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Academic year: 2022

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(1)

MENU CLASSIQUE

0 Repas pour la Terre 0 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Taboulé Carottes râpées Salade de blé fantaisie

(tomate, maïs) Œuf BIO du mayonnaise Tomates vinaigrette

Composition des plats :

Escalope de porc au jus Blanc de poulet sauce

moutarde Omelette BIO nature Filet de lieu sauce crème Rôti de bœuf Les viandes de porc servies sont labélisées Label Rouge Ou IGP Sud Ouest

Petits pois Riz Ratatouille Coquillettes Haricots verts BIO à la

provençale

Toutes nos viandes sont d'origine française.

Fromage frais au sel de

guérande Yaourt aromatisé BIO Cantal Emmental Mimolette La viande de poulet est Label

Rouge.

Corbeille de fruits (dont

fruit BIO) Biscuit Pomme Orange Riz au lait maison

Aliments à enlever pour la maternelle

MENU VEGETARIEN Fruit indiqué selon la saison

0 0 Repas pour la Terre 0 0 En gras, les plats contenant du

porc.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI * Assaisonné sur la cuisine

Taboulé Carottes râpées Salade de blé fantaisie

(tomate, maïs) Œuf BIO du mayonnaise Tomates vinaigrette

Nouveauté

Colin meunière citron Chili de légumes Omelette BIO nature Filet de lieu sauce crème Tarte au fromage maison

Petits pois Riz Ratatouille Coquillettes Haricots verts BIO à la

provençale Fromage frais au sel de

guérande Yaourt aromatisé BIO Cantal Emmental Mimolette

Corbeille de fruits (dont

fruit BIO) Biscuit Pomme Orange Riz au lait maison

GOÛTER Barre pâtissière-Jus de

fruits Pain-Fromage

Purée de fruit maison - Fourré caramel beurre

salé

Laitage-Pain Pain - Chocolat au lait 2022 - Semaine n°19 du 09 au 15 Mai

2022 - Semaine n°19 du 09 au 15 Mai

Le picto BIO indique une recette respectant les exigences du réglement CE n°889/2008. Pour les recettes contenant moins de 100% de produits BIO, l'ingrédient BIO sera précisé dans le libellé du

plat.

(2)

MENU CLASSIQUE

0 0 0 La Bretagne Repas pour la Terre

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Salade verte et mimolette Betteraves BIO vinaigrette Concombre vinaigrette Chou fleur aux maïs Carottes râpées

Composition des plats :

Pâtes au saumon Sauté de dinde Rôti de veau romarin Galette saucisse Blé à la mexicaine Les viandes de porc servies sont labélisées Label Rouge Ou IGP Sud Ouest

*** Epinards béchamel Pommes noisettes Salade verte *** Toutes nos viandes sont

d'origine française.

Yaourt nature sucré BIO Edam Brie Fromage Fromage frais sucré La viande de poulet est Label

Rouge.

Corbeille de fruits Fruit de saison Purée de fruits BIO

artisanale Crêpe caramel beurre salé Fraises BIO au sucre (sous réserve)

Aliments à enlever pour la maternelle

MENU VEGETARIEN Fruit indiqué selon la saison

0 0 0 La Bretagne Repas pour la Terre En gras, les plats contenant du

porc.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI * Assaisonné sur la cuisine

Salade verte et mimolette Betteraves BIO vinaigrette Concombre vinaigrette Chou fleur aux maïs Carottes râpées

Nouveauté

Pâtes au saumon Omelette BIO nature Croq végétarien épinards fromage

Galette béchamel

fromage Blé à la mexicaine

*** Epinards béchamel Pommes noisettes Salade verte ***

Yaourt nature sucré BIO Edam Brie Fromage Fromage frais sucré

Corbeille de fruits Fruit de saison Purée de fruits BIO

artisanale Crêpe caramel beurre salé Fraises BIO au sucre (sous réserve)

GOÛTER Pain-Fromage Pain viennois - Confiture BIO

Jus de fruits-Muffin aux pépites de chocolat

Crostatine abricot - Lait au chocolat

Gâteau au yaourt maison - Purée de fruits 2022 - Semaine n°20 du 16 au 22 Mai

Le picto BIO indique une recette respectant les exigences du réglement CE n°889/2008. Pour les recettes contenant moins de 100% de produits BIO, l'ingrédient BIO sera précisé dans le libellé du

plat.

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

2022 - Semaine n°20 du 16 au 22 Mai

(3)

MENU CLASSIQUE

0 Repas pour la Terre 0 Ascension 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Salade de risetti aux petits

légumes Salade verte mimosa Toast de rillettes de

sardines 0 0

Composition des plats :

Jambon braisé Tajine de légumes pois

chiche et semoule Wings de poulet 0 0 Les viandes de porc servies

sont labélisées Label Rouge Ou IGP Sud Ouest

Carottes BIO au beurre *** Ratatouille BIO artisanale 0 0 Toutes nos viandes sont

d'origine française.

Edam Fromage blanc BIO au

coulis de fruits rouges Camembert 0 0 La viande de poulet est Label

Rouge.

Corbeille de fruits Biscuit Fruit de saison 0 0

Aliments à enlever pour la maternelle

MENU VEGETARIEN Fruit indiqué selon la saison

0 Repas pour la Terre 0 Ascension 0 En gras, les plats contenant du

porc.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI * Assaisonné sur la cuisine

Salade de risetti aux petits

légumes Salade verte mimosa Toast de rillettes de

sardines 0 0

Nouveauté

Colin meunière citron Tajine de légumes pois

chiche et semoule Nuggets de blé 0 0

Carottes BIO au beurre *** Ratatouille BIO artisanale 0 0

Edam Fromage blanc BIO au

coulis de fruits rouges Camembert 0 0

Corbeille de fruits Biscuit Fruit de saison 0 0

GOÛTER

Fromage frais sucré type petit suisse -Pompei Moelleux marbré chocolat

(sous réserve)

Pain viennois-Jus de fruits Pain - Barre de chocolat

2022 - Semaine n°21 du 23 au 29 Mai

Le picto BIO indique une recette respectant les exigences du réglement CE n°889/2008. Pour les recettes contenant moins de 100% de produits BIO, l'ingrédient BIO sera précisé dans le libellé du

plat.

2022 - Semaine n°21 du 23 au 29 Mai

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MENU CLASSIQUE

0 0 Repas pour la Terre 0 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Œuf BIO dur mayonnaise Taboulé Pastèque (sous réserve) Concombre BIO à la crème Tomates vinaigrette

Composition des plats :

Parmentier de poisson Saucisse de Toulouse

Far aux courgettes, mozzarella et pommes de

terre

Rôti de bœuf Filet de poulet sauce provençale

Les viandes de porc servies sont labélisées Label Rouge Ou IGP Sud Ouest

Salade verte Haricots beurre *** Piperade Pâtes au fromage Toutes nos viandes sont

d'origine française.

Yaourt aromatisé Carré fromager Camembert BIO Rondelé Mimolette La viande de poulet est Label

Rouge.

Corbeille de fruits Banane BIO Liégeois chocolat Tarte aux pommes Purée de fruits BIO artisanale

Aliments à enlever pour la maternelle

MENU VEGETARIEN Fruit indiqué selon la saison

0 0 Repas pour la Terre 0 0 En gras, les plats contenant du

porc.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI * Assaisonné sur la cuisine

Œuf BIO dur mayonnaise Taboulé Pastèque (sous réserve) Concombre BIO à la crème Tomates vinaigrette

Nouveauté

Parmentier de poisson Croq végétarien épinards et fromage

Far aux courgettes, mozzarella et pommes de

terre

Dos de colin sauce provençale

Pâtes à la bolognaise de lentilles et fromage râpé

Salade verte Haricots beurre *** Piperade ***

Yaourt aromatisé Carré fromager Camembert BIO Rondelé Mimolette

Corbeille de fruits Banane BIO Liégeois chocolat Tarte aux pommes Purée de fruits BIO artisanale

GOÛTER Pain-Fromage Crostatine abricot - Lait au chocolat

Purée de fruit maison - Fourré caramel beurre

salé

Pain - Chocolat au lait Laitage-Pain spécial 2022 - Semaine n°22 du 30 Mai au 5 Juin

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

2022 - Semaine n°22 du 30 Mai au 5 Juin

Le picto BIO indique une recette respectant les exigences du réglement CE n°889/2008. Pour les recettes contenant moins de 100% de produits BIO, l'ingrédient BIO sera précisé dans le libellé du

plat.

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MENU CLASSIQUE

Lundi de la Pentecôte 0 Repas pour la Terre 0 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

0 Radis beurre Tomate BIO vinaigrette Melon (sous réserve) Taboulé

Composition des plats :

0 Omelette BIO nature Croq végétarien épinards

fromage Sauté de bœuf à la tomate Rôti de dinde au paprika

Les viandes de porc servies sont labélisées Label Rouge Ou IGP Sud Ouest

0 Pommes de terre rissolées Purée de carotte Riz BIO Haricots verts BIO Toutes nos viandes sont d'origine française.

0 Edam St Paulin Gouda Yaourt aromatisé La viande de poulet est Label

Rouge.

0 Crème vanille Abricot (sous réserve) Banane Fraises BIO au sucre (sous

réserve)

Aliments à enlever pour la maternelle

MENU VEGETARIEN Fruit indiqué selon la saison

Lundi de la Pentecôte 0 Repas pour la Terre 0 0 En gras, les plats contenant du

porc.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI * Assaisonné sur la cuisine

0 Radis beurre Tomate BIO vinaigrette Melon (sous réserve) Taboulé

Nouveauté

0 Omelette BIO nature Croq végétarien épinards

fromage Filet de hoki à la tomate Tarte au fromage maison

0 Pommes de terre rissolées Purée de carotte Riz BIO Haricots verts BIO

0 Edam St Paulin Gouda Yaourt aromatisé

0 Crème vanille Abricot (sous réserve) Banane Fraises BIO au sucre (sous

réserve)

GOÛTER Pain - Chocolat Pain viennois - Confiture

BIO

Purée de fruits-Muffin aux

pépites de chocolat Pain-Pâte à tartiner BIO 2022 - Semaine n°23 du 6 au 12 Juin

Le picto BIO indique une recette respectant les exigences du réglement CE n°889/2008. Pour les recettes contenant moins de 100% de produits BIO, l'ingrédient BIO sera précisé dans le libellé du

plat.

2022 - Semaine n°23 du 6 au 12 Juin

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MENU CLASSIQUE

0 0 0 Repas pour la Terre 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Betteraves BIO vinaigrette Salade pomme de terre

BIO échalote Pastèque Tomate BIO olive Pâté de campagne

cornichon

Composition des plats :

Cuisse de poulet Rôti de bœuf Colombo de porc Dahl de lentilles corail et riz

Poisson frais sauce tomate

Les viandes de porc servies sont labélisées Label Rouge Ou IGP Sud Ouest

Blé à la tomate Ratatouille artisanale Courgettes BIO béchamel *** Purée de pommes de terre BIO

Toutes nos viandes sont d'origine française.

Mi chèvre Carré fromager Fromage frais sucré Edam Fromage blanc aromatisé La viande de poulet est Label Rouge.

Corbeille de fruits Banane Moelleux au chocolat Purée de fruits Abricots (sous réserve)

Aliments à enlever pour la maternelle

MENU VEGETARIEN Fruit indiqué selon la saison

0 0 0 Repas pour la Terre 0 En gras, les plats contenant du

porc.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI * Assaisonné sur la cuisine

Betteraves BIO vinaigrette Salade pomme de terre

BIO échalote Pastèque Tomate BIO olive Œuf BIO dur mayonnaise

Nouveauté

Blé à la napolitaine Croq italienne Colombo de poisson Dahl de lentilles corail et riz

Poisson frais sauce tomate

*** Ratatouille artisanale Courgettes BIO béchamel *** Purée de pommes de

terre BIO

Mi chèvre Carré fromager Fromage frais sucré Edam Fromage blanc aromatisé

Corbeille de fruits Banane Moelleux au chocolat Purée de fruits Abricots (sous réserve)

GOÛTER Pain - Barre de chocolat Crostatine abricot - Lait au chocolat

Pain spécial - Confiture

BIO Pain viennois-Jus de fruits

Fromage frais sucré - Moelleux aux pommes

maison 2022 - Semaine n°24 du 13 au 19 Juin

2022 - Semaine n°24 du 13 au 19 Juin

Le picto BIO indique une recette respectant les exigences du réglement CE n°889/2008. Pour les recettes contenant moins de 100% de produits BIO, l'ingrédient BIO sera précisé dans le libellé du

plat.

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

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MENU CLASSIQUE

Repas pour la Terre 0 0 La provence 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Salade de perles à

l'italienne Melon Salade verte et maïs Tomates basilic Concombres BIO

vinaigrette

Composition des plats :

Nuggets de blé Pâtes à la carbonara et

fromage râpé Filet de hoki sauce curry Sauté de bœuf antiboise Rôti de dinde au jus Les viandes de porc servies sont labélisées Label Rouge Ou IGP Sud Ouest

Haricots verts BIO *** Carottes BIO au beurre Riz Epinards et pommes de

terre béchamel

Toutes nos viandes sont d'origine française.

Fromage frais sucré Gouda St Nectaire Fromage Brie La viande de poulet est Label

Rouge.

Corbeille de fruits Purée de fruits BIO

artisanale Riz au lait maison Moelleux pêche lavande Abricots (sous réserve)

Aliments à enlever pour la maternelle

MENU VEGETARIEN Fruit indiqué selon la saison

Repas pour la Terre 0 0 La provence 0 En gras, les plats contenant du

porc.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI * Assaisonné sur la cuisine

Salade de perles à

l'italienne Melon Salade verte et maïs Tomates basilic Concombres BIO

vinaigrette

Nouveauté

Nuggets de blé Pâtes sauce fromagère et

champignons Filet de hoki sauce curry Filet de colin antiboise Omelette BIO nature

Haricots verts BIO *** Carottes BIO au beurre Riz Epinards et pommes de

terre béchamel

Fromage frais sucré Gouda St Nectaire Fromage Brie

Corbeille de fruits Purée de fruits BIO

artisanale Riz au lait maison Moelleux pêche lavande Abricots (sous réserve)

GOÛTER Pain-Fromage Barre pâtissière-Jus de

fruits Pain - Chocolat au lait Laitage-Pain

Purée de fruit maison - Fourré caramel beurre

salé 2022 - Semaine n°25 du 20 au 26 Juin

Le picto BIO indique une recette respectant les exigences du réglement CE n°889/2008. Pour les recettes contenant moins de 100% de produits BIO, l'ingrédient BIO sera précisé dans le libellé du

plat.

2022 - Semaine n°25 du 20 au 26 Juin

(8)

MENU CLASSIQUE

0 0 0 0 0

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Melon Salade de pâtes tricolores Gaspacho vert Concombre vinaigrette Tomates BIO croq sel

Composition des plats :

Omelette BIO nature Rôti de bœuf Jambon blanc Rôti de dinde (sous réserve)

Salade arizona (riz, maïs, petits pois, emmental)

Les viandes de porc servies sont labélisées Label Rouge Ou IGP Sud Ouest

Salade de pommes de

terre Piperade Salade de riz BIO Salade d'haricots verts *** Toutes nos viandes sont

d'origine française.

Fol Epi Cantal Fromage blanc aromatisé Cotentin Mimolette La viande de poulet est Label

Rouge.

Corbeille de fruits Banane BIO Abricot (sous réserve) Purée de fruits BIO Brownies aux haricots rouges

Aliments à enlever pour la maternelle

MENU VEGETARIEN Fruit indiqué selon la saison

0 0 0 0 0 En gras, les plats contenant du

porc.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI * Assaisonné sur la cuisine

Melon Salade de pâtes tricolores Gaspacho vert Concombre vinaigrette Tomates BIO croq sel

Nouveauté

Omelette BIO nature Tarte aux légumes Œuf dur mayonnaise Rillettes de sardines Salade arizona (riz, maïs, petits pois, emmental) Salade de pommes de

terre Piperade Salade de riz BIO Salade d'haricots verts ***

Fol Epi Cantal Fromage blanc aromatisé Cotentin Mimolette

Corbeille de fruits Banane BIO Abricot (sous réserve) Purée de fruits BIO Brownies aux haricots rouges

GOÛTER Purée de fruits-Muffin aux

pépites de chocolat Pain - Chocolat Pain viennois - Confiture BIO

Crostatine chocolat - Jus

de fruits Pain-Pâte à tartiner BIO

Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

2022 - Semaine n°26 du 27 Juin au 03 juillet

2022 - Semaine n°26 du 27 Juin au 03 juillet

Le picto BIO indique une recette respectant les exigences du réglement CE n°889/2008. Pour les recettes contenant moins de 100% de produits BIO, l'ingrédient BIO sera précisé dans le libellé du

plat.

(9)

MENU CLASSIQUE

0 0 0 Bonnes vacances Repas froid

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Salade de perles au surimi Saucisson sec cornichon Salade de blé aux petits

légumes Tomates cerises Concombre BIO

vinaigrette

Composition des plats :

Jambon braisé Filet de lieu sauce

forestière Pizza au fromage Cuisse de poulet Rôti de bœuf sauce cocktail

Les viandes de porc servies sont labélisées Label Rouge Ou IGP Sud Ouest

Haricots beurre Penne rigate BIO Salade verte Pommes rissolées et

ketchup artisanal Taboulé Toutes nos viandes sont d'origine française.

Fromage blanc sucré BIO Camembert Yaourt aromatisé BIO Emmental BIO Cantal La viande de poulet est Label Rouge.

Corbeille de fruits Pêche Abricots Mousse au chocolat Purée de fruits

Aliments à enlever pour la maternelle

MENU VEGETARIEN Fruit indiqué selon la saison

0 0 0 Bonnes vacances Repas froid En gras, les plats contenant du

porc.

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI * Assaisonné sur la cuisine

Salade de perles au surimi Betteraves vinaigrette Salade de blé aux petits

légumes Tomates cerises Concombre BIO

vinaigrette

Nouveauté

Croq végétarien épinards fromage

Filet de lieu sauce

forestière Pizza au fromage Colin meunière citron Œuf dur sauce cocktail

Haricots beurre Penne rigate BIO Salade verte Pommes rissolées et

ketchup artisanal Taboulé

Fromage blanc sucré BIO Camembert Yaourt aromatisé BIO Emmental BIO Cantal

Corbeille de fruits Pêche Abricots Mousse au chocolat Purée de fruits

GOÛTER

Lait nature -Amandine Moelleux aux amandes

(sous réserve)

Pain viennois-Jus de fruits Pain - Barre de chocolat Crostatine abricot - Lait au

chocolat Pain - Confiture BIO 2022 - Semaine n°27 du 04 au 10 Juillet

2022 - Semaine n°27 du 04 au 10 Juillet

Le picto BIO indique une recette respectant les exigences du réglement CE n°889/2008. Pour les recettes contenant moins de 100% de produits BIO, l'ingrédient BIO sera précisé dans le libellé du

plat.

Références

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