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Menu du jour. Menu Roxane. Menu mini Lofteurs 10

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Academic year: 2022

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(1)

PLANCHES LES APÉRO Planche Charcuterie/9

Jambon Serrano, Spianata Picante, jambon cuit italien aux herbes, Coppa di Parma

Planche de fromages/9

Comté AOP 8 mois d'affinage, reblochons de Savoie, fromage de chèvre, camembert au lait cru

Planche mixte/17

Jambon Serrano, Spianata Picante, jambon cuit italien aux herbes, Coppa di Parma, comté AOP 8 mois d'affinage, reblochon de Savoie, fromage de chèvre, camembert au lait cru.

MENUS NOS

plat unique/14,5€

Entrée + plat ou Plat + Dessert/20€

Entrée + Plat + Dessert/25,5€

Menu Roxane

plat unique/10,5

Entrée + plat ou Plat + Dessert/13 Entrée + Plat + Dessert/15,5

Menu du jour

Uniquement le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés, quantité limitée, voir

ardoise

Menu mini Lofteurs 10€

Steak haché ou bâtonnets de poissons panés ou NUGGETS Garniture: frites maison ou petite salade

Glaces 2 parfums

ou

crêpe ou gaufre/sucre ou Nutella

(2)

ENTRÉES LES

ENTRÉE SEULE À 8€

SALADES POKÉ BO-BUN

Ro xa ne

camembert rôti/8,5

miel et thym, pain toasté inclu au menu +3€

Le saumon fumé à la suédoise/8

Saumon fumé maison, mousseline à l'aneth et pomme de terre au four

Salade César/14,5

Salade romaine et mixte, poulet pané, tomates cerises, champignons de Paris, parmesan, croutons, oeuf poché.

Rox ane

Salade Roxane/14,5

Salade mixte, toast de chèvre lardé au miel, haricots verts, tomates cerises, noix, vinaigrette.

Poké/14,5

Riz vinaigré, avocat, mangue, choux rouge, radis, fèves, graines de sésame, sauce poké

Base

Protéine au choix

Dès de saumon mariné poulet mariné

Crème d'aspèrge au parmesan/8

Oeuf mollet et chips de lard

Ravioles aux champignons/8

Gratinées au parmesan

Bobun/14,5

Mélanges jeunes pousses, tomates cerises, carottes rappées, vermicelles chinois, champignons de paris, menthe, coriandre

Base

Protéine au choix

Dès de saumon mariné poulet mariné

(3)

LE COIN BOUCHER DU

pavé de rumsteack

min 200g,

belle entrecôte

min 300g

souris d'agneau

Ecrasé de pomme de terre et jus d'agneau au romarin

Tartare de boeuf au couteau

BURGERS LES

14,5 19,5 14,5

incluse au menu +5€

viande de race charolaise, 180g

14,5

Le classic: cornichons, câpres, échalotes, ketchup, persil, jaune d'oeuf

L'italien: Tomates confites, parmesan, vinaigre balsamique, huile d'olives, pignons de pin, échalotes, parmesan

version XL double steack +5€

Burger original

Buns artisanal, steak haché charolais 150g, jeunes pousses, lard grillé, comté, sauce Roxane

14,5 burger italien

Buns artisanal, steak haché charolais 150g, Coppa di Parma, tomates confites, mozarella

14,5 burger montagnard

Buns artisanal, steak haché charolais 150g, reblochons de Savoie, lard grillé, cornichons, champignons de Paris, crème d'oignon.

14,5

burger végé

choisissez votre burger, nous remplaçons la viande par une galette de pomme de terre

14,5

Roxane

Croustillant de poulet

Farci à la fondue de poireaux

14,5

Le Thaï: gingembre, coriandre, menthe, cébettes, sauce soja.

Roxane frites maison, légumes, salades, riz basmati

Garnitures

(4)

LA MARÉE

Roxane

fish and chips/14,5

cabillaud pané sauce béarnaise et frites maison

Saumon à l'exotique/14,5

Cassolette de saumon mariné au lait de coco, curry, noix de cajou, servis avec riz basmati

Filet de bar/14,5

filet de bar snacké à l'unilatérale, sauce vierge verte, pousses d'épinards et vinaigrette à la mangue.

LES PÂTES

pâtes fermières / 14,5

Rigatoni à la crème de champignons poulet mariné, parmesan

Roxane

(5)

DESSERTS LES

Inclus au menu Roxane Tartare mangue ananas/8 inclus au menu du jour

mousse au chocolat de la cheffe/8 inclus au menu du jour

Tiramisu spéculos/8 Tarte tatin/8

et crème fraîche d'Isigny

Fondant au caramel beurre salé/8 café gourmand/8

Crème brulée vanille/8 inclus au menu du jour

Crêpes

sucre/4

Beurre salé-sucre/4,5 Nutella/4,9

caramel beurre salé/4,9 Kinder/5,5

Crêpe Roxane/8

Nutella, glace à la vanille, brownie, chantilly, amandes effilées

Gaufres

sucre/4 Beurre salé-sucre/4,5 Nutella/4,9 caramel beurre salé/4,9 Kinder/5,5

Gaufre Roxane/8,5

Nutella, glace à la vanille, brownie, chantilly, amandes effilées

Glaces

1 boule/3 2 boules/4,5 3 boules/5,5

chocolat, vanille, café, caramel fleur de sel, fraise, citron vert, framboise,

coco, menthe-chocolat, cassis, pistache

Coupe Roxane/8

Glace fraise, vanille, citron, purée de fruits rouges, meringue

coupes glacées

coupe Big Brownie/8

Glace Chocolat, glace caramel fleur de sel, brownie, caramel fleur de sel, chantilly

Coupe after eight/9

3 boules menthe-chocolat, get 27 (5cl), chantilly

Coupe colonel/9

Coupes alcolisées

3 boules citron, Vodka Eristoff 4cl

Roxane

Non inclus au menu Roxane

Références

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