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Menus Du 25 février au 1 er Mars 2019

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Academic year: 2022

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(1)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

Soupe carotte curry

Poisson pané et citron

Blé

Fromage blanc au sucre

Fruit de saison

Menus

Du 25 février au 1 er Mars 2019

* * * * Compote de pomme

* * * * Madeleines

* * * *

Pomelo et sucre

Pennes sauce carbonara

Petit-Suisse

Fruit de saison

Salade verte et croûtons vinaigrette

Merguez

Purée de pomme de terre

Edam

Lacté vanille

Bouillon aux vermicelles

Filet de merlu sauce citron

Carottes et riz

Pont l’évêque

Fruit de saison

Céleri sauce cocktail Sauté de porc au paprika

Ou

Sauté de dinde au paprika

Légumes couscous et semoule

Tomme grise

Compote de pomme framboise

Jus de pomme Fruit de saison

Compote de pomme

banane Fruit de saison

Gaufre Pain Pain Biscuit petit écolier

Pâte à tartiner Croc ’lait

(2)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

MENU PLAISIR

Taboulé

Steack haché Haricots verts

Vache qui rit

Fruit de saison

Salade verte mimosa Vinaigrette crémeuse à la ciboulette

Croustillants de poisson et citron Carotte au jus

Cantal AOC

Donuts

Carottes râpées

Gratin de moules

Pommes wedges

Carré de l’Est

Flan nappé caramel Salade de mâche et

betteraves

Sauté de porc sauce Esterel

OU sauté de dinde Lentilles

Petit filou

Salade de fruits frais

Rillette de sardine

Cuisse de poulet Bio

Haricots beurre Bûche mi- chèvre

Fruit de saison

Menus

Semaine du 4 au 8 Mars 2019

Fruit de saison Jus d’orange Fruit de saison Jus de raisin Fruit de saison

Pain Gaufre Pain Croissant Napolitain

Confiture Barre de chocolat

(3)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

Carottes râpées à l’orange

Pennes à la bolognaise

Edam

Tarte aux pommes

Crêpe au fromage

Aiguillettes de poulet au jus

Crumble de légumes printanier

Fromage blanc au sucre

Fruit de saison Salade iceberg et maïs

Sauté de veau au romarin

Semoule

Croc’lait

Compote pomme/banane allégée en sucre

Salade de pommes de terre au pesto

Pavé de colin au citron

Gratin d’épinards et riz

Brie

Fruit de saison Potage de brocolis qui rit

Jambon froid OU

Jambon de dinde

Purée de pomme de terre

Montcadi croûte noire

Fruit de saison

Menus

Semaine du 11 au 15 Mars 2019

Jus d’orange Compote de poire Fruit de saison Jus de pomme Fruit de saison

Pain Barre de céréales Pain Moelleux citron Pain

Chocolat au lait Confiture Crème de gruyère

(4)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

Menus de la

Semaine du 18 au 22 Mars 2019

Risetti au pistou

Sauté de bœuf au paprika

Haricots verts persillés

Petit cotentin

Roulé à la Myrtille

Mousse de foie cornichon Ou

Pâté de volaille

Moelleux de poulet rôti au jus

Pennes

Saint-Nectaire AOC Compote de

pomme/fraise

MENU PLAISIR Tomate Vinaigrette

Filet de merlu sauce créole

Pommes vapeurs

Mimolette

Poire Carottes râpées

vinaigrette

Paëlla de la mer

Coulommiers

Mousse au chocolat au lait

MENU VEGETARIEN Radis beurre

Clafouti de carottes au cumin

(Plat végétarien)

Yaourt nature Fruit de saison

Lait fraise Jus de raisins Fruit de saison Jus d’orange Fruit de saison

Biscuit marimba Brioche Pain Barre Bretonne Pain

Confiture Bâtonnet de chocolat Vache qui rit

(5)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

Menus de la

Semaine du 25 au 29 Mars 2019

Salade iceberg

Vinaigrette à l’huile de noix

Poissons frais Brocolis persillés

Cantal AOC

Compote de pomme allégée en sucre Soupe de légumes

minestrone

Fricassée de dinde façon Vallée d’Auge

Lentilles

Chanteneige

Fruit de saison Taboulé

Rôti de porc sauce moutarde

OU rôti de dinde sauce moutarde

Chou vert et carotte à la crème de thym

Yaourt aromatisé

Fruit de saison Œuf dur mayonnaise

Merguez

Ratatouille et semoule

Fromage blanc au sucre

Fruit de saison

Radis rose en dip, houmous betterave

Cheeseburger

Frites au four

Tomme blanche

Petit pot vanille chocolat

Jus de pomme Fruit de saison Compote de pomme Fruit de saison Jus d’orange

Cake aux fruits Pain Pain Biscuits petit écolier Pain

Barre de chocolat Croc ’lait Confiture

(6)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

Menus de la

Semaine du 1 er au 5 Avril 2019

Betteraves vinaigrette

Cuisse de poulet Bio aux herbes de

Provence

Pomme vapeur

Fromage frais sucré

Fruit de saison

Chou rouge vinaigrette de framboise

Filet de hoki sauce bonne femme

Courgettes et polenta

Cantal AOC et pain de campagne

Smoothie poire pomme ananas

Saucisson à l’ail et cornichon

Ou pâté de volaille

Filet de poisson meunière et citron jaune ou vert

Riz créole

Camembert

Fruit de saison Coleslaw

Bœuf sauce bolognaise

Penne

Cantafrais

Flan vanille nappé caramel

Céleri rémoulade

Sauté d’Agneau

Carottes

Bleu

Gaufre sauce chocolat

Fruit de saison Jus d’orange Fruit de saison Fruit de saison Jus de raisins

Pain Cake enrobé chocolat Pain Napolitain Pain

Crème de gruyère Confiture Croc’lait

(7)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

Menus de la

Semaine du 8 au 12 Avril 2019

Salade iceberg

Pavé de colin sauce armoricaine

Epinards béchamel

Brie

Chou vanille

Cake aux olives

Rôti de veau jus aux herbes

Purée de légumes

Fromage blanc au sucre

Milk shake chocolat et madeleine

Céleri râpé sauce cocktail

Poisson frais et citron jaune ou vert

Ratatouille et boulgour

Saint bricet

Poire MENU PLAISIR

Concombre et carottes vinaigrette

Pâte sauce Carbonara OU

Pâtes sauce Carbonara Comté

Fruit de saison

Mission anti-gaspi Concombres en cubes Vinaigrette à la tomate

Gratin de pâtes au jambon

Ou

Gratin de pâtes au jambon de dinde

Fruit de saison

Jus de pomme Fruit de saison Fruit de saison Compote de poire Jus d’orange

Moelleux au citron Pain Pain au lait Céréales Pain

(8)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

Menus de la

Semaine du 15 au 19 Avril 2019

Chou blanc

Blanquette de veau

Boulgour

Edam

Fruit de saison Carottes râpées

vinaigrette au paprika

Marmite de poisson sauce persane

Courgettes aux herbes de Provence

Tomme grise

Cornet de glace

MENU VEGETARIEN

Betteraves vinaigrette

Frittata de pommes de terre, pesto et chèvre

Coulommiers

Eclair au chocolat MENU PLAISIR

Salade verte vinaigrette

Sauté de boeuf

Frites four

Gruyère

Yaourt au fruit

Repas de Printemps Chou blanc aux pommes

Gigot d’agneau Petits pois

Brie

Dessert de Printemps

Jus de raisins Compote de pomme Fruit de saison Fruit de saison Jus d’orange

Pain au lait Biscuit Marimba Pain Pain Chausson au pomme

Confiture Chocolat au lait Vache qui rit

(9)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

Menus de la

Semaine du 22 au 26 avril 2019 Vacances scolaires

Lentilles vinaigrette

Sauté de porc sauce diable

OU sauté de dinde

Carottes persillées

Yaourt nature

Fruit de saison

Concombre vinaigrette

Fajitas au poulet, tomate, poivrons

Fraidou

Smoothie fraise banane

Coquillette au pistou

Couscous boulette mouton

Semoule et légumes couscous

Vache qui rit

Fruit de saison FERIE

Tomate concassées mais, chips tortilla

Parmentier de thon

Emmental

Fruit de saison

Fruit de saison

Compote de pomme

banane Fruit de saison Compote de pomme

Pain Pain Biscuit petit écolier Madeleines

Pâte à tartiner Croc ’lait

(10)

Lundi

Mercredi

Mardi Jeudi

Menus proposés sousserve de disponibili des produits

Lundi Vendredi

Pain Bio tous les jours

Menus de la

Du 29 au 30 avril 2019 Vacances scolaires

Carottes râpées au citron

Saucisse de Strasbourg

Ou Saucisse de volaille Coquillettes

Mimolette

Lacté chocolat

Pâté de campagne Ou

Pâté de volaille

Steak haché sauce brune

Purée de légumes

Petit filou

Fruit de saison

Jus de pomme Fruit de saison * * *

Pain Pain * * *

Vache qui rit Confiture * * *

Références

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