Maladies et ravageurs de la tomate rencontrés au Burkina Faso

ravageurs (Messiaen et al., 1991; Claude et Guy, 1994; Blancard et al., 2009; Schiffers, 2011). Les principaux ravageurs et maladies décrits par ces auteurs et sévissant au Burkina Faso sont consignés dans les Tableaux 6 et 7.

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Tableau 6: Ravageurs d’importance économique de la tomate.

Nom du ravageur Nature des dégâts Stade sensible de _{la plante} Méthode de protection Références

Mouche blanche (Bemisia tabaci

Gennaduis)

- Ralentissement de la croissance de la plante due à de nombreuses piqûres et succions alimentaires des aleurodes présents sur le feuillage ;

- Production du miellat et de la fumagine ;

- Transmission de nombreux virus dont le Virus des feuilles jaunes en cuillère de la tomate (TYLCV).

Pépinière – stade végétatif des plantes

- Utiliser les variétés résistantes ; - Décaler les dates de semis par apport à la période d'activité de l'insecte ; - Protéger la pépinière avec des filets anti-insectes

- Eliminer précocement les plantes malades pour éviter les contaminations ;

- Eviter les excès d’azote qui favorise sa pullulation ;

- Appliquer la lutte intégrée.

Claude et Guy, 1994; NZI et al., 2010 ; Schiffers, 2011 La noctuelle de la tomate (Helicoverpa armigera Hubner)

Les feuilles sont rongées, les bouquets floraux sectionnés et les fruits creusés de galeries. Ces derniers tombent s’ils ont été attaqués jeunes ou pourrissent.

Floraison à la récolte

- Eviter toute culture simultanée de plantes dont la période attractive pour

H. armigera se chevauche afin d’éviter

le passage du ravageur d’une culture à une autre ;

- Faire des labours profonds afin de détruire les chrysalides dans le sol ; - Inspecter régulièrement le champ depuis la floraison jusqu’à la récolte afin de détecter rapidement les chenilles ;

- Appliquer la lutte intégrée.

Claude et Guy, 1994; Schiffers, 2011 Meloidogyne spp. (nématodes à galles)

Le système racinaire est envahi de galles (jusqu’à 1 cm de diamètre). La 1ère alerte est

Pépinière - Nouaison

- Désinfecter le sol par solarisation ; - Utiliser les variétés résistantes ; - Faire des rotations avec les plantes

Claude et Guy, 1994; Blancard

Production agricole et maraîchère au Burkina Faso

21 donnée par un dépérissement des

parties aériennes (chlorose, flétrissement) et croissance réduite des plantes.

pièges comme l’arachide et le sorgho. Schiffers, 2011

Aculops lycopersici

Les tiges et la face inférieure des feuilles prennent un aspect brillant et une teinte bronzée. La totalité du végétal se dessèche. Les fruits sont liégeux et craquelés.

Phase

développement à la récolte

- Privilégier une irrigation par aspersion sur les feuillages, éviter les excès d’azote, appliquer un acaricide spécifique et systémique préventif, - Eliminer les résidus de culture après récolte.

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Autres ravageurs d’importance économique non encore signalés au Burkina Faso

Tuta absoluta

Meyrick

Sur les feuilles, l’attaque se caractérise par la présence de plages décolorées nettement visibles. Les larves dévorent seulement le parenchyme en laissant l’épiderme de la feuille. Sur les tiges, on peut noter la présence de galeries. Sur les fruits, on note la présence des nécroses sur le calice et des trous de sortie à la surface du tégument.

Floraison à la récolte

- Pratique de la solarisation suivie d'une bonne préparation du sol (labour) pour réduire le nombre de chrysalides restées dans le sol ; - Protection des pépinières avec les filets anti- insecte ;

- Inspection visuelle des plants en pépinière et pendant le développement des cultures (feuilles, fruits, tiges) ;

- Piégeage massif des adultes mâles à l’aide des phéromones sexuelles ;

- Rotations de la culture de la tomate avec des cultures non hôtes de Tuta absoluta (ex. : laitues, l’oignon) ;

- Désherbage régulier des parcelles en éliminant toutes les mauvaises herbes et les plantes hôtes dans les parcelles et aux abords ; - Elimination régulière et destruction des déchets végétaux et des fruits infestés.

- Pratiquer la lutte intégrée.

Wyckhuys et al. 2013 ; Pfeiffer et al. 2013; Brévault et al. 2014 Utetheisa pulchella L Particulièrement nuisible aux crotalarias, U. pulchella attaque aussi le

niébé, la tomate et l'aubergine en perforant les fruits.

Floraison à la récolte

- Faire des labours profonds afin de détruire les chrysalides dans le sol ;

- Inspecter régulièrement le champ depuis la floraison jusqu’à la récolte afin de détecter rapidement les chenilles ;

- Appliquer la lutte intégrée.

Appert et Deuse, 1982 ; Djiba, 1986

Production agricole et maraîchère au Burkina Faso

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Tableau 7: Maladies parasitaires et désordres physiologiques d’importance économique de la tomate au Burkina Faso. Nom de la

maladie et

agent causal Symptômes et dégâts

Stade sensible de la plante au

Burkina Faso Méthode de protection Références Maladies cryptogamiques

Fusariose (Fusarium

oxysporum f.

sp. lycopersici

En pépinière, les plantules affectées voient leur croissance réduite. Les jeunes plants peuvent flétrir totalement et mourir.

Au niveau des plantes adultes, les flétrissements plus ou moins importants apparaissent sur les folioles et les feuilles du sommet de la tige qui est par ailleurs fortement amincie dans cette zone. Ils peuvent aussi évoluer très rapidement vers la nécrose et le dessèchement des feuilles et conduire à la mort des plantes. Un chancre brun sombre évolue souvent longitudinalement sur une face de la tige, en prenant la forme d'une flamme pouvant s'étendre jusqu'à plus de 30 cm au-dessus du collet. La partie centrale du chancre prend une teinte rose à saumon et un aspect plutôt muqueux. Des racines adventives se développent parfois sur la tige. Les fruits des plantes malades sont souvent peu turgescents et ternes.

Tous les stades de la plante

- Utiliser les variétés résistantes, employer des substrats sains et faire la rotation avec les cultures non sensibles telle que la laitue.

- En cours et en fin de culture, il convient d’éliminer le maximum de plantes malades et les résidus de culture. Messiaen et al., 1991; Claude et Guy, 1994; Blancard et al., 2009; Schiffers, 2011 Alternariose (Alternaria dauci f. sp. solani)

Taches brunes de taille variables constituées d’anneaux concentriques, chlorotiques à leur périphérie sur les folioles, sur les tiges, sur les sépales et sur les fruits.

Tous les stades de la plante

Utiliser les variétés résistantes, rotation culturale et traitement chimique Messiaen et al., 1991; Blancard et al., 2009

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Nom de la maladie et

agent causal Symptômes et dégâts

Stade sensible de la plante au

Burkina Faso Méthode de protection Références Maladie bactérienne Flétrissement bactérien (Ralstonia solanacearum Smith)

Flétrissement rapide des jeunes feuilles aux moments les plus chauds de la journée. Les tissus affectés se nécrosent, se dessèchent et de nombreuses plantes finissent par mourir. Une coupe longitudinale dans les racines, le pivot et la tige montre une coloration jaunâtre à brune plus ou moins foncée des vaisseaux.

Le « test du verre d’eau » de R.

solanacearum permet de voir rapidement

l’apparition des volutes blanches constituées de milliards de cellules bactériennes.

Tous les stades de la plante

- Réaliser les pépinières dans des parcelles saines et éliminer les plantes malades.

- Utiliser les variétés résistantes. Messiaen et al., 1991; Claude et Guy, 1994; Blancard et al., 2009 Maladie virale Tomato yellow leaf curl virus(TYLCV)

Nombreuses folioles de taille réduite conférant à la plante un aspect chétif ou de buisson. En cas d’infection précoce, les plantes sont naines et ne produisent plus de fruits.

Tous les stades de la plante

- Protéger les jeunes plants en pépinière des aleurodes en utilisant des filets anti- insectes et en appliquant la lutte intégrée en pépinière et en plantation;

- Utiliser les variétés résistantes. Messiaen et al., 1991; Claude et Guy, 1994; Blancard et al., 2009; Schiffers, 2011. Désordres physiologiques Nécrose

Production agricole et maraîchère au Burkina Faso

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Nom de la maladie et

agent causal Symptômes et dégâts

Stade sensible de la plante au

Burkina Faso Méthode de protection Références

petites lésions humides, assez diffuses dans un premier temps, brunissant et s'étendant progressivement par la suite. À terme, une large altération brunâtre à noire, plus ou moins concave et bien délimitée, de consistance plutôt sèche, déprécie l'extrémité apicale d’un ou plusieurs fruits.

d’azote) et des apports en calcium optimaux, - Cultiver des variétés peu sensibles.

- Réaliser des effeuillages réguliers afin de maintenir un bon équilibre avec la charge en fruit.

- Pailler le sol afin d'y maintenir une humidité plus constante.

- Éviter de mutiler les racines au cours des opérations d'entretien du sol.

- Assurer un apport d’eau régulier.

et al., 2009

Coups de soleil

Sur fruits verts ou tournants, les brûlures solaires se traduisent par des taches apparaissant parfois sur la face la plus exposée au rayonnement direct du soleil. Ces lésions sont irrégulières, blanchâtres en leur centre, et plus ou moins entourées d'un halo jaune. Elles sont légèrement déprimées, et leur surface est plus ou moins ridée et prend une texture sèche rappelant celle du papier.

Nouaison à la récolte

Couvrir les fruits exposés au soleil avec de la paille.

Claude et Guy, 1994; Blancard

et al., 2009;

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2.3.7. Méthodes de lutte contre les bioagresseurs de la tomate