Lundi
06 janvier 2020 Mardi
07 janvier 2020 Mercredi
08 janvier 2020 Jeudi
09 janvier 2020 Vendredi 10 janvier 2020
Concombre en salade Vinaigrette traditionnelle à la
ciboulette
Potage cultivateur
Salade de Betteraves Vinaigrette traditionnelle au
basilic
Mâche et brebis Friand fromage
Boulette de soja tomate basilic
Emincé de poulet aux oignons
Poissonette au citron
Bœuf sauté sauce basquaise
Steak haché de thon à la crème
Semoule et jus de
légumes Chou-fleur béchamel
et pomme de terre Coquillettes Courgettes
persillés Ratatouille et riz
Pavé demi sel Gouda Coulommiers Yaourt nature et sucre
Petit suisse aux fruits
Carpaccio d’ananas sirop
Mousse au chocolat
au lait Fruit de saison Galette des rois Fruit de saison
Brioche, flan chocolat
Gaufre pâtissière, petit suisse et
sucre
Amandine, yaourt nature et sucre
Pain, barre de chocolat, lait
nature
Barre bretonne, jus pomme
Ville d’OZOIR LA FERRIERE
Lundi
13 janvier 2020 Mardi
14 janvier 2020 Mercredi
15 janvier 2020 Jeudi
16 janvier 2020 Vendredi 17 janvier 2020
Taboulé Salade coleslaw
Salade croquante Vinaigrette traditionnelle à
l’échalote
Potage de légumes
Salade harmonie Vinaigrette traditionnelle
persil
Pané de blé fromage et
épinard
Cordon bleu
Façon tartiflette aux lardons Façon tartiflette à
la dinde
Lasagne à la bolognaise
Poisson blanc gratiné au fromage
Carottes Vichy Tortis et petits
légumes Salade verte Petit pois à la
lyonnaise
Tomme blanche Fromage blanc et
sucre Gouda Petit moulé nature Yaourt aromatisé
Fruit de saison Compote de pomme Gélifié vanille
nappage caramel Fruit de saison Cake à la noix de coco maison
Fourrandise abricot, petit suisse nature et
Cake marbré, lait nature et chocolat
poudre
Pain, confiture fraise pot, yaourt
nature et sucre
Chocopop’s, lait nature
Pompon cacao, compote
Ville d’OZOIR LA FERRIERE
Lundi
20 janvier 2020 Mardi
21 janvier 2020 Mercredi
22 janvier 2020 Jeudi
23 janvier 2020 Vendredi 24 janvier 2020
Crêpe au fromage
Carottes râpées Vinaigrette traditionnelle à la
ciboulette
Potage saint
germain Œufs mayonnaise
Concombre en salade Vinaigrette traditionnelle
Chipolatas au jus Saucisse de francfort de
volaille
Pavé de colin sauce vierge
Rôti de veau farci
sauce diable Riz tandoori Calamar à la romaine
Epinards béchamel
et pommes de terre Blé Méli mélo danois Haricots verts aux
parfums du jardin
Petit suisse aux
fruits Fromy Camembert Tomme noire Yaourt nature et
sucre
Fruit de saison Liégeois à la vanille
Tarte normande
fraîche Fruit de saison Cocktail de fruits au sirop
Grand palmier, jus d’orange
Pain au chocolat, compote
Pain, fromage fondu, fruit
Pain, confiture, lait nature
Gaufre pâtissière, flan caramel
Ville d’OZOIR LA FERRIERE
Lundi
27 janvier 2020 Mardi
28 janvier 2020 Mercredi
29 janvier 2020 Jeudi
30 janvier 2020 Vendredi 31 janvier 2020
Céleri et
mayonnaise au curry
Œufs durs mayonnaise
Cake au maïs sauce ciboulette
NOUVEL AN CHINOIS
Nem aux légumes Potage potiron
Paupiette de veau
sauce blanquette Hachis Parmentier Nuggets de blé Poulet sauté au caramel
Steak haché de saumon sauce crème
Blé aux petits
légumes Salade verte Poêlée de légumes Riz cantonnais Ratatouille
Fromage blanc et
sucre Brie Pavé demi sel Fromage blanc et
sucre
Petit suisse nature et sucre
Liégeois vanille Fruit de saison Crème dessert au chocolat
Carpaccio d’ananas au sirop, nappé de sauce à la fraise Noix de coco râpée
Cigarette russe
Fruit de saison
Brioche aux pépites de chocolat, jus
d’orange
Pain, barre de chocolat, jus
d’ananas
Pompon cacao, yaourt nature et
sucre
Pain, confiture pot, lait nature
Grand palmier, compote
Ville d’OZOIR LA FERRIERE
Lundi
3 février 2020 Mardi
4 février 2020 Mercredi
5 février 2020 Jeudi
6 février 2020 Vendredi 7 février 2020
Carottes râpées
vinaigrette Potage Crécy Rillettes de thon
Salade suisse Vinaigrette traditionnelle au
persil
Pizza au fromage
Cordon Bleu Pavé du fromager
Couscous aux boulettes d’agneau
et merguez
Burger de veau à l’échalote
Pavé de colin brésilien
Petits pois à la lyonnaise
Printanière de
légumes Carottes Vichy Riz créole
Emmental Fromage blanc aux
fruits Coulommiers Yaourt nature et sucre
Fromage frais, sel de Guérande
Mousse au chocolat
au lait Fruit de saison Compote de poires Crêpe moelleuse
sucrée Fruit de saison
Brioche, flan vanille
Pain, Petit louis, Compote
Gaufre liégeoise, yaourt nature et
sucre
Pain, miel, lait nature
Barre Bretonne, petit suisse nature
et sucre
Ville d’OZOIR LA FERRIERE
Lundi
10 février 2020 Mardi
11 février 2020 Mercredi
12 février 2020 Jeudi
13 février 2020 Vendredi 14 février 2020
Salade de pommes de terre à l’échalote
Concombre en salade Vinaigrette traditionnelle au
miel
Rillettes de sardine
Potage aux poireaux et aux pommes de
terres
Salade chou chou
Galette basquaise Penne à la bolognaise
Steak de colin sauce citron
Rôti de bœuf sauce mironton
Filet de limande meunière
Julienne de légumes aux parfums du
jardin
Riz au curry Blé aux petits légumes
Courgettes relevées au colombo
Gouda Petit suisse aux
fruits Montboissier Yaourt aromatisé Tartare ail et fines herbes
Fruit de saison Compote pomme- banane
Fromage blanc à la
cerise Fruit de saison Moelleux aux poires maison
Pain, barre de chocolat, jus de
raisin
Gaufre pâtissière, lait nature
Croissant frais, petit suisse nature
et sucre
Corn flakes, lait nature
Pompon cacao, compote
Ville d’OZOIR LA FERRIERE
Lundi
17 février 2020 Mardi
18 février 2020 Mercredi
19 février 2020 Jeudi
20 février 2020 Vendredi 21 février 2020
Courgettes râpées Vinaigrette traditionnelle à
l’échalote
Salade croquante Salade de blé à la
catalane Potage paysan
Salade anglaise au cheddar et vinaigrette
Chicken wings
Tortellini Tricolore ricotta e Spinaci à la tomate
Aiguillette de colin panée
Rôti de veau farci aux olives et jus
Pavé de merlu sauce ciboulette
Macaroni Poêlée de légumes
saveur du jardin Pommes vapeur Haricots verts et flageolets
Tomme grise Fromage blanc et
sucre Carré de l’est Fraidou Yaourt nature et sucre
Liégeois au
chocolat Fruit de saison Poire au sirop Fruit de saison Beignet au chocolat
Brioche, petit suisse nature et
sucre
Cake marbré chocolat, lait
nature
Grand palmier, jus d’ananas
Pain d’épices, lait nature et chocolat
poudre
Madeleine, jus d’orange
Ville d’OZOIR LA FERRIERE
Lundi
24 février 2020 Mardi
25 février 2020 Mercredi
26 février 2020 Jeudi
27 février 2020 Vendredi 28 février 2020
Chou blanc râpé
sauce vinaigrette Taboulé
Salade chef Vinaigrette traditionnelle à
l’échalote
Potage Dubarry
Salade de tomates Vinaigrette traditionnelle au
basilic
Brandade de Morue Galette Tex Mex Bœuf sauté au jus Poulet sauté sauce
crétoise Nuggets de poisson
Salade verte Courgette à la
tomate Boulgour Pommes campagnardes Epinards béchamel et pomme de terre
Fromage fondu Président
Petit suisse aux
fruits Edam Tomme noire Bûchette de chèvre
Flan nappé au
caramel Fruit de saison Compote de pomme Fruit de saison Cake au citron maison
Gouter fourré chocolat, compote
Pain, fraidou, jus de pomme
Fourrandise abricots, lait
nature
Pain, confiture fraise en pot, jus
d’orange
Madeleine, yaourt nature et sucre
