Restaurant
LE SAËTONE
8 rue d’alsace lorraine
PLACE SAËTONE- 06000 NICE CÔTE D’AZUR
Vous propose
Une cuisine de tradition et méditerranée dans un esprit de bistrot
Proposes you traditional food And Mediterranean
Pizza pétrie, finement étalée et cuite sur place avec des ingrédients de qualités
Pizza kneaded, thin and cooked on site with quality ingredients
Poisson frais, plats du jour, salades, viandes, menu, pâtes, risotto
Fresh fish, daily specials, salads, meat, menu, pasta, risotto
Qualité, fraîcheur
Quality, freshness
Fermé les mardis et mercredis
La direction accepte les cartes de crédit en non les chèques
Taxes et services inclus
Menu 29 , 90 € Entrée, plat, dessert
Soupe de légumes au pistou
Mixt fresh vegetables soup
Raviolis gratiné à la tomate et basilic Salade tiède de la mer
Ravioli with tomato and basil fresh Sea food saladSalade niçoise Assiette de jambon cru
Salad nice style Plate of raw ham
Filet de hareng Salade grecque à la feta
Smoked Herring fillet Greek saladPâté de campagne
Tomate et Mozzarella de bufala
Farm style pâté Tomatoes and mozzarella di bufalaŒufs durs mayonnaise maison Assiette de charcuterie
Hard eggs mayonnaise Mixed charcuterie
Bloc de Foie gras de canard Duck foie gras
Choisissez votre plat principal à la page suivante Choose your main course in the next page
Frites maison Ratatouille
French fried Ratatouille
Poêlés de légumes
Sauté of mixed vegetables
Salade mixte Riz basmati
Mixed salad Basmati rice
Profiteroles au chocolat Baba au Rhum Tarte aux pommes
Profiteroles with chocolate homemade apple pie
Salade de fruits de saison Tiramisù Crème brûlée
Fresh fruit salad Crème brûlée
Coupe de glace (2 boules) L’assiette de fromage Mousse au chocolat
Ice cream (2 boules) Plate of cheese Chocolat mousse
Les entrées /Starters
Les plats/Main course
Les garnitures/Accompaniments
Les desserts / Desserts
Plats €
Linguines aux fruits de mer frais et courgettes 18,90
Linguine with fresh seafood and zucchini
Marmite du pêcheur cuite au four 18,90
Crevettes, saumon, cabillaud, palourdes, moules
Fisherman cooking pot with shrimps, clams, mussel, salmon, cod fillet (local food)
Linguines à la crème, saumon et pesto 16,90
Linguine with fresh salmon and cream
Spaghettis aux fruits de mer frais 18,90
Spaghetti with fresh seafood
Pièce de bœuf grillée 16,90
Piece of grilled beef
Tartare de bœuf préparé à la minute 15,90
Beef tartare minute made raw minced beef with condiments
Cabillaud rôti à la niçoise 16,90
Roasted cod fillet Nice style (local)
Magret de canard rôti au miel 15,90
Roasted breast of duck with honey
Tartare de saumon à l’avocat 16,90
(Raw)Fresh salmon tartar with avocado
Aïoli de cabillaud et ses légumes vapeur 16,90
Aioli of cod fillet and steamed vegetables with garlic mayonnaise (local food)
Risotto aux fruits de mer frais 18,90
Risotto with fresh seafood
Pavé de saumon rôti à la crème et pesto 16,90
Roasted salmon fillet with cream and pesto
Aïoli de cabillaud + fruits de mer 20
Aioli of cod fillet and fresh sea food (local food)
Tagliata de bœuf 18,90
Une belle pièce de bœuf grillée et tranchée sur un lit de verdure tomates, copeaux de grana, huile d’olive, crème de balsamique et ses frites maison
Tous nos plats sont accompagnés sauf les pâtes et risotto
All our dishes are garnished except the pasta & risotto
Les Garnitures
Frites maison, Poêlés de légumes, Salade mixte, Ratatouille maison, Riz blanc
Supplément Garniture + 4€
€
Marguerite:
tomate, fromage, herbes10, 00
(Tomato, cheese, herbs)
Napolitaine:
tomate, fromage,anchois, herbes11, 00
(Tomato, cheese, anchovy, herbs)
Sicilienne:
tomate, fromage, anchois, câpres, herbes11, 50
(Tomato, cheese, anchovy, capers, herbs)
Neptune:
tomate, fromage, thon, herbes11, 50
(Tomato, cheese, tuna fish, herbs)Reine:
tomate, fromage, champignons, jambon, herbes12, 00
(Tomato, cheese, mushroom, ham, herbs)4 saisons:
tomate, fromage, champignons, jambon, poivrons, artichaut, herbes13, 00
(Tomato, cheese, mushroom, ham, peppers,artichoke, herbs)Bolognaise:
tomate, fromage, bœuf haché cuisiné13, 50
(Tomato, cheese, chopped beef)La ruche :
tomate, cantal, chèvre, miel, herbés11, 00
(Tomato, cantal cheese, goat cheese, honey, herbs)Mozzarella et pistou :
tomate, cantal, mozzarella, pistou11, 00
(Tomato, cantal cheese, mozzarella, garlic basil))
Andalouse :
tomate, fromage, chorizo, poivrons, herbes12, 00
(Tomato, cheese, spicy chorizo sausage, peppers, herbs)4 fromages:
tomate, cantal, Roquefort, chèvre, mozzarella, herbes13, 50
(Tomato, cantal cheese, Roquefort, goat cheese, mozzarella, herbs)Fruits de mer:
tomate, fromage, fruits de mer frais, persillade16, 50
(Tomato, cheese, fresh seafoods, garlic-parsley)Chicken:
tomate, fromage, poulet, crème fraîche, curry, herbes13, 50
(Tomato, cheese, chicken, curry, crème fraiche, herbs)Saumon:
tomate, fromage, saumon frais, crème fraîche, persillade15, 50
(Tomato, cheese, fresh salmon, cream, garlic-parsley)Jambon cru:
tomate, fromage, jambon cru14, 00
(Tomato, cheese, raw ham)Tous suppléments 2 € supplément jambon cru, saumon, fruits de mer 5€ Supplément œuf 1 €
All supplements extra raw ham, salmon, sea food Extra egg
Carte des vins
€ € € €
Le verre Pichet Pichet Bouteille
Vins du golfe de Saint-Tropez 12 cl. 25 cl. 50 cl. 75 cl.
Sélections maison rouge ou rosé 3 4 8 12
Blancs 12 cl. 25 cl. 50 cl. 75 cl.
Sauvignon ou Chardonnay 5 6 12
Côtes de Bergerac moelleux (sweet) 6 20 Prosecco 6 20 Provence
37,5cl. 75cl.
Côtes de Provence – Prestige des chevaliers 12 20 Bourgogne
Saint Véran – Les vignerons de terres secrètes 24 Chablis - valentin vignot 32
Rouges
Provence 37,50cl. 75cl.
Côtes de Provence - Prestige des chevaliers 12 20 Valée du Rhône
Côtes du Rhône – Armand Dartois 12 20 Brouilly
Cru de beaujolais - André Vonnier 12 20 Bordeaux
Château de Costis 12 21 Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir – Valentin Vignot 20 Italie
Chianti – Torre Delle Grazie 16
Sicile
Nero d’Avola 20 Nero d’Avola-Syrah Conte di Campiano 7 25
Rosés 37,50cl. 75cl.
Provence
Côtes de Provence – M de Minuty 30
Côtes de Provence – Prestige des chevaliers 12 20
Apéritifs
€
Aperol spritz 7,00 Porto rouge 4,50 Américano 7,00 Campari 6,00 Martini rouge ou blanc 5,50 Pastis 51, Ricard 3cl. 4,00 Suze 4,00 Kir 4,00 Whisky J&B baby 4,00 Whisky J&B 6,00 Jack Daniel's 8,00 Coupe de champagne 7,50 Kir royal 8,50 Coupe de Prosecco 6,00
Digestifs 4cl.
Cognac 7,00 Armagnac 7,00 Calvados 7,00 Marc de provence 7,00 Grand marnier 8,00 Cointreau 8,00 Poire william 6,00 Grappa 6,00 Get 27 5,00 Limoncello 5,00 Amaretto Disaronno 6,00
Eaux /Sodas
€
Evian 50cl. 3,20 S.Pellegrino 50cl. 3,20 100cl. 4,50 Coca cola 33cl. 3,50 Coca cola zero 33cl. 3,50 Fanta – Sprite 33cl. 3,50 Ice tea péche 33cl. 3,50 Schweppes indian tonic 3,50 Sirop à l’eau 2,00 Jus de fruits 25cl. 3,50
(orange,pomme,ananas,abricot,tomate)
Bières
1664 bt. 33cl. 4,00 Heineken bt. 33cl. 4,00 Peroni bt. 33cl. 4,90 Mounta Cala 33cl. 6,90 Pression Heineken 25cl. 3,80 50cl. 7,50
Boissons chaudes
Café expresso 1,80 Noisette 2,00 Café US 2,00 Capucino 3,50 Café au lait 3,00 Thés et infusions 2,70
Desserts
€ Profiteroles au chocolat 7,50
Chocolat profiteroles
Panna cotta au coulis de fruits rouge 6,50
Tiramisù traditionnel 6,50
Crème brûlée 6,50
Salade de fruits frais de saison 6,50
Fresh fruit salad
La Tarte aux pommes tiède 7,50 Glace vanille et chantilly
Homemade warm Apple pie With vanilla ice cream and Chantilly
Baba au rhum 6,50
Rhum baba
Mousse au chocolat 6,50
Homemade
chocolat mousse
Coupe de glace 2 boules 5,50
Ice cream 3 boules 6,50
L’assiette de fromage 7,50
Plate of mixed cheese
