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10 Formation de motifs sur la surface inférieure d'une couche mince de liquide

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Academic year: 2022

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rencontre du non-lin´eaire 2020 1

Formation de motifs sur la surface inf´ erieur d’une couche mince de liquide

Harunori N. Yoshikawa1, Christian Mathis2, Shinya Takagi3, Shu Satoh3& Yuji Tasaka3

1 Universit´e Cˆote d’Azur, CNRS, Institut de Physique de Nice, 06100 Nice.

2 Universit´e Cˆote d’Azur, CNRS, UMR 7351, Laboratoire J.-A. Dieudonn´e, 06108 Nice

3 Faculty of Engineering, Hokkaido University, N13W8, Sapporo 060-8628, Japan Harunori.Yoshikawa@univ-cotedazur.fr

L’instabilit´e de Rayleigh-Taylor d’une couche mince de liquide, horizontale et circulaire, pr´esente une riche capacit´e de formation de motifs, lorsque du liquide est fourni `a la couche en continu et `a un d´ebit constant [1]. Sur la surface inf´erieure de la couche apparait une instabilit´e et il se d´eveloppe des ondes non lin´eaires, d’o`u du liquide est d´echarg´e vers le bas. En fonction de la viscosit´e et de la tension superficielle, du d´ebit d’alimentation de liquide et de l’extension lat´erale de la couche, la d´echarge peut se produire en diff´erents modes avec une r´egularit´e surprenante. Par exemple, on observe les modes de r´eseaux hexagonaux de gouttes et de colonnes de liquide et le mode de nappes de liquide, spiral´ees et en rotation [2]. Nous rapportons nos exp´eriences sur ce syst`eme riche en formation de motifs diff´erents en mettant l’accent sur le r´egime de nappes spiral´ees et sur un autre r´egime dynamique o`u des colonnes de liquide se d´eplacent le long de chemins circulaires concentriques `a vitesse constante (Fig. 1).

Vacuum pump

LED LED

Depressurized reservoir Annular disk a.

Grid plate

distributor Annular liquid

b. c.

t

φ 0

90 mm Liquid supply

Figure 1.Illustration sch´ematique du syst`eme ´etudi´e (a), colonnes de liquide tournantes en vue de dessus (b), et un diagramme spatio-temporelle montrant les positions azimutales des colonnes appartenant au deuxi`eme cercle.

Le pr´esent travail est partiellement soutenu par la Soci´et´e japonaise pour la promotion de la science sous un projet JSPS KAKENHI 15KK0219.

R´ ef´ erences

1. C. Pirat, C. Mathis, P. Ma¨ıssa, & L. Gil, Structures of a continuously fed two-dimensional viscous film under a destabilizing gravitational force,Phys. Rev. Lett.,92, 104501 (2004).

2. H. N. Yoshikawa, C. Mathis, S. Satoh, & Y. Tasaka, Inwardly rotating spirals in a nonoscillatory medium,Phys. Rev. Lett.,122, 014502 (2019).

c Non Lin´eaire Publications, Avenue de l’Universit´e, BP 12, 76801 Saint- ´Etienne du Rouvray cedex

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