En el apartado III.1, según Francisco de Zamora, se ha podido comprobar que Arenys de Mar era la que ocupaba mayor número de mujeres en este ramo, concretamente 1.500, y por ello se ha escogido esta población para realizar un estudio de caso.78
III.3.1. Las encajeras de Arenys de Mar en el siglo XVIII
Es en esta centuria cuando la manufactura manual de encajes y blondas coge gran relevancia, siguiendo en la misma línea durante el decurso del siglo XIX. Se tiene también constancia a través de fuentes empresariales, concretamente el Libro de Cuentas (1697-1699) de Joan Clavell rander de Arenys de Mar, de la existencia de encajeras para finales del XVII (Solà,
78 Arenys de Mar dista 38 km de Barcelona. En 1599 se le concede el régimen municipal. En el siglo XVII en el decurso de la guerra con Francia se convierte en cabeza de diócesis del obispado de Gerona. Es en este mismo siglo cuando algunos barcos de la población empiezan a comercializar, a través de Cádiz, con América. En 1751 con la creación de las Provincias marítimas y dado el elevado número e importancia de su marinería, maestranza y embarcaciones mayores dedicadas al comercio, funcionará como subdelegación de la Provincia Marítima de Mataró. A finales del XVIII con cinco astilleros era el pueblo líder en la construcción naval de Cataluña y además era la villa de la provincia de Mataró, del Masnou hasta Tosa, de donde salían más barcos hacia América. Poseía igualmente de una crecida industria taponera.
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2010:112). En esta fuente podemos contar hasta 81 encajeras de las cuales 41 eran de
“Arenys de Avall”, 31 de “Canet”, 1 de “Vallgorguina” y 8 de “Arenys de Amunt”. 79 Para el siglo XVIII existen cuatro fuentes muy interesantes que muestran el número de encajeras y la importancia del sector: 1) Censo de Manufacturas de 1784; 2) El Diario de los viajes hechos en Cataluña por Francisco de Zamora (1785-1790); 2) Relación de empresas textiles y randas del año 1.789; 3) Relación de la existencia de las fábricas que hay oy dia de la fecha en esta Villa, de los géneros que tienen salida para la América. A SABER (…) (Tabla III.13).
Tabla III.13 – Nº de encajeras que trabajan para empresas de Arenys de Mar (XVIII) Estado de los encajes de hilo y seda que se trabajan en un año más o menos (1784)
Se producen 375 piezas de blonda. Las blondas, encajes de hilo y seda, de Arenys se obtenían en 80 almohadillas. Además, se realizaban 2.796 piezas de encaje de hilo en otras 1.100 almohadillas.
Negociantes de puntas (1789)
Anton Pascual 100 cojines 3.500 canas
Jaume Arnau 100 cojines 3.500 canas
Joseph Carbonell 50 cojines 1.700 canas
Pera 25 cojines 850 canas
Pau Fita 30 cojines 1.000 canas
Sabe Bofill 50 cojines 1.700 canas
Miquel Catharineu 100 cojines 3.500 canas
Fábrica de encaxes, Mugeres empleadas en ello (1790)
Josep Gallart 400 mugeres
Total de 855 mugeres, fabrican al año 31.500 varas
Nº de encajeras y volumen de negocio según Francisco de Zamora (1790)
Se consideran 1500 mujeres ocupadas en el trabajo de los encajes, regulándose su tal labor a 55 mil libras.
Fuentes: Censo de Manufacturas de 1784, a cura de Miguel-López. AHFF Relación de empresas textiles y randas del año 1.789, Lligall 8, plec 30 y también la Relación de la existencia de las fábricas que hay oy dia de la fecha en esta Villa, de los géneros que tienen salida para la América. A SABER (…), Lligal 8, plec 30; Diario de los viajes hechos en Cataluña (1785-1790), a cura de Boixareu). 80
79 IHB. Fondo comercial B.984. Libro de cuentas del 1697-1699.
80Las dos fuentes del AHFF fueron mencionadas por primera vez por Palomer Pons (1991) y posteriormente por otros autores. Cuando fui al AHFF para comprobarlo estas fuentes estaban extraviadas. Se han necesitado tres años para
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Los datos de la Tabla III.13 demuestran lo importante que era la industria rural del encaje en Arenys de Mar. Teniendo en cuenta que cada mujer utilizaba un cojín se puede decir que en 1.784 existían 1.180 encajeras, en 1.789 había 455 mujeres dedicadas a este oficio, en 1.790, existían 8 “fábricas” cuyos géneros tenían salida para América, las cuales daban trabajo bajo el sistema Putting Out System a 855 mujeres en el ramo del encaje.
La producción media por encajera y año se muestra en la Tabla III.14.
Tabla III.14 – Producción media anual por encajera a finales del siglo XVIII.81 Año 1784 (ya calculado en Tabla III.2)
375 piezas encajes de seda / 80 mujeres = 4,7 piezas/por mujer y año
4,7 piezas/mujer/año = 75,2 varas/mujer/año = 62,86 mtrs. /mujer/año 2.796 piezas encajes de hilo / 1.100 mujeres = 2,5 piezas/por mujer y año
2,5 piezas/mujer/año = 40 varas/mujer/año = 33,43 mtrs. /mujer/año Año 1789
Fabrican un total de 15.750 canas x 1,555 mtrs. = 24.491mtrs/producción total 24.491/ 455 encajeras = 53,8 mtrs. /por mujer y año
4 piezas/mujer/año = 64,36 varas/mujer/año = 53,8 mtrs. /mujer/año Año 1790
31.500 varas / 855 mujeres = 36,84 varas/ por mujer y año
2,3 piezas/mujer/año = 36,84 varas/mujer/año = 30,79 mtrs. /mujer/año
Fuente: Las mismas que en la Tabla III.14
Como ya expliqué en el apartado III.1, saber “la capacidad de producción media por encajera” es dato difícil, ya que varían la habilidad de la encajera y la dificultad del tipo de encaje, lo que repercutiría en el plazo medio de producción de una pieza. Siendo conscientes de estas limitaciones se ha procedido a descartar el valor superior y el valor inferior, quedándonos así con la mediana. Por tanto, se han descartado los valores de 4,7 y 2,3 piezas, por lo que los valores que quedan son 2,5 y 4, que haciendo su media nos sale a 3,25 piezas.
localizarlas ya que estaban mal catalogadas. Todos los autores ponían Lligal 8, plec 16 mientras que la referencia correcta es Lligal 8, plec 30.
81 1 vara = 0,835905 metros; 1 cana = 1,555 metros. Consideramos que 1 pieza = 16 varas según los datos hallados en el Censo de Manufacturas de 1874 para la localidad de Calella (Tabla III.2).
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En resumen, según los datos de la Tabla III.14 la producción media de una encajera y año sería:
3,25 piezas/mujer/año = 52 varas/mujer/año = 43,46 mtrs. /mujer/año
Este dato es coherente con la producción media que calculamos en una primera aproximación para 1784 con los datos de Arenys y Calella (Tabla III.2), cuyo resultado era:
3 piezas/mujer/año = 48 varas/mujer/año = 40,12 mtrs. /mujer/año
A partir de este cálculo de la producción intentaremos calcular el número de trabajadoras del sector.
III.3.2. Las encajeras de Arenys de Mar en el siglo XIX
El Diccionario de Madoz dice de Arenys de Mar, Industria: Las mujeres y niños se dedican al tegido de malla, blondas y encages.... Con las mismas palabras se expresa Faura y Del Castillo en 1879 (Tomo I, pág. 766). Nuestro objetivo para esta población será localizar a estas encajeras. Para ello, las fuentes consultadas han sido: los padrones municipales, las matrículas industriales y otras fuentes primarias.
III.3.2.1. Según los Padrones de habitantes
El primer documento hallado ha sido de 1824. En total he trabajado con 16 padrones los cuales cubrían una centuria y cuyos formatos variaban al igual que la información detallada:
número de cédula, nombres y apellidos de los habitantes que conviven en cada hogar, edad, estado civil, si saben leer, si saben escribir y ocupación.82
Es en este último apartado, el de “ocupación”, donde encontramos la mayor falta de información. En el caso de los hombres esta columna está casi siempre rellenada para el cabeza de familia, pero en el caso de las mujeres y los niños existen muchísimos vacíos
82 AHFF. Padrones de habitantes de 1824 a 1924.
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Fuente: AHFF. Padrones de Habitantes: 1824, 1826, 1827, 1829, 1843, 1875, 1880, 1885, 1890, 1895, 1900, 1905, 1910, 1915, 1920, 1924.
Tabla III.15 – Nº de mujeres que trabajan en Arenys de Mar según Padrones de Habitantes (1824-1924)
Profesiones 1824 1826 1827 1829 1843 1875 1880 1885 1890 1895 1900 1905 1910 1915 1920 1924
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Tal y como se puede comprobar en la Tabla III.15 el resultado del estudio de los padrones ha sido igual de sorprendente como decepcionante, no tan solo para el caso de las encajeras sino para todas las ocupaciones femeninas. En una serie temporal de 100 años sólo se ha podido encontrar 1 encajera en 1924, fecha fuera de la época de estudio.
III.3.2.2. Según las Matrículas de Contribución Industrial y de Comercio
Se han localizado 102 Libros de Matrículas de la Contribución Industrial y de Comercio de Arenys de Mar entre 1826 hasta 1925.83 La Tabla III.16 muestra el número total de mujeres que aparecen como contribuyentes en dichas matrículas. Esta tabla resume las actividades relacionadas con la industria del encaje regentadas por mujeres. En 1826 sabemos que existen 17 mujeres que pagaban el impuesto de comercio, pero no aparece ocupación. A partir de aquí en el resto de años sí aparece el tipo de negocio u oficio que llevaban a cabo.
Las principales conclusiones serían: 1) Existe una gran variedad de actividades diferentes regentadas por mujeres relacionadas con el encaje, la mayoría de los años existe una proporción mayoritaria de esta actividad; 2) En relación a qué negocio tenía más peso según lo que pagaba de contribución esto va variando según los años, pero en ningún caso es
“encajera” o “encajera con tienda”, aunque sí que es cierto que el concepto “mercader de sedas y cintas” y “mercader de tejidos” tienen un peso específico mayor. Sirva de ejemplo el año 1861, cuyas actividades pagaban 192,23 y 609,05 ptas. respectivamente contra lo que había de pagar una encajera con denominación “florista” que ascendía a 64,07 ptas. En el primer caso seguro que era una intermediaria en el negocio del encaje mientras que en el segundo caso no lo podemos asegurar; 3) El año donde existen menos mujeres en la Matrícula Industrial es en 1852 con 9 mujeres: 22,2% a la industria del encaje, otro 22,2% a otras actividades textiles, 22,2% a la abacería, 11,1% a cafeteros; 11,1% a taberneros; y finalmente el 11,1% a horneros de pan con tienda. Es decir, el peso de la industria encajera era importante; 4) El año donde existen más mujeres regentado actividades es en 1924, en concreto 64, pero en este caso tan solo una está relacionada directamente con el sector, es Concepción Serra Nogueras que aparece como “encajera”. Las 26 que hemos incluido en el concepto de otros textiles son: 1 vendedor tejidos al por menor; 1 mercería, 4 tiendas de
83 AHFF. Libros de Matrículas de Contribución y Comercio de 1826 al 1925.
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confecciones; 1 de telares; 1 corsetera y 18 modistas que cortan patrones. Podemos claramente apreciar de qué manera ha evolucionado el sector textil a la par que la tendencia de la moda; 5) Parece existir diferentes movimientos dentro del sector del encaje. No sabemos si se deben simplemente a un cambio de uso de denominación por parte del escribiente o si ciertamente existió una especialización o cambio de formato dentro del mismo negocio. Véase como a partir del 1856 desaparece durante unos años el concepto
“encajera con tienda” el cual se traslada al concepto “floristas”. Sirva de ejemplo el caso de Fidela Torres la cual aparece en 1846 como “tienda de encaje” y es a partir del 1854 que empieza a aparecer como “florista” hasta el 1868. De igual manera se visualiza claramente un nuevo cambio a finales del XIX, concretamente en 1893 donde ya no aparecerán más
“encajeras con tienda” ni “floristas” y donde empiezan a aparecer “encajera” y a partir de principios de XX la denominación “Fca. de blondas y encajes”; 6) A través de las Matrículas Industriales también se puede apreciar como negocios iniciados por mujeres son traspasados con el tiempo a sus hijos o a sus maridos. Sirva de ejemplo el caso de Manuela Fita de Doy que aparece como “encajera con tienda” desde el 1865 hasta el 1873 y a partir de aquí ella desaparecerá y empezará a aparecer Eloy Doy Cassá, probablemente su marido. En 1893 aparecerá su hija, Angela Doy Fita como “encajera” la cual irá apareciendo cada año en el mismo concepto hasta 1912. Pero esto no es una característica única del sector del encaje, sino que se puede apreciar en distintos sectores donde ellas son las emprendedoras, las que inician el negocio y las que después lo ceden mayoritariamente a sus descendientes (Solà, 2012). Sirva de ejemplo Angela Estapé Castañé “cordonera” y Francisca Coma de Pí
“cerrajera”, que durante años aparecen en tales conceptos hasta el 1889 donde a partir de aquí aparecerán sus hijos Pedro Mª Puig Estapé y José Pi Coma; 7) Casi en ningún momento aparecen viudas en los trabajos relacionados con el encaje por lo que debemos de entender que era un sector absolutamente feminizado desde el inicio. Tan sólo en 1905 empieza a aparecer la Vda. de Mariano Castells con el concepto de “Fca. de blondas y encajes”. Aun así, sabemos que los “negociantes o randers” más importantes eran hombres como el caso de la Casa Castells; 8) La primera vez que aparece el nombre de Rosa Muñoz Fontrodona es en 1887 con el concepto de “encajera con tienda”. Durante años irá apareciendo en todo momento como “encajera de tienda” o como “encajera” hasta llegar al 1912 que aparecerá por primera vez como “Fca. de blondas y encajes” hasta el 1913. A partir de aquí empieza a aparecer su hijo Jaime Artigas Muñoz el cual dará como baja al 1929. Siendo la Casa Artigas junto con la Casa Castells, los 2 negocios de “randers” más importantes de la localidad.
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Tabla III.16 - Mujeres de Arenys que trabajan en el sector de encajes según las Matrículas de Industria y Comercio (1826-1924)
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Fuentes: AHFF. Libros de Matrículas de Contribución y Comercio de 1826 al 1925
III.3.2.3. Según otras fuentes primarias
Para el XIX no se han podido hallar otras fuentes primarias. En relación a las fuentes notariales se dispone de los libros desde 1358 hasta el 1672 de la Notaria de Montpalau y del 1610 al 1818 y del 1908 hasta el 1913 de la Notaria de Arenys. De esta última existe por tanto un vacío desde el 1819 hasta el 1907, periodo de estudio de este apartado, debido a su quema en la Guerra Civil. Por otro lado, tampoco existen fuentes médicas que posibiliten este estudio.84 Infructuosa fue también la búsqueda a través de fuentes parroquiales.85 No se hallaron fuentes fotográficas para el XIX, todas son a partir del XX, y por último las fuentes empresariales para el XIX son inútiles para el estudio de las mujeres por no existir relación alguna de empleadas o de otro concepto que pudiera darnos luz sobre el número de encajeras.86
Ante la imposibilidad de encontrar fuentes para el XIX que documenten el trabajo de las encajeras, y habiendo demostrado un gran número de mujeres ocupadas en este sector para el XVIII, analizaremos las primeras décadas del siglo XX aun no estando dentro de nuestro periodo de estudio, con el objetivo de comprobar y demostrar en su caso que la invisibilidad de estas trabajadoras en el siglo XIX vendría dada por un problema en las fuentes, no por la inexistencia de esa actividad.
84 No existe ninguna topografía médica de Arenys de Mar. La Topografía Médica de Catalunya (1904), Topografia médica de Mataró y su zona (1889) y Memoria sobre el estado sanitaria de la ciudad de Mataró (1895), siendo de gran interés no han sido de utilidad para el actual estudio.
85 Negativa absoluta por parte del responsable eclesiástico de Arenys de Mar a permitir la consulta de los archivos parroquiales. Ninguna respuesta a nuestra solicitud a través del obispado de Gerona. La búsqueda a través de la página web del Family Research fue infructuosa por la falta de ocupación de las mujeres.
86 No se han encontrado fuentes empresariales para el siglo XIX. He consultado los siguientes archivos: ANC, CDTM, BC, MNATEC y AHFF.
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III.3.3. Las encajeras de Arenys de Mar en el siglo XX
Para el siglo XX se dispone de fotografías que muestran que era un sector muy arraigado en la población. Existen fotos de encajeras haciendo puntas, fotos de niñas aprendiendo el oficio en la escuela de la población y fotos de la Casa Castells donde aparecen hombres diseñando los dibujos y pasándolos a las cartulinas, cartulinas que posteriormente entregarían a las encajeras para que pudieran trabajar.
Figura III.4 - Un grupo de mujeres trabajando para la Casa Castells (1900)
Fuente: Museo de la Punta de Arenys de Mar. Autor: Adolf Mas.
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Figura III.5 – Escuela de encajeras de Arenys de Mar (XX)
Fuente: Museo de Arenys de Mar, sección Museo Marès de la Punta
A partir de aquí, para esta centuria se ha trabajado con fuentes empresariales.
Concretamente: 1) Los Libros de cuentas de la Casa Artigas de los años 1913 al 1915; 2) Los Talonarios de entrega de hilo y trabajo a las encajeras 1919 al 1920. La Casa Artigas fue una de las dos casas de negociantes de puntas más importantes de Arenys, la otra fue la Casa Castells.87
El negocio era conocido por el apellido del marido, Artigas, pero las evidencias halladas nos explican otra historia. A través de la Matrícula Industrial de 1888 podemos comprobar que fue Rosa Muñoz Fontrodona la que fundó el negocio y regentó esa actividad hasta 1913, momento en que da paso a sus dos hijos, Jaume y Josep, los cuales regentarán con el nombre de “Hijos de Rosa Muñoz”. Tras la muerte de su hijo, Jaume Artigas, el negocio pasará a manos de la viuda de éste, Mercè Riera, para acabar finalmente en manos de sus hijos Josep y Rosa Artigas Riera, nietos de Muñoz Fontrodona. Éstos estuvieron en activo hasta el 1860 (Palomer, 1994:16). 88 El primer libro de cuentas comienza en 1914, inmediatamente después de la muerte de Rosa Muñoz.
87 AHFF. Ayuntamiento de Arenys de Mar. Libros de Cuentas de la Casa Artigas del 1913 al 1915; Talonarios de entregas de hilo y trabajo a las encajeras del 1919 al 1920. Sobre la Casa Castells (Palomer, 1994), donde aparecen nombres de encajeras que trabajaban para esta casa entre 1940 al 1962.
88 Solà (2010:118) data este cierre en 1970.
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Se han vaciado por completo los Libros de Cuentas de la Casa Artiga para los años 1913, 1914 y 1915 (Tabla III.17). Los resultados nos permiten concluir: 1) Mayoritariamente son clientes/as a los que se les vende el producto acabado, como por ejemplo pañuelos, mantones, cuellos, escotes, diferentes tipos de puntas, etc..; o bien son profesionales del encaje, las que menos, que compran hilos y onzas de seda; 2) Las personas que se dedican al encaje tienen a su vez personal que trabaja para ellas. Sirva de ejemplo la Sra. Pepa de Can Pep que sale en repetidas ocasiones comprando hilos y otros materiales, y que en dos ocasiones aparece que es la Sra. Badía, trabajadora de ésta, a la que le dan la mercancía; 3) En algunas ocasiones incluyen la población del cliente/a por lo que podemos ver que venden en Arenys de Mar, Arenys de Munt, Canet, Sant Celoni, Mataró, Argentona, Malgrat, Sant Iscle, Barcelona, Sabadell, Blanes, Torroella de Montgrí, Portbou, etc…;4) La gran variedad de productos que vendían.
Tabla III.17- Libros de Cuentas de la Casa Artigas del 1913 al 1915
Nota Nombres C/V89 Material Importe90
1 Concepción Corbera V Fondo del topó 12,25
2 Semproniana Rosell Vda.de Sala V Puntas-entredós- 20,10
3 Hijos del Sr. Ruíz V Sd91 1.100
4 Catalina Santacruz V puntas 106,60
5 Ramona del Siglo V Entredós-puntas 21,70
6 Carmen Susana de Arenys Mar C Treneta pequeña-lipur pequeño-puntas-entredós-etc … 72,52
7 Las noyas de cala Llucia V Pls-cuar.-punta 4,65
8 La Safont V seda 5
9 La Graciela V seda 5
10 La joven Torrent de Arenys de Munt V hilo Sd
11 Sr. Tovallolas V Entredós-pañuelos-pollita-nuba- 854,01
12 Montserrat Canet v Punta carbasetas de Malgrat Sd
13 Don Jaime Ballvé v Puntas-entredós- pls 631,30
14 Concepción soler V Seda blanca-guipur-valé 15,50
15 Herederos de Alfonso Gibert v Sd 2.452,10
16 Fortunato Llagostera v Entredós (mezclan reales con ptas) Sd
17 Juan Parella (de Barcelona) v Entredós Sd
18 Teresa Camp v Entredós-puntas-pañuelos 45,64
19 Enriqueta Andreu v pañuelos 94
20 Semproniana Rosell Vda.de Sala v puntas 12,60
21 Semproniana Rosell Vda.de Sala v puntas 14,40
22 Francisca Cumba v pls Sd
23 Francisca Munts v Sd Sd
24 Marieta Figueras v Punta - entredós Sd
25 Semproniana Rosell Vda.de Sala v Puntas – entredós (ptas con reales) Sd
26 Concepción Corbera v Ovillos del torzal nº2,nº3,nº1 Sd
27 Sra. Dña. Catalina Santacruz v Sd Sd
28 Sr. Dn. Antonio Jaumá v Pls –á-entredós Sd
29 Sr. Bupó (de Sabadell) v Puntas - entredós Sd
30 Concepción Corbera v Puntas-entredós-fondo cortina-pañuelos-seda guipur-hilo
142,60
31 Ana Falgueras v Sd 61,35
32 Sra. Dña. Ana Falgueras v Sd 49,4
89 “C” significa que la Casa Artigas compra ese material a la persona que aparece listada. “V” significa que Casa Artigas
89 “C” significa que la Casa Artigas compra ese material a la persona que aparece listada. “V” significa que Casa Artigas