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Menus pour la semaine 05 MENU MENU VEGETARIEN

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Academic year: 2022

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(1)

1 février 2021 2 février 2021 4 février 2021 5 février 2021

Soupe de légumes GRTA Salade verte GRTA Céleri rémoulade aux pommes GRTA Salade mêlée GRTA

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Haut de cuisse de poulet (Suisse),

sauce barbecue Chili con carne au bœuf (Suisse) Blanquette de poisson MSC (Atl. Nord) à l'indienne

Pommes de terre rôties GRTA Riz complet Penne

Carottes au thym GRTA Purée de courge GRTA

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Emmental Gruyère AOC

Crêpe de la Chandeleur Yogourt vanille Clémentine Yogourt à la fraise

Pain GRTA Pain GRTA Pain GRTA Pain Bio

Soupe de légumes GRTA Salade verte GRTA Céleri rémoulade aux pommes GRTA Salade mêlée GRTA

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Emincé de quorn à la moutarde Chili végétarien Blanquette de tofu à l'indienne

Pommes de terre rôties GRTA Riz complet Penne

Carottes au thym GRTA Purée de courge GRTA

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Emmental Gruyère AOC

Crêpe de la Chandeleur Yogourt vanille Clémentine Yogourt à la fraise

Pain GRTA Pain GRTA Pain GRTA Pain Bio

Sauce à salade Italienne (moutarde) Sauce à salade French (œufs, moutarde) Sauce à salade Maison (œufs, moutarde)

Pain GRTA ou Pain Bio (gluten, lactose, œufs, fruits à coque, sésame)

Menus pour la semaine 05

Pizza margherita "maison"

Pizza margherita "maison"

MENU

MENU VEGETARIEN

Kidelis SA - Chemin des Pontets 33, CH- 1212 Grand-Lancy - 022 794 38 83 - info@kidelis.ch - www.kidelis.ch

(2)

8 février 2021 9 février 2021 11 février 2021 12 février 2021

Salade de betteraves GRTA Carottes râpées GRTA Salade de pommes de terre aux crudités GRTA Salade de chou blanc GRTA

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Cannelloni ricotta-épinards Pavé de hoki MSC (Atl. Nord) meunière au citron

Croque-monsieur au jambon de dinde (Suisse)

et fromage Rôti de porc (Suisse) au cumin

Riz Boulgour Bio

Salade mêlée GRTA Ratatouille Salade verte GRTA Haricots verts en persillade

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Edam Raclette

Poire Tam Tam chocolat Banane Gâteau basque

Pain GRTA Pain GRTA Pain GRTA Pain Bio

Salade de betteraves GRTA Carottes râpées GRTA Salade de pommes de terre aux crudités GRTA Salade de chou blanc GRTA

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Cannelloni ricotta-épinards Riz cantonais végétarien Croque-monsieur végétarien Boulettes de légumes au cumin

Boulgour Bio

Salade mêlée GRTA Ratatouille Salade verte GRTA Haricots verts en persillade

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Edam Raclette

Poire Tam Tam chocolat Banane Gâteau basque

Pain GRTA Pain GRTA Pain GRTA Pain Bio

Sauce à salade Italienne (moutarde) Sauce à salade French (œufs, moutarde) Sauce à salade Maison (œufs, moutarde)

Pain GRTA ou Pain Bio (gluten, lactose, œufs, fruits à coque, sésame)

Menus pour la semaine 06 MENU

MENU VEGETARIEN

Kidelis SA - Chemin des Pontets 33, CH- 1212 Grand-Lancy - 022 794 38 83 - info@kidelis.ch - www.kidelis.ch

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22 février 2021 23 février 2021 25 février 2021 26 février 2021

Salade verte GRTA Salade coleslaw GRTA (chou blanc, carotte) Macédoine de légumes GRTA Salade mêlée GRTA

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Sauté de poulet (Suisse) à la moutarde Colin MSC (Pacifique) à la bordelaise

Riz Semoule Bio

Brocolis Carottes persillées GRTA

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Raclette

Yogourt nature Eclair au chocolat Pomme Compote pomme, poire

Pain GRTA Pain GRTA Pain GRTA Pain Bio

Salade verte GRTA Macédoine de légumes GRTA Salade coleslaw GRTA (chou blanc, carotte) Salade mêlée GRTA

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Riz Semoule Bio

Brocolis Carottes persillées GRTA

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Raclette

Yogourt nature Pomme Eclair au chocolat Compote pomme, poire

Pain GRTA Pain GRTA Pain GRTA Pain Bio

Sauce à salade Italienne (moutarde) Sauce à salade French (œufs, moutarde) Sauce à salade Maison (œufs, moutarde)

Pain GRTA ou Pain Bio (gluten, lactose, œufs, fruits à coque, sésame)

Sauté de légumes et tofu Bouchées de blé et pois façon orientale

Linguines sautées au soja façon asiatique (petits pois, œufs, épis de maïs, oignons,

poivrons)

Hachis végétarien (pommes de terre GRTA)

Menus pour la semaine 08 MENU

MENU VEGETARIEN

Hachis Parmentier de boeuf (Suisse) aux légumes GRTA

Linguines sautées au soja façon asiatique (petits pois, œufs, épis de maïs, oignons,

poivrons)

Kidelis SA - Chemin des Pontets 33, CH- 1212 Grand-Lancy - 022 794 38 83 - info@kidelis.ch - www.kidelis.ch

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Menus Arachides Céleri Crustacés

Fruits à

coque Gluten Lait

Lactose Lupins Mollusques Moutarde Poissons Sésame Soja Sulfites

lundi, 1 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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mardi, 2 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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jeudi, 4 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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vendredi, 5 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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Récapitulatif des allergènes

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Menus Arachides Céleri Crustacés

Fruits à

coque Gluten Lait

Lactose Lupins Mollusques Moutarde Poissons Sésame Soja Sulfites

lundi, 8 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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mardi, 9 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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jeudi, 11 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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vendredi, 12 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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Récapitulatif des allergènes

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Menus Arachides Céleri Crustacés

Fruits à

coque Gluten Lait

Lactose Lupins Mollusques Moutarde Poissons Sésame Soja Sulfites

lundi, 22 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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mardi, 23 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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jeudi, 25 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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vendredi, 26 février 2021

Menu du jour

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Menu végétarien

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Récapitulatif des allergènes

Références

Documents relatifs

Pour la déclaration des allergènes, veuillez vous référer à l'affiche déclarative journalière accessible en cuisine.. Pour plus d'information , contacter le Service Diététique

carottes, chou blanc, mayonnaise / Salade Western : haricots rouges, maïs, poivrons / Salade tricolore: pâtes tricolores, olives, poivrons rouges et verts.

Coco , vanille, yaourt, abricot, cerise, citron, fraise, framboise, fruits du soleil, prune, myrtille, poire william`s du Valais. La boule 3,80.- Sauce chocolat ou

Petits pois carottes Brandade de morue Quiche Salade verte Corbeille de fruits de saison..

[r]

Crêpe au fromage Tajine de légumes Et pomme de terre au

Fruit de saison Dessert Pomme Roulé confiture Salade de fruits frais Pomme/orange/banane Fromage bleu. Camembert Yaourt aromatisé

Scolarest s’engage à pouvoir accueillir dans tous ses restaurants toutes les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires.. Ce dispositif d’accueil géré