LES VINS
GOLFHOTEL
Les Hauts de Gstaad
Cette carte de vins a été réalisée grâce à la collaboration de plusieurs personnes passionnées de grands vins.
Le GOLFHOTEL est fier d’offrir ce choix à ses clients.
Andrea et Markus Sprenger-von Siebenthal et Jens Graber, Chef de service
Elise Engel, 2
ièmeChef de service
INDEX
2Page 3 Champagnes et Vins Mousseux
Page 4 Vins Blancs Suisse de Berne, Genève, la Côte et Lavaux Page 5 Vins Blancs Suisse du Chablais et du Valais
Page 6 Vins Blancs Suisse de Schaffhouse, des Grisons, de Zurich et du Tessin
Vins Blancs d’Autriche et les Vin Liquoreux/Vin de dessert Page 7 Vins Blancs d’Italie et d’Espagne
Page 8 Vins Blancs de France
Page 9 Vins Blanc de Noirs Suisse, vins roses Suisse, de France et d’Italie Page 10 Vins Rouges Suisse de Berne, Genève, Neuchâtel, La Côte,
Lavaux et Chablais
Page 11 Vins Rouges Suisse du Valais
Page 12 Vins Rouges Suisse de Zurich, Schaffhouse, des Grisons et du Tessin
Page 13 Vins Rouges d’Italie du Piémont, Alto Adige, Vénétie, Friaul et de Sicile
Page 14 Vins Rouges d’Italie de la Toscane, Campanie, Les Pouilles et la Sardaigne
Page 15 Vins Rouges de France de la Loire, Côte Beaujolais Bourgogne Côte de Nuits et Côte de Beaune Page 16 Vins Rouges de France des Côtes du Rhône,
Côtes du Roussillon
Bordeaux Haut-Médoc/Médoc et Moulis
Page 17 Vins Rouges de France Bordeaux Pauillac, St. Estèphe, St. Julien et Margaux
Page 18 Vins Rouges de France Bordeaux Graves, Saint-Émilion et Pomerol
Vins Rouges d’Autriche Page 19 Vins Rouge d’Espagne
Page 20 Vins rouges du Portugal, d’Amérique, d’Argentine, du Chili, d’Afrique du Sud et d’Australie
Page 21 Les Vins au Verre
Page 22 Les vins gourmet et les raretés
3
CHAMPAGNES
Brut
Kir Royal 10 cl 17.00
Nicolas Feuillatte, Brut Réserve 10 cl 16.00
Prosecco Superiore DOCG, extra Dry Superiore
L’Azienda Agricola Althea, Veneto 10 cl 10.00
Moscato d’asti DOCG
Cantine BAVA, Cocconato 10 cl 6.50
001 Laurent Perrier 120.00
002 Moët & Chandon Impérial 120.00
003 Nicolas Feuillatte, Brut Réserve 37.5 cl 75.00
004 Laurent Perrier Magnum 210.00
009 Nicolas Feuillatte, Brut Réserve 90.00
Rosé
010 Nicolas Feuillatte, Cuvée Rosé Brut 135.00
Millésimé Brut
016 Nicolas Feuillatte, blanc de blanc 2014 135.00
Cuvée de Prestige Brut
030 Laurent Perrier Ultra Brut 140.00
032 Krug "Grande Cuvée" 295.00
033 Louis Roederer "Cristal" 2012 350.00
011 Dom Pérignon 2010 255.00
022 Laurent Perrier Grand Siècle la Cuvée 245.00
MOUSSEUX
005 Franciacorta Brut DOCG, Chardonnay
Le Quattro Terre 69.00
007 Demi-Sec, Amigne AOC, VS
Ivo Mathier 79.00
012 Moscato d’asti DOCG
Cantine BAVA, Cocconato 42.00
038 Prosecco Superiore DOCG brut, 2018
Società Agricola Cà di Rajo, Veneto 55.00
008 Brut Rosé, Pinot Noir, Pinot Meunier
Weingut Obrecht 99.00
4
VINS BLANCS SUISSE
Berne
102 Erlacher Burgerwy, Fredi Marolf Weinbau 2019 39.00
073 Erlacher Riesling-Sylvaner, Fredi Marolf Weinbau 2020 42.00
Genève
141 La Dîme AOC, Sauvignon blanc 2018 46.00
Hammel SA
114 Chardonnay de Peissy 2019 59.00
Cave & Domaine les Perrières SA
La Côte
101 Clos du Roussillon, Tartegnin 2019 37.00
M. Berthaudin
052 Château de Vinzel, Grand Cru 2020 42.00
Obrist, Vevey
105 Johanniter, Bio Suisse 2019 66.00
Domaine la Capitaine, Reynald Parmelin
157 Gewürztraminer, Bio Suisse 2019 59.00
Domaine la Capitaine, Reynald Parmelin
113 La Colombe, Bayel 2020 46.00
Paccot, Domaine de la Colombe
Lavaux
104 Montreux „Château de Châtelard“ 2021 45.00
Fonjallaz S.A.
106 Cure d’Attalens 2020 51.00
AOC Grand Cru Chardonne
107 Epesses, Terre à boire 2020 54.00
L. Bovard
109 Epesses La République 2020 37.5 cl 25.00
Fonjallaz SA
108 Epesses, La Braise d’Enfer 2017 49.00
Caves du Petit Versailles
110 Dézaley Lavaux AOC Marsens de la Tour 2018 55.00
Les Caves du Petit Versailles
112 Dézaley, Médinette 2019 37.5 cl 41.00
L. Bovard
111 Dézaley, Médinette 2019 69.00
L. Bovard
120 St. Saphorin, Lavaux AOC 2020 47.00
Petit Versailles, les Frères Dubois
5
Chablais
126 Yvorne Clos des Rennauds, Chenin Blanc 2019 59.00
Obrist, Vevey
116 Yvorne, Clos du Rocher 2020 65.00
Obrist, Vevey
117 Yvorne, Clos du Rocher 2020 37.5 cl 33.00
Obrist, Vevey
121 Yvorne «Petit Vignoble» 2018 58.00
H. Badoux, Aigle
155 Clos de la George AOC Grand Cru, Pinot Gris 2016 59.00 Hammel SA
122 Aigle, Les Murailles 2020 59.00
H. Badoux, Aigle
123 Aigle, Le Grand Aire, Cave du Prieuré 2020 50.00
124 Aigle, Grand Aire, Caves de Châble-Croix 2020 37.5 cl 28.00
125 Ollon AOC, H. Badoux, Aigle 2020 46.00
Valais
203 Fendant, Leytron AOC 2020 41.00
Cave Le Bosset
132 Fendant, Les Murettes 2020 46.00
Robert Gilliard, Sion
142 Humagne AOCV 2019 67.00
A. Mathier
136 Johannisberg, Siccus AOC 2020 54.00
Domaine du Mont d’Or
138 Château de Lichten, Petite Arvine 2021 68.00
Rouvinez, Sierre
134 Fin Bec Mer, Blanc sec, Assemblage 2019 55.00
Ivo Mathier
139 Les Monbrisés La Torrentière, Assemblage 2017 56.00 Hammel SA
148 Arkadis, Blanc sec, Assemblage 2018 75.00
Gregor Kuonen
135 Cuvée Madame Rosemarie, Assemblage 2019 63.00
A. Mathier
137 Ambassadeur Fumé AOC 2018 88.00
Gros Rhin de Chamoson, A. Mathier
201 Johannisberg AOC, 2021 45.00
Gregor Kuonen
204 Ermitage, AOC 2019 59.00
Cave Le Bosset
205 Heida, AOC Païen 2021 56.00
Cave Le Bosset
209 Heida, Grandmaître AOC 2019 69.00
Gregor Kuonen
6
Schaffhouse
128 Sauvignon blanc No 6, AOC Schaffhausen 2019 79.00
Weinbau Stamm
Grisons
158 Malanser AOC, Completer 2018 69.00
VOLG Weinkellereien
149 Riesling Sylvaner, Felsberger 2018 49.00
VOLG Weinkellereien
Zurich
127 Varietas 16, Räuschling, Weiningen 2018 55.00
DiVino
Tessin
151 Biancospino, Bianco del Ticino DOC 2018 69.00
Blauburgunder, Chardonnay Gialdi SA, Mendrisio
144 Bourrée, Merlot del Ticino bianco DOC 2016 49.00
Urs Hauser
VIN BLANC D’AUTRICHE
Wachau
168 Grüner Veltliner, Im Himmelreich 2020 59.00
Weingut Joseph Fritz, VOLG Weinkellereien
VINS DOUX
129 Muscat, Leytron 2016 64.00
Cave Le Bosset
140 Johannisberg, Vendange à la porte de novembre 2019 55.00 Robert Gilliard
143 Petite Arvine, Sous l’escalier 2019 50. Cl 61.00 Domaine Mont d’Or
208 Malvoisie, flétrie 2016 38. Cl 66.00
Gregor Kuonen
7
VINS BLANCS D’ITALIE
Piemonte
153 Gavi DOCG, San Michele 2021 54.00
Deltetto
163 Chardonnay Educato DOC 2020 69.00
Elio Grasso
Toscana
161 Poggio ai Ginepri, Bolgheri DOC 2019 47.00
Tenuta Argentiera
Alto Adige
160 Chardonnay Alto Adige 2018 69.00
Elena Walch
156 Pinot Grigio Castel Ringberg DOC 2019 64.00
Elena Walch
154 Dalis, Chardonnay, Müller-Thurgau, 2019 49.00
Sauvignon Blanc, Nosiola Endrizzi
Lo mbardia
167 Lugana DOC Vigne Alte 2020 43.00
Zeni
Kalabrien
169 Greco Calabria IGT, Greco Bianco 2020 43.00
Statti
Sicile
159 Zibibbo IGP 2018 56.00
Curatolo Arini
VINS BLANCS D’ESPAGNE
Castilla La Mancha
071 Viento Aliseo, La Mancha DO, Viognier 2019 38.00
Dominio de Punctum
Catalunya
079 Priorat docA, Font de la Figuera 2018 79.00
Clos Figueras
Ribera del Duero
165 Domino del soto, Albillo mayor 2018 63.00
Dominio del Soto
VINS BLANCS DE FRANCE
8Loire
170 Pouilly Fumé, Baron de L 2018 132.00
Château de Nozet
171 Pouilly Fumé, de Ladoucette 2019 79.00
Baron Patrick de Ladoucette
189 Pouilly Fumé, Les Chailloux Silex 2018 79.00
Domaine Chatelain
166 Sancerre AOC 2018 55.00
Domaine du Nozay
173 Sancerre AOC Le Tournebride 2019 78.00
Vincent Gaudry
174 Sancerre Comte Lafond 2019 37.5 cl 51.00
Baron Patrick de Ladoucette
175 Sauvignon Blanc, Guy Allion 2019 57.00
Domaine du Haut Perron
Chablis
180 Chablis AOC, Cellier de la Sablière 2018 54.00
Louis Jadot
Côte de Beaune
178 Corton Charlemagne, Grand Cru Alex Corton 2017 195.00 Domaine Comte Senard
184 Meursault, AOC 2018 119.00
Château de Meursault
183 Puligny-Montrachet, 1er Cru Les Combettes 2018 149.00 Domaine JacquesPrieur
172 Chorey Lès Beaune 2017 66.00
Domaine Maillard Père & Fils
Côte Beaujolaise
164 St.Aubin 1er cru AC, En Remilly 2019 94.00
Silvain Langoureau
Côtes du Rhône
187 Châteauneuf du Pape 2016 64.00
Domaine Roger Perin
188 St.Joseph 2017 66.00
Pierre Gaillard
Côte Mâconnaise
190 Macon Fuisse 2019 59.00
Domaine Aegeter
Bordeaux
176 Château Carbonnieux, AOC 2019 89.00
Familie Perrin
Sauternes - Barsac
194 Château Climens 2010 165.00
1er Cru
195 Château d'Yquem, Lur-Saluces 1993 430.00
1er Cru Classé
199 Château d'Yquem, Lur-Saluces 2018 495.00
1er Cru Classé
192 Château Guiraud 2016 98.00
1er Cru Classé
196 Château Doisy-Védrines 1996 108.00
2e Cru Classé
197 Château Rayne-Vigneau 1996 50 cl 98.00
2e Cru Classé
9
VINS Blanc de Noirs SUISSE
207 Nuit Blanche, Grandmaître, Pinot Noir 2016 66.00
Gregor Kuonen
217 Blanc de Noir, AOC Leytron 2018 49.00
Cave le Bosset
215 Blanc de Noir, Schiefer Jenins 2018 65.00
Weingut Obrecht
VINS ROSES SUISSE
210 Oeil de Perdrix, Château d’Auvernier 2021 54.00
220 Nuit de Folie, Gamay AOC 2020 46.00
Gregor Kuonen
218 Pigalle, Pinot Noir, Diolinoir 2020 49.00
Domaine Mont d’Or
219 Gamaret, Genève AOC 2019 49.00
Cave & Domaine les Perrières SA
VINS ROSES DE FRANCE
213 Le Rosé de Giscours, Margaux, Cabernet Sauvignon 2019 69.00 Châteaux Giscours
216 Les Jolies Filles IGP 2020 49.00
Domaine Aegeter
VINS ROSES D’ITALIE
212 Poggio ai Ginepri, Bolgheri DOC 2019 49.00
Tenuta Argentiera
214 Rosé 20/26, Merlot, Pinot Nero, Laghrein 2020 64.00 Elena Walch
10
VINS ROUGES SUISSE
Genève
082 Château de Choully 1ème Cru, Assemblage 2019 79.00 Cave & Domaine les Perrières SA
Neuchâtel
083 Château d’Auvernier, Pinot Noir 2019 59.00
Château d’Auvernier
La Côte
228 Cabernet Franc, Bio Suisse 2018 87.00
Domaine la Capitaine, Reynald Parmelin
227 Gamaret, Merlot, Bio Suisse 2020 69.00
Domaine la Capitaine, Reynald Parmelin
235 La Colombe, Polisson 2020 47.00
Paccot, Domaine de la Colombe
238 La Colombe Rouge, Reserve 2019 69.00
Paccot, Domaine de la Colombe
Lavaux
050 Montreux, AOC 2018 46.00
Patrick Fonjallaz
067 Dézaley Grand Cru AOC, Merlot 2017 87.00
L. Bovard
231 St. Saphorin, Cuvée Louis 2019 74.00
L. Bovard
232 Dézaley rouge, 2015 87.00
L. Bovard
230 Lune Noire, Assemblage, 2019 56.00
Les Frères Dubois
068 St. Saphorin, Syrah AOC 2015 87.00
L. Bovard
Chablais
236 Yvorne Bel-Honneur, Assemblage rouge 2020 59.00
Pinot Noir et Merlot, H. Badoux, Aigle
239 Aigle, Cimeroy, Pinot Noir 2020 53.00
Cave du Prieuré
240 Aigle, Cimeroy, Assemblage rouge 2019 37.5 cl 29.00 Pinot Noir, Gamaret, Galotta
Cave du Prieuré
11
Valais
248 Dôle des Monts 2020 49.00
Robert Gilliard
258 L’Ambassadeur des Domaines, Pinot Noir 2018 95.00
Adrian Mathier, Salquenen
249 Gamaret, Grandmaître Barrique, AOC 2018 79.00
Gregor Kuonen
251 Humagne rouge, Grandmaître Barrique, AOC 2020 72.00
Gregor Kuonen
063 Humagne, Leytron 2020 59.00
Cave Le Bosset
054 Diolinoir AOC 2019 69.00
Cave Fin Bec Yvo Mathier
053 Pinot Noir AOC 2019 53.00
Cave Fin Bec,YIvo Mathier
081 Cornalin, Vieux Cachet; AOC 2020 77.00
Domaine Mont d’Or
255 Cornalin AOC 2021 69.00
Cave Fin Bec, Yvo Mathier
256 Syrah, AOC 2019 83.00
A. Mathier
257 Le Tourmentin, Cornalin, Pinot Noir, Syrah 2019 79.00 Rouvinez, Sierre
244 Syrah, Cuvée prestige AOC 2020 67.00
Gregor Kuonen
064 Syrah, Leytron 2020 74.00
Cave Le Bosset
065 Diolinoir, AOC 2019 59.00
Cave Le Bosset
055 Merlot, AOC 2018 69.00
Cave Fin Bec, Ivo Mathier
060 Merlot, Grandmaître AOC 2019 77.00
Gregor Kuonen
259 Cabernet Sauvignon AOC 2018 83.00
Adrian Mathier
260 Château Lichten, Cornalin, Syrah, Humagne 2020 69.00
Rouvinez, Sierre
066 Cabernet Sauvignon 2015 80.00
Cave Le Bosset
250 Cœur de Domaine AOC, Assemblages Cornalin 2019 89.00
Humagne rouge, Syrah, Rouvinez, Sierre
061 Kuonen ONE Cuvée 2017 139.00
Gregor Kuonen
062 Folissimo 2016 139.00
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cornalin Adrian Mathier, Salquenen
12
Zurich
234 Laudatio Cuvée, Blaufränkisch, Gamaret, 2018 73.00
Cabernet Dorsa, Pinot Noir, VOLG Weinkellereien
229 Laudatio Cuvée, Blaufränkisch, Gamaret, 2018 150 cl 150.00 Cabernet Dorsa, Pinot Noir, VOLG Weinkellereien
262 Skript Pinot Noir Reserve Gallispitz AOC 2018 67.00
VOLG Weinkellereien
Schaffhouse
233 Hallau Chilcheweg, Pinot Noir 2019 67.00
Primum inter Paria, VOLG Weinkellereien
Grisons
246 Malanser AOC, Bothmargut, Pinot
Noir 2019 59.00Volg Weinkellereien
VOLG Weinkellereien
241 Malanser AOC, Bothmargut Pinot Noir 2015 300 cl 250.00 VOLG Weinkellereien
272 Pinot Noir, Monolith 2019 98.00
Obrecht
245 Georg Schlegel, Lupus Pinot Noir AOC 2019 87.00
Weingut zur Alten Post
Tessin
261 Merlot del Ticino, Sassi Grossi, DOC 2018 108.00
Gialdi SA Mendrisio
283 Rosso ticinese, Merlot-Cabernet Franc 2019 88.00
Guido Brivio
270 Stella, Merlot del Ticino DOC 2016 88.00
Urs Hauser
069 Merlot del Ticino, Quattromani, DOC 2018 135.00
Gialdi SA Mendrisio
070 Scalin , Merlot del Ticino IGT 2018 69.00
Kopp von der Crone
13
VINS ROUGE D’ITALIE
Piémont
289 Sito Moresco 2019 111.00
Angelo Gaja,
274 Barolo Monclivio DOCG 2016 89.00
Enrico Serafino
306 Barolo Casa Maté DOCG 2016 165.00
Elio Grasso
284 Nebbiolo Langhe Gavarini DOC 2020 69.00
Elio Grasso
267 Barbaresco Rombone DOCG 2017 88.00
Fili Figli Luigi Oddero
295 Barbaresco DOP 2018 280.00
Gaja
305 Barbera d’Alba Vigna Martina DOC 2019 77.00
Elio Grasso
290 Nebbiolo Langhe, DOC 2018 59.00
Figli Luigi Oddero
Alto Adige
294 Lagrein DOC 2020 68.00
Elena Walch
291 Lagrein, Riserva DOC 2018 99.00
Elena Walch
Vénétie
285 Amarone della Valpolicella DOC Barrique 2011 107.00 Zeni, VOLG Weinkellereien
276 Amarone Classico, DOCG 2016 37.5 cl 54.00
San Rustico
299 Ripasso della Valpolicella Superiore DOC 2017 44.00 Azienda Agricola Giarola
314 Cruino Rosso IGT 2016 88.00
Cantina Fratelli Zeni
304 Corvar Rosso Veronese IGT 2014 79.00
Cantina Fratelli Zeni
Friaul
311 Refosco dal Peduncolo Friuli Colli Orientali 2016 78.00 Felluga Livio
Sicile
263 Nero d’Avola, Merlot Sicilia IGT, Lunate, MO 2016 43.00 Casa Vinicola Botter
330 Etna Rosso DOC, Nerello Mascalese 2017 66.00
Curatolo Arini
14
Toscane
301 Ornellaia, Villa Antinori 2014 290.00
279 Giorgio Bartholomäus, Tenuta Argentiera 2006 230.00 302 Sammarco, Cabernet Sauvignon, Sangiovese 2005 154.00
Castello die Rampolla
206 Sassicaia, Bolgheri DOC 2017 258.00
Tenuta San Guido
303 Desiderio IGT, Merlot, Cabernet Sauvignon 2014 137.00 Avignonesi
307 Argentiera, Bolgheri DOC Superiore, 2017 126.00
Tenuta Argentiera
286 Fratini Bolgheri Superiore DOC 2017 295.00
Tenuta Hortense
308 Rosso dei Notri IGT 2019 69.00
Tua Rita
266 Rosso di Montalcino 2019 55.00
Col d’Orcia
288 Magari Bolgeri DOC, Ca Marcanda 2019 119.00
Angelo Gaja
354 Vino Nobile Riserva Bianca, DOCG 2016 89.00
Boscarelli
309 Chianti Classico DOCG 2018 73.00
Castello dei Rampolla
287 Poggio al Ginepri, Bolgheri 2019 58.00
Tenuta Argentiera
312 Villa Donoratico, Bolgheri DOC 2018 79.00
Tenuta Argentiera
277 Brunello di Montalcino, 2015 99.00
Col d’Orcia
296 Redigaffi IGT, Merlot 2017 285.00
Tua Rita
278 Morellino di Scansano 2019 60.00
Podere 414
310 Morellino di Scansano 2017 150 cl 119.00
Podere 414
315 Saffredi IGT 2017 129.00
Fatteria Le Pupille
Campanie
353 Ermo San Quirico 2016 55.00
Azienda Agricola Nativ
Les Pouilles
313 Primitivo Terragnolo, Salento Rosso IGT 2015 42.00 Appollonio
326 Brindisi DOC Riserva Tor del Colle 2016 36.00
Casa Vinicola Botter
316 Quattronotti,, Negroamaro, Salento IGT 2018 49.00
Mario Ercolino, Motemajer
Sardaigne
318 Cannonau di Sardegna DOC 2020 58.00
Silvio Carta, Zeddiani
VINS ROUGE DE FRANCE
15Loire
321 St-Nicolas de Bourgueil AOC, La Petite Cave 2015 88.00 Yanick Amirault
350 Clau de Nell, Anjou AOC, Claude Pichard 2014 77.00
Côte Beaujolaise
338 Moulin-à-vent, AOP 2018 64.00
Trenel
339 Chiroubles Chatenay 2011 49.00
Domaine Laurent Gauthier
BOURGOGNE
Côte de Nuits
345 Gevrey Chambertin, 2019 37.5 cl 49.50
Domaine du Clos St. Louis
615 Gevrey Chambertin, 2016 150 cl 175.00
Domaine Camus Père et Fils
320 Vosne Romanée, 2018 119.00
Domaine Chevillon-Chezeaux
319 Vosne Romanée, Les Quartiers de Nuits 2016 149.00
Domaine de Bellene
328 Chambertin, AOC Grand Cru 2008 194.00
Jacques Prieur
322 Chambolle-Musigny, 1ier Cru Les Beaux Bruns 2019 139.00 Domaine Thierry Mortet
614 Chambolle-Musigny 2017 295.00
Domaine Comte Georges de Vogüé
324 Nuits-Saint-Georges, 1ier Cru Les Bousselots 2018 98.00 Domaine Chevillon-Chezeaux
325 Clos Vougeot, Grand Cru 2009 199.00
Domaine Louis Jadot
348 Echezeaux grand Cru, Vosne Romanée 2017 280.00
Michel Noëllat
346 Fixin, Clos Napoléon, AOC 1ier Cru 2014 88.00
Pierre Gelin
344 Bourgone Pinot Noir AOC 2015 86.00
Pataille Sylvain
331 Bourgone Haute Côtes de Nuits AOP 2018 89.00
Domaine Michel Gros
Côte de Beaune
332 Beaune Clos de l’écu, AOC 1ier Cru 2013 105.00
Domaine Faiveley
334 Beaune Château de Meursault 2018 92.00
Château Meursault
335 Pommard, 1er Cru Plattière 2018 129.00
Louis Jadot
612 Pommard 1ier Cru Les Pézerolles 2015 119.00
Domaine Jean-louis Moissenet-Bonnard
333 Volnay, Domaine Dubreuil-Fontaine 2016 88.00
Père & Fils
347 Savigny-Les-Beaune, 1ème Cru Aux Fournaux 2019 79.00 Rapet Père & Fils
336 Santenay, Clos de Malte 2017 70.00
Louis Jadot
361 Aloxe Corton Vielles vignes 2016 99.00
Domaine Maillard Père & Fils
Côtes du Rhône
16340 Rasteau, Côtes-du-Rhône Village 2019 53.00
M. Chapoutier
337 Rasteau AOC, Cuvée Confinance 2018 79.00
Domaine la Soumande
342 Saint Joseph, Le Grand Pompée 2019 68.00
Paul Jaboulet Aîné
362 La Garrigue Côtes-du-Rhône Village AOP 2018 59.00
Domaine St-Etienne
341 Liberty la Baroche, AOC 2018 77.00
Domaine la Baroche
343 Châteauneuf-du-Pape, « La Bernardine », 2018 97.00
M. Chapoutier
317 Châteauneuf-du-Pape 2016 89.00
Ferraton Père & Fils
327 Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 2009 145.00 Famillie Perrin
349 Le Grand Courtil, Crozes-Hermitage AOP 2017 85.00
Ferraton Père & Fils
351 Gigondas, Les Murailles 2018 64.00
Ferraton Père & Fils
Côtes du Roussillon
365 Carerades, Côtes du Roussillon Village AOC 2012 76.00 Mas Amiel
366 R.I. L’Esquerde Côtes du Roussillon AOP 2016 146.00 M.Chapoutier, Tain
363 Occultum Lapidem 2018 150 cl 129.00
Domaine Bila-Haut
BORDEAUX
Haut-Médoc/Médoc
360 Château Citran, 2018 68.00
Cru Bourgeois
364 Château Sociando-Mallet 2012 99.00
Cru Bourgeois
371 Château Sociando-Mallet 2010 99.00
Cru Bourgeois
367 Giscours AOC 2018 78.00
Grand Reserve
368 Château Liversan 2014 150 cl 88.00
Cru Bourgeois
602 Château Liversan 2016 37.5 cl 25.00
Cru Bourgeois
Moulis
415 Château Chasse-Spleen 2014 84.00
Grand Cru Bourgeois
413 Château Chasse-Spleen 2011 84.00
Grand Cru Bourgeois
395 Château Chasse-Spleen 2016 150 cl 165.00
Grand Cru Bourgeois
373 Château Poujeaux, AOC 2019 79.00
Philippe Cuvelier
Pauillac
17609 Château Pichon Longeville Baron 2014 164.00
2ème Cru Classé.
613 Château Pichon Longeville Baron 2012 174.00
2ème Cru Classé.
391 Château Lynch-Bages 2006 187.00
5ème Cru Classé
399 Château Pontet-Canet 2019 165.00
5ème Cru Classé
385 Château Grand Puy-Lacoste 2016 159.00
5ème Cru Classé
372 Château Pedesclaux 2019 99.00
5ème Cru Classé
St. Estèphe
380 Château Cos d’Estournel 2004 183.00
2ème Cru Classé
394 Château Cos d’Estournel 2002 171.00
2ème Cru Classé
381 Château Montrose 2005 250.00
2ème Cru Classé
384 Château Cos Labory 2017 89.00
5ème Cru Classé
388 Château Cos Labory 2019 150 cl 180.00
5ème Cru Classé
393 Phélan-Ségur 2016 125.00
Cru Bourgeois
610 Château Meyney 2017 84.00
Cru Bourgeois Supérieur
386 Château Haut-Marbuzet 2005 133.00
Cru Bourgeois
389 Château Tour de Pez 2008 79.00
Cru Bourgeois
383 Château Les Ormes-de-Pez 2011 88.00
Cru Bourgeois
Saint Julien
402 Château Gruaud-Larose 2015 37.5 cl 92.00
2ème Cru Classé
403 Château Gruaud-Larose 2016 157.00
2ème Cru Classé
405 Château Gruaud-Larose 2011 133.00
2ème Cru Classé
440 Château Léoville-Poyferré 2014 138.00
2ème Cru Classé
442 Château Léoville-Poyferré 2013 150 cl 225.00
2ème Cru Classé
441 Château Léoville-Barton 2012 147.00
2ème Cru Classé
404 Château Léoville Las Cases 2017 250.00
2ème Cru Classé
406 Château Lagrange 2005 152.00
3ème Cru Classé
408 Château Lagrange 2008 140.00
3ème Cru Classé
444 Château Lagrange 2016 150 cl 188.00
3ème Cru Classé
409 Château Talbot 2014 109.00
4ème Cru Classé
410 Château Talbot 2011 119.00
4ème Cru Classé
Margaux
18416 Château Lascombes 2011 145.00
2ème Cru Classé
607 Château Rauzan-Ségla 2016 175.00
2ème Cru Classé
421 Château Rouzan-Ségla 2016 150 cl 370.00
2ème Cru Classé
417 Château Palmer 2019 350.00
3ème Cru Classé
605 Château Ferrière, Familie Davis 2012 94.00
3ème Cru Classé
423 Château Giscours 2016 166.00
3ème Cru Classé
419 Château Marquis de Terme 2019 99.00
4ème Cru Classé
443 Château Monbrison 2016 150 cl 170.00
Grand Vin de Margaux
Graves
356 Mouton Cadet Réserve 2017 55.00
Baron Philippe de Rothschild
424 Château La Louvière 2017 88.00
Grand Vin de Graves, Pessac Léognan
608 Château Carbonnieux, Familie Perrin 2016 89.00
Saint-Émilion
425 Château Cheval blanc 2012 550.00
1er Grand Cru Classé A
427 Château l’Angélus 2004 350.00
1er Grand Cru Classé B
429 Château Canon 2014 140.00
1er Grand Cru Classé B
430 Château La Dominique 2012 110.00
Grand Cru Classé
435 Château Faugères Grand Cru Classé 2015 150 cl 180.00 Silvio Denz
433 Château Canon La Gaffelière 2012 160.00
1er Grand Cru Classé B
457 Château La Couronne 2014 150 cl 89.00
Grand Cru
Pomerol
450 Vieux Château Certan, Pomerol AOC 2002 194.00
434 Château Gazin, Pomerol AOC 2016 158.00
453 Château Clos du Clocher 2016 118.00
454 Château Prieurs de la Commanderie 2011 94.00
455 Château Haut-Chaigneau 2015 69.00
André Chatonnet
456 Château Pavillon Beauregard 2018 69.00
Lalande de Pomerol AOC
VINS ROUGE D’AUTRICHE
Burgenland
271 Zweigelt Reserve 2018 54.00
Anton IBY
478 Blaufränkisch, Silvia Heinrich Edition alte Rebe 2015 138.00 Weingut J.Heinrich
222 Big Blend Cuvée, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot
Anton IBY 2018 47.00
19
VINS ROUGE D’ESPAGNE
Calatayud
499 Las 75 Vendimias de Emilio Gonzalez 2017 47.00
Bodega San gregorio
Catalunya
465 Priorat DOQ, Galena, Domini de la Cartoixa 2016 69.00
471 Priorat DOCa, Font de la Figuera 2018 95.00
Clos Figueras
461 Priorat DOCa, Clos Figueras 2016 139.00
Clos Figueras
460 Carpathia Montsant DO Cabernet Sauvignon 2016 123.00 Dosterras
492 Vermell Montsant DO 2016 66.00
Dosterras
462 La Viña de mi Madre Reserva DO 2016 69.00
Bodegas Finca Albret
Rioja
459 Rioja DOCa, Gran Reserva, Bodegas Burgo Viejo 2009 62.00
491 Rioja DOCa, Rodriguez Sanz 2017 78.00
La Senoba
Castilla y Léon
495 Frontonio, Valdejalón IGP Telescopico
Bodegas Frontonio 2013 59.00
Ribera del Duero
494 Melios Resrva 2017 67.00
Bodegas Arrocal
468 La Revilla DO 2018 59.00
Bodega Valtravieso
469 La Revilla DO 2016 150 cl 99.00
Bodega Valtravieso
497 Mario VA, Riberal del Duero DO 2017 85.00
Vega Clara
470 Valbuena 5ano 2016 199.00
Bodegas Vega Sicilia
464 La Revilla Do 2018 37.5 cl 29.00
Bodega Valhavieso
Toro
463 Rodrîguez Sanzo, Toro DO, El Teso (95Peñin) 2015 120.00
472 Toralto, Toro DO, Heredad de Ureña 2015 59.00
VINS ROUGE DU PORTUGAL
20Alentejo
498 Quinta do Quetzal Reserva DOC, VR Alentejo 2018 66.00 Quinta do Quetzal
487 Terra do Zambujeiro 2018 99.00
Quinta do Zambujeiro
Douro
473 Gloria Reserva Douro DOC 2019 58.00
Vicente Leite de Faria
490 Maçanita DOC Duoro, Touriga Nacional Letra A 2017 86.00 Fitapreta
474 Pó de Poeira DOC 2018 69.00
Quinta do Poeira
VINS ROUGE D’AMERIQUE
Californie/Napa Valley
476 Hess Select, North Coast, Cabernet Sauvignon 2017 58.00 Hess Vineyards
480 Opus One 2017 390.00
Robert Mondavi & Philippe de Rothschild
VINS ROUGE D’ARGENTINE
481 Malbec Estate, Valle Calchaqui 2018 65.00
Bodega Colomé
482 Ojo de Negro, Malbec 2018 74.00
Bodegas Oja de Aqua
VIN ROUGE DU CHILI
483 Escudo Rojo, BPR 2018 59.00
VIN ROUGE D’AFRIQUE DU SUD
489 Guinea Fowl, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz 2016 48.00 Saxenburg, Stellenbosch
VIN ROUGE D’AUSTRALIE
484 Lady’s Lane, Shiraz, Domaine Tournon 2015 64.00 M .Chapoutier
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LES VINS AU VERRE
Nous proposons ces vins en carafe de 2, 3 ou 5 décis litre.
Vins Blancs par 10 cl
La Côte AOC, Clos des Abbesses 5.50
Räuschling, Weiningen, Volg Weinkellereien 8.00
Pinot Gris Hallau Schaffausen 7.80
Aigle, Grand Aire 7.50
Heida, Cave Le Bosset 8.80
Sauvignon Blanc Goldenberg 7.80
Chardonnay, Stammheim AOC Zürich 8.50
Château Doisy-Vedrines 14.80
Vin Rosé
Malans Steinböckler 7.50
Vins Rouges
Humagne Rouge du Valais, Cave Valcome 7.50
Mathier’s Optimo, Diolonoir, Gamaret, Cabernet Sauvignon,
Syrah, Adrian Mathier AG 9.50
Dôle 6.00
Merlot, DOC, Bella Stasera, Urs Hauser 9.50
Malbec, AOC Vaud, Hammel SA 8.90
Don Aurelio, Gran Reserva, Navarro Lopezi 6.50
La Garrigue, Cote du Rhone Village AOP 9.80
Vin doux
Pineau des Charentes AOC, France, 2008 l 11.00 Château d’Oriniac, VOLG Weinkellereien
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LES VINS GOURMET
5 Verres de vin assorti qui accompagne
votre repas 55.00
Flûte de Champagne, Nicolas Feuillatte 16.00
Macon Fuissé, Domaine Aegeter 2019 12.50
Malanser AOC, Volg Weinkellereien 2018 12.50
Chianti Classico, DOCG, Castello dei Rampella 2018 11.90 Gros Manseng Doux Sauvignon Blanc,
Côtes de Cascogne 2007 7.50
RARETÉS
Vins Rouges
534 Château Pontet-Canet 2013 140.00
5ème Cru Classé
544 Château l’Angélus 2001 299.00
1er Grand Cru Classé B
