Il s’agit de systèmes qui utilisent plusieurs types de garanties. Par exemple, l’auto-déclaration et la certification par un tiers peuvent être combinées – c’est le cas dans certaines tables rondes sur les produits de matière première dans le secteur privé. Dans ce système, les agriculteurs remplissent des formulaires sur leur rendement, puis un échantillon représentatif de fermes est choisi au hasard pour être vérifié par un tiers. Des garanties secondaires et des garanties de tiers peuvent aussi être combinées, comme le cas de la certification Rainforest Alliance. Dans tous les systèmes, les garanties informelles jouent souvent un rôle.
Avantages Inconvénients
+
Ces systèmes mixtes sont souvent adoptés par des marques privées – il existe donc de grands marchés pour des produits tropicaux uniques (par exemple, le thé, le café, l’huile de palme, le soja et le cacao).+
La combinaison de différentes formes de garantie peut contribuer à éviter la fraude qui est fréquente dans les systèmes reposants sur un seul type de garantie.+
Il y a une collaboration accrue entre les systèmes mixtes, de sorte que la possibilité d’utiliser des rapports pour plus d’un système de garantie peut réduire la tâche administrative des producteurs.−
Certaines difficultés liées à la certification par une seconde ou une tierce partie persistent, particulièrement en termes de coûts et de documentation.−
Les multiples formes de garanties créent beaucoup de bureaucratie et ralentissent le flux des retours/ recommandations.−
Certains consommateurs considèrent le mélange des garanties comme une stratégie d’entreprise visant à réduire la rigueur des vérifications par des tiers, qu’ils estiment comme étant les plus rigoureuses. Cela peut diminuer la confiance des consommateurs.Rainforest Alliance
Rainforest Alliance combine la certification par une deuxième partie et une tierce partie pour attribuer l’utilisation de son label «grenouille verte». Chaque année, les fermes sont évaluées par l’équipe de vérification de Rainforest Alliance. Les audits secondaires de Rainforest Alliance consistent principalement en des audits documentaires (pour s’assurer que des rapports sur les plans d’amélioration sont effectués) ainsi que des visites occasionnelles à la ferme pour discuter des principales non-conformités. Tous les trois ans, un tiers certificateur audite la ferme, choisit de renouveler ou de révoquer le certificat et envoie le rapport final à Rainforest Alliance. Sur la base de ce rapport et de ses propres audits, Rainforest Alliance décide si la ferme sera certifiée pour la période suivante de trois ans.
Source: Allison Loconto, INRAE
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2.4.1. Système participatif de garantie (SPG)
Les SPG utilisent des éléments d’auto-déclaration et de certification par une tierce partie. Ce sont des systèmes d’assurance de la qualité axés sur les conditions locales. Ils certifient les producteurs sur la base de la participation active des agriculteurs, des consommateurs et d’autres acteurs locaux. Les agriculteurs s’engagent à respecter les normes biologiques et un groupe d’acteurs (généralement composé d’agriculteurs ou un mélange d’agriculteurs, de consommateurs et d’agronomes) effectuent des visites sur le terrain à intervalles réguliers, soit mensuelles, semestrielles ou annuelles. Un comité de SPG est établi avec des représentants de tous les groupes d’intervenants qui examinent les rapports et déterminent si la certification mérite d’être accordée ou non. Ces groupes travaillent de manière autonome pour garantir le respect des marques privées de distributeurs, ou ils peuvent être associés à des organismes publics pour garantir le respect des normes biologiques nationales.
Avantages Inconvénients
+
Les coûts sont faibles.+
L’accès et le partage de l’information et des connaissances sont fournis.+
Tous les acteurs participent et les consommateurs s’engagent à fournir des garanties de produits, ce qui renforce le soutien à la production.+
L’accès au marché est facilité grâce à des contacts plus directs dans des chaînes d’approvisionnement plus courtes.+
Lorsque les grands intermédiaires, les hôtels et les restaurants comprennent les processus que les producteurs subissent, ils deviennent alors plus favorables à la production. Leur engagement est renforcé au sein d’un SPG.+
Le marché et les économies locales sont soutenus.+
La transparence, l’autonomisation des agriculteurs et le contrôle social sont favorisés.+
Il y a des règles de non-conformité prédéterminées.+
Il est développé en fonction des conditions et des besoins des petits agriculteurs.+
La méthode de certification n’est pas hiérarchique.−
Il est non-reconnu par certains organismes de réglementation publics.−
Les producteurs ne connaissent pas les SPG à moins qu’une ONG ou un chercheur ne leur en parle.−
Il y a un manque d’information nationale et internationale sur les SPG.−
Il faut beaucoup de temps et d’efforts (de la part des producteurs, des consommateurs et d’autres acteurs) pour élaborer un système véritablement participatif.−
Des ressources importantes sont nécessaires pour financer d’autres activités d’appui aux agriculteurs, comme la formation continue, les mises à jour technologiques et les efforts orientés vers la reconnaissance globale des SPG (lorsque le soutien des ONG est limité).−
Il y a souvent un manque de participation active des consommateurs, à moins qu’ils ne soient soutenus par des ONG ou par le gouvernement.GARANTIR LA DURABILITÉ
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CONSOMMA TEURS MARCHÉS PRIX CONNAISSANCES INTRANTS LOGISTIQUES EMB ALLAGES GARANTIES FINANCES FORMALISER PAR TENAIRES Le SPG de Quezon (Philippines)Le SPG de Quezon est un organisme de certification multi-acteurs qui a été établi pour garantir aux consommateurs que tous les produits vendus au marché fermier hebdomadaire sont biologiques. Son processus de certification comprend les étapes suivantes: 1. L’auto-examen: l’agriculteur est formé
sur les normes biologiques, les règles et les processus relatifs au SPG avant de soumettre une demande à un pair examinateur qui détermine si l’exploitation est qualifiée pour l’inspection.
2. Le pair examinateur procède à l’inspection de la ferme et soumet un rapport au comité d’examen.
3. L’examinateur du comité évalue le rapport et décide:
a. s’il est approuvé: le comité transmet la décision au Comité de gestion du SPG de Quezon pour délivrer le certificat; b. s’il est rejeté: le rapport est renvoyé
à l’examinateur qui avise l’agriculteur et le Comité de gestion du SPG de Quezon. Dans ce cas, les agriculteurs du groupe peuvent faire des corrections et soumettre une demande pour une autre visite d’examen par les pairs dans six mois.
4. Le Comité de gestion du SPG de Quezon délivre la certification.
5. Le pair examinateur remet la certification à l’agriculteur.
Source: Carmen Cabling,
SPG de Quezon, Philippines
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