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Les intrants qui favorisent la pollinisation

Dans le document Systèmes alimentaires durables (Page 147-150)

4.3. Outils et machines

4.4.4. Les intrants qui favorisent la pollinisation

Pour la production agricole mondiale, les pollinisateurs fournissent un service essentiel à l’écosystème. Les interactions complexes entre les espèces végétales et les espèces pollinisatrices comme les abeilles, les oiseaux, les papillons et les chauves-souris, constituent un cycle précieux à maintenir pour une ferme durable. Les agriculteurs doivent de se tenir au courant des systèmes de pollinisation et des pollinisateurs appropriés pour leurs cultures et agroécosystèmes spécifiques. Par exemple, les abeilles sont les principales espèces pollinisatrices pour les grains de café.

Contribuer au cycle naturel des pollinisateurs (Malaisie)

S’impliquer dans le commerce des pollinisateurs peut encourager et maintenir des cycles de pollinisation naturels dans votre ferme. Il s’agit de transporter du matériel vivant dans des écosystèmes où il est habituellement absent. En revanche, cela aidera à établir un système de pollinisation qui peut «gratuitement» augmenter les rendements de cultures dans le champ. Par exemple, le charançon, un coléoptère responsable de la pollinisation du palmier à huile, a été introduit en Afrique et en Malaisie où le palmier à huile est une culture principale. La pollinisation se faisait manuellement avant son introduction et les rendements des cultures ont considérablement augmenté depuis !

Source: Susan Boohaker, FAO

Avantages

+

Les services de pollinisation sont es «intrants agricoles» essentiels qui assurent la production des cultures;

+

l’amélioration de la densité et de la diversité des pollinisateurs a un impact positif direct sur le rendement des cultures.

Inconvénients

L’introduction de nouvelles espèces inclue toujours le risque que les nouvelles espèces deviennent envahissantes et déséquilibrent l’écosystème. L’introduction de nouveaux insectes (même s’ils sont bénéfiques) nécessite des soins et de l’attention particuliers. Commencez par rechercher des espèces locales qui peuvent jouer le même rôle.

Pour en savoir plus, visitez:

http://www.fao.org/pollination/en

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ENCADRÉ

SYSTÈMES ALIMENTAIRES DURABLES: UN MANUEL POUR S’Y RETROUVER CONSOMMA MARCHÉS PRIX CONNAISSANCES INTRANTS LOGISTIQUES EMB ALLAGES GARANTIES FINANCES

5. COMMENT GÉREZ-VOUS VOS INTRANTS ?

Une fois que vous avez compris vos besoins en intrants et la portée des techniques ou technologies émergentes, commencez à réfléchir à l’accessibilité. Comment accédez-vous actuellement à vos intrants ? Comment gérez-vous leur utilisation ? Quelles sont les options alternatives ?

LISTE DE VÉRIFICATION

Répondre aux questions suivantes vous aidera à identifier les pratiques qui peuvent être durables et celles qui doivent être modifiées.

1. Comment gérez-vous vos terres ?

a. Êtes-vous à jour dans vos paiements, titres ou contacts ?

b. Avez-vous besoin de collaborer ou de négocier avec quelqu’un d’autre pour vous assurer que votre utilisation des terres est durable ?

2. Comment maitrisez-vous vos ressources en eau ?

a. Avez-vous des ressources naturelles ou faut-il payer pour l’accès ?

b. Avez-vous besoin de collaborer ou de négocier avec quelqu’un d’autre pour vous assurer que votre plan de gestion des ressources en eau est durable ?

3. Comment gérez-vous vos cycles nutritifs ?

a. Utilisez-vous des engrais synthétiques ou biologiques ?

b. Les achetez-vous, les fabriquez-vous vous-mêmes ou les échangez-vous avec d’autres agriculteurs ?

4. Comment gérez-vous les parasites et les maladies ?

a. Utilisez-vous des produits phytosanitaires synthétiques ou biologiques ?

b. Les achetez-vous, les fabriquez-vous vous-mêmes ou les échangez-vous avec d’autres agriculteurs ?

5. Comment gérez-vous la main-d’œuvre agricole ?

a. Utilisez-vous votre propre main-d’œuvre (ou celle de votre famille) ou embauchez-vous d’autres personnes ?

b. Est-ce que vous compensez le travail familial ?

c. Si vous embauchez des travailleurs, faites-vous votre propre recrutement ou comptez-vous sur les autres ?

d. Offrez-vous une rémunération équitable à vos travailleurs ?

6. Comment gérez-vous votre technologie et vos machines ?

a. Construisez-vous vos propres technologies/machines ou en faites-vous l’acquisition à l’extérieur de la ferme ?

b. Achetez-vous, louez-vous ou partagez-vous votre technologie ?

GÉRER ET ACCÉDER AUX INTRANTS DURABLES

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CONSOMMA TEURS MARCHÉS PRIX CONNAISSANCES INTRANTS LOGISTIQUES EMB ALLAGES GARANTIES FINANCES FORMALISER PAR TENAIRES

Une fois que vous aurez réfléchi à ces questions, essayez de remplir la matrice ci-dessous. Elle vous aidera à déterminer pourquoi vous vous approvisionnez auprès de personnes ou de lieux précis. Tableau 6: Matrice pour identifier vos sources d’approvisionnement d’intrants

Nom de

l’intrant D’où provient l’intrant ?

Quel pourcentage est local ?

Avantages

offerts Défis à relever Solutions alternatives durables

L’urée Fournisseur

d’intrants 100 % Bon marché, facile d’accès Les nitrates s’infiltrent dans les sources d’eau, ce qui nuit à la santé du sol. Commencez à réduire

l’utilisation d’intrants externes en appliquant d’abord du fumier de bétail, puis en vérifiant si vous avez besoin de nutriments supplémentaires. Si vous n’en avez pas à la ferme, vérifiez s’il y a une ferme d’élevage dans votre région.

Maintenant vous essayez...

ASTUCE 25

Gérer et accéder aux intrants durables

Les intrants dans l’agriculture durable ne sont pas seulement des ajouts matériels au système, ils incluent aussi les terres, les écosystèmes et les services humains qui assurent la production ;

L’option la plus durable est de maintenir tous les cycles naturels dans la ferme, si ceci n’est pas viable, essayez d’établir des échanges pour réduire les coûts des intrants ;

Il existe de nombreuses technologies appropriées pour la production durable,les logiciels open source encouragent l’expérimentation et l’innovation ;

Des modèles d’entreprise innovants peuvent garantir que le temps et le travail, intrants fondamentaux dans les systèmes durables, sont équitables et durables.

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