Verdures, zouilles de zucchini, racine de taro, betteraves braisées, noix confites, vinaigrette aux baies sauvages SALADE THAIWAÏENNE
Mixed greens, zucchini zoodles, taro root, braised beets, candied nuts, wild berry vinaigrette
THAIWAIIAN SALAD
ENTRÉE APPETIZER
PLATS PRINCIPAUX MAIN COURSE
DESSERTS DESSERTS
13
Morue noire tempura, mayo au poivre fantôme, chou rouge, miso TACOS TIKI
Black cod tempura, ghost pepper mayo, purple cabbage, miso TIKI TACOS
17
Cuisses de poulet sans os, curcuma, yuzu, babeurre, salade de chou dopeslaw POULET FRIT OG
Boneless chicken thighs, turmeric, yuzu, buttermilk, dopeslaw OG FRIED CHICKEN
19
Riz au jasmin, courge kabocha, curry vert, sucre de palme CURRY VERT KABOCHA
Jasmine rice, kabocha squash, green curry, palm sugar KABOCHA GREEN CURRY
16
Papaye verte, haricots longs chinois, julienne de carotte, basilic thaï, feuille de lime kaffir SALADE DE PAPAYE
Imported green papaya, Chinese long beans, carrot julienne, Thai basil, kaffir lime leaf LIL PAPAYA SALAD
14
Chair de homard pochée, mayonnaise ponzu sucrée, échalotes frites LOBSTER ROLL LUAU
Poached lobster meat, sweet ponzu mayo, fried shallots LUAU LOBSTER ROLL
26
Citronnelle, lait de coco, galangal rôti, sauce de poisson, sambal TOM YUM YUM
Lemongrass, coconut milk, roasted galangal, fish sauce, sambal TOM YUM YUM
19
Frites superchargées, épices mama, avocat, chicharon, sauce thaï au chili doux FRITES REMIX
Loaded shoestring fries, mama spices, avocado, chicharon, sweet thai chili sauce
REMIXED FRIES 13
Crevette nordique et porc canadien, ail rôti, gingembre, champignon auriculaire servi avec sauce Farsides LIL SUM SUM DIM SUM
Nordic shrimp & Canadian pork, roasted garlic, ginger, wood ear mushroom served with Farsides sauce
LIL SUM SUM DIM SUM 14
Taro, carotte fraîche, champignon auriculaire, poireau, oignon vert, vermicelle, poivre thaï bird eye ROULEAUX IMPÉRIAUX
Taro, fresh carrot, wood-ear mushroom, leek, green onion, vermicelli, Thai bird eye pepper
IMPERIAL ROLLS 9
Porc canadien, vermicelle, champignon, chou, carotte, oignon, haricot mungo ROULEAUX THAI-ISAAN
Canadian pork, glass noodle, mushroom, cabbage, carrot, onion, mung bean
THAI-ISAAN ROLLS 9
Poke de saumon sauvage, sésame, yuzu épicé, edamame, mangue, tobiko, melon d'eau POKE SIGNATURE THE FARSIDES
Wild salmon poke, sesame, spicy yuzu, edamame, mango, tobiko, watermelon
THE FARSIDES SIGNATURE POKE BOWL 25
Poisson blanc poêlé, purée de panais, glaçage au miso, légumes de saison POISSON MO BUTTA
Seared butterfish, parsnip puree, miso glaze, seasonal vegetables
MO BUTTA FISH 32
Vivaneau entier des Caraïbes, riz au jasmin thaï, sauce douce au tamarin VIVANEAU SPICY DRAGON
Whole Caribbean snapper, thai jasmine rice, sweet tamarind sauce SPICY DRAGON RED SNAPPER
59
1 lb de homard canadien, nouilles de riz naturelles, curry rouge thaï, réduction à l'ail et à l'échalote, sauce Rémy Martin 1738 DRUNKEN LOBSTER PAD THAI
1lb Canadian lobster, all natural rice noodles, Thai red curry, garlic and shallot reduction, Rémy Martin 1738 glaze DRUNKEN LOBSTER PAD THAI 60
Nouilles de riz, poivrons thaïlandais, lait de coco, sucre de palme PAD THAI MAI WEI
Rice noodles, Thai peppers, coconut milk, yellow mountain palm sugar
PAD THAI MAI WEI 18
Galette de boeuf Angus 8oz, cheddar vieilli, pico d'ananas, mayo yuzu, frites de mama
** Beyond Meat disponible **
BURGER BIG POPPA
8oz angus beef patty, aged cheddar, pineapple pico, yuzu mayo, mama fries **Beyond Meat available**
BIG POPPA BURGER 27
Queue de homard 6oz, côte de boeuf, crevettes tigrées, citronnelle, lait de coco, galangal rôti, sauce de poisson, sambal SURF N TURF TOM YUM
6oz lobster tail, short rib, tiger shrimp, lemongrass, coconut milk, roasted galangal, fish sauce, sambal
SURF N TURF TOM YUM 48
Côte de bœuf poêlée et braisée, herbes de la jungle, sauce feu au beurre brun, purée de patates douces, légumes de saison KALBIFORNIA LOVE
Seared and braised beef short rib, jungle herbs,
brown butter fire sauce, sweet potato mash, seasonal veggies KALBIFORNIA LOVE
39
Crabe à carapace molle, riz frit à l'ananas, oignons verts, poivrons thaïlandais, soya, feuille de bananier
** Option végétalienne disponible **
RIZ FRIT AU CRABE DES ÎLES
Soft shell crab, jasmine pineapple fried rice, scallions, Thai peppers, soya, banana leaf
**Vegan option available**
ISLAND CRAB FRIED RICE 29
1 lb de homard, crevettes tigrées, palourdes, maïs, sauce épicée au beurre à l'ail ÉBULLITION DE FRUITS DE MER
1lb lobster, tiger shrimp, clams, corn, spicy garlic butter sauce SEAFOOD BOIL
59
Poulet général tao à la Farsides, sauce sucrée au feu, riz blanc, poivrons rouges, servi dans un demi ananas BATEAU D'ANANAS GÉNÉRAL THAI
Farsides style general tao chicken, sweet fire sauce, white jasmine rice, red peppers, served in a half pineapple
GENERAL THAI PINEAPPLE BOAT 34
Filet mignon 6oz, nos frites remix signature, sauce kalbi épicée STEAK & FRITES SUPERFLY
6oz filet mignon, our signature remix fries, spicy kalbi sauce SUPERFLY STEAK N FRIES
48
Glaçage aux ananas et abricots confits GÂTEAU AU FROMAGE THAIWAÏEN
Candied pineapple and apricot glaze THAIWAIIAN CHEESECAKE 9
Sorbet aux ananas garni de crème fouettée et de sucre de canne DOLE WHIP À L'ANANAS
Pineapple island sorbet topped with whipped cream and sugar cane PINEAPPLE DOLE WHIP
9
Gâteau au rhum jamaïcain poêlé avec un glaçage de pain perdu et garni de crumble aux pistaches LOST BOYZ PAIN PERDU
Pan seared Jamaican rum cake with a French toast glaze topped with pistachio crumble
LOST BOYZ PAIN PERDU 11
SIDES
MAMA FRIES
SEASONAL VEGGIES WHITE RICE
DOPESLAW
7755
À CÔTÉS
FRITES DE MAMA LÉGUMES DE SAISON RIZ BLANC SALADE DE CHOU DOPESLAW
MENU
chaque mercredi • wednesdays 18h - 20h
LATE NIGHT
Frites superchargées, épices mama, avocat, chicharon, sauce thaï au chili doux FRITES REMIX
Loaded shoestring fries, mama spices, avocado, chicharon, sweet thai chili sauce
REMIXED FRIES
23H - FERMETURE 11PM - CLOSE
13
Papaye verte, haricots longs chinois, julienne de carotte, basilic thaï, feuille de lime kaffir SALADE DE PAPAYE
Imported green papaya, Chinese long beans, carrot julienne, Thai basil, kaffir lime leaf LIL PAPAYA SALAD
14
Chair de homard pochée, mayonnaise ponzu sucrée, échalotes frites LOBSTER ROLL LUAU
Poached lobster meat, sweet ponzu mayo, fried shallots LUAU LOBSTER ROLL
26
Morue noire tempura, mayo au poivre fantôme, chou rouge, miso TACOS TIKI
Black cod tempura, ghost pepper mayo, purple cabbage, miso TIKI TACOS
17
Cuisses de poulet sans os, curcuma, yuzu, babeurre, salade de chou dopeslaw POULET FRIT OG
Boneless chicken thighs, turmeric, yuzu, buttermilk, dopeslaw OG FRIED CHICKEN
19
Crevette nordique et porc canadien, ail rôti, gingembre, champignon auriculaire servi avec sauce Farsides
LIL SUM SUM DIM SUM
Nordic shrimp & Canadian pork, roasted garlic, ginger, wood ear mushroom served with Farsides sauce
LIL SUM SUM DIM SUM
1Taro, carotte fraîche, champignon auriculaire, poireau, oignon vert, vermicelle, poivre thaï bird eye
ROULEAUX IMPÉRIAUX
Taro, fresh carrot, wood-ear mushroom, leek, green onion, vermicelli, Thai bird eye pepper
IMPERIAL ROLLS
2Porc canadien, vermicelle, champignon, chou, carotte, oignon, haricot mungo
ROULEAUX DE PRINTEMPS LAO
Canadian pork, glass noodle, mushroom, cabbage, carrot, onion, mung bean
LAO SPRING ROLLS
24$ MILLER GENUINE DRAFT
8$ MAI TAI
SANGRIAS
Gin Bombay, vin rouge, fraise, rhubarbe, 7-Up Bombay Gin, red wine, strawberry, rhubarb, 7-Up
GIN AND JUICE
Liqueur de melon Midori, vin blanc, poire, canneberge blanche, soda Midori melon liqueur, white wine, pear, white cranberry, soda
MAIN SQUEEZE
Vodka Tito’s, Chambord liqueur de framboise, fraise, citron vert, bière de gingembre et soda Tito’s vodka,Chambord rasberry liqueur, strawbery, lime, ginger beer & soda
GANGSTA’S PARADISE
Liqueur Soho Litchi, vin rosé, canneberge blanche, jus d'aloès, fruit de la passion, papaye Soho Litchi liqueur, rosé wine, white cranberry, aloe juice, passionfruit, papaya
WU-TANGRIA
Rhum à la noix de coco Malibu, Rémy Martin V.S.O.P., Zonin prosecco, goyave, canneberge blanche Malibu coconut rhum , Rémy Martin V.S.O.P., Zonin prosecco, guava, white cranberry
MALIBU THANG
Marie Brizard Curaçao Bleu, vodka Sobieski, purée de mûres, citron vert, bière de gingembre et soda Marie Brizard Blue Curaçao, Sobieski vodka, blackberry purée, lime, ginger beer & soda
PURPLE RAIN
12$ VERRE / GLASS | 44$ PICHET / PITCHER
COCKTAILS
LL COOL JUICE - 14
LONG KISS GOODNIGHT - 14
Grey Goose La Poire, sirop de mangoustan galangal, lime
Grey Goose La Poire, mangoustan galangal syrup, lime
Lemon Hart Overproof 151, mezcal El Tinieblo, falernum l’hibiscus, bière de gingembre, basilic thaï, lime
Lemon Hart Overproof 151, El Tinieblo mezcal, hibiscus falernum, ginger beer, thai basil, lime
SHOOK ONE - 14
THAIWAIIAN GIN TONIC - 14
Bacardi White, sirop de papaye,
fruit de la passion et tonka, fusion de melon d'eau, yuzu et jus d'aloe vera, lime Bacardi White, fresh papaya, passion fruit and tonka syrup, blend of watermelon,
yuzu and aloe vera juice, lime
Hendrick's, concombre, sirop de papaye, fruit de la passion et tonka, 1642 Tonic Yuzu, lime, poivre vert frais
Hendrick’s, cucumber, fresh papaya, passion fruit and tonka syrup, 1642 Yuzu Tonic, lime, thai peppercorn
DRUNKEN THAI TEA - 29
THÉIÈRE À PARTAGER • TO SHARE KETTLE TO SHOT VSOP Rémy Martin, thé thai, lait condensé Rémy Martin VSOP, thai tea, condensed milk
FUNKY COLD MOJITO - 14
Mount Gay Eclipse, sirop de tamarin, lime, chili, menthe Mount Gay Eclipse, tamarin syrup, lime, chili, mint
BIÈRES TIRÉES
20
OZBIÈRE EN BOUTEILLE
BELGIUM MOON - 9
BRASSEUR DE MONTREAL LOXLEY - 9
4% Ale rousse de style anglais à la robe limpide et brillante, la Loxley possède des arômes et des saveurs de caramel et de céréales torréfiées.
4% English-style red ale with a limpid and brilliant color, the Loxley has aromas and flavors of caramel and roasted cereals.
5,4% Une bière de blé brassée avec du zeste d'orange de Valence pour une douceur subtile et un arôme vif d'agrumes.
5.4% A wheat beer brewed with Valencia orange zest for a subtle sweetness and a lively citrus aroma.
COORS LIGHT - 8
4,2% Biere légères rafraichissante née dans les rocheuses du Colorado 4.2% Refreshing light beer born in the Colorado Rockies
HEINEKEN - 9
5% Brassée avec du malt d’orge et des extraits de houblon, sa fameuse levure A recèle les secrets de son goût si unique et identique à travers le monde
5% Brewed with barley malt and hop extracts, its famous A yeast conceals the secrets of its taste so unique and identical throughout the world
CREEMORE BONDLESS IPA - 9
5,1% Fruits tropicaux éclatants, agrumes vifs et douceur maltée dans une IPA accessible à la fois juteuse, fraîche et bien équilibrée.
5.1% Bright tropical fruits, lively citrus fruits and malty sweetness in an IPA accessible to the yet juicy, fresh and well balanced.
