Allergènes Avril 2022 (1/04 29/04)

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Allergènes – Avril 2022 (1/04 – 29/04)

Brasserie

• Saumon sauce mousseline

Blé, Orge, Poisson, (Arachides), Lait, (Noix)

• Spareribs

Blé, (Œufs), (Soja), (Lait), (Céleri), Moutarde, // Porc

• Pâtes à base de blé belge aux épinards, légeumes de printemps et fromage de chèvre frais Blé, Orge, Œufs, (Arachides), Soja, Lait, (Noix), Céleri

• Navarin d’agneau

Blé, (Coquillages et crustacés), Œufs, (Poisson), (Arachides), (Soja), Lait, (Amandes), Céleri, (Moutarde), (Sésame), Sulfite (E 220- E 228)

• Poulet tikka masala

Gluten, (Coquillages et crustacés), (Œufs), (Poisson), (Arachides), (Soja), Lait, (Noix), (Céleri), (Moutarde), (Sésame), (Sulfite (E 220- E 228)), (Lupin), (Mollusques), // Alcool

• Plie panée

Blé, Œufs, Poisson, Céleri, Moutarde,

• Joues de porc à l’estragon

(Gluten), (Coquillages et crustacés), Œufs, (Poisson), (Soja), Lait, (Céleri), (Moutarde), // Porc

• Vol-au-vent de poisson

Blé, Seigle, Coquillages et crustacés, Poisson, (Arachides), Lait, (Noix), Sulfite (E 220- E 228), Mollusques, // Alcool

• Hamburger à la Toscane

Blé, Seigle, Œufs, (Soja), Lait, Céleri, (Moutarde), (Sésame), // Porc

• Escalope de Prague

Blé, Œufs, (Arachides), Soja, Lait, (Noix), Céleri, Moutarde, // Porc

• Nuggets de poulet

Blé, (Soja), (Lait), (Sulfite (E 220- E 228))

• Vol-au-vent

Blé, Seigle, (Arachides), Soja, Lait, (Noix), Céleri o Biscuit:

Blé, Seigle, Lait

• Boulettes sauce tomate

Blé, Seigle, (Coquillages et crustacés), (Œufs), (Poisson), (Arachides), (Soja), (Lait), (Noix), (Céleri), (Moutarde), (Sésame) (Mollusques), // Porc

• Boulettes liégeoises

Gluten, (coquillages et crustacés), Œufs, (Poisson), (Lait), (Céleri), Moutarde, // Porc

• Filet de poulet farçi

Gluten, (Coquillages et crustacés), (Œufs), (Poisson), (Arachides), (Soja), Lait, (Pistache), (Céleri), (Moutarde), (Sésame), Sulfite (E 220- E 228), (Mollusques)

• Jambonneau (Lait), // Porc

o Sauce moutarde

Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfite (E 220- E 228), // Alcool

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• Spaghetti Bolognaise et fromage

Blé, (Coquillages et crustacés), Œufs, (Poisson), Soja, Lait, Céleri, (Moutarde), // Porc

• Steak de mer Blé, Poisson, (Lait)

o Sauce tartare

Œufs, Céleri, Moutarde

Grillade

• Rumsteak (Céleri),

• Entrecôte

• Steak haché Blé, (Soja), (Céleri)

• Filet de poulet

• Assortiment de sauces:

o Sauce aux champignons Blé, (Arachides), Lait, (Noix) o Sauce au poivre

Blé, (Arachides), Soja, Lait, (Noix) o Sauce béarnaise

Œufs, Soja, Lait, Céleri, Moutarde

Wok & Pâtes

• Wok bœuf teriyaki

Blé, (Coquillages et crustacés), Œufs, (Poisson), (Arachides), Soja, Lait, (Noix), (Céleri), (Moutarde), Sésame, (Mollusques)

• Pâtes au pesto (V) Blé, Œufs, Lait, Amandes Voorgerechten

• Samossas (V) Blé,

o Sauce chili

Blé, Seigle, Orge, Avoine, Épeautre, Blé de khorasan, Coquillages et crustacés, Œufs, Poisson, Arachides, Soja, Lait, Amandes, Noisettes, Noyer, Noix de cajou, Noix de pécan, Nois du Brésil, Pistaches, Macadamia, Céleri, Moutarde, Sésame, Sulfite (E 220- E 228), Lupin, Mollusques

• Loempias (V)

Blé, (Coquillages et crustacés), (Poisson), (Soja), (Lait), Céleri, (Sésame) o Sauce chili

Blé, Seigle, Orge, Avoine, Épeautre, Blé de khorasan, Coquillages et crustacés, Œufs, Poisson, Arachides, Soja, Lait, Amandes, Noisettes, Noyer, Noix de cajou, Noix de pécan, Noix du Brésil, Pistaches, Macadamia, Céleri, Moutarde, Sésame, Sulfite (E 220- E 228), Lupin, Mollusques

• Croquettes au fromage (V) Blé, Soja, Lait

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Salades

• T&D Garden – Salade de pâtes grecques au saumon Gluten, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde,

• T&D Garden – Poké Bowl au poulet Gluten, Lait, Soja, Céleri,

• T&D Garden – mozzarella aux légumes oubliés

Gluten, Œufs, Lait, Céleri, Moutarde, Sulfite (E 220- E 228)

• T&D – Salade de légumes Céleri

• Lunch Garden - Salade jambon Meesterlyck et céleri-rave (Gluten), Œufs, (Soja), Lait, Céleri, Moutarde, // Porc

• Lunch Garden - Salade pêches au thon

(Gluten), Œufs, (Soja), Lait, Céleri, Moutarde, // Porc

• Petit saladbar

Œufs, Céleri, Moutarde

o Cup vinaigrette ciboulette Œufs, Moutarde

Apéro

• Assiette de tapas espagnoles

(Gluten), Œufs, (Soja), Lait, (Pistache), Céleri, (Moutarde), Sulfite (E 220- E 228) // Alcool, Porc

Accompagnements

• Purée

(Blé), (Œufs), Lait, Sulfite E220 – E228

• Frites

(Blé), (Œufs), (Poisson), (Lait)

• Pommes de terre grenailles

• Croquettes

Blé, (Œufs), Poisson, (Lait)

• Penne Blé, (Œufs)

• Nouilles / Linguini Blé, Œufs

• Riz Gluten,

• Spaghetti Blé, Œufs Légumes

• Compote (Blé)

• Haricots

Blé, Coquillages et crustacés, Œufs, Poisson, Céleri, Moutarde, Mollusques,

• Chou-fleur

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• Mélange à la flamande

• Petits pois

Blé, Coquillages et crustacés, Œufs, Poisson, Céleri, Moutarde, Mollusques, Condiments

• Sauce cocktail Œufs, Moutarde

• Ketchup (Céleri)

• Mayonnaise Œufs, Moutarde

• Moutarde Moutarde

• Balsamico / huile d’olive / Tabasco Soupes

• Soupe tomate et boulettes Blé, Soja, Lait, Céleri, // Porc

• Soupe aux panais Lait, Céleri

• Crème d’asperges

Blé, Lait, Œufs, Soja, Céleri, Moutarde,

• Petit pois

(Blé), Lait, Céleri, // Porc Petit déjeuner

• Cup de beurre Lait

• Assortiment petits pains/ Piccolo blanc

Blé, Seigle, Orge, Avoine, (Œufs), (Soja), (Lait), (Sésame),

• Pain de meunier / Rustique

Blé, Seigle, Orge, Avoine, (Œufs), (Noix), (Lait), Sésame, (Lupin)

• Sandwiches / Toast

Blé, Œufs, Lait, (Soja), (Sésame), (Lupin)

• Petit pain au chocolat

Blé, Œufs, Soja, Lait, Noix, (Sésame)

• Croissant

Blé, Œufs, Lait, (Noix), (Sésame)

• Couque au beurre aux raisins

Blé, Œufs, (Soja), Lait, (Noix), Sésame),

• Mini mix viennoiseries et dannois

Blé, Œufs, Lait, Amandes, (Noisettes), Pécan, (Sésame)

• Mini donut

Blé, Soja, Lait, Noix

• Miel / Syrop de Liège

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• Choco Kwatta (Soja), Lait, (Noix)

• Pâtes au spéculoos Blé, Soja

• Mix Confitures (Fraises, abricots, myrtilles)

• Maredsous double crème Lait

• Jambon Lait, // Porc

• Fromage jeune Gouda Lait

• Dinde rôti Lait,

• Salami de dinde // Porc

• Maredsous Caractère Lait

• Tranche de brie Lait

• Perles de mozzarella Lait

• Mini Babybel Lait

• Saumon fumé Poisson,

• Salade d’Œufs

(Gluten), (Poisson), Œufs, Moutarde, (Céleri), (Soja) , (Coquillages et crustacés), (Lait)

• Salade poulet curry

Blé, Œufs, Lait, Soja, Céleri, Moutarde,

• Petit déjeuner chaud (Lard, saucisses, Œufs brouillés, ½ tomate) (Blé), Œufs, (Soja), (Lait), (Noix), (Céleri), (Moutarde), (Lupin), // Porc

• Yaourt Lait

Desserts & Pâtisserie

• Calippo Lait,

• Rocket (Lait),

• Cornetto classico Blé, (Œufs), Lait, Noix,

• Magnum Classic Soja, Lait,

• Max Disney Star Wars (Lait),

• Max disney Olaf Lait, (Noix), (Arachides),

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• Coupe stratciatella

(Gluten), (Œufs), Soja, Lait, Noix

• Coupe chocolat noisette (Gluten), Œufs, Soja, Lait, Noix

• Coupe cerises spagnola

(Gluten), (Œufs), (Soja), Lait, (Noix), Sulfite E220 – E228

• Coupe Dame Blanche

(Gluten), (Œufs), Soja, Lait, (Noix)

• Mousse au chocolat

(Blé), (Œufs), Soja, Lait, (Amandesn, Noisettes)

• Crêpe

Blé, (Seigle), Œufs, Soja, Lait

• Gaufre de Bruxelles Blé, Œufs, Soja, Lait,

• Flan caramel Œufs, Lait

• Salade de fruits

• Riz au lait

(Œufs), (Soja), Lait

• Tartelette aux fruits des bois

Blé, Œufs, (Soja), Lait, (Amandes, noyer), (Sésame), (Lupin)

• Boule de Berlin

Blé (Seigle, Orge, Avoine, Épeautre), Œufs, (Soja), Lait (Amandes, Noisettes, Noyer, Cashews, Pecan, Noix du Brésil, Pistaches, Macadamia)

• Tartelette aux fruits rouges

Blé, ( Avoine), Œufs, (Soja), Lait, (Amandes, Noisettes, Noyer, Cashews, Pécans, Pistaches)

• Tarte framboise

Blé (Seigle, Orge, Avoine, Épeautre), Œufs, Soja, Lait, (Amandes, Noisettes, Noyer, Cashews, Pécans, Noix du Brésil, Pistaches)

• Eclair

Blé, (Seigle, Orge, Avoine, Épeautre), Œufs, Soja, Lait, (Amandes, Noisettes, Noyer, Pécans, Noix du Brésil, Pistaches, Macadamia)

• Flan brésilienne

Blé, (Seigle, Orge, Avoine), Œufs, Soja, Lait, Noisettes, (Amandes, Noyer, Pistaches, Macadamia)

• Meringue

Blé, (Seigle, Orge, Avoine), Œufs, Soja, Lait, (Amandes, Noisettes, Noyer, Pistaches, Macadamia)

• Misérable

Blé, (Seigle, Gers, Avoine) Œufs (Soja), Lait, Amandes, (Noisettes, Pistaches, Macadamia)

• Fruit de la passion

Blé, (Seigle, Orge, Avoine), Œufs, Soja, Lait, (Amandes, Noisettes, Noyer, Pistaches, Macadamia)

• Tiramisu Tondo

Blé, Œufs, Soja, Lait, (Amandes, Noisettes, Noyer, Pistaches)

• Cheesecake aux myrtilles

Blé, Œufs, Soja, Lait, (Amandes, Noyer), (Sésame)

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• Bombe au chocolat Blé, Œufs, Soja, Lait

• Tartelette à la rhubarbe ou aux abricots Blé, Œufs, Lait

• Pastel de nata

Blé, (Avoine), Œufs, (Arachides), (Soja), Lait, (Noix), (Sésame), Sulfite E220 – E228

• Materne Fruit Pocket (Blé)

• Biscuits Lotus Biscoff spéculoos Blé, soja (Œufs)

Chaque jour nous préparons des milliers de recettes en cuisine. Il se peut que des aliments contenant des allergènes en croisent d’autres lors de l’élaboration de nos recettes.

Les allergènes sont repris sous le nom du produit.

Les éventuelles trances d’allergènes dans les catégories PAL (precautionary allergen labelling) ou les contaminations croisées, sont reprises entre parenthèses.

La composition des plats peut être soumise à des modifications et l’offre peut varier selon la localité.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Si vous souhaitez d’amples informations concernant la valeur nutritive d’un produit, veuillez vous adresser au personnel dans le restaurant.