec Croq'Conte

H135 CRECHES HARMONIE

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°46 - du 14 novembre au 18 novembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Pâtes BIO basilic vgte Haricot vert vgte Céleri rémoulade

Plat principal

Nuggets de volaille

Petits pois fermière Salade verte vgte. Chou-fleur béchamel Semoule

Produit laitier

Mimolette Camembert Yaourt aromatisé

Dessert

Kiwi BIO Riz au lait Purée pomme BIO

Goûter

Madeleine AN Barre chocolat 10g Kiwi BIO

Semaine n°47 - du 21 novembre au 25 novembre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Entrée

Potage de potiron Salade de lentilles

Plat principal

Colin meunière citron Omelette NATURE

Riz bio créole Haricots beurre Epinards béchamel

Produit laitier

Buchette mi-chèvre Yaourt nature sucré Emmental Cantafrais

Dessert

Pomme (bicolore) BIO Vermicelle au lait Clémentine BIO

Goûter

Choco prince Pomme (bicolore) BIO Barre bretonne AN Beurre 1/2 sel

Vous repérer grâce aux pictogrammes

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

Carotte râpée BIO NATURE Lasagnes à la

bolognaise Rôti de porc au jus

Escalope dinde au jus Filet colin à

l'armoricaine

Salade des Incas : riz, carotte, maïs

Accompagnemen t

Fromage fondu Président Entremet vanille

préparé BIO

AN Confiture assortie 30G

Carotte bâtonnet vgte cumin

Sauté de porc au caramel Escalope de veau hachée à l'échalote

Parmentier boeuf au potiron

Accompagnemen t

Crème dessert à la vanille

Cette année au programme des animations, les contes détournées

avec Croq'Conte Les viandes de porc servies sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilité

Préciser la provenance ou Pain du jeudi Bio

Préciser la provenance

Composition des plats :

Salade du chef : riz, tomate, épaule de porc, oeuf dur / salade pastourelle : pâte, tomate, poivron

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°36 - du 5 septembre au 9 septembre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI

Vous repérer grâce aux pictogrammes P.A. n°3

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr Toutes nos purées de fruits sont réalisées à partir de pommes du

Verger ...

Toutes nos purées de légumes sont réalisées à partir de pommes de

terre d'origine biologique Toutes nos recettes sont élaborées

sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°37 - du 12 septembre au 16 septembre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI

Vous repérer grâce aux pictogrammes P.A. n°3

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr Toutes nos purées de fruits sont réalisées à partir de pommes du

Verger ...

Toutes nos purées de légumes sont réalisées à partir de pommes de

terre d'origine biologique Toutes nos recettes sont élaborées

sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°38 - du 19 septembre au 23 septembre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

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sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°39 - du 26 septembre au 30 septembre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

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sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°40 - du 3 octobre au 7 octobre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

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sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°41 - du 10 octobre au 14 octobre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

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sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

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Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°42 - du 17 octobre au 21 octobre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

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Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°43 - du 24 octobre au 28 octobre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

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sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°44 - du 31 octobre au 4 novembre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

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sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°45 - du 7 novembre au 11 novembre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

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sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°46 - du 14 novembre au 18 novembre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI

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Toutes nos purées de légumes sont réalisées à partir de pommes de

terre d'origine biologique Toutes nos recettes sont élaborées

sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

CRECHE ESCALE DES BAMBINS

Semaine n°47 - du 21 novembre au 25 novembre

6/12 mois 12 / 18 mois + 18 mois

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI

Vous repérer grâce aux pictogrammes P.A. n°3

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Verger ...

Toutes nos purées de légumes sont réalisées à partir de pommes de

terre d'origine biologique Toutes nos recettes sont élaborées

sur notre cuisine par le Chef et son équipe Les viandes de porc servis sont labellisées Bleu-Blanc-Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine française

Fruits indiqués selon disponibilités

Composition des plats : Salade de boulgour : boulgour, tomate, brunoise de légumes, oignon, persil, huile d'olive, citron

Cette année au programme des animations, les contes détournés avec

Croq'Contes

H135 CRECHES HARMONIE ECOLE BOUILLAC

Semaine n°36 - du 5 septembre au 9 septembre

Entrées

Pâtes BIO basilic vgte Céleri rémoulade Carotte râpée BIO NATURE Melon

Plat principal

Cordon bleu Chili con carne et riz BIO Filet colin façon beurre blanc

Carottes sauce crème Haricots verts

Gouda Coulommiers Fromage fondu Président Yaourt aromatisé

Desserts

Prune rouge Flan nappé au caramel Semoule au lait Purée pomme BIO

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Rôti de porc au jus Crêpe au fromage

Accompagnement

Purée de pommes de terre et

brocolis

Fromages &

Produits laitiers

DEJEUNER

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°37 - du 12 septembre au 16 septembre

Entrées

Radis et beurre Salade de lentilles BIO vgte Salade de tomates

Plat principal

Colin pané et citron Escalope dinde au jus Bœuf sauté au jus RAV

Riz bio pilaf Ratatouille Semoule

Buchette mi-chèvre Yaourt nature sucré Camembert Fraidou

Desserts

Mousse au chocolat au lait Pomme (bicolore) BIO Purée pomme banane Entremet vanille préparé BIO

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Saucisson à l'ail et cornichon Salade de tomates

Sauté de porc au caramel Escalope dinde au jus

Accompagnement

Purée de pommes de terre et

carottes

Fromages &

Produits laitiers

DEJEUNER

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°38 - du 19 septembre au 23 septembre

Entrées

Salade vendéenne vgte Salade de tomates

Plat principal

Cake aux légumes. Filet colin sce piperade

Haricots verts Salade verte vgte. PENNE REGATE Julienne de légumes

Chantaillou Emmental Vache qui rit Brie

Desserts

^Orange Liégeois au chocolat Purée pomme BIO Banane BIO

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Salade de pommes de terre bio

à l'échalote Crêpe jambon fromage

Friand au fromage

Hachis Parmentier maison

(purée bio) Sauté de porc aux pruneaux

Steak haché au jus

Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers

DEJEUNER

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°39 - du 26 septembre au 30 septembre

Entrées

Salade de Betteraves Carotte râpée BIO NATURE Pizza fromage.

Plat principal

Bœuf sauté bourguignon Poulet rôti au jus Emincé de dinde fruits rouges Filet de hoki au beurre citronné

Pâtes Papillon Ratatouille Haricots beurre Riz bio pilaf

Yaourt aromatisé Coulommiers Fromage blanc + vanille Gouda

Desserts

Pomme (bicolore) BIO Semoule au lait Pomme rouge au four mi-cuite Poire

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Mortadelle et cornichon Macédoine mayonnaise

Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°40 - du 3 octobre au 7 octobre

Entrées

Chou rouge râpé vgte Haricot vert vgte salade verte et crouton

Plat principal

Estouffade de boeuf Colin pané et citron Lasagnes à la bolognaise

Petits pois et carottes au jus Purée de pommes de terre bio Mitonnée de légumes

Yaourt nature sucré Edam Brie Cantadou ail et fines herbes

Desserts

Madeleine BIO Kiwi BIO Entremet vanille préparé BIO Banane BIO

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Salade de pommes de terre à l'échalote

Rôti de porc sce moutarde Filet colin sce citron

Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°41 - du 10 octobre au 14 octobre

Entrées

Crêpe au fromage Taboulé libanais Carotte râpée BIO NATURE Salade de Betteraves

Plat principal

Escalope dinde au jus Blanquette de poisson

Purée Pdt carotte muscade Courgettes à la provençale Chou-fleur béchamel Semoule au curcuma

Mimolette Fraidou Yaourt aromatisé

Desserts

^{Poire BIO} Moelleux à la cannelle Pomme (bicolore) BIO

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

aux boulettes de bœuf à la

tomate Rôti de porc au jus

Escalope de poulet au jus

Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers

Coulommiers

Yaourt brassé mix fraise BIO.

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°42 - du 17 octobre au 21 octobre

Entrées

Radis et beurre 1/2 sel Salade de blé fantaisie vgte

Plat principal

Colin meunière citron

Riz bio pilaf Ratatouille

Buchette mi-chèvre Yaourt nature sucré

Desserts

Crème dessert à la vanille Pomme (bicolore) BIO

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Sauté de porc sauce colombo Escalope de veau hachée au

jus

Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°43 - du 24 octobre au 28 octobre

Entrées

Plat principal

Desserts

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit ! Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°44 - du 31 octobre au 4 novembre

Entrées

Salade vendéenne vgte

Plat principal

Emincé de poulet au jus label Hoki poché citron

Haricots verts Ratatouille

Chantaillou Gouda

Desserts

Riz au lait BIO Semoule au lait BIO

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Saucisson à l'ail et cornichon Macédoine mayonnaise

Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°45 - du 7 novembre au 11 novembre

Entrées

Salade de Betteraves Potage de légumes Concombre vgte

Plat principal

^{Boeuf mode} Filet colin sce crevette

Carottes Vichy Riz bio pilaf Salade verte vgte.

Yaourt nature sucré Edam Brie

Desserts

Madeleine BIO Poire Mousse au chocolat au lait

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Hachis Parmentier maison (purée bio)

Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°46 - du 14 novembre au 18 novembre

Entrées

Pâtes BIO basilic vgte Haricot vert vgte Carotte râpée BIO NATURE Céleri rémoulade

Plat principal

Nuggets de volaille Lasagnes à la bolognaise Filet colin à l'armoricaine

Petits pois fermière Salade verte vgte. Chou-fleur béchamel Semoule

Mimolette Camembert Yaourt aromatisé Fromage fondu Président

Desserts

^{Kiwi BIO} Entremet vanille préparé BIO Riz au lait Purée pomme BIO

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Rôti de porc au jus Escalope dinde au jus

Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers

H135 CRECHES HARMONIE

ECOLE BOUILLAC

Semaine n°47 - du 21 novembre au 25 novembre

Entrées

Potage de potiron Salade de lentilles Carotte bâtonnet vgte cumin

Plat principal

Colin meunière citron Parmentier boeuf au potiron Omelette NATURE

Riz bio créole Haricots beurre Epinards béchamel

Buchette mi-chèvre Yaourt nature sucré Emmental Cantafrais

Desserts

Crème dessert à la vanille Pomme (bicolore) BIO Vermicelle au lait Clémentine BIO

Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !

Sauté de porc au caramel Escalope de veau hachée à

l'échalote

Accompagnement

Fromages &

Produits laitiers