Allergens Allergènes

EL PALACE BARCELONA

1. Gluten · Gluten 2. Lactose · Lactose

3. Egg · Oeuf 4. Fish · Poisson 5. Sulphites · Sulfites 6. Shellfish · Fruits de mer

7. Mollusks · Mollusques 8. Soy · Soja

Allergens · Allergènes

- Pirce in Euros · VAT included / Prix en Euros · TVA incluse -

Let’s share · À partager

Coca bread with tomatoes, olive oil, and Maldon salt · 4 Pain de coca à la tomate, HOEV et sel de Maldon

1

Assortment of home-seasoned olives · 5 Assortiment d’olives maison

5

Artisanal jerky croquettes (3 units) · 7 Croquettes artisanales à la cecina (3 unités)

1 · 2 · 3

Squid croquettes with black squid ink (3 units) · 7

Croquettes de calamars et lanière de calamars sautés dans leur encre (3 unités)

1 · 2 · 3 · 4 · 6 · 7

El Palace “bravísimas” potatoes · 9 Pommes de terre « bravísimas » El Palace

100% Iberian ham, coca bread with tomatoes (40 / 80 grs) · 16 / 32 Jambon 100 % ibérique, pain de coca à la tomate (40 / 80 grs)

1

Assortment of local artisan cheeses, tostaditas, homemade marmalades · 15 Assortiment de fromages artisanaux locaux, tostaditas, marmelade maison

1 · 2

Platillos

Burrata, Sicilian vinaigrette, green shoots, and olive foccaccia sticks · 14 Burratina, vinaigrette sicilienne, pousses vertes et bâtonnets de foccaccia aux olives

1

Mediterranean salad, garden vegetables, kalamata olives, semi dried tomatoes, feta cheese, aged balsamic vinegar · 14

Salade méditerranéenne, légumes du jardin, kalamata, tomate semi-séchée, feta, vinaigre balsamique vieilli

2 · 5

Bud salad with confit chicken, caramelized walnuts, apple and blue cheese from La Cerdaña  · 14 Salade de bourgeons au poulet confit, noix caramélisées,

pomme et fromage bleu de La Cerdaña

2 · 5 · 9

Roasted pumpkin soup with marinated tofu, sautéed seasonal mushrooms, and black garlic · 14

Crème à la citrouille rôtie avec tofu mariné, champignons de saison sautés et ail noir

1 · 3 · 8

Salmon tartare, roe, citrus emulsion, and homemade toast · 18 Tartare de saumon, caviar, émulsion d’agrumes, toasts maison

1 · 3 · 4

Sirloin beef carpaccio served with a vitello tonato sauce · 21 Carpaccio de Picaña et sauce Vitello Tonato

1 · 2 · 3 · 4

- Pirce in Euros · VAT included / Prix en Euros · TVA incluse -

Platillos

El Palace lobster roll, buttered brioche bread with lobster and mayonaise and french fries · 21

Homard roll El Palace, pain brioché au homard avec sa mayonnaise et frites maison

1 · 2 · 3 · 4 · 6

Aged beef burger, brioche bun with French fries · 19 Burger de boeuf vieilli sur pain brioché avec frites maison

1 · 2 · 3

Chicken Club sandwich with French fries · 19 Club sandwich au poulet avec frites maison

1 · 3

Paccheri pasta with lobster and served with a creamy seafood sauce · 21 Pâtes paccheri au homard et sauce crémeuse aux fruits de mer

1 · 2 · 4 · 6 · 7

Cod confit with mushroom pilpil and roasted pumpkin · 22 Cabillaud confit dans son moelleux pilpil de champignons et potiron rôti

4

Roasted turbot with seasonal vegetables and spinetta sauce · 28 Turbot rôti aux légumes de saison et sauce spinetta

4 · 8

Girona beef tenderloin, roasted Hasselback potato, and homemade butter · 26 Filet de veau de Gérone, pomme de terre Hasselbach rôtie et beurre Maître d´hôtel

2 · 5

Slow-cooked lamb with smoked aubergine, kalamata olives, and confit lemon · 25 Agneau à basse température, aubergines fumées, kalamatas et citron confit

2 · 5

Sweet · Desserts

Selection of our desserts trolley Sélection de notre chariot de desserts

Chocolate cake · 9 Tartelette au chocolat

1 · 2 · 3

Pavlova, meringue, pineapple, Granny Smith apple, ginger · 9 Pavlova, meringue, ananas, Granny Smith, gingembre

1 · 2 · 3

Lingot olive oil sponge cake, crunchy lemon, lime · 9 Lingot, croustillant au citron, génoise à l’huile d’olive, citron vert

1 · 2 · 3

Tiramisú Éclair · 9 Éclair tiramisu

1 · 2 · 3

Bordeaux cannelé, chocolate mousse, hazelnut biscuit, passion, yuzu · 9 Cannelé bordelais, mousse au chocolat, biscuit noisette, passion, yuzu

1 · 2 · 3

Drinks · Boissons

Wines · Vins

Mirgin Gran Reserva Brut Nature, Ecológico I Alta Alella, D.O Cava Privat Rosé Brut Reseva I D.O Cava

Cava & Corpinnat

45 45

- - 12

12

M de Minuty I Côtes de Provence

Domaine OTT Chateau du Selle I Côtes de Provence

Rosé

45 84

97 - 11

- Delamotte Brut I A.O.C. Champagne

Roederer Cristal Brut I A.O.C. Champagne Dom Pérignon Brut I A.O.C. Champagne Dom Pérignon Brut Rosé I A.O.C. Champagne Krug Grande Cuvée Brut I A.O.C. Champagne Billecart Salmon Brut Rosé I A.O.C. Champagne Ruinart Blanc de Blancs I A.O.C. Champagne Ruinart Rosé I A.O.C. Champagne

Louis Roederer Collection 242 I A.O.C. Champagne

Champagne

68 380 300 560 340 135 135 125 95

- - 780 - - - - - - 15

-

-

-

-

-

-

20

-

- Pirce in Euros · VAT included / Prix en Euros · TVA incluse -

Mytilus, Albariño | D.O. Rías Baixas

Alta Alella PB, Xarelo | D.O. Alta Alella Menade Verdejo, Ecológico | D.O. Rueda Chablis La Chablisienne I A.O.C. Bourgogne

Belondrade Quinta Apolonia Verdejo I D.O Castilla y Leon Taleia I D.O Costers del Segre

Fransola Torres, Sauvignon Blanc I D.O Penedés

White · Blanc

32 32 35 54 49 65 68

- - - 120 - - - 8

8 9 12 - - -

Lustau P.X. San Emilio I D.O Jerez Niepoort Tawny 10 Años I D.O Porto

Sweet · Doux

9 9 5 Finques Reserva 2017 I D.O.Empordà

Luis Cañas Crianza I D.O.CA Rioja

Prado Rey Crianza Valdelayegua I D.O Ribero del Duero Alta Alella GX, Ecológico, Garnacha I D.O Alella Finca Malaveïna 2016 I D.O. Empordà

Joseph Drouhin Côte de Beaune I A.O.C. Bourgogne Les Terrasses 2017 I D.O Priorat

Aires de Garbet I D.O Empordà Mas la Plana I D.O Penedés

Chateau Lariveau 2010 I D.O. Canon Fronsac Alión | D.O Ribera del Duero

Prado Enea | D.O.Ca Rioja

Vega Sicilia Valbuena 5 Año I D.O Ribera del Duero San Vicente 2017 I D.O.C.A Rioja

Propiedad Palacios Remondo 2019 I D.O.C.A Rioja

Red · Rouge

32 38 38 32 62 68 78 62 120 49 115 99 260 85 54

- - - - - - - - - - - - - - - 8

-

10

8

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

12

Mary Pickford ^{· 16}

Bacardí Carta Blanca Maraschino Pineapple · Ananas

Grenadine

Vesper ^{· 16}

Bombay Sapphire Grey Goose

Lilet Blonde

Angel’s Draft ^{· 16}

Bacardí Carta Blanca Chartreuse Yellow /Jaune

Agave

Fresh mint · Menthe fraîche Egg white · Blanc d’œuf

Mimosa ^{· 16}

Champagne R de Ruinart Orange juice · Jus d’orange

Bramble ^{· 16}

Bombay Sapphire Lemon · Citron

Blackberry liqueur · Liqueur de mûre Sugar · Sucre

Our classics · Nos classiques

Cocktails

French Sour ^{· 16}

Dewar’s 8 French Smooth St Germain Lime · Chaux

Angostura

- Pirce in Euros · VAT included / Prix en Euros · TVA incluse -

Our classics · Nos classiques

Cocktails

Old Fashioned ^{· 16}

Santa Teresa 1796 Angostura

Soda Sugar · Sucre

Manhattan ^{· 16}

Rye Whisky Bulliet Vermut Rosso Antica Formula

Angostura

Gin Fizz ^{· 16}

Bombay Sapphire Soda Lemon · Citron

Sugar · Sucre Egg white · Blanc d’œuf

Pisco Sour ^{· 16}

Pisco Lemon · Citron

Sugar · Sucre Egg white · Blanc d’œuf

Moscow Mule ^{· 16}

Grey Goose Ginger Beer Lemon · Citron

Sugar · Sucre

Negroni ^{· 16}

Bombay Sapphire Martini Bitter Martini Rubino

Still water · L’eau plate Sparkling water · L’eau gazeuse

Coffee service · Service de café Tea service · Service de thé Hot chocolate · Chocolat chaud Irish coffee · Café Irlandais

Coca Cola Nestea Sprite

Schweppes Lemon Schweepes Ginger Beer Schweepes Tonic Fever Tree Tonic Red Bull

Fruit juice selection · Jus de fruits

Coca Cola Zero Bitter Kas Schweepes Orange Schweepes Ginger Ale Schweepes Soda

6 6

7

8 6 6 6 10

Water · L’eau

Coffee & tea · Café & thé

Soft drinks · Rafraîchissements

Estrella Damm Corona

Voll Damm Free Damm

Beer · Bière

- Pirce in Euros · VAT included / Prix en Euros · TVA incluse -

Whiskey Vodka

Gin

Dewar’s 12 Dewar’s 15 Dewar’s 18 Chivas Mizunara Chivas 12 Chivas 18 The Glenlivet 12 The Macallan Ruby The Glenrothes Glenmorangie Original Glenmorangie Quinta Ruban 14 Oban 14

Talisker Laphroaig 10 Ardbeg 10

Johnnie Walker Blue Label Johnnie Walker Black Johnnie Walker Red Bulleit Rye Makers Mark 46 Jack Daniels Single Barrel Four Roses Single Barrel Four Roses Small Batch Blanton’s Original Blanton’s Gold Edition Yamazaky 12 Hakushu 12 Hibiki 17 Lagavulin 16 Glenfiddich 12 Glenfiddich Select Cask Bushmills

Royal Salute 21 Auchentoshan

Stolichnaya Elit Belvedere Beluga

Beluga Allure Short Grey Goose Tito’s Snow Leopard Kettle One

Plymouth Monkey 47 The London Nº1 The London Nº3 Bombay Sapphire Brockmans Gin Mare Beefeater 24 Kinobi Gin Raw GVine Roku Le Tribute Hendricks Tanqueray 10 Martin Miller’s Mombasa Club The Botanist 18

24 32 28 18 32 18 120 18 18 26 21 21 21 24 85

18 16 16 22 22 26 32 22 36 68 72 145 26 20 32 18 26 21

20 21 21 50 18 18 18 16

16 20 18 18 16 18 18 16 25 18 18 18 25 18 16 16 18 18

Rum

Habana Selección de maestros Bacardi Carta Blanca

Bacardi 8 Kraken

Santa teresa 1796

Diplomatico Reserva Exclusiva Diplomatico Ambassador Plantation 20 Aniversario Zacapa XO

Zacapa 23 Pampero Aniversario Matusalem Clásico Clement 10

18 16 18 16 18 18 65 32 48 24 16 16 30

Brandy, Cognac, Armagnac & Calvados

Armagnac Dartigalonge 1988 Armagnac Dartigalonge 1996 Armagnac Dartigalonge 2000 Brandy Torres 15

Brandy Cardenal Mendoza - Non Plus Ultra

Cardenal Mendoza Carta Real Cognac Hennessy VS Cognac Hennessy XO Cognac Remy Martin XO Cognac Otard XO Cognac Delamain Age des Epices Courvoisier XO Mascaró XO Ego Calvados Pere Magliore XO Conde de Garvey Carlos I Imperial XO Gran Duque D’Alba Gran Duque D’Alba Oro Jaime I Torres

28 28 21 16 105

28 22 87 59 120 38 46 38 18 21 46 21 26 58 38

Jose Cuervo Reserva Tequila 8 Blanco Tequila 8 Reposado Pica Flor Espadin Mezcal Patron Silver

Patron Reposado Patron Añejo Clase Azul Plata Don Julio Blanco Don Julio Reposado

42 18 22 18 26 28 32 42 22 26

Tequila & Mezcal Apéritifs

Aperol Martini Rosato Martini Rosso Martini Bianco Martini Extra Dry Martini Fiero Tonic Martini Rubino Martini Bitter Martini Ambrato Noilly Prat Dry Campari Fernet Branca Pimms

Martini sin alcohol: Florale o Vibrante

12 9 9 9 9 12 9 9 9 9 9 9 9 8

- Pirce in Euros · VAT included / Prix en Euros · TVA incluse -

Liquors and creams

Liqueurs et crèmes Spirits & Digestives Spiritueux & Digestifs

Amaretto Disarrono Baileys

Borgetti Chambord

Chartreuse Amarillo VEP Chartreuse Verde VEP D.O.M Benedictine Drambuie Frangelico

Grand Marnier Cordon Rouge Limoncello Villamassa Tia Maria

10 10 12 12 22 39 12 10 10 12 14 10

Orujo Pazo Señorans Blanco Orujo Pazo Señorans Hierba Orujo Fillaboa Reserva Grappa Poli Blanca Grappa Poli Sauternes Barrel Grappa Poli Barili di Rhum Grappa Nonino Reserva

10 10 14 10 32 28 26

# Life is better at El Palace