BSV_GRANDES_CULTURES_2017_24

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Bulletin n° 24 du 11 juillet 2017 GRANDES CULTURES / POMMES DE TERRE / LEGUMES INDUSTRIELS

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Puceron metopolophium

dirhodum

Puceron sitobion avenae

Puceron rhopalosiphum padi sur panicules

77 BRIE-COMTE-ROBERT Flo. Male 0 0 0

77 CHOISY-EN-BRIE 14 F 0 1 à 10

77 CITRY Flo. Male 0 0 0

77 LE CHATELET-EN-BRIE Flo.Femelle 0 1 à 10 0

77 MELZ-S UR-SEINE Flo.Femelle 0 11 à 50 0

77 MONTMACHOUX 14 F 0 0

77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX Flo. Male 0 0 0

78 MARCQ Flo.Femelle 1 à 10 1 à 10 0

91 BOUVILLE 13F 0 0

91 MEREVILLE 14F 0 0

95 MARLY-LA-VILLE Flo. Male 0 0 0

Communes Stade

Nbre de pucerons par plante

A RETENIR

(CTRL – CLIC POUR SUIVRE LE LIEN)

:

Maïs : Peu de pucerons, on semble se diriger vers le pic du vol de pyrale.

Betterave : Activité stable voir en légère régression des teignes et des noctuelles. Lente évolution des maladies : cercosporiose, ramulariose, oïdium et rouille. Les toutes premières parcelles suivies atteignent le seuil indicatif de risque pour la cercosporiose ou la rouille.

Pomme de terre : de nouvelles générations de mildiou enregistrées mais le risque est faible – les pucerons et doryphores sont toujours présents.

Oignons : le 1^er vol de la teigne semble fini – présence de quelques thrips.

Haricots : risque pyrale modéré à important.

MAÏS

11 parcelles suivies dans le réseau cette semaine

• STADES

Les parcelles vont du stade 13 feuilles au stade floraison femelle.

Le maïs continue sa croissance, aidé par les précipitations récentes.

RAVAGEURS

• PUCERONS

Les populations de pucerons restent toujours inférieures aux seuils de risque. Les Metopolophium dirhodum sont observés que sur 9 % des parcelles du réseau et les Sitobion avenae, dans 36 % des parcelles du réseau (voir tableau).

Avec l’évolution des stades et la sortie des panicules, il faut surveiller une nouvelle espèce de puceron : Rhopalosiphum padi (taille inférieure à 2 mm, forme globuleuse de couleur vert foncé, presque noir, zone rougeâtre foncée à l’arrière de l’abdomen).

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A retenir des pucerons sur maïs :

● Risque faible

● Seuil indicatif de risque :

- metopolophium dirhodum : 100 pucerons / plante après 10 feuilles - sitobion avenae : plusieurs centaines de pucerons par plante - rhopalosiphum padi : une panicule sur 2 colonisée

• PYRALE

Poursuite de l’augmentation du nombre de captures par rapport à la semaine dernière avec en moyenne, 13,7 pyrales capturées en une semaine, contre 10,5 la semaine passée.

92 % des pièges relevés cette semaine signalent la présence de pyrales.

Des larves au stade baladeur sont observées à Châtelet en Brie. Pas de pontes observées sur les autres parcelles du réseau. A suivre.

A retenir des pyrales :

● Risque : démarrage du risque avec les premières pontes.

● Seuil indicatif de risque : 10% des pieds porteurs d’une ponte.

• AUTRES RAVAGEURS

• Cicadelle verte (Ziginidia scutellaris): Observées dans 2 parcelles du réseau mais sans risque. Les symptômes se caractérisent par une dépigmentation des feuilles de la base des plantes. Chaque ponctuation blanche correspond à une cellule dont le contenu a été aspiré par la cicadelle. Cette cicadelle ne transmet pas de virus.

Semaine 24 Semaine 25 Semaine 26 Semaine 27 Semaine 28

77 BRIE-COMTE-ROBERT 1 4 2 19 23

77 CHOISY-EN-BRIE 0 14 8 16 30

77 CITRY 8 3 3 3 30

77 CRISENOY 6 0 20 19 22

77 LE CHATELET-EN-BRIE 2 19 11 10

77 MELZ-SUR-SEINE 6 2 2 12

77 MONTMACHOUX 29 5 9 21 21

77 SAINT-JEAN-LES-DEUX-JUMEAUX 1 5 7 19 0

78 BULLION 0 0 0 4

78 MARCQ 1 0 4 1 1

91 BOUVILLE 9 2 0 12 4

91 MEREVILLE 6 4 3 0 3

95 MARLY-LA-VILLE 0 1 7 9 8

Communes Captures pyrales

Capture moyenne de pyrales

0 5 10 15 20 25

24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Semaine

Nombre de captures

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

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BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL – Ile de France Bulletin n° 24 du 11 juillet 2017

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• Altises : Observées dans une parcelle à Choisy-en-Brie (77) mais sans risque particulier.

Perforation et décapages sur les feuilles de maïs qui ont été ralentis début juin.

• AUXILIAIRES

Araignées, chrysopes et coccinelles adultes sont observés et actifs.

BETTERAVES

RAVAGEURS

• TEIGNE

Diminution du nombre de papillons de teigne piégés avec en moyenne 6 papillons cette semaine et un maximum de 15 toujours à Burcy (77).

0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0

se m 1 7

se m 1 8

se m 1 9

se m 2 0

se m 2 1

se m 2 2

se m 2 3

se m 2 4

se m 2 5

se m 2 6

se m 2 7

se m 2 8

se m 2 9

se m 3 0

se m 3 1

se m 3 2

se m 3 3

se m 3 4

se m 3 5

se m 3 6

se m 3 7

se m 3 8

No mb re d e p ap illo ns

Evolution des captures de papillons de la Teigne de la Betterave (moyenne des captures )

2015

2013

2017

Stabilisation, voir régression des dégâts de chenilles de teignes par rapport à la semaine dernière : régulation naturelle sous l’action des fortes pluies. La fin du cycle semble proche. Aucune parcelle n’a atteint le seuil de risque. Maximum de 7% à Varennes (77).

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5

3

5

4 4

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

0 2 4 6 8 10 12 14

sem 24 sem 25 sem 26 sem 27 sem 28 sem 29 sem 30 sem 31

Evolution des attaques de Teigne chenille (% de plantes porteuses)

Nbre de parcelles % d'attaque

Chenilles de teigne ou dégâts frais :

Stade de sensibilité : tous les stades

Seuil indicatif du risque : 10% de plantes touchées

Risque : faible à moyen compte tenu de la fin du cycle qui approche et de la pluviométrie récente

• NOCTUELLE DEFOLIATRICE

En légère progression avec près de 90 % des parcelles présentant des feuilles percées par les noctuelles (contre 77% la semaine dernière).

Par contre, le niveau des dégâts diminue légèrement passant de 30% de plantes percées à 24% en moyenne. 3 parcelles sur 18 atteignent ou dépassent le seuil de 50% de plantes avec dégâts : Boissy sans avoir (100%), Tousson (72%) et Saint Jean les deux jumeaux (64%).

0%

5%

10%

15%

20%

25%

30%

35%

40%

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

Sem 21 Sem 22 Sem 23 Sem 24 Sem 25 Sem 26 Sem 27 Sem 28 Sem 29 Sem 30

Niveau d'attaque de Noctuelles

Nbre de parcelles % d'attaque

Noctuelle défoliatrice :

Seuil indicatif du risque : 50% de plantes avec des morsures et/ou des chenilles Risque : Moyen

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• PEGOMYIE

Très faible présence de galeries de pégomyies. Une seule parcelle avec asticots à Aufferville (1%).

Des pontes sont observées dans 50% des parcelles.

Seuil indicatif du risque : après couverture du sol : 50% de plantes avec au moins une galerie ou présence d’asticots.

Risque : Faible, à suivre.

MALADIES

Le réseau d’observation régional mis en place début juillet se prolongera jusqu’à mi-septembre sur la base d’un prélèvement hebdomadaire et aléatoire de 100 feuilles issues de la couronne intermédiaire des betteraves.

Département Commune Organisme Date de semis Variété

03 juil. 10 juil. 17 juil. 03 juil. 10 juil. 17 juil. 03 juil. 10 juil. 17 juil. 03 juil. 10 juil. 17 juil.

95 ATTAINVILLE CA IDF 16 03 TISSERIN 0 0 0 0 0 0 0 0

95 NESLES LA VALLEE CA IDF 31 03 BARENTS 0 0 0 0 1 0 2 0

95 VILLERON FREDON IDF 21 03 FORTISSIMA KWS 0 0 0 0 0 0 1 0

sud 77 AUFFERVILLE ITB IDF 22 03 TISSERIN 0 4 0 0 0 0 0 0

sud 77 BOUGLIGNY SUCRERIE SOUPPES 16 03 BARENTS 0 1 0 0 0 0 0 0

nord 77 JUILLY VALFRANCE 22 03 MILLENIA KWS 1 2 0 4 4 2 0 0

centre 77 MOISENAY ITB IDF 25 03 TISSERIN 0 0 0 0 0 0 0 0

centre 77 RAMPILLON SUCRERIE NANGIS 29 03 CELCIUS 1 2 0 0 0 0 0 0

nord 77 ST JEAN LES DEUX J. SRAL IDF 29 03 BARENTS 0 5 0 0 0 1 0 0

sud 77 TOUSSON CRISTAL UNION 23 03 FD PENALTY 0 2 0 0 0 0 0 0

nord 77 USSY SUR MARNE TEREOS 17 03 CELCIUS 6 0 0 0

sud 77 VARENNES/ SEINE SUCRERIE SOUPPES 31 03 TISSERIN 0 1 0 0 0 0 0 0

nord 77 VILLEROY TEREOS 30 03 ECUREUIL 2 0 0 0

91 ABBEVILLE LA RIV. FREDON IDF 20 03 AUROCH 0 0 0 1 0 0 0 0

91 NAINVILLE LES R. CA IDF 17 03 FORTISSIMA KWS 1 3 0 0 0 0 1 2

91 ROINVILLIERS CRISTAL UNION 15 03 BARENTS 0 0 0 0 0 0 0 6

78 BOISSY SANS AVOIR CA IDF 30 03 BARENTS 0 0 0 0

78 ST MARTIN DE BR. FREDON IDF 21 03 PAPILLON 0 0 0 1 0 0 5 15

Cercosporiose Oïdium Rouille Ramulariose

% de feuilles atteintes par site et par maladie Tolérances aux maladies foliaires Cerco. Ramu. Oïdium Rouille

Légende :

Variété résistante

Variété sensible

Cercosporiose : en légère progression cette semaine : 10 parcelles sur 18 parcelles présentent des symptômes.2 d’entre elles atteignent juste le seuil : Ussy sur Marne (6%) et Saint Jean les deux jumeaux (5%)

Ne pas confondre avec d’éventuels symptômes de bactériose Pseudomonas dont la présence est parfois observée à un faible niveau.

Ramulariose : Très faible présence Oïdium : Très faible présence.

Rouille : Faible présence. Une seule parcelle à St Martin de Bréthencourt atteint juste le seuil avec 15% des feuilles touchées.

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Source : Photos ITB

Stade de sensibilité : T1 avant le 15/08

Seuil indicatif du risque : % des feuilles avec la maladie.

Risque : moyen, à suivre particulièrement

POMME DE TERRE

Stade : fin floraison à début de jaunissement

MALADIES

• MILDIOU

Les conditions climatiques de la semaine passée ont permis d’enregistrer de nouvelles contaminations de mildiou sur toutes les stations.

Des contaminations de 11^ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• Méréville, le 10 juillet

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Page 7 sur 13 Des contaminations de 8^ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• Changis-sur-Marne, le 10 et 11 juillet

• Compans, le 10 juillet

• Chevry-Cossigny, le 10 juillet

• Nemours, le 10 et 11 juillet

Des contaminations de 7^ème génération de mildiou ont été enregistrées à :

• Boissy-Sans-Avoir, le 10 juillet

• Compans, le 9 juillet

• Villiers-le-Sec, le 10 juillet

Le potentiel de sporulation est nul pour tous les postes excepté pour le poste de Villiers-le-Sec qui est faible.

Des symptômes de mildiou sont observés sur les sites de Perigny et de Lumigny.

Situation au 10 juillet 2017 :

Jours où le SIR a été

atteint

Variété sensible

Variété intermédiaire

78-Boissy Sans Avoir 10-juil nul - non non non

77-Chevry Cossigny 10-juil nul - non non non

09-juil nul

10-juil nul

95-Villiers le Sec 10-juil faible - non non non

91-Méréville 10-juil nul - non non non

Variété sensible

Variété intermédiaire

77- Changis sur Marne 10 et 11 juillet nul - non non non

77- Nemours 8^ème 10 et 11 juillet nul - non non non

8^ème

77-Compans - non non non

7^ème 11^ème Stations météorologiques,

données au 11/07/2017 à 7h

Générations en cours

Dates des dernières contaminations

Potentiel de sporulation

Jours où le SIR a été

atteint

seuil de nuisibilité atteint au 11 juillet

8^ème

Situation mildiou d'après le modèle MILEOS Stations météorologiques,

données au 11/07/2017 à 7h

Générations en cours

Dates des dernières contaminations

Potentiel de sporulation

seuil de nuisibilité atteint au 11 juillet

7^ème 8^ème 7^ème

A Retenir

Stade de sensibilité (SIR):

dès que 30% de la parcelle est levée Seuil indicatif de risque :

si aucun inoculum primaire à proximité de la parcelle de pomme de terre n'est observé, le risque démarre : Pour que le seuil indicatif de risque soit atteint, il faut que :

- le potentiel de sporulation soit atteint :

• Moyen pour les variétés sensibles,

• Élevé pour les variétés sensibles et intermédiaires

• Très élevé pour les variétés sensibles, intermédiaires et résistantes - et que les conditions climatiques soient favorables à la libération de spores, à savoir une hygrométrie supérieure à 87% associée à des températures de 21°C durant 6h consécutive ou supérieures à 15°C pendant 8 heures.

2- si du mildiou est observé à proximité de la parcelle, le risque démarre immédiatement.

Risque :

Quel que soit la variété, à ce jour le risque mildiou est nul.

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• ALTERNARIOSE

Des symptômes d'alternariose sont observés sur quelques feuilles à Saint Soupplets, Puisieux et Pierre Levée.

La maladie est favorisée par des températures élevées (20-30°C), l’alternance de périodes sèches et humides, les facteurs de stress (sécheresse, grêle, attaques d’insectes, carences nutritionnelles…).

Il n’existe pas de seuil indicatif de risque pour l’alternariose.

RAVAGEURS

• PUCERONS

Les populations de pucerons sont en augmentation sur 4 sites depuis la semaine dernière. Cette semaine 50% des parcelles observées sont touchées par les pucerons, avec des infestations allant de 3 à 58% des folioles touchées. La parcelle de Puisieux a atteint le seuil indicatif de risque.

semaine 27 semaine 28 auxiliaire

77-Puisieux 45% 58% coccinelles

77-Saint-Soupplets 10% 3% coccinelles

77-Juilly 0% 5%

77-Lumigny 0% 3% coccinelles

77-périgny 3% coccinelles

77-Pierre Levée 0%

0%

78-Versailles 0%

91-Méréville 5%

91-Pussay 0%

0%

91-Gironville/Essonne 0% 0%

95-Villeron 15% 0%

% de folioles avec pucerons

Des auxiliaires ont également été observés sur plusieurs parcelles du réseau d’épidémiosurveillance.

A retenir :

Seuil indicatif de risque : 20 folioles porteuses de pucerons aptères sur 40 folioles observées soit 50% des folioles notées.

Le risque à ce jour est faible à modéré.

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• DORYPHORES

Des doryphores sont toujours observés sur plusieurs parcelles dont une qui dépasse le seuil indicatif de risque.

Contre les doryphores, des solutions de biocontrôle à base de bactérie existent.

DORYPHORES semaine 28

77-Puisieux Absence

77-Saint-Soupplets Absence

77-Juilly Absence

77-Lumigny 1 foyer sur les 20 points d'observation 77-Pecy > 2 foyers sur les 20 points

d'observation

77-Pierre-Levée Absence

91-Pussay Absence

91-Gironville/Essonne

1 foyer sur les 20 points d'observation

95-Villeron Absence

A retenir :

Stade : dès la levée

Seuil indicatif de risque: 2 foyers pour 1000 m² observés en bordure de parcelle (1 foyer = 1 ou 2 plantes avec au moins 20 larves au total). Plusieurs parcelles dépassent ce seuil.

A ce jour, le risque est modéré à important. Faites des observations dans vos parcelles.

• TUTA ABSOLUTA

Cette semaine, des captures ont été enregistrées sur 2 sites de la région. Les captures sont supérieures en moyenne à toutes les autres années.

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OIGNON

6 parcelles suivies dans le réseau cette semaine Stades :

Pour les oignons semis : de 5 feuilles à formation du bulbe.

Pour les oignons bulbilles : formation du bulbe.

MALADIES

• MILDIOU

Seul le site de Méréville a enregistré une nouvelle contamination de mildiou, de 3^ème génération, le 30 juin.

Les résultats donnés par le modèle sont présentés dans le tableau suivant :

Dates des dernières contaminations

Génération % d'incubation Oignons bulbilles

oignons semis

Méréville-92 30-juin 3ème 61% pas avant le

16/07 non non

Compans -77 non non

Chevry Cossigny - 77 non non

Villiers le Sec -95 non non

Poissy - 78 non non

Boissy Sans Avoir-79 non non

aucune contamination aucune contamination

Les dates prévues de sorties de tache de mildiou sont données à titre indicatif (évolution en fonction des conditions climatiques).

Données du modèle au 11 juillet 2017 Date prévue de sortie de

taches

Risque mildiou

aucune contamination aucune contamination aucune contamination

A Retenir

Stade de sensibilité : dès le stade 2 feuilles

Seuil indicatif de risque :

Pour les oignons bulbilles, dès la 2^ème génération Pour les oignons semis, dès la 3^ème génération Risque :

Le risque semble être nul quel que soit le secteur et le type d’oignon.

• BOTRYTIS SQUAMOSA

Les infestations de botryrtis squamosa en parcelle sont en diminution par rapport à la semaine dernière (voir tableau ci-dessous).

semaine 27 semaine 28

Méréville (91) 0% ^0%

Périgny sur Yerres (94) 95% 65%

Epiais Rhus (95) ^0%

Puisieux (77) 85% 55%

Lumigny (77) 0%

La Houssaye en Brie (77) 65% 20%

% de pieds avec des taches de Botrytis

squamosa

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Thrips sur oignon (source : omagrafa)

Les conditions favorables à son développement (Source CTIFL) :

- Infection favorisée par des périodes humides et fraîches (pluies, rosées, températures avoisinant les 18°C).

- Optimum de la germination autour de 14°C - Optimum de la croissance mycélienne à 24°C.

A retenir :

Compte tenu des conditions climatiques à actuelles, le risque de développement de la maladie peut être important.

RAVAGEURS

• THRIPS

Des thrips sont observés sur 3 des 6 parcelles suivies dans le cadre du réseau d’épidémiosurveillance. Toutefois aucune d’entre elles ne dépasse le seuil indicatif de risque. Les conditions climatiques de cette semaine pourraient permettre aux thrips de se développer.

A Retenir

Stade de sensibilité : dès la levée

Seuil indicatif de risque : 2 thrips par pied, une parcelle dépasse ce seuil.

Risque :

Le risque est faible à modéré. Les conditions climatiques de cette semaine pourraient permettre leur développement. Surveillez vos parcelles.

• TEIGNE, ACROLEPIOPSIS ASSECTELLA

Aucune capture de teigne enregistrée cette semaine.

Aucun dégât n’a été observé cette semaine sur les parcelles du réseau.

Par rapport aux autres années, le pic du 1^er vol de la teigne n’est pas visible. En 2010, à la même période, le pic du second vol s’observait.

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HARICOT

4 parcelles suivies dans le réseau cette semaine Stade : premiers boutons floraux à développement des gousses.

RAVAGEUR

• PYRALE, OSTRINIA NUBILALIS, ET HELIOTHIS, HELIOTHIS ARMIGERA :

Les captures de pyrales augmentent significativement cette semaine passant de 1 individu piégé en moyenne la semaine dernière à 10 cette semaine.

Localisation Pyrale du

maïs Héliothis Pyrale du

maïs Héliothis

Orsonville (78) 0 0 0 0

Versailles (78) 0 0 0

La Houssaye en Brie (77) 0 0 4 0

Puisieux (77) 1 0 31 0

Saint-Soupplets (77) 4 0 6 0

Semaine 27 Semaine 28

A retenir :

Stade : apparition des 1^ères gousses.

Actuellement le risque pour la pyrale est modéré à important. Certaines parcelles atteignent ou sont au stade sensible. Le moment opportun pour la gestion du risque se situe lorsque le pic de pontes est atteint et coïncide avec la phase de sensibilité maximale des gousses.

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• NOCTUELLES DEFOLIATRICES

Cette semaine aucun dégâts signalés sur les parcelles du réseau.

A retenir :

Compte tenu des conditions climatiques annoncées, les populations de noctuelles défoliatrices ne devraient pas augmenter. Le risque est modéré. Surveillez vos parcelles.

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Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Agence Française de Biodiversité (A.F.B.), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.

Le Bulletin de Santé du Végétal est édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture d’Île de France sur la base d’observations réalisées par le réseau. Il est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle.

• Observations : Agriculteurs, 110 BOURGOGNE, ACOLYANCE, AGORA, APPRO CONSEIL, ARVALIS, AXEREAL, BRIE ALTERNATIVE, CA77, CA IDF, CABB, CAPSEINE, CENTREXPE, COOPERATIVE ILE DE FRANCE SUD, CRISTAL UNION, Ets MARCHAIS, FREDON IDF, GRCETA IDF, ITB IDF, LEPICARD, Le Potager du roi, LESAFFRE FRERES, SEVEPI, SOUFFLET AGRICULTURE, SRAL, sucrerie de SOUPPES, sucrerie de PITHIVIERS LE VIEIL, TEREOS, TBG, VALFRANCE, VIVESCIA.

•

• Rédaction : Chambre d'agriculture de Seine et Marne : Mathurin PHILIPPEAU, Laurent PROFFIT, Chambre d'agriculture d'Ile de France : Louise PIERCOURT, Samuel MILLET, Sabine SNYDER, FREDON Ile de France : Céline GUILLEM, Céline BOURHIS LEZIER, Jonathan BUREL, ITB : Henry de BALATHIER,

•

• Modèle : Blé : TOP, SPIROUIL, YELLO : ARVALIS ; PRESEPT : CA77 CAIF – Colza : PROPLANT – Pomme de terre : MILEOS et Oignon : MILONI : FREDON Ile de France.

•

• Comité de relecture: ARVALIS, Chambre Régionale Agriculture Ile de France, TERRES INOVIA, ITB, SRAL.

• Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande par courrier électronique à l'adresse suivantey.morio@cra-idf.chambagri.fr en précisant le(s) bulletin(s) que vous désirez recevoir: grandes cultures – pomme de terre – légumes industriels, arboriculture, maraîchage, pépinière – horticulture, JEVI.

• Pour obtenir des informations sur les principales adventices des grandes cultures et les méthodes préventives et agronomiques de lutte, consulter infloweb : http://www.infloweb.fr

Tout document utilisant les données contenues dans le bulletin de santé du végétal Ile de France doit en mentionner la source en précisant le numéro et la date de parution du bulletin de santé du végétal.