Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre d’Agriculture de Région Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est
produit à partir
d’observations ponctuelles.
S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, il ne peut se substituer à une observation personnelle dans sa parcelle.
Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.
Action du plan Ecophyto piloté par les ministères en charge de l'agriculture, de l'écologie, de la santé et de la recherche, avec l'appui financier de l'Office français de la Biodiversité.
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Grandes Cultures n°27 du 18/08/20
N° 27
18/08/20
A RETENIR (CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN) :
Betterave : Noctuelles peu présentes. Pégomyies absentes. Chenilles de teignes toujours présentes et vol de papillons en cours. Charançons présents dans les collets. Maladies : lent développement de la cercosporiose, légère augmentation de la rouille, présence faible d’oïdium sauf quelques cas, ramulariose absente.
Maïs : Stade grains laiteux-pâteux jusqu’à grains durs pour les plus précoces.
Captures de chrysomèles.
Oignons : les infestations de thrips sont en baisses. Risque mildiou faible à nul.
Haricots : une capture d’heliothis et une capture de pyrale sur 2 sites au total.
BETTERAVE
Cette semaine 15 parcelles ont été observées dans le réseau
STADES
14 parcelles sont au stade 100% couverture et 1 parcelle au stade 80%. Les betteraves repartent du cœur suite aux passages pluvieux. Parcelle grêlée à Courdimanche (95) à 60%.
RAVAGEURS
Jaunisse
4 parcelles seulement sont renseignées, la jaunisse n’étant pas un fait marquant de la semaine dernière. Les symptômes restent visibles avec 81% des surfaces touchées en moyenne (de 35 à 100%).
Les pucerons sont absents tout comme les auxiliaires.
Noctuelles défoliatrices
8 parcelles sont renseignées pour ce ravageur dont 3 avec des symptômes mais seulement 1 parcelle dépasse le seuil indicatif de risque avec 70% de dégâts à Bougligny (77).
Grandes Cultures n°27 du 18/08/20
A RETENIRRisque : Faible
Stade de de sensibilité : toute la période de végétation
Seuil Indicatif de risque : 50% des plantes avec morsures récentes et/ou chenilles.
Pégomyies
Sur les 8 parcelles renseignées, la parcelle de Nainville les roches (91) signale 2% de feuilles avec des œufs de pégomyie. A voir leur évolution avec le retour de températures plus clémentes.
A RETENIR Risque : Faible
Stade de sensibilité : toute la période de végétation
Seuil Indicatif de risque : (après couverture) 50% des plantes avec au moins une galerie et/ou présence d’asticot
Teigne
7 relevés ont été effectués cette semaine. Le vol reste au même niveau que la semaine dernière en moyenne avec des piégeages allant de 6 à 28 papillons sur l’ensemble de la région.
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
0 5 10 15 20
Sem 21
Sem 22
Sem 23
Sem 24
Sem 25
Sem 26
Sem 27
Sem 28
Sem 29
Sem 30
Sem 31
Sem 32
Sem 33
Sem 34
Niveau d'attaque de Noctuelles
Nbre de parcelles % d'attaque
0 5 10 15 20 25 30 35 40
nb de papillons
Evolution des captures de papillon de teigne de la betterave (Moyenne des captures BSV IDF)
2019 2015 2020
Grandes Cultures n°27 du 18/08/20
Source ITB Toutes les parcelles suivies signalent des chenilles de teigne dans le cœur des betteraves sauf à Villers saint Georges (77).
7 parcelles dépassent le seuil indicatif de risque cette semaine soit en légère hausse par rapport à la semaine dernière. Les valeurs sont comprises entre 0 et 70 % à St Martin de Brethencourt (78)
Les chenilles de ce papillon sont préjudiciables pour la betterave. En effet, elles se développent dans le cœur de la betterave et permettent au Rhizopus (champignon responsable d’une pourriture de la racine) de se développer dans la betterave quand les températures sont élevées (> 25°C).
Observation de quelques dégâts de rhizopus hors réseau cette semaine en parcelles desséchées.
A RETENIR Risque : Moyen sur toute la région en culture sèche
Stade de sensibilité : tous les stades
Seuil Indicatif de Risque : 10% des plantes touchées
Charançon
Lixus Juncii Sur 8 parcelles renseignées : 5 ont des charançons adultes, essentiellement au sud de la région. Présence très faible au nord de Melun à élevé dans le sud 77 et 91. A noter présence observée pour la première fois dans le Val d’Oise.
7 parcelles sont concernées par des piqûres de pontes avec en moyenne 40% des plantes touchées (5 à 100 %), soit en augmentation par rapport à la semaine dernière.
2 parcelles signalent des galeries. 100% des betteraves sont touchées à Bougligny (77)
A ce jour, nous pouvons observer des larves et des nymphes présentes dans les collets.
Il est possible d’observer des juvéniles dans les parcelles. Ces derniers ne causeront pas de dégâts.
L’adulte est très difficile à voir car il se laisse tomber au sol très facilement.
Il peut s’observer plus facilement en bordure de parcelle.
La femelle dépose ses œufs dans le pétiole des feuilles. Les larves creusent des galeries dans les collets et créent ainsi une porte d’entrée au rhizopus.
Surveiller les parcelles.
A RETENIR Risque : Fort dans le sud de l’Ile de France, faible ailleurs.
Stade de sensibilité : dès leur présence.
Seuil Indicatif de risque : dès l’observation des adultes ou premières piqures dans les pétioles.
Source ITB Piqures de ponte
Adulte Galeries dans le collet
Adulte
Grandes Cultures n°27 du 18/08/20 MALADIES
Nom
Le réseau de suivi maladie est en place depuis le 15 juin.
Il est constitué de 23 parcelles.
Cette semaine les observations ont été réalisées sur 12 parcelles.
10 parcelles ont reçu une protection T1 > 15 jours.
1 parcelle n’a pas encore déclenché de T1 Crisenoy (77)
1 parcelle déclenche un T2 Villeron (95)
Sur le suivi général :
17 parcelles sont avec un T1> 15 jours
2 parcelles à T1< 15 jours
1 parcelle atteint le seuil T2 Villeron
3 Parcelles ne sont toujours pas protégées Crisenoy, Bougligny et Mespuits
Seuil indicatif de risque des maladies T1 avant le 15/08 :
Seuil indicatif de risque des maladies T1 après de 15/08 :
Cercosporiose
Compte tenu des conditions climatiques, le développement de cette maladie a été lent cette semaine. A suivre de près avec le retour des pluies mais pour l’instant la présence de cercosporiose est faible.
Sur la parcelle non protégée à ce jour : Crisenoy 77, il n’y a toujours pas de symptôme
Sur les autres, la cercosporiose touche de 0 à 10% du feuillage, soit en dessous du seuil indicatif de risque du T2 Accroitre la surveillance.
A RETENIR Risque : Moyen
Maladies T1 T2 T3
Cercosporiose 1ers symptômes 20% 25%
Ramulariose 5% 20% 25%
Oïdium 15% 30% 30%
Rouille 15% 40% 40%
Maladies T1 T2 T3
Cercosporiose 20% 25% Pas de T3
Ramulariose 20% 25% Pas de T3
Oïdium 30% Pas de T2 Pas de T3
Rouille 40% Pas de T2 Pas de T3
Grandes Cultures n°27 du 18/08/20
Ramulariose
Toujours pas de ramulariose dans les parcelles observées cette semaine dans le réseau
A RETENIR Risque : Faible
Rouille
La rouille est toujours présente. Elle augmente un peu mais toutes les parcelles restent sous le seuil indicatif de risque. Présence de 0 à 32% du feuillage touché à Villeron (95). Cette parcelle s’approche du seuil de 40%.
A RETENIR Risque : Faible à Moyen, maintenir la surveillance
Oïdium
L’oïdium peut être localement présent comme à Villeron (95) où le seuil indicatif de risque est atteint avec 44%
du feuillage touché.
Les 11 autres parcelles sont largement en dessous du seuil indicatif de risque avec des symptômes allant de 0 à 4%.
A RETENIR Risque : Faible à Moyen, maintenir la surveillance
Vous pouvez retrouver la carte sur le site http://maladies.itbfr.org/
Grandes Cultures n°27 du 18/08/20
MAÏS
9 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU
STADES
Les parcelles sont majoritairement entre les stades grains laiteux-pâteux et grains durs. La parcelle de maïs CIVE est au stade 11 feuilles (semis de fin juin).
RAVAGEURS
Charbon Commun
Les sites de BOISSY-LE-CHATEL (77) et de CHATENAY-EN-France (95) indiquent 5% pieds touchés par le charbon commun.
Ce
champignon ne provoque pas de mycotoxines sur les grains. Rouille Puccinia sorghii
De la rouille Puccinia sorghii est aussi signalée sur la parcelle de CHATENAY-EN- France (95) de l’ordre de 2% d’infestation.
Pyrale
Seulement 1 piège sur les 9 relevés cette semaine observe un papillon de pyrale. Le niveau des captures est de 0.1 papillon par piège.
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
11 F floraison Grain laiteux- pâteux
Grain pâteux Grain dur
Stade des parcelles observées au 18 août
Charbon commun ustilago
Rouille Puccinia sorghii
Grandes Cultures n°27 du 18/08/20
La courbe rouge présente les captures de l’année en cours. Une seule observation de pontes a été signalée cette semaine de l’ordre de 1% des pieds de maïs.
Des dégâts de foreurs sont observés sur les sites de
CHATENAY-EN-France (95), VILLENEUVE-SUR-AUVERS (91)et TORFOU (91) avec respectivement, 5%, 2% et 1% des pieds présentant «des coups de fusil»
sur les limbes.
Chrysomèle
Le réseau de piégeage est toujours en place. Les captures continuent.
OIGNONS
3 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU STADES
Grossissement du bulbe à début tombaison.
RAVAGEURS
Thrips, Thrips tabaci
Cette semaine, des thrips sont relevés sur 1 site seulement, celui de Torfou (91) mais sans atteindre le seuil indicatif de risque (2,2 individus/pied). Aucun thrips prédateur n’a été observé.
A RETENIR
Le risque est assez faible, une seule parcelle est touchée cette semaine et les conditions météorologiques sont moins favorables.
0 1 2 3 4 5 6 7 8
sem 22
sem 23
sem 24
sem 25
sem 26
sem 27
sem 28
sem 29
sem 30
sem 31
sem 32
sem 33
sem 34
Nombre de captures
Captures moyennes de pyrale
2019
Moyenne 17 ans 2020
2018
Nombre moyen d’individus par pied Semaine
26
Semaine 27
Semaine 28
Semaine 29
Semaine 30
Semaine 31
Semaine 32
Semaine 33
Semaine 34
PUISIEUX (77) 0,2 0,5 0,25 0,2 0,2 0 0,2
TORFOU (91) 0,25 0,25 1 3,2 0 0,15 2,55 0,2 0,2
LA HOUSSAYE-
EN-BRIE (77) 0,3 1,8 0 1,05 2,5 0,05 0 3,7 0
MEREVILLE (91) 0 0 2 >2 0,2 0,7 0,15 0
Grandes Cultures n°27 du 18/08/20
Stade de sensibilité : dès la levéeSeuil indicatif de risque : 2 thrips par pied.
MALADIES
Nom
Mildiou, Peronospora destructor
Aucune contamination n’est en cours et les conditions météo sont toujours peu favorables au développement de la maladie. Le risque est donc faible voir nul.
A RETENIR Risque : risque très faible.
Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles.
Seuil indicatif de risque :
pour les oignons bulbilles, dès la 2ème génération.
pour les semis, dès la 3ème génération.
HARICOTS
3 PARCELLES OBSERVEES DANS LE RESEAU STADES
Récolte
RAVAGEURS
Heliothis, Helicoverpa armigera
1 capture a eu lieu cette semaine à Orsonville (91).
Nombre de capture d’Héliothis Semaine
29
Semaine 30
Semaine 31
Semaine 32
Semaine 33
Semaine 34
PUISIEUX (77) 0 0 0
ORSONVILLE (91) 0 0 1 0 1
LE PLESSIS-PLACY (77) 0 0 0 0
SAINT-SOUPPLETS (77) 0 0 0
LA HOUSSAYE-EN-BRIE (77) 0 0 0 0 0 0
TORFOU (91) 0 0 0 1 0 0
A RETENIR
Risque : le risque est assez faible : une seule capture a eu lieu et la plupart des parcelles sont en cours de récolte ou récoltées.
Stade de sensibilité : début floraison à la récolte.
Dates des dernières
contaminations Génération % d'incubation Oignons bulbilles
oignons semis
Compans -77 aucune nouvelle contamination non non
Les dates prévues de sorties de tache de mildiou sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).
Données du modèle au 18/08/2020 (08h)
Date prévue de sortie de taches
Risque mildiou
Méréville-91 aucune nouvelle contamination non non
Grandes Cultures n°27 du 18/08/20
PYRALE DU MAÏS, OSTRINIA NUBILALIS
Cette semaine, une seule capture a eu lieu sur le site de Torfou (91).
A RETENIR
Risque : le risque est assez faible cette semaine, la dynamique semble à la baisse et seul un site est touché.
Stade de sensibilité : apparition des premières gousses à la récolte.
Observations :
AGRICULTEURS, COOP 110 BOURGOGNE, CERESIA, ARVALIS, CRAIDF, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, COOP SEVEPI, COOP VALFRANCE, Ets MARCHAIS Ets SOUFFLET AGRICULTURE, Ets POM ALLIANCE, FREDON IDF, ITB IDF, Le Potager du roi, SRAL, SUCRERIE CRISTAL UNION, Sucreries LESAFFRE FRERES, SUCRERIE DE SOUPPES, SUCRERIE DE TEREOS, TERRES INOVIA.
Rédaction :
CHAMBRE D’AGRICULTURE DE REGION ILE DE FRANCE : Romane NOGARO, Lucien OUDART, Caroline ROQUES, Mathurin PHILIPPEAU, Franck GAUDICHAU, Louise VANCRANENBROECK.
FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER
Comité de relecture: ARVALIS, Chambre d’Agriculture de Région Île de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.
